Ingredientes: 12 champiñones, 2 vasitos de queso fresco 0%, 4 lonchas de jamón de york bajo en sal, 1 huevo, salsa Perrins, comino, orégano, sal
Preparación: Limpiamos bien los champiñones y les eliminamos el pedúnculo. Los secamos bien y los disponemos sobre una fuente de horno con un poco de sal.
Picamos los tallos de los champiñones y los mezclamos con el queso triturado, el jamón picadito, el huevo batido, la salsa y un poco de comino. Espolvoreamos con orégano e introducimos a unos 200 grados durante unos 20 minutos.
Vía: Guisandomelavida
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