¿Una cena rápida, original y sin cubiertos? Lo mismo este sandwich de pavo hecho con croissants en lugar de pan de molde te puede servir. Al probarlo me encantó ese contraste entre la ternura del croissant y el crujiente de las verduras (lechuga, pepino). Y tenía un sabor…

Croissant relleno de pavo y queso en crema

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Para una merienda o cena rápida, nada como este Croissant relleno de pavo y queso en crema porque está riquísimo y se preparar de forma muy sencilla

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: merienda
Raciones: 4

Ingredientes

Croissants
fiambre de pavo en lonchas
lechuga, pepino
queso cremoso
mayonesa
pasas o arándanos secos
pimienta
aceite y sal

Preparación

Cortamos el pepino en finas lonchas.
Preparamos una crema con el queso, la rebajamos con un poco de mayonesa y mezclamos con los frutas secas, un poco de pimienta y aceite.
Untamos una de las mitades del croissant con la crema.
Ponemos encima rodajas de pepino y hojas de lechuga.
Salamos ligeramente, cubrimos con pavo y tapamos con la otra mitad del croissant.

Imagen: Peasandcrayons