Ensalada exprés de espinacas, remolacha y queso, entre otras cosas.

Demos un descanso a la sufrida lechuga e incoporemos a nuestras ensaladas hojas de espinaca. ¿Por qué? Por variar entre otras cosas y por la cantidad de beneficios que las espinacas nos aportan. Las bolsas de espinaca (comercializadas como hojas de espinacas «baby» muchas veces) son comodísimas pues ya vienen lavadas y nos quitan ese engorro. Espinacas, remolacha, cebolla, nueces, pasas, queso… ¿Se me olvida algo?

Imagen: cheeseyesplease


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