Saumon à l'orange en 5 minutes au micro-ondes
Préparez le saumon à l'orange en un rien de temps. Avec moins de 10 minutes au micro-ondes, c'est délicieux et sans tacher la cuisine.
Recettes de poisson
Lasagne rapide au saumon
Facile, rapide et délicieux. Cette lasagne a du saumon en conserve, de la sauce béchamel et de la tomate. Dans les photos étape par étape, vous pouvez voir comment le préparer.
Ragoût de pois chiches, épinards et crevettes
Délicieux ragoût de pois chiches à base d'épinards, de crevettes et de merlu. Nous pouvons utiliser des pois chiches séchés ou des pois chiches en pot.
Galette crémeuse aux pois et thon
Les enfants adorent cette galette pour sa saveur et sa texture, avec un intérieur crémeux et une surface croquante. Farcis aux pommes de terre, petits pois et aussi au thon.
Comment faire cuire le poulpe sans ajouter d'eau ou d'autre liquide
Une façon rapide de cuire le poulpe: dans un autocuiseur et dans son jus. Il est moelleux, juteux ... et nous obtiendrons un bouillon plein de saveur.
Nouilles au saumon et champignons
Envie d'une assiette de pâtes au saumon? Apprenez à préparer de délicieuses nouilles au saumon et aux champignons en suivant notre étape par étape.
Croquettes de merlu et œufs durs
Une excellente recette pour les enfants qui sont plus réticents à manger du poisson. Ces croquettes de merlu et d'œufs durs sont crémeuses, délicates et délicieuses.
Dorade au four avec pommes de terre
Vous verrez à quel point il est simple de préparer cette dorade cuite au four avec des pommes de terre et quel résultat fantastique vous obtenez….
Nouilles de riz au thon
Entre tant de fête et tant de fête, il vaut la peine de changer nos plats de Noël et de faire différents plats comme ces nouilles de riz au thon.
Saumon à l'orange et sauce aux amandes
Cette recette de saumon à l'orange et à la sauce aux amandes est parfaite pour les jours spéciaux comme Noël. La sauce…
Merlu basque
C'est ainsi que mon père prépare le merlu, même si ce n'est pas la recette authentique du merlu basque, mais…
Sardines panées
Cette recette de sardines panées nous permet d'incorporer facilement du poisson bleu dans nos menus hebdomadaires. Suivez notre étape par étape et apprenez à les préparer.
esgarraet
L'esgarrat ou esgarraet est une salade froide dont les principaux ingrédients sont le poivron rouge rôti et la morue ...
Merlan cuit au four avec basilic et pignons de pin
Un poisson cuit très facile à faire. Nous utiliserons du merlan et nous l'aromatiserons avec du basilic. La touche croquante sera apportée par de délicieuses pignons de pin.
Tarte feuilletée au thon
Délicieuse et simple tarte feuilletée à base de thon, pois, œufs et tomate. Les petits vont adorer.
Bâtonnets de saumon en pâte avec sauce tartare
Ces bâtonnets de saumon panés avec sauce tartare sont un moyen facile de préparer du saumon. Couper en lanières sans ...
Merlu mariné
Les enfants adorent le merlu cuit de cette façon. Ce sont des bouchées croquantes et savoureuses. Servez-les avec une bonne salade et vous aurez un délicieux dîner.
Aubergines farcies au saumon
Une recette que vous ne pouvez ignorer, ces délicieuses aubergines farcies au saumon sont un plat très complet que toute la famille aimera également.
Curry au poisson
Un poisson mariné, pané et frit, plein de saveur grâce principalement à la sauce soja. Nous le servons avec une sauce rafraîchissante au yogourt et au citron.
Dorada cuite au four
Suivez notre étape par étape pour déguster une riche dorade royale. Une recette simple, traditionnelle et saine.
Pâte feuilletée au saumon et moutarde
Savourez cette riche pâte feuilletée au saumon et à la moutarde. Juteux et croquant, avec la touche spéciale de moutarde et d'olives, vous ne pouvez pas le manquer.
Merlan cuit au four
Préparer un merlan au four est très simple si vous suivez cette recette. Il n'aura besoin que de 10 minutes de cuisson et il sera très savoureux car simple et délicieux. Voici à quoi ressemble le merlan lorsque nous le faisons cuire avec de l'ail et du persil. Essayez-le parce que vous l'aimerez certainement.
Morue à la tomate
La morue, bien cuite, est délicieuse. La recette du jour est faite avec de la morue surgelée que nous avons à peine eu à dessaler (avec une heure Cette morue à la tomate est un plat de poisson que vous pouvez servir avec des pommes de terre ou du riz blanc. Facile à préparer et très savoureux.
Pâté de moules simple
Avec ce pâté de moules simple vous aurez en 3 minutes un apéritif ou une entrée savoureuse pour vos dîners ou soirées entre amis.
Pain de surimi, toasts de thon et olives
Avec ces toasts au paté de surimi, au thon et aux olives, vous aurez un apéritif ou un plat facile avec lequel vous pourrez cuisiner avec les enfants.
Ragoût de pommes de terre à la marinera
Un ragoût de pommes de terre rapide et facile à préparer. Il est fait avec des fruits de mer et du poisson surgelé et est parfait pour les dîners des enfants.
Saumon grillé mariné à la purée de carottes
Délicieux saumon mariné mariné, savoureux et juteux accompagné de purée de carottes. Un plat principal sain, facile et peu coûteux.
Comment faire un saumon grillé tout simplement parfait
Comment faire cuire des filets de saumon grillés pour qu'ils soient simplement parfaits, juteux, avec une texture miellée et très savoureux.
Gâteau au thon mariné
Faites le test: pris à n'importe quel repas de famille, quelqu'un vous demandera sûrement la recette. C'est génial et, en plus, c'est facile à faire.
Bonite à la tomate
C'est la recette de grand-mère pour la bonite à la tomate, c'est-à-dire la recette de ma mère. Il a de l'oignon, du poivron, de la sauce tomate ... les enfants adorent!
Morue au four avec pommes de terre et poivrons
Morue fraîche cuite au four facile, saine et simple avec un côté de pommes de terre et de poivrons. Idéal comme plat principal pour le déjeuner et le dîner.
Saumon au four en croûte de mayonnaise
Saumon au four très rapide avec une croûte de mayonnaise, juteux et très savoureux, qui ravira même les plus petits. Option parfaite lorsque nous n'avons pas le temps.
Gâteau aux anchois et aux épinards
Un gâteau aux anchois et aux épinards, fait au four, qui plaira aussi aux petits, surtout s'ils nous aident à le réaliser.
Saumon mariné à la sauce teriyaki
Délicieux taquitos de saumon mariné à la sauce teriyaki et sésame, cuits sur le gril, juteux et très savoureux. Idéal pour un dîner.
4 recettes de poisson incontournables pour les enfants
Souvent, nous ne savons pas comment frapper le plus petit de la maison lorsque nous préparons du poisson. Nous manquons d'imagination et ...
Carpaccio de thon
Une des recettes que vous aurez envie de répéter plus d'une fois. Les carpaccios nous permettent de préparer le plat parfait en…
Imperméable crevettes
C'est une recette spéciale pour les crevettes panées, sous forme de tempura, et cela devient une façon très simple et amusante…
Carpaccio de saumon
Le carpaccio est un plat italien très typique, alors aujourd'hui nous allons le préparer à notre façon, avec du saumon….
Spaghetti aux palourdes
Une recette qui accroche, délicieuse et qui fait du bien. De plus, ces spaghettis aux palourdes sont très faciles à…
Croquettes de riz noir
Sans aucun doute une recette des plus originales. Croquettes farcies au riz noir c'est spectaculaire. Parfait pour manger...
Brochettes de saumon marinées au soja et à la moutarde
Qui n'a pas un ami avec une terrasse ? Profitant de la saison des barbecues, ce soir nous allons avoir le plus…
Boulettes de lotte à la sauce au vin blanc
Bien que nous soyons habitués à manger des boulettes de viande, nous avons aujourd'hui une recette très spéciale pour de délicieux poissons. La lotte, ...
Tataki de thon aux asperges sauvages
Le thon est le protagoniste principal de cette recette. Riche en acides gras oméga-3, il aide à réduire les niveaux de…
Saumon au four avec sauce moutarde au miel
Le saumon est l'un des poissons préférés des enfants, et savez-vous pourquoi ? Parce que ça n'a pas de goût...
Poisson blanc cuit au four à la crème
Le poisson blanc est l'un des poissons les plus facilement mangés par les petits de la maison. Entre eux…
Merlu à la sauce tomate au micro-ondes
Merlu à la tomate, un plat d'aujourd'hui et de toujours. Eh bien, nous allons vous donner notre touche…
Morue confite à la tomate, se prépare pour Pâques
La morue est l'un des plats vedettes de la semaine sainte. On peut le préparer de mille façons, et une…
Filets de morue à la papillote
C'est une recette facile à cuisiner et que l'on peut faire pour un dîner rapide. Reste…
Lubina au four
On met de côté les excès de Noël pour faire le plein de batteries avec notre alimentation, non seulement pour nous mais aussi avec…
A Noël… Nous sommes tous chefs! Salade d'anguriñas avec brochette de grenade et crevettes à l'avocat
A Noël, nous sommes tous des chefs, c'est la proposition que Pescanova nous lance ce Noël afin que nous puissions cuisiner délicieusement, très facilement...
Boulettes de saumon, poisson sans os!
Quand vous mettez du poisson à dîner, vos enfants s'enfuient-ils ? Pour que petit à petit ils s'habituent au goût de…
Saumon au sésame et lit de riz
Des recettes healthy qu'on aime tant, c'est ainsi que se prépare ce saumon au sésame sur le gril...
Tartare de thon, les dîners les plus légers
Vous aimez le thon ? Comment le préparez-vous habituellement ? cuit? Brut? Pour tous les amateurs de bon tún, nous avons aujourd'hui un…
Morue marinée
Je dois avouer que je n'aime pas beaucoup la morue, mais quand j'ai essayé cette recette je suis devenue totalement accro….
Tartare de thon au guacamole et vinaigrette de soja
Au tartare riche ! Un plat peu calorique, parfait en entrée et frais pour ces chaudes journées. C'est comme ca…
Salade de pommes de terre et poulpe habillées
Aujourd'hui, nous allons commencer la matinée avec une délicieuse salade de pommes de terre et de poulpe, super fraîche pour ces jours de…
Pâtes au thon et maïs
Les pâtes sont essentielles dans notre alimentation quotidienne, comme elles le sont aussi dans l’alimentation…
Beignets de morue, se préparer pour la Semaine Sainte
Bientôt nous profiterons de quelques jours de détente pour les vacances de Pâques… Quelle envie de déconnecter !! Vérité?…
Merlu croustillant
Délicieux à grignoter un soir avec de bonnes frites, ces merlus croquants aussi sont délicieux. Pour…
Bar au four pour les enfants
Aux riches poissons ! Aujourd'hui, nous avons une recette parfaite pour les plus petits de la maison, afin qu'ils puissent manger du bar. C'est super…
Burgers de thon spéciaux pour les plus petits
Le poisson est essentiel au développement et à la croissance des enfants, mais aussi des aliments les moins…
Pâtes au poulpe et champignons
Comment préparez-vous les pâtes à la maison ? Quels ingrédients ajoutez-vous habituellement ? Viande hachée? Thon? Saucisse? Bacon? As-tu déjà…
Empanada au thon maison Délicieux!
Recette facile et délicieuse, voici cette empanada au thon maison qui est succulente. Très juteux et…
Beignets de merlu, appréciant le poisson!
Le poisson est incontournable dans la recette des petits de la maison. Pour qu'ils ne s'ennuient pas à manger du poisson...
Anchois farcis au vinaigre
À l'anchois riche! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ils sont délicieux au vinaigre, mais cette fois et pour leur donner une touche...
Dorada al papillote ... Pour deux!
Pour profiter de tout le jus du poisson, aujourd'hui j'ai envie de partager une délicieuse recette que j'ai faite improvisée lundi dernier pour…
Boulettes de merlu pour enfants
Le poisson est souvent le grand ennemi des petits dans la maison. Et ces boulettes de viande que nous avons préparées…
Moules à la crème, vous n'arrêterez pas de les manger
C'est la saison des moules ! Pour cette raison, nous devons profiter à la fois du bon prix qu'ils ont maintenant, ainsi que de leur goût, puisque…
Ceviche péruvien, la recette originale
J'étais récemment dans un restaurant péruvien à Madrid que j'adorais. J'ai essayé leur cebiche et ils m'ont dit que c'était…
Saumon à l'orange
Quelles recettes me viennent à l'esprit lorsque je mentionne le mot saumon ? Ce poisson a de nombreuses possibilités et aujourd'hui nous allons…
Merlu pané spécial pour les enfants
Qui a dit que cuisiner du poisson était ennuyeux ? Aujourd'hui nous avons une recette très très juteuse pour que les petits…
Saumon grillé avec le nouveau Philips Airfryer
En regardant l'été, nous voulons être parfaits à la fois à l'intérieur et à l'extérieur, alors aujourd'hui je veux parler de ...
Morue en papillote
Avez-vous déjà cuisiné du poisson sur du papier sulfurisé façon papillote ? Si vous ne l'avez pas encore préparé, c'est...
Cannelloni de morue spécial pour Pâques
Oui, nous sommes enfin en vacances de Pâques, et pour rendre le quotidien plus supportable avec…
Centre de filet de bar avec sauce pesto
Dites adieu aux méthodes ennuyeuses de préparation du poisson ! Avec cette recette simple de bar cuit au four, les enfants mangeront…
Flamants roses de poisson blanc
Qui a dit que les flamenquines n'étaient que de la viande ? Nous vous avons déjà appris à préparer des flamenquines de sole et de gambas, et…
Soupe de poisson pour la nuit de Noël
L'un des incontournables de Noël chez moi est la soupe de poisson. Ouvrez la porte d'entrée et…
Poulpe coulant, un dîner parfait avec surprise
Hier soir, je pratiquais dans la cuisine et j'ai fait un coulant salé que je veux partager avec vous tous. L'image ne...
Brochette de crevettes aux courgettes
Comment préparer un délicieux plat en seulement 15 minutes ? Nous l'avons et son nom est brochette, oui du spectaculaire…
Comment faire des filets de sole al papillote
L'une des techniques de cuisson que j'aime le plus lors de la préparation du poisson et des légumes est…
Calamars à la sauce soja
Manger du poisson est un must pour les plus petits de la maison. Il est essentiel qu'ils en profitent au moins 2-3 fois…
Brochettes de saumon et d'ananas, plus que délicieuses
Avec la chaleur que nous avons aujourd'hui, il n'y a rien de mieux que de préparer des repas rafraîchissants. Un des fruits avec…
5 recettes pour que les enfants mangent du poisson
Il est vrai que beaucoup d'enfants n'aiment pas le poisson, mais c'est peut-être parce que vous n'avez pas ...
Bâtons de merlu très spéciaux pour les enfants
Les bâtonnets de poisson que nous avons préparés pour aujourd'hui seront très juteux si vous suivez étape par étape…
Pommes de terre farcies au thon
Aujourd'hui, nous allons essayer un autre plat. Si vous avez l'habitude de manger les frites ou la purée typiques...
Pépites de poisson, délicieux dîners
Le poisson est l'un des sujets en suspens dans la cuisine des enfants. Pour qu'ils commencent à assimiler sa saveur,…
Fajitas au poulet pour les enfants
Les fajitas sont l'un des plats les plus typiques de la cuisine mexicaine, mais elles sont généralement si fortes en saveur…
Brochettes de poulet dans le plus pur style des mille-pattes
Cette recette surprendra sûrement tout le monde, avez-vous déjà pensé que de simples brochettes de poulet peuvent devenir…
Recettes originales: Melon Makis
S'il y a quelques jours je vous ai montré comment faire les sushis les plus sucrés, aujourd'hui c'est au tour de…
Recettes de Noël: Palometa Fideuá
Ce plat a été mangé par mes enfants dans un plis-plas. C’est facile à faire et quand on apporte des pâtes au poisson…
Recettes de grand-mère: œufs brouillés à la morue
Aujourd'hui je vous propose un plat différent avec un de mes poissons préférés, la morue. C'est assez simple et rapide et…
Recettes de grand-mère: bâtonnets de poisson avec purée de pommes de terre galicienne
Avec ces bâtonnets de poisson, les nains mangeront le poisson sans protester. Nous l'accompagnerons également d'une autre purée...
Timbale de pommes de terre et thon, recette avec peu d'ingrédients
La purée de pommes de terre, meilleure si elle est faite maison, est une recette populaire pour accompagner ou enrichir les plats de viande et…
Gratin de sole et crevettes sauce béchamel
Aujourd'hui, je viens avec un de ces plats uniques qui sont très simples à préparer et assez appétissants pour les enfants. Le gratin...
Gâteau Pain & Fruits de Mer
Cette galette de poisson est l'une des tapas les plus célèbres du bar sévillan « El patio de San Eloy ». Est…
Poisson San Pedro avec sauce à l'orange
Le jour de la Saint Pierre et de la Saint Paul, que nous fêtons aujourd'hui, il nous est venu à l'esprit de préparer une recette avec ce…
Pâté de sardines fraîches
Un pâté très suggestif maintenant que l'on voit déjà des sardines sur les marchés. Vous pouvez le faire avec un autre poisson gras comme le maquereau...
Poulpe à la sauce mojo rouge
Le mojo rouge canarien est la sauce traditionnelle par excellence des îles Canaries. Outre les pommes de terre ridées,…
Boulettes de baudroie: une façon ronde de manger du poisson
Les boulettes de viande sont une bonne solution pour que les enfants mangent du poisson. Nous les fabriquons à partir de lotte, un poisson...
Gâteau au saumon fumé
On peut aussi utiliser le gâteau pour des préparations salées et, preuve en est, cette recette. On prépare une génoise, on la remplit…
Casserole de moules avec sauce moutarde à l'ancienne
Ces moules sont largement consommées dans le nord de la France et surtout en Belgique. Bien sûr : accompagner avec…
Flamenquins de sole et crevettes
Nous avons déjà appris à préparer d'authentiques flamenquines, une recette de viande qui a toujours du succès auprès des enfants. Dans cette recette on va…
Quesadillas au saumon
Pour qu'elles soient des quesadillas, elles doivent avoir du fromage, mais la viande, c'est une autre histoire. Pourquoi ne pas utiliser le…
Beignets de morue sans farine
C'est Pâques et la morue ne peut pas manquer à notre table. Les beignets sont l'un des plus…
Urta dans le style de Sancti-Petri avec chiclanero fin
Comment sa terre jette... Sancti Petri, qui n'est pas l'urbanisation de luxe que beaucoup au-delà des frontières...
Saumon tandoori, sauce épicée
Si vous aimez les plats puissants, vous préparerez sûrement celui-ci plus d'une fois. Le saumon, un poisson caractéristique…
Calamars à la riojana
Avec une sauce riche préparée avec le sauté de légumes classique et une touche épicée. Voici à quoi ressemble ce ragoût typique...
Ragoût de poissons et fruits de mer
Facile et sain, vous pouvez mettre n'importe quel poisson dans ce ragoût. Si vous voyez des poissons de roche sur le marché (rougets, sébaste,…
Boulettes de seiche
Pour réduire un peu la consommation de viande, on passera aux boulettes de poisson.
Crispines de merlu
Comme des croquettes de merlu géantes, les fameuses crispines sont servies dans de nombreux bars de la campagne cordouane. Son…
Pionono de saumon salé
Pionono J'appelle cette recette si enroulée par le gâteau qui entoure la garniture, rappelant le célèbre...
Couscous «paella mixte»
Le couscous, comme le riz, est très reconnaissant lorsqu'il est combiné avec d'autres ingrédients. Viandes…
Croquettes de merlu: sauvez la béchamel
Des croquettes sans la fastidieuse réalisation de la pâte béchamel, car on obtient la consistance d'une autre manière que…
Brochettes d'empereur grillées
Grillé est l'une des techniques de cuisson avec laquelle nous pouvons mieux profiter de la saveur et…
Filets de panga farcis et gratinés
Le pangasius est un poisson économique, que les enfants apprécient généralement pour son goût agréable et pour son confort...
Lasagne le lendemain: avec les restes du rôti
Si le jour de l'An vous avez fait de l'agneau, de la dinde, ou du lapin ou n'importe quelle viande et qu'il vous reste des restes, vous avez déjà le repas du jour...
Tarte au poisson blanc et pommes de terre
Quel poisson choisirez-vous pour préparer ce gâteau copieux et riche ? De plus, on peut ajouter quelques crustacés hachés (crevettes, moules...) ou un...
Bar à la sauce aux amandes
La sauce aux amandes, en raison de sa saveur délicate, est un bon compagnon pour les poissons blancs. Ne contenant pas d'épices puissantes…
Saumon farci aux noix sautées rôties au fenouil
Un bon morceau de poisson au four avec une garniture apparente fait partie des plats vedettes des menus…
Gâteau au crabe froid
Il y a plusieurs avantages à ce genre de mousse de crabe : Elle ne nécessite pas de four, on peut la laisser faire avec un…
Gâteau au saumon et aux asperges
Les jours comme Noël où le nombre de convives à table augmente, il faut se préparer…
Dorade au four ou à la madrilène
La dinde et la dorade ne manquent pas dans les menus traditionnels de Noël. Une des manières classiques…
Filet mignon sauce aux champignons et roquefort
On aurait pu intituler cette recette pointe de filet de bœuf, mais le truc du filet mignon semble en avoir vu plus, à propos…
Muffins à la sardine et au fromage
Pensez à la sauce avec laquelle vous allez accompagner ces cupcakes salés. Idéal pour un buffet ou en entrée,…
Boulettes de saumon, grignotines de poisson
Donner aux enfants du poisson sous forme de boulettes de viande leur permet de profiter de sa saveur de manière plus…
Œufs en pâte et farcis aux crevettes
Je me souviens quand j'étais petite, ma mère faisait cette délicieuse recette d'œufs mimosa et elle me disait toujours que "je…
Rouleaux de sole au jambon et courgettes
Sain, complet, facile à manger et attrayant dans sa présentation. Ce sont les quatre points forts de ce plat de poisson…
Paté de bonite naturel aux arômes de moutarde ancienne
Ce pâté de thon naturel fait partie de ces recettes avec lesquelles vous pouvez vous mettre en valeur. C'est exquis et le…
Toast au saumon et au fromage de chèvre
C'est dimanche et on a envie de grignoter quelque chose de facile et rapide à faire mais qui soit original et copieux. Ce toast peut…
Mini burgers de morue
Manger des aliments présentés sous forme de hamburger nous donne un plus de sécurité que les enfants vont laisser…
Casserole de poulpe aux pommes de terre
J'avais du poulpe cuit sous vide dans le réfrigérateur. Le faire à la galicienne est une option rapide mais je voulais…
Saumon à l'avocat en sauce vermouth
Outre le vin, nous pouvons arroser les sauces de nos plats de viande ou de poisson avec des boissons telles que de la bière ou…
Gratin de morue à l'aïoli de coings
Vous avez aimé le merlu gratiné à l'aïoli ? L'aïoli classique vous semble trop fort ? Alors essayez celui-ci...
Merlu farci au saumon
Il existe autant de recettes de colin farci que de garnitures que l'on peut créer. Nous en avons choisi une qui est très facile à faire…
Tarte aux sardines, tournez-vous vers les conserves
Le temps est d'or. Il est donc préférable d'utiliser des sardines en conserve (à la tomate, à l'huile, marinées) pour préparer le…
Puchero pringá
En montaditos, en croquettes, en pâtés, même en cannelloni… De toutes ces façons, nous pouvons profiter du pringá. Tu ne sais pas…
Saumon à l'aneth, avec une riche sauce à la crème
Beaucoup d'entre vous auront vu à quel point l'aneth et le saumon se marient bien. Cette herbe aromatique au goût anisé…
Riz moelleux à la marinera
Un bon ragoût de riz bouillonnant nous permet de jouer avec les crustacés et poissons que nous aimons le plus. Nous pouvons choisir…
Calamars farcis aux fruits de mer: en tapa froide ou en sauce
Cette recette de calamars farcis ne prendra pas beaucoup de temps à préparer et a l'avantage qu'on peut s'en emparer...
Poisson milanais, sans peau ni os
Idéal donc pour les enfants. Rien de mieux qu'un bon filet de poisson (merlu, mérou, espadon,…
Tarte au merlu, froide
Si nous avons des restes de colin bouilli ou grillé ou si nous voulons simplement renouveler notre livre de recettes de poisson blanc, nous…
Merlu basque, aux palourdes et aux asperges
La gastronomie basque est l'une des plus riches en délicieuses recettes de poisson. Ces recettes traditionnelles ne comptent généralement pas ...
Poulpe frit: un poisson frit différent
Peut-être l'avons-nous essayé en vinaigrette ou à la galicienne, mais jamais frit. Il est très important de ne pas choisir une pieuvre ...
Sushi au jambon de York, avec quelle garniture?
Cet apéritif qui imite les sushis est plus facile à réaliser qu'on ne le pense et permet de manger sur place ...
Mousse de thon
Que ce soit pour étaler quelques petits pains ou pour servir en entrée, la mousse de thon est une recette aussi peu ...
Poulpe galicien, la recette
Le poulpe á feira ou la gallega est l'une des recettes reine de la gastronomie espagnole. Ce sera par…
Marinade empereur à saveur de pizza
L'empereur est un poisson très bien accepté par les plus petits grâce à sa texture charnue et à l'absence ...
Rouleaux de printemps au saumon et salade
Nous ferons ces petits pains avec des pâtes de riz. Ces feuilles sont généralement vendues dans les magasins d'alimentation asiatiques ou dans ...
Burritos au thon et crabe
Vous avez aimé les wraps au thon? Si c'est le cas, vous apprécierez également ces burritos au thon et au crabe. Fais juste ...
Wok de saumon et légumes avec riz
Le wok nous permet de préparer des plats rapidement et avec peu de matières grasses. Grâce au temps de cuisson court, les produits sautés ...
Loup de mer au sel épicé au thym et citron
Cuisiner avec du sel nous permet de manger des produits avec beaucoup de saveur et sans graisses ajoutées. Celui qui a déjà ...
Cocktail mexicain de crevettes, à l'apéritif
La tradition veut que ce cocktail soit servi à l'apéritif lors d'occasions spéciales ou lors de réunions intimes. Dans le verre, froid ...
Beignets de crabe
Ces crêpes au crabe cuites au four ne sont pas compliquées à faire et il ne faudra pas beaucoup de temps pour les préparer. Pour économiser…
Tacos au poisson frit
Nous les avons faits le jour de leur viande et maintenant ils jouent au poisson. Hormis les légumes et les sauces qui…
Profiter des restes: riz Bomba au poisson Quel poisson?
Voici une recette pour utiliser le poisson que nous avons laissé d'un ragoût, le rôtir au four, ou ...
Repapalillas de morue de San Arcadio
Hommage à Osuna, où sont fabriquées des omelettes de morue appelées "repapalillas" et délicieuses ...
Crevettes cajun Vous aimez le flambé?
La cuisine cajun de la région de Luisina où se trouve la Nouvelle-Orléans est riche en nuances, fruit de ...
Merlu à la sauce safran Avec quel autre poisson feriez-vous cette sauce?
Les sauces pour le merlu seront aussi nombreuses qu'il y a de poisson dans la mer. Cependant, je pense que plus nous le préparons simplement, ...
Risotto de poisson
Vous savez déjà que le risotto c'est du riz, qui se marie très bien avec tout, alors cette fois…
Rouleaux de printemps aux crevettes et légumes
Pour ceux d'entre vous qui préfèrent les fruits de la mer à ceux de la ferme, je propose cette recette de ROLLITOS DE ...
Saumon fumé maison
Faire du saumon fumé à la maison n'est pas très compliqué. Le problème est qu'il faut attendre quelques heures pour ...
Navajas à la marinera
Les fruits de mer sont un plat à consommer avec modération, bien qu'il présente de nombreux avantages, il présente également quelques contre-indications, ...
Filets de bar au miel épicé et sauce aux graines
Une sauce à la saveur puissante et aromatique est idéale pour les poissons délicats comme le bar. Cette sauce est ...
Veloute de poisson
La veloute de poisson est une sorte de soupe, très nutritive et délicieuse, peu connue sous ce nom, mais très ...
Rillettes de maquereau ou terrine de maquereau frais à tartiner
Le maquereau rappelle l'été, les bars de plage et les restaurants côtiers, et ceux qui ont la chance d'avoir grandi ...
Pudding de poisson aux légumes (citrouille et courgettes)
Ce pudding est une façon simple pour les enfants de manger du poisson et des légumes car il entrera dans leurs yeux….
Casserole de l'Empereur aux pommes de terre
Un ragoût traditionnel. Ainsi sont ces pommes de terre avec l'empereur. Peut-être que cela vous rappelle quelque chose quand ...
Casserole d'anchois
Aujourd'hui nous vous apportons de délicieuses anchois en cocotte, car ce poisson n'est pas seulement à faire en vinaigrette, ...
Riz moelleux à la citrouille et aux calmars
Il s'agit d'une recette populaire de riz au calmar qui incorpore la citrouille comme nouveauté. Cela reste moelleux, mais si vous l'aimez ...
Gulas frits, une entrée originale
Des gulas frits? Eh bien, ils sont très savoureux. Lâche, vif et doré. C'est ainsi qu'ils doivent être préparés. Avec une salade de roquette ...
Crevettes au four
Si vous les essayez, vous préférerez peut-être les crevettes cuites au four plutôt que cuites ou grillées. Ils sortent pour sucer le ...
Crabe brun farci
Les fruits de mer sont, depuis quelques années, la star de la table de Noël. De plus, c'est une source importante de ...
Urta a la roteña, de Cadix, il fallait
Commençons ce post en faisant un peu plus connaissance avec notre nouvel ami, pour certains, l'urta. C'est un poisson de roche...
Zurrukutuna: soupe basque à l'ail avec morue
Zurrukutuna est une soupe basque qui peut être considérée comme une soupe enrichie à l'ail, dans ce cas avec de la morue émiettée…
Fish & Chips: le plat traditionnel anglais à emporter fait maison
L'un des plats les plus typiques de la cuisine anglaise est sans aucun doute le "fish and chips". Je connais…
Saumon au cava
Le saumon est le poisson de Noël par excellence et, d'autre part, le cava est la boisson. Pour…
Saumon croustillant, un incitatif pour les enfants
Les garnitures croustillantes et colorées sont un tirage au sort pour les enfants. Appliquez-les dans des ingrédients auxquels ils sont généralement ...
Lotte à la sauce américaine
La lotte est un poisson que j'aime pour sa polyvalence, on peut la cuisiner avec n'importe quoi, même si elle est très ...
Pavé de thon sauce teriyaki et oignon caramélisé
La sauce Teriyaki est d'origine japonaise, bien qu'elle soit devenue une vinaigrette très populaire en Occident. Avec un…
Anguilles basques
Les civelles sont un plat typique du Pays basque, qui a toujours retenu mon attention. Ils sont délicieux si je sais ...
Poulpe à la vinaigrette
Qui ne connaît pas cette recette classique? Un délicieux poulpe dans une vinaigrette, qui ne se démode jamais. Maintenant dans ces ...
Sardines en marinade
Les sardines sont le poisson typique de Malaga, et cette fois nous allons les faire cuire au vinaigre. Vous verrez que ...
Filets de dorade royale en papillote: le papier ne sert pas qu'à peindre
Avez-vous déjà fait du poisson en papillote ? Dire que la nourriture conserve mieux ses propriétés, et est savoureuse, contrairement à...
Bacalhau com Natas (morue à la crème), la cuisine portugaise dans sa forme la plus pure
Bacalhau com natas est une recette typique de la cuisine portugaise. Pommes de terre, morue et sauce béchamel très fine ...
Bâtonnets de saumon au sésame croquant: pour les enfants et pas si les enfants
On ne sait pas avec certitude pourquoi, enfants, nous n'aimons pas les poissons en forme de poisson. Les…
Pommes de terre à la seiche, de l'Atlantique andalou
Si le maquereau gaditana aux nouilles devait vous sucer les doigts, les fameuses pommes de terre à la seiche sont tout aussi ou mieux….
Koulibiac de saumon, de Russie parfumé
Essayer des recettes d'autres pays nous apprend à faire de nouvelles combinaisons d'ingrédients et de saveurs et bien sûr à ...
Lotte à la marinera
La lotte est un poisson très polyvalent et riche que nous pouvons cuisiner de plusieurs façons, mais le plus commun et le plus ...
Souffle aux crevettes
Si vous aimez les fruits de mer, vous aimerez cette recette de soufflé aux crevettes. Un plat à la texture onctueuse et ...
Boulettes de Sardine
Les boulettes de viande aux sardines, est une recette marocaine, à laquelle nous ne sommes pas très habitués, depuis quand on parle de ...
Saumon al papillote, juteux et léger
Le saumon est l'un des poissons le plus souvent fabriqué en papillote. Vous n'avez même pas besoin d'ajouter de la graisse ...
Turbot Sidra
Bien qu'il reste encore quelques mois avant Noël, je vous apporte une idée à faire à ces dates, le turbot à ...
Pépites de poisson, elles sont croquantes
Le poisson doit être mangé, et préparé sous la forme de ces recettes dont les plus petits raffolent, comme c'est le cas ...
Croquettes de saumon
Si le saumon est l'un des poissons préférés de ces enfants, n'hésitez pas à faire ces différentes croquettes que ...
Riz au crabe
Un riz au crabe crémeux et savoureux, prêt à manger ; exempt de pelures et de petits légumes inconfortables.
Coques au citron
Les mollusques comme le berbère sont faibles en gras et riches en minéraux et en vitamines. Les enfants généralement ...
Burger de thon, avec du pain ou en steak
Nous avons déjà réalisé de nombreuses recettes de hamburgers, parmi lesquelles nous soulignons celle aux haricots ou celle au saumon. Poisson aussi...
Brandade, tartinade de morue
La brandade de morue est une sorte de pâté qui est fait avec ce poisson savoureux avec d'autres ingrédients ...
Riz aveugle, à manger sans regarder
Ce plat cuisiné sur la côte sud-est de l'Espagne convient très bien aux enfants car il est servi ...
Crevettes panées, meilleures maison
Les crevettes croustillantes et dorées sont un délice, surtout si la matière première est bonne et fraîche. Peut-être…
Nouilles à la bonite, plus riches en cocotte
Une bonne casserole de nouilles mijotées à la bonite en vaut la peine même si elle élève un peu notre température corporelle. Est…
Avocats farcis gratinés, avec viande ou poisson
Cette recette d'avocats farcis est très utile car elle nous permet d'utiliser des restes de viande ou de poisson cuit au four ...
Bâtonnets de merlu maison, beaucoup plus savoureux!
Cette recette de bâtonnets de merlu frais et faits maison n'a rien à voir avec les bâtonnets surgelés car ils gagnent ...
Calamars à l'huile, mijotés
Nous recommandons cette recette typique de calmar d'Almería pour les enfants car ils sont très tendres de cette façon. Ils sont cuits ...
Couscous au poisson, renouveler le menu
Avec ce plat de couscous, nous allons renouveler les plats de poisson typiques faits maison. Dans le menu hebdomadaire, nous devons ...
Ceviche péruvien, poisson au citron
Le Ceviche est une ancienne recette typique du Pérou basée sur le séchage du poisson au moyen de ...
Tempura de poisson et de fruits de mer, un poisson frit différent
En cette semaine de la Foire d'Avril de Séville, si nous ne pouvions pas oublier le rebujito, ce que nous avons fait sans alcool, ...
Marmitako de thon, avec des pommes de terre!
Le marmitako est un ragoût à base de thon typique de la cuisine basque de fruits de mer. Nous considérons que c'est approprié pour les plus petits ...
Filets de merlu à l'aïoli gratiné
Avec seulement quelques ingrédients, nous allons préparer de délicieux filets de merlu gratinés à l'aïoli, nettoyés de la peau et des os. Il…
Morue aux fèves, un autre typique de la Semaine Sainte
Dans ces derniers jours, il est inévitable de ne pas publier de recettes de morue. Nous sommes désolés si l'un d'entre vous ne le fait pas ...
Morue à la crème, fond dans la bouche ...
Bacalhau com natas, est un plat typiquement portugais, une cuisine dans laquelle la morue est le poisson roi. Merci…
Morue dorée, très émiettée
La morue, poisson savoureux là où elle existe, est très typique de la cuisine portugaise, dont nous avons recueilli cette ...
Boules de crabe: pour grignoter, pour le déjeuner, pour le dîner
On prépare généralement des bâtonnets de crabe en salade ou en salade, ou même les enfants les dévorent souvent seuls, pansements ...
Quiche au poisson pour profiter des restes de la Saint-Sylvestre
Il nous reste sûrement du poisson de notre dîner de réveillon du Nouvel An et nous ne savons pas quoi en faire. Ce que nous avons…
Sachets surprises de fromage et crevettes
Une entrée sous forme de cadeau surprise. Idéal pour un menu de Noël pour les enfants. Les enfants avec la nourriture à ...
De délicieuses recettes avec des gulas pour les enfants
Autant que nous essayons, les anguilles font partie de ces aliments qui aiment faire rage ou il n'y a personne ...
Astuces de cuisine: Paellas plus savoureuses
La paella est un plat fantastique que les enfants et les adultes apprécient. Cependant, pour beaucoup, cela implique un certain ...
Stock de poisson
Il y a quelques jours, nous vous avons appris à préparer un bouillon de poulet délicieux et polyvalent, et aujourd'hui, nous allons répéter l'expérience,…
Gulas de surimi à l'ail
J'ai très peur que, grâce à notre ingéniosité, nous allons à nouveau lancer du poisson pour nos enfants dans le prochain...
Merlu cuit au four avec pommes de terre
Le merlu est un plat savoureux et léger qui se prépare très rapidement, appartenant à la catégorie des poissons blancs, ...
Empereur grillé
L'empereur est généralement l'un des poissons les plus faciles à manger pour les enfants. Il n'a pas un goût prononcé...
Empereur cuit au four
Les steaks empereurs peuvent être préparés de mille façons, et l'une d'entre elles qui, en plus d'être saine, est…