Merengues especiales para el Día de la Madre

Ingredientes

  • Para unos 20 merengues
  • 2 huevos blancos
  • 1/4 cdita de sal
  • 2/3 tazas de azúcar blanca
  • 1/8 cdita de crema de nata
  • Chispas de chocolate

Merengue y chispas de chocolate. Una mezcla de lo más suculenta y divertida para celebrar el Día de la Madre. Un bocadito dulce con la que seguro mamá no se podrá negar.

Preparación

Pon a precalentar el horno a 180 grados. Engrasa una placa de horno, y cúbrela con papel antiadherente. Mezcla las claras de huevo con la sal, con la ayuda de una batidora hasta que se formen picos. Ve añadiendo poco a poco el azúcar hasta que se incorpore todo bien. A continuación agrega la crema nata, y deja reservado.

Mezcla suavemente las chispas de chocolate con el merengue. Y con la ayuda de una cuchara, ve realizando copos sobre el papel antiadherente. Mételos en el horno, y una vez estén dentro, apaga el horno con los merengues dentro. Hornea durante unas 4 horas.

¡Disfrútalos!

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2 comentarios

  1.   mari dijo

    que facil son estas recetas espero que les gustes :)

  2.   helena dijo

    se hornean con el horno apagado???

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