Merengues especiales para el Día de la Madre

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Por Ángela

Merengue y chispas de chocolate. Una mezcla de lo más suculenta y divertida para celebrar el Día de la Madre. Un bocadito dulce con la que seguro mamá no se podrá negar.

Merengues especiales

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Merengue y chispas de chocolate. Una mezcla de lo más suculenta y divertida para cualquier ocasión especial

Merengues especiales
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: postre
  • Raciones: 10

    Ingredientes

    • 2 huevos blancos
    • 1/4 cdita de sal
    • 2/3 tazas de azúcar blanca
    • 1/8 cdita de crema de nata
    • Chispas de chocolate

    Preparación

    1. Pon a precalentar el horno a 180 grados.

    2. Engrasa una placa de horno, y cúbrela con papel antiadherente.

    3. Mezcla las claras de huevo con la sal, con la ayuda de una batidora hasta que se formen picos.

    4. Ve añadiendo poco a poco el azúcar hasta que se incorpore todo bien. A continuación agrega la crema nata, y deja reservado.

    5. Mezcla suavemente las chispas de chocolate con el merengue. Y con la ayuda de una cuchara, ve realizando copos sobre el papel antiadherente.

    6. Mételos en el horno, y una vez estén dentro, apaga el horno con los merengues dentro.

    7. Hornea durante unas 4 horas.

    8. ¡Disfrútalos!


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