Magnetronchips
Vandaag gaan we een hele gezonde versie maken van de typische zak chips. Als? In de magnetron en zonder…
Recepten
Meloenrolletjes gevuld met kaas
Dit zomerdessert kost ons niet veel tijd om te bereiden, dus het is goed als we worden uitgenodigd door…
Oreo-truffels Slechts 3 ingrediënten!
Wat een plezier als iets eenvoudig is en bovendien krijgen we resultaten die net zo ongelooflijk zijn als met deze Oreo-truffels. Ze zijn gewoon…
Eton Mess of Berries
De Eton mess (over zijn oorsprong) is een Engels dessert dat bestaat uit room, aardbeien en stukjes knapperige meringue….
Aardappelomelet met yoghurt
Deze tortilla heeft een bijzondere textuur en smaak dankzij de yoghurt. Bij mij thuis is hij altijd...
Salmorejo van bieten en watermeloen
Als we de gazpacho van rode biet lekker vonden, waarom proberen we dan niet het neefje van dit zomerrecept,...
Meloen- en komkommersmoothie: vijf per dag!
In de zomer en het hele jaar door wordt de consumptie van groenten en fruit ten zeerste aanbevolen, omdat ze ons helpen hydrateren...
Kokospudding en wat gebak
Opnieuw keren we terug met een van die desserts geïnspireerd op broodpudding. In dit geval gaan we geen gebruik maken van...
Chocolademousse-ijs
Dit chocolade-ijs heeft de bijzonderheid dat het lichter van textuur en smaak is dan conventioneel ijs. Als in…
Een gazpachito voor de hitte? Probeer de gazpacho van Extremadura.
Gazpacho van Extremadura is een neef van de traditionele Andalusische gazpacho, alleen heeft het enkele verrassende ingrediënten zoals ñoras en…
Citroen taart
Als je van de smaak van citroen houdt, probeer dan eens deze uitstekende cake te maken die ideaal is voor de zomer...
Tante Aurelia's Cupcakes
Tante Aurelia is mijn tante niet, maar alsof ze dat wel is. Ze is een van die koks van alle…
Witte chocoladevlaai
Net zo romig en voedzaam als de traditionele is deze vlaai met witte chocolade. Natuurlijk heeft het bijna geen suiker nodig,…
After-eight, munt en chocoladetaart
We houden van die combinatie van Engelse munt en chocolade. We kunnen er niet alleen van genieten in chocolaatjes, maar ook...
Paté ham, spek en pistachenoten
Vandaag hebben we een heerlijk hapje op het strand! Broodjes huisgemaakte hampaté, verrijkt met de smaak van spek…
Zeevruchtenpasta in een handomdraai
Als er op een dag mensen bij u thuis komen en u wilt uw gasten verrassen met een bord…
Meloen-ijs
Lekker en met aroma is dit ijs, maar essentieel is dat de meloen van kwaliteit is. Wij geloven dat die tijd...
Knapperige appel-kersentaart: een appel- en kersentaart met een knapperige topping
Nog een recept dat ik in Schotland heb geprobeerd en ik vond het geweldig. Kersen omdat we in het seizoen zijn, maar met wat bessen...
Kokos pannacotta
De pannacotta is een zacht, digestief en koud Italiaans dessert dat bestaat uit gezoete room en gestremd met gelatine….
Schots haverbrood
Aan dit Schots brood (je kunt kruiden toevoegen om het een speciaal tintje te geven. Een mengsel van 4 kruiden is geweldig,…
Regenboogijslollys: een verfrissende fruitsnack
Deze regenboogkleurige palen zijn ideaal voor kinderen om lekker te snacken tijdens deze feestdag. Ze zijn verfrissend…
Cake Brood & Zeevruchten
Deze viskoek is een van de bekendste tapas in de Sevilliaanse bar “El patio de San Eloy”. Is…
Biscuitgebak met aloë vera
Om deze eenvoudige en eenvoudige cake te bereiden, hebben we natuurlijk aloë vera-sap nodig, dat alle eigenschappen behoudt ...
Groene appelsorbet
Een fris toetje voor de zomer boordevol vezels, vitaminen en mineralen van de appel. De vrucht is niet...
Yoghurt Jelly ijslollys
Ze worden gegeten als een ijslolly, maar ze zijn niet echt bevroren. De consistentie van deze ijsjes gemaakt met yoghurt en...
Tiramisu met limoncello
Verre van dat is de authentieke Italiaanse tiramisu. Deze heeft geen koffie of cacao, maar wel mascarpone kaas en…
Pochas a la navarra: typisch recept van San Fermín
Deze typische groentestoofpot uit Navarra is geschikt voor de zomer. We weten al dat het heet is, maar licht, digestief ...
Kefir-cake
Zo mals, zacht en donzig alsof het een yoghurtcake is. Maar laten we differentiëren. Kefir is...
Zwarte pannenkoeken gevuld met garnalen en champignons
Dit crêpe-recept heeft geen mysterie. We bereiken de zwarte kleur van het deeg op een zeer…
Chocolade zucht
Vandaag is degene die zich op u abonneert een chocolatier en biedt u dit hypereenvoudige chocoladeschuim aan. Zoals altijd wordt aanbevolen om…
Crème van broccoli en andere groenten
We beginnen het receptenboek van juli met een koude en gezonde crème op basis van broccoli en andere groenten zoals…
Watermeloen halfkoud
Er zijn vier ingrediënten nodig om dit heerlijke zomerdessert met seizoenswatermeloen te bereiden. De semifreddo of bavarois is…
Meloengelei en gecondenseerde melk
Verzoet je leven met deze heerlijke meloengelei met twee soorten melk, gecondenseerd en verdampt. De textuur is…
San Pedro vis met sinaasappelsaus
Op de dag van Sint-Pieter en Sint-Paulus, die we vandaag vieren, kwamen we op het idee om een recept te bereiden met deze…
Kiproti gevuld met geitenkaas en noten
De zomer vraagt om koude gerechten. Dit recept voor gevulde borsten kan van tevoren worden bereid en in plakjes worden gesneden.
Kersentaart, bespaar jezelf de pit
Het is waar dat we midden in het seizoen kersen op de markt hebben, maar het komt voor dat dit fruit een beetje ongemakkelijk is…
Ragú in bianco, de bolognesesaus zonder tomaat
Net als bij pizza 'in bianco' bevat deze typisch Italiaanse gehaktsaus geen tomaat. Ondanks…
Meloen jam
Krijg een rijpe, zoete, smakelijke meloen met veel aroma. Als het stuk niet aan deze kenmerken voldoet, kan het beter niet...
Mousse van nectarine en ananas
De nectarine is een vlezige en sappige zomervrucht die lijkt op een perzik. We gaan het gebruiken om een…
Koude slasoep: de salade met een lepel
Het is zo heet dat je vers voedsel wilt. Dit recept voor koude soep is heel eenvoudig en…
Catalaanse cream coca, de nacht van San Juan kwam aan
We hebben nog tijd om een heerlijke coca de San Juan te bereiden. Deze die we aanbevelen, heeft geen voorafgaande voorbereiding nodig...
Nougatijs uit Alicante
Als we een paar dagen geleden gebruik maakten van de nougat die we nog in huis hebben om wat custard te bereiden, is het vandaag de beurt...
Geroosterde Tomatenroom
De tomaat, nu in het seizoen, schittert in veel zomerrecepten. In salades, picadillo's, gazpacho's en salmorejo's verfrist het ons, hydrateert het ons...
Coca de San Juan, recept in Thermomix
We maken ons alvast op voor de kortste nacht van het jaar, die van San Juan. 24 juni ontbreekt niet...
Crumble van meloen en framboos
We nemen onze toevlucht tot crumble als we een eenvoudig dessert nodig hebben dat in korte tijd gemaakt is. Weet je waar het over gaat...
Chocoladebrood: niet mals, het volgende
Het is voldoende om de titel van het recept te zien, maar we moeten het herhalen. Deze broodjes zijn erg mals. Geheugen…
Vietnamese broodjes, koud
Deze ongefrituurde loempia's, dus gezonder, zijn verpakt in een rijstwafel. De vulling, die…
Donuts van San Antonio
Vandaag is het 13 juni en vieren we de dag van San Antonio. In veel steden in Spanje vieren ze het met…
Pasta met tomaat en Gorgonzola
Goed koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met dit pastagerecht met weinig ingrediënten kunnen we beter genieten van de…
Donut muffins
Luchtig als donuts en met een knapperige topping van suiker en kaneel. Deze cupcakes die twee van de…
Mini citroen-, kaas- en karameltaartjes: geen oven
Er is geen oven voor nodig en als je van de smaak van citrus houdt, is dit jouw taart. Nou ja, eigenlijk minitaartjes,...
Couscous en zeevruchtensalade
Deze koude couscous is zeer geschikt voor de zomer. Alsof het een plons is, combineren we de griesmeel...
Île flottante (drijvend eiland)
Het drijvende eiland is een heel Frans toetje. Het gaat over blanken gemonteerd op het punt van sneeuw die drijven ...
Aardappelen in de schil, Engelse gevulde aardappelen
Vandaag stellen we enkele zeer typische gebakken aardappelen uit de Engelse keuken voor. Zijn bijzonderheid met betrekking tot onze gevulde aardappelen...
Soan papdi of patisa (met pistachenoten en kardemom)
Soan papdi of patisa is een Zuidoost-Aziatisch snoepje dat lijkt op onze nougat, maar de smaak...
Kersenpudding
Met deze eenvoudige broodpudding kunnen we profiteren van een aantal overgebleven gebakjes (Zwitsers, helften, croissants) die niet meer zo zijn...
Zinderende meloen sorbet
Dit recept voor meloen granita is supersimpel en erg goedkoop, ideaal voor als er gasten komen of als…
Griekse yoghurt en kersenmousse
We kunnen profiteren van de smaak en voedingskracht van seizoenskersen om gezonde desserts te bereiden...
Kippenham met gecondenseerde melk
We gaan die kip met champignons en roomsaus maken waar kinderen zo dol op zijn…
Zigeunerarm gevuld met aardbeienjam
Een zeer opgerolde cake en gemakkelijk te maken. In dit geval is de zigeunerarm gevuld met jam van…
100% plantaardige hamburgers met hun knapperige toets
Voor wie geen vlees eet of voor wie nieuwe dingen wil proberen, laat ik dit recept voor kikkererwtenburgers…
Watermeloentaart, zonder suiker of vet.
Eigenlijk gaan we een nepcake zonder cake maken. Als? Nou, we zullen de watermeloen gebruiken als basis van de cake, in een vorm gesneden...
Verse sardine paté
Een zeer suggestieve paté nu we al sardines op de markt zien. Je kunt het ook doen met een andere vette vis zoals makreel...
Affogato, koffie met vanille-ijs
De affogato is niets meer dan wat we al in de titel hebben aangegeven. Het is een van de…
Cake met vla en druiven
Voor deze cake maken we eerst de bodem met een vel kruimeldeeg of briesje (dat is als het bevroren is,...
Aardappelmoussaka met yoghurtgratin
Griekse moussaka wordt normaal gesproken gemaakt door laagjes aubergines af te wisselen met gehakt, maar deze gaan we maken met…
Kikkererwten roerbak met ananas
Laten we gaan met een recept met fruit dat geen dessert is en dat de peulvruchten op een bepaalde manier kan presenteren...
Pastitsio, macaroni-cake
Dit gerecht is niet Italiaans maar Grieks. Het is een soort gebakken pasta en vleespastei,…
Yoghurt en kiwi-ijs
In dit ijs wordt de romige toets niet bereikt met eigeel of room, maar met yoghurt...
Zoete gebakken eieren
Gebakken eieren als toetje. Het is een grap! Dit dessert bevat geen eieren. Het bestaat uit fruit, de mispel…
Kip naar de kroning
Het lijkt ongelooflijk dat een recept zo eenvoudig als dit is gemaakt voor de kroning van koningin Elizabeth II. De…
Chocolade- en oliepruimtaart, gebak met Thermomix
Onze Thermomix-machine vergemakkelijkt het proces van het bereiden van het deeg voor koekjes en andere taarten aanzienlijk. Staat ons toe…
Pasta met spek en venkel
Zeer vergelijkbaar met de amatriciana-pasta is die in dit recept. We hebben venkel toegevoegd, een groente...
Iberische varkenswangetjes met tijm en rozemarijn
Varkenswangen, zoals we in het Zuiden zeggen (wangen op andere plaatsen), is een delicatesse en als het goed is...
Tres leches booze cake
Deze cake is zo mals en sappig dat hij smelt in je mond. Het is zo dankzij de goede badkamer van…
Kippenborsten met kersen
We hebben al kersen op de markt. Zijn smaak tussen zuur en zoet en zijn prachtige kleur zal doordringen in de…
Kokosglazuur, de tropische toets in je taarten
We twijfelen er niet aan dat de piña colada-cake die we gisteren hebben bereid heerlijk is, maar het volgende (wat duurt...
Quesada licht
Ik heb deze dagen kunnen genieten van een aantal fantastische sobaos en een heerlijke quesada pasiega waarmee een goede vriend…
Bagdadcake: chocoladekoekjes
Een rijke chocoladetaart en koekjes die geen oven nodig hebben. Zeer vergelijkbaar met een Swiss roll, met chocolade...
Oma linzen!
Er zijn duizenden manieren om ze te maken, en je hebt vast je eigen manier om ze te koken. Vandaag gaan we je leren...
Gebraden kip met bonen en chorizo
Peulvruchten en vlees in hetzelfde recept. We hebben een compleet en eenvoudig gerecht om te maken, aangezien het alleen nodig is...
Push-up cakepops - duw de cake!
Leuke manier om cupcakes voor kinderen te presenteren en op te eten. Ideaal voor een verjaardagsfeestje of…
Gebakken biscuitgebak in een bakvorm
Als je geen keuken vol potten en mallen wilt hebben, kun je blikken gebruiken om ze opnieuw te gebruiken ...
Zeevruchtenfideuá uit Gandía, natuurlijk
De Valenciaanse stad Gandía is de bakermat van fideuá, een traditioneel visrecept dat wordt gemaakt in een…
Tortellini gevuld met ham en mortadella
Heeft u onze verse pasta bereid? Hoe deed je? In dit recept dagen we je uit om een sappige en smaakvolle vulling te bereiden ...
Nutella koekjes: met 4 ingrediënten en in 3 stappen
Vier ingrediënten zijn voldoende om dit eenvoudige recept voor chocolade- en hazelnootkoekjes te bereiden, oftewel Nutella. Het is niet nodig…
Ananas gevuld met rijstsalade
We voegen twee recepten samen tot één. De typische rijstsalade waar we tonijn, ei of mais aan toevoegen is…
Donuts uit San Isidro: dom en klaar
Er zijn ook van Santa Clara en Frans. Eigenlijk vertrekken deze vier soorten donuts van dezelfde basis…
Bevroren yoghurt en jamcake (met koekjesbodem)
Het is zinderend heet voor mei en we gaan de gebakken producten (althans voor vandaag) vervangen door...
Opgemaakte mayonaise
Hoge temperaturen zorgen ervoor dat ziekteverwekkers in voedsel zich sterker vermenigvuldigen. Salmonella is een van...
Salmorejo zonder brood, we maken het met appel
Onverwachte hoge temperaturen die uw bikinioperatie mogelijk hebben vervroegd. We zullen calorieën uit voedsel moeten halen, ja, ...
Gegratineerde pannenkoeken gevuld met spinazie
Spinazie en champignons, of andere soorten groenten, verstopt in heerlijke gebakken pannenkoeken bedekt met bechamelsaus en…
Diamanten koekjes
Deze cookies zijn niet dat ze geen luxe zijn. Ze zijn helemaal niet duur, integendeel. Ze heten zo omdat ze suiker bevatten...
Huisgemaakt citroenijs
Dit ijs bevat geen room en heeft daardoor nauwelijks vet. We doen het met maïzena (geraffineerde bloem...
Chocolade koekjes
Ik stel een middaggebakje voor met de kleintjes of niet zo kleintjes en dat we koekjes maken met zaden van...
Plantaardige guacamole, guacamole zonder avocado, lichte guacamole
Als we geen avocado's hebben omdat we niet van avocado houden of omdat we de guacamole minder calorieën willen maken,...
Perzikschuim, recept met Thermomix
Vier ingrediënten en onze Thermomix-robot zijn voldoende om in minder dan 10 minuten een koud toetje te hebben. Het is geweldig…
Rundvleesstoofpot met zwart bier
Vlees koken met zwart bier is niets nieuws, zelfs niet voor degenen onder jullie die volgen Recetín niet eens veel minder voor...
Bierijs, recept tegen hitte
Koude en voedzame manier om van bier te genieten tijdens dit hete weekend dat voor ons ligt. Hoewel…
Chocoladebiscuitgebak met zure room
We brengen je een Estse cake waar we dol op zijn, afgezien van de rijke ingrediënten, de originele presentatie,...
Aardbeien-, yoghurt- en kaasmuffins
Heel romig, heel sappig, je weet niet of je een cupcake of een stuk taart eet. Ze hebben yoghurt en slagroom…
Octopus in rode mojo-saus
De Canarische rode mojo is de traditionele saus bij uitstek van de Canarische Eilanden. Afgezien van de gerimpelde aardappelen,…
Mager varkensvlees met venusschelpen, recept uit Portugal
Laten we gaan met een ietwat speciale vleesstoofpot met aardappelen. Typerend voor het Portugese gebied Alentejo is dit…
Meloencake, onzichtbare fruitcake
We snakken nu al naar de verfrissende smaken van fruit in onze desserts. De meloen van het Galia-type, klein en zoet,…
Aardbeiensalade gemarineerd in balsamicoazijn
Aardbeien in een salade is wat ik vandaag voorstel, omdat ze me een doos hebben gegeven en wat is een betere manier...
Aardbei en mascarponeschuim, is gemaakt met Thermomix
Deze expressmousse is niet alleen gemaakt van aardbeien. Dit eenvoudige dessert is verrijkt met mascarpone en heeft slechts 5 minuten nodig...
Worstcake of "Pad in het gat"
Dit gerecht dat zich in het Engels vertaalt als "pad in het hol" is typerend voor de Britse keuken. Het gaat over…
Toffee of karamelsaus voor duizend dingen
Het is een simpele toffeesaus, zo eentje die ze in Amerikaanse hamburgerrestaurants op ijs smeren,...
Sappige citroen, gember en honing Engelse taart
Het is eigenlijk een lichtgedronken biscuitgebak met een heel eenvoudige siroop. De smaak van gember geeft je…
Multifruit-gelatine, recept met agar-agar
Nog een "gelei" -dessert met agar-agar. Deze gelerende alg heeft veel toepassingen in de keuken aangezien het geen smaak heeft,…
Aardappelen «a la boulangère»
Dit Franse recept voor aardappelen "a la baker" wordt uitgelegd omdat de Fransen ooit aardappelen meebrachten...
Kip Met Pasta Met Vier Kazen
Herinner je je de heerlijke mac and cheese nog? Dit recept uit de Verenigde Staten heeft ons geïnspireerd met dit andere recept om te profiteren van...
Zeeduivelgehaktballetjes: een ronde manier om vis te eten
Gehaktballen zijn een goede oplossing voor kinderen om vis te eten. We maken deze van zeeduivel, een vis...
Dorpsbrood, lang houdbaar
Niet zo vochtig als het brood dat we op de markt kopen, het dorpsbrood, met een consistente kruim en knapperige korst,...
De magere rijst van mijn moeder
Oma's recepten worden doorgegeven aan moeders en als we een beetje kunnen koken, leren onze kinderen ze. Bijna…
Witte chocolade en aardbeientaart
Maak een simpele of snel te maken biscuitgebak en verdeel deze over twee of drie borden. De rest van de…
Pistachekoekjes, cadeau voor Moederdag
Deze heerlijke pistachekoekjes zijn helemaal niet moeilijk te bereiden. Zelf maken heeft veel verdienste als geschenk...
Lasagne met stoofvlees
Als je een stoofschotel (stoofschotel, stamppot of iets dergelijks) hebt gemaakt met wat vlees en je hebt restjes, dan kun je er een exquise…
Frambozencake voor Moederdag
Aanstaande zondag is het Moederdag en we moeten haar verrassen met een geschenk van onze oogst, die...
Deense amandelrijstpudding
Dit weekend gaan we met een traditioneel toetje uit Denemarken, zeer vergelijkbaar met onze rijstpudding Deze week…
Grisins met chocolade, gedecoreerd voor kinderfeestjes
Deze chocolade soepstengels zijn ideaal voor kinderen om van te snoepen bij een borrel of feestje met kinderen. Dat…
Olijfolie en kruidenkoekjes
Extra vierge olijfolie is een vet van uitzonderlijke smaak en kwaliteit voor gebakrecepten. Al…
Gerookte zalmcake
We kunnen de cake ook gebruiken voor zoute bereidingen en het bewijs hiervan is dit recept. We maken een biscuitgebak, we vullen het...
Asperges met geitenkaas en honing
De heerlijke combinatie van honing met geitenkaas heeft ons geïnspireerd om een aspergegratin te verrijken….
Zwitserse honing- en yoghurtbroodjes
Rijk en compleet ontbijt met deze zachte brioches verrijkt met yoghurt en honing. Als je niet echt van de…
Pesto-hummus met krokant gekruid pitabroodje
Een perfect huwelijk. Pesto en hummus (kikkererwtenpuree) vormen samen een ideale combinatie van smaken….
Gestoofde pens in Madrid-stijl, keuken van 2 mei
Ondanks dat de pens stukjes gestoofd rundvlees zijn, maag, snuit en poten, zijn ze verrukkelijk. Deze plaat…
Pasta met octopussaus, Maltese keuken
Dankzij die wereldreizende vrienden die ik heb, kan ik thuis meer dan één internationaal recept bereiden. Ik hou van die gerechten...
Aardbeien- en chocoladejam
Als je van aardbeien en chocolade houdt, stop dan niet met het maken van deze jam, want gewoon op een stukje…
Aardbeienroomtaartjes of veranderen we het fruit?
Omdat we midden in het aardbeienseizoen zitten, gaan we heerlijke banketbakkersroom en aardbeientaartjes maken. Je kan zetten…
Spaghetti met tonijn en ansjovis
Pasta al sugo di tonno is een van de favorieten van Italianen. Deze saus, in tegenstelling tot andere...
Gemberfruit smoothie
Sinaasappel, banaan en ananas zijn de ingrediënten die we hebben gekozen om deze smoothie of fruitshake in de…
Chorizo halve manen, een makkelijk voorgerecht
Dit soort knoedels zijn heel snel en gemakkelijk te maken, vooral als we het deeg uit de supermarkt hebben….
Palmeritas met Philadelphia-kaas
Welk verschil zal er zijn tussen de klassieke bladerdeegpalmen (waarvoor we alleen een velletje deeg en suiker nodig hebben)…
In boter gebakken kippenborsten
Snel en makkelijk recept voor het weekend. Het is ook schoon, in die zin dat we niet veel vervuilen...
Groene pepersaus
Met entrecote, met friet, met... Aan welke andere gerechten voeg je meestal groene pepersaus toe? Een romige saus…
Mosselschotel met ouderwetse mosterdsaus
Deze mosselen worden veel gegeten in het noorden van Frankrijk en vooral in België. Natuurlijk: begeleid met…
Griekse yoghurtcake
Er zijn veel koks die een naturel of gearomatiseerde yoghurt aan de cake toevoegen. Zullen we de Griek proberen? Het komt er heerlijk uit. Als…
Witte chocolade glazuur: taartdecoratie
Deze zoete dekking met die mooie witte kleur kan gebruikt worden om je taarten en cupcakes mee aan te kleden. Ja…
Cheesecake 'wit' met frambozen
Deze cheesecake is voor zoetekauwen en liefhebbers van witte chocolade. We zetten frambozen (die je kunt veranderen ...
Krokante pasteitjes van filodeeg: met kip en champignons
Vergezeld van een goede groentesalade kunnen we met twee van deze knapperige empanadas van filodeeg per diner…
Chorizo-kroketten, met de restanten van de stoofpot
Voeg jij meestal chorizo toe aan de stamppot? Naast rundvlees of kip kan chorizo worden gebruikt om…
Deviled eggs: eieren gevuld met licht pikante garnalen
Deviled eggs zijn niets anders dan gevulde eieren zoals ze in de VS worden bereid (deviled betekent 'pittig' of 'pikant')….
Witte chocoladevla, Thermomix of waterbad?
Je hebt vast en zeker de pure chocolade geprobeerd, maar misschien heb je nog niet zulke custards geprobeerd. De witte chocolade…
Flamenquins met tong en garnalen
We hebben al geleerd om authentieke flamenquines te bereiden, een vleesrecept dat altijd succesvol is bij kinderen. In dit recept gaan we…
Zelfgemaakte brioche- en honingbroodjes
Ideaal ontbijt of tussendoortje met dit 100% natuurlijke huisgemaakte gebakrecept. Het is eigenlijk een beetje…
Aardbeiensalmorejo, seizoensfruit met lepel
Net als bij de gazpacho gunnen we onszelf de extravagantie om de Cordovan salmorejo met aardbeien te bereiden. Ze zijn in het seizoen...
Groentequiche verrijkt met Avecrem
Vind je de delicate smaak van room en eieren in quiches een beetje simpel? Ik weet zeker dat dit…
Chinese noedels met kip en kokos
En Recetín We hebben al in verschillende recepten geëxperimenteerd waarin kip met kokosnoot wordt gecombineerd. Ik herinner me dat we aromatische rijst bereidden….
Chocolade koekjes
Sinds we het hebben ontdekt, heeft sablédeeg ons zeer goede resultaten opgeleverd in koekjesrecepten. Deze pasta…
Varkenshaas gehakt lasagne
Het magere en malse lendevlees gebruiken we om een andere lasagne te bereiden. Om het een makkelijk gerecht te maken…
Zalm quesadilla's
Om quesadilla's te zijn, moeten ze kaas hebben, maar vlees is een ander verhaal. Waarom geen gebruik maken van de...
Chocolade- en yoghurtbrownie
Wat voegt yoghurt toe aan dit recept voor chocoladebrownies? We vervangen de boter voor dit zuivelproduct en bereiken zo...
Flan à l'orange: een zeer romige sinaasappeltaart
Ik deel dit recept voor Franse sinaasappelvlaai. Tegenwoordig verkopen ze eidooiers en eiwitten op de markt...
Gemakkelijke cake van peren op siroop
Ik laat een eenvoudige cake voor het weekend achter die we maken met peren op siroop en gedroogde abrikozen. Wij gebruiken deeg...
Geglazuurd met sap, het fruit als topping
Een simpele cake, die er zo rijk uit komt, met een originele topping is gegarandeerd succes. Wij stellen een…
Pompoenmuffins: pompoennootmuffins
Dit recept voor pompoenmuffins is van de Engelse chef-kok Jamie Oliver en zet de pompoenschil en…
Devonshire honingbiscuitgebak
Dit magnifieke recept voor biscuitgebak komt uit het Verenigd Koninkrijk met een heerlijke honingsmaak en ongeëvenaarde luchtigheid (Devonshire…
Dadeltaart met spek
We zullen profiteren van de klassieke combinatie van dadels en spek om een sappige empanada te bereiden. Dit koude of warme voorgerecht, ook…
Mosterd aardappelen
Aardappelgratin is heerlijk als voorgerecht of als een van die garnituren die het hoofdgerecht…
Tajine kip Chermoula, eenvoudig recept
Laten we op volgorde gaan. Chermoula is een zeer typische marinade uit de Maghreb-keuken die wordt bereid met verschillende…
Chocoladebiscuitgebak met sinaasappel en mandarijn
Nog een chocoladetaart waar we ons voor hebben aangemeld. Natuurlijk met de bijzondere geur en smaak die de…
Chocolade vrolijkt cake op
Omdat chocolade een genot is en in staat is om ons een staat van welzijn en geluk te bezorgen, wauw...
De Melos 'pantoffels'
Veel inwoners en regelmatige bezoekers van Madrid zullen de Galicische bar Melos kennen. Deze taverne ligt in Lavapiés en staat bekend om ...
Toscaanse 'Pici' met tomatensaus en knoflook
De Toscaanse keuken is een van de meest gewaardeerde in Italië. Sommige van haar eenvoudigste recepten zijn de meest...
Aardappelen gevuld met geitenkaas
Dit is een simpel voorgerecht en erg lekker, als je van geitenkaas houdt, weliswaar met een…
Quasimodo-cake, het smaakt naar glorie
Gisteren, Quasimodo Monday in Olvera (Cádiz), maakten de inwoners een zelfgemaakte cake klaar om van te genieten tijdens de bedevaart in de…
Zelfgemaakte magere yoghurt: geen yoghurtmaker
Thuis yoghurt maken, zoals het maken van ons eigen brood, is een grote voldoening terwijl we weten dat het een…
Gnocchi met tonijn en een romige saus
Een geslaagd geïmproviseerd recept zijn deze gnocchi die ik gisteren, zondag, een dag waarop ik eigenlijk geen zin had, heb bereid...
Layer cake: koektaart met banketbakkersroom en chocolade
Koekjescakes zijn heel gemakkelijk en vermakelijk om te maken. Er zijn duizend-en-een varianten maar deze wilde ik toch even delen…
Bevorder Hollywood-varkensribbetjes
Zeer goudbruin en smakelijk dankzij de bbq-saus waarin ze zijn ingesmeerd, er is geen carnivoor aan deze ribben ...
Tiramisu zonder ei maar met room en chocolade
Uiteraard heeft dit recept niet de karakteristieke smaak van de authentieke Italiaanse tiramisu, maar het is een makkelijke en goedkope manier om…
Varkensgehaktballetjes in tomatensaus en rode wijn
Een zelfgemaakte stoofpot van die van de grootmoeder, met goedkope ingrediënten en met zorg gekookt, op laag vuur. De gehaktballetjes…
Rundvlees gestoofd met honing
We gaan een zoete en smakelijke stoofpot van rundvlees bereiden, gekookt op laag vuur en laten rusten ...
Budino: de Italiaanse vlaai met gecondenseerde melk
Dit vlaairecept is heerlijk en maakt deel uit van de magnifieke gastronomie van het prachtige Italië. Tot het zeer...
Worteltaart gevuld met roomkaas
Worteltaarten zijn een klassieker in de VS en Engeland. Dit carrot cake recept gaat ook…
Ramen, de oosterse noedelsoep
Ramen is een Japanse noedelsoep van Chinese origine die in ons land erg populair is in een gedehydrateerde versie door...
Worst Verpakte Kinderen
In Latijns-Amerika noemen ze recepten die gebaseerd zijn op deegrolletjes, koolbladeren, of zelfs… “verpakte kinderen”…
Sojamelk snoep: om niet dik te worden en op uw vingers te zuigen
Dit recept voor dulce de leche soja is heel gezond en je kunt het gebruiken om te mengen met yoghurt, neem het met...
Pepas met dulce de leche
De pepas of nuggets zijn typische Argentijnse zandkoekjes vergelijkbaar met theecakes. Ze zijn meestal…
Amandel- en gedroogde abrikozencake: suikervrij, glutenvrij
Deze glutenvrije en suikervrije amandelcake is heerlijk en makkelijk te maken. Snijd het in vierkanten en neem ze ...
Worteljam
Weet jij hoe je zelfgemaakte jam maakt? Ik stel je deze heerlijke worteljam voor op je toast of om op een broodje te doen….
Groentetaart en ham in de magnetron, veranderen we iets?
U kunt deze pudding- of groentecake naar believen aanpassen en degene die u het lekkerst vindt of de...
Gebakken pasta met gehakt en mozzarella
We beginnen de week met een compleet gerecht geïnspireerd op de klassieke pastarecepten, die met gehakt en…
Pasen cupcakes
Ook eivormig, heel kleurrijk maar makkelijker te bereiden zijn deze muffins of cupcakes met de uitstraling van…
Sobaos torrijas, zo mals dat ze smelten in je mond
Door het brood te wisselen voor de sobaos krijgen we zeer sappige en malse wentelteefjes. Natuurlijk moeten we...
Goede vrijdag rijst
Groenten zoals artisjokken of tuinbonen, heel lenteachtig, en kabeljauw, een van de klassiekers uit de keuken van…
Wentelteefjes met whiskyroom
Ben je meerderjarig en hou je van desserts met sterke drank? We gaan dronken wentelteefjes maken (bedoelde woordspeling)...
Avocado-cake
Het is alweer een tijdje geleden dat we een ijstaart hebben gemaakt. Er zit kaas in, maar het is geen klassieke cheesecake. Deze heeft avocado...
Horchata torrijas
Wat als we de melk waarin de wentelteefjes weken door horchata met tijgernoten vervangen? De typisch Valenciaanse drank zorgt voor…
Cheesy carrot cake of carrot cheesecake
Geweldige cheesecake met de zoete toets van wortelen. Er wordt een andere textuur bereikt omdat er wortels in zitten...
Kabeljauwbeignets zonder bloem
Het is Pasen en kabeljauw mag niet ontbreken op onze tafel. Fritters zijn een van de meest…
Kaaskroketten met kweepeer
Bij het bereiden van deze heerlijke en originele kroketten vragen we ons af of we ze als hartig voorgerecht of als dessert moeten nemen….
Biefstuk Bolognese
We brengen je het recept voor cotoletta alla bolognese, of wat hetzelfde is, wat gepaneerde kalfsfilets...
Omelet met gekarameliseerde uien
Laatst ging ik het recept maken voor de aardappelomelet met gekarameliseerde ui en ik merkte dat ik zonder…
Pac Man-koekjes
De kleurrijke en grappige vorm van de PacMan heeft ons geïnspireerd om deze coole koekjes te maken. Voor…
Ecuadoraanse fanesca, lepeltje voor Pasen
Als jij een van degenen bent die met Pasen de straat op gaan, is dit recept uit Ecuador een heerlijke manier om...
Ei in kaasnest
Bijna met hetzelfde uiterlijk als een spiegelei maar met een betere smaak en presentatie voor de allerkleinsten. Deze…
Ansjovis en toast met gecondenseerde melk
We geven er de voorkeur aan dat je deze snack probeert die zoet en zout combineert, in plaats van je de fiets te verkopen. Weten we al…
Verse falafel
Deze oosterse "kroketten" worden meestal bereid met kikkererwten of gedroogde tuinbonen. We hebben verse sperziebonen, in volle...
Pittige mango Smoothie: een zeer romige smoothie
Mangosorbet en roomkaas zijn de leden van deze milkshake of smoothie. Het is heel gemakkelijk, maar erg…
Mexicaanse gebakken eieren
Een andere manier om gebakken eieren te maken met de Mexicaanse touch van chili en tortilla's (ze staan ook wel bekend als…
Aardbei en mascarpone halfkoud
De semifreddo is een dessert dat qua textuur en bereidingswijze sterk lijkt op de mousse. Het enige wat niet...
Antequerana wapenstok
Nu de lente aanbreekt, lijkt het erop dat de temperaturen stijgen en hebben we trek in minder hete gerechten. Met wat rijpe tomaten...
Pasta met huisgemaakte ketchup en baconsaus
Als je het nog niet hebt geprobeerd, raden we je allereerst aan om ons zelfgemaakte ketchuprecept te maken. Het vervangen van de…
Zonnebloempittenbrood
We maakten al knapperige soepstengels met zonnebloempitten. De pijpen geven niet alleen textuur aan het brood, ze voeden ons ook...
Groene theemuffins
Als jij een van degenen bent die van theetijd houdt, zijn deze muffins een goede metgezel om van thee te genieten….
Brownies van toffee en walnoten
Het is weekend en we hopen dat je nog even kunt genieten van het koken. Wij raden je aan om deze brownies voor te bereiden…
The Godfather gehaktballen
Veel films bevatten echte filmgerechten, nooit beter gezegd. In "The Godfather" is er een scène waarin Peter...
Spaanse omeletvlaaien
Dit recept komt goed van pas bij een van die brunches of feestbuffetten die we af en toe klaarmaken…
Urta in de stijl van Sancti-Petri met fijne chiclanero
Hoe iemands land gooit... Sancti Petri, wat niet de luxe urbanisatie is die velen buiten de grenzen...
Express papaya pudding
Uit luiheid of angst hebben we misschien nooit geprobeerd een zelfgemaakte vlaai te bereiden. Dat van het ei koken tot de...
Sernik of Poolse cheesecake
Nog een cheesecake voor ons receptenboek. Deze die we voor je meebrengen komt uit Polen en verschilt van de…
Cheesecake en fruitsalade
Er zijn veel cheesecakes die we hebben bereid Recetín. Sommige zelfs met fruit zoals banaan of…
Tandoori zalm, met pikante saus
Als je van krachtige gerechten houdt, maak je deze zeker vaker klaar. Zalm, een karakteristieke vis...
Bosbessen- en yoghurtmuffins: bosbessenyoghurtmuffins
Je zult deze muffins niet alleen lekker vinden vanwege hun zachte textuur die ze, naast andere ingrediënten, yoghurt en…
Appel- en yoghurtcake, met zes stuks fruit
De typische appeltaart maar dan in een smeuïgere versie en naar ieders smaak kunnen we hem ook zonder…
Chinees brood, met twee kookmethodes
De Chinezen eten deze broodjes meestal alleen gestoomd. Restaurants zijn echter verder gegaan en hebben…
Italiaanse cupcakes uit San José
Voor Pepes, Pepas en papa's maken we deze gevulde snoepjes geïnspireerd op Italiaanse zeppole. Op de dag van Sint…
Alcoholvrije cocktails voor Saint Patrick
De St. Patrick's Day-cocktails kunnen geen andere kleur hebben dan groen. Onder alcoholvrije dranken ...
Fregula a la sarda, een heel andere pasta
We gaan een soort bolvormige pasta koken van het Italiaanse eiland Sardinië. Deze parels van…
Kiwi-muffins voor St. Patrick's Day
Grote dag morgen (17 maart) voor de Ieren. Ze vieren de dag van hun patroonheilige, Saint Patrick. De…
Daddy's favoriete rode wijnmousse
Wijn, chocolade en rood fruit. Producten die krachtig zijn in smaak, in antioxidanten en die heel goed samengaan als we weten hoe we de…
Koude tomaten-, aubergine- en kabeljauwsoep: ideaal voor de vastentijd
Deze soep of room doet denken aan salmorejo, maar heeft geen brood. Het verdikkingsmiddel is de aubergine die het de...
Kip ciderham
Vooral als ze voor kinderen zijn, is het koken van de kip met cider in plaats van wijn misschien meer...
Aubergine Parmezaanse Koek
Heb je onze aubergine parmigiana al geprobeerd? Dit Italiaanse recept bakt groenten met tomaat en een beetje kaas….
Citroenschudbeker ... of sinaasappel
Van sektarische oorsprong (de "Shakers" waren een religieuze sekte die in de XNUMXe eeuw gescheiden was van de Quakers), deze taart…
Gauchosaus, ideaal voor gegrild vlees
Geïnspireerd door het Argentijnse recept voor chimichurrisaus, gaan we er nog een maken die nog pittiger is en die we meestal vinden...
President Roomkaas Bolognese Saus
Vandaag wil ik je leren hoe je een heel eenvoudig recept kunt maken dat heel romig is dankzij de aanraking die het geeft...
Curried linzen met aubergines
Curry, die oosterse specerij met een zeer karakteristieke smaak, zal dienen om een droog gerecht van linzen met groenten op smaak te brengen….
Brownies met aardbeien en witte chocolade
Seizoensfruit in brownies met een bijzondere kleur, roze. Deze hebben geen pure chocolade, maar witte,…
Romige Aardappeltaart Met Eieren
Gewoonlijk bevatten hartige taarten die in de oven worden bereid losgeklopt ei. Deze die we voor je hebben klaargemaakt bevat gekookte eieren en,...
Pestiños met gekleurde ballen
De pestiños worden, samen met de wentelteefjes, meestal in veel delen van Spanje gemaakt tijdens de vastentijd en Pasen. In veel…
Zoet rozijnenbrood of «kugelhopf»
Het is de moeite waard om onszelf meer dan nodig te "verwennen" in de keuken om dit typische rozijnenbrood uit de…
Kip tinga in pikante saus
We beginnen de week met een Mexicaans recept op basis van kipfilet. Het is heel gemakkelijk te bereiden en rijk aan…
Warme chocolademelk in Amerikaanse stijl
Kinderen zullen genieten van de leuke presentatie van deze chocolademelk. De Amerikanen, zo hebzuchtig, meestal...
Kalkoenborsten in amandelsaus
Met kalkoen of kip is dit recept een klassieker in het kookboek van menig huis. Amandelen zorgen niet alleen voor...
Spettekaka, een Zweeds aardappelzoetje
Zoals het er op de foto uitziet, weten we al dat deze cake, ondanks zijn naam, moet...
Eggless groentecake
Het ei is niet nodig om een rijke groentegebakken cake te bereiden. We zullen profiteren van dit "gebrek" aan het ei in ...
Paarse eieren of "ingelegde rode bieteneieren"
Hoewel het misschien anders lijkt, heeft dit leuke recept niet veel mysterie. Deze gekookte eieren worden gekleurd in een marinade…
Chocoladetaart in 9 minuten (in magnetron)
Simpel en snel… gasten voor een verrassingshapje of diner? In 9 minuten is het toetje opgelost! Als je het serveert...
Wafeltaart, een makkelijke snack
Sommige zelfgemaakte of reeds bereide wafels zullen ons dienen om een leuke en zeer originele cake te maken voor degenen die niet...
Wortelsalade met rozijnen
Als frisse garnering of als originele salade stellen we dit recept voor voor worteltjes met een romige yoghurtsaus,…
Aardbeienkwark, in een glas of als cake?
De kleurrijke en smakelijke aardbeien zullen de eenvoudige kwark opvrolijken. Gebruik leuke mallen om een leuke presentatie te geven aan…
No-Bake chocolade- en notentaart
Energiek en zoet dankzij de eigenschappen en smaak van noten is dit snoepje of tussendoortje dat…
Kip met groenten in een pot
Zelfgemaakte potten maken, als ze voor de baby zijn, is niet eenvoudig, ook al lijkt het zo. We moeten voorzichtig zijn met...
Yoghurtcake, vergelijkbaar met cheesecake
Een snel en gemakkelijk te maken dessert, omdat er weinig ingrediënten voor nodig zijn, terwijl het toch goedkoop is. We raden het aan voor…
Oranje Kip Chinese Stijl
Misschien heb je de klassieke citroenkip uit Chinese restaurants geprobeerd. Verander je het voor de oranje? Deze vrucht,…
Driekleurige rijst, met drie smaken
Ingrediënten met een karakteristieke kleur zullen ons dienen om dit leuke rijstgerecht te bereiden. Saffraan of…
Kokosvla, zonder ei
Laten we gaan met andere custards zonder eieren maar rijk aan melk, zowel dierlijk als kokosnoot. Om meer kleur en…
Inktvis a la riojana
Met een rijke saus bereid met de klassieke roerbakgroenten en een pittige toets. Zo ziet deze typische stamppot eruit...
Tex-mex pizza, met vlees en pikant
Een complete pizza met vlees, groenten en een pittige toets, geïnspireerd op Tex-Mex recepten. Als vlees kun je kiezen tussen...
Croissantpudding, profiteer ervan als je restjes hebt
Wat een heerlijk tussendoortje deze croissant broodpudding, een cake gemaakt met croissants (die kunnen we gebruiken als we nog wat over hebben) en slagroom…
Kwarktaart met citroen-mascarpone
De klassieke gebakken cheesecake met een koekjesbodem maar in wiens deeg we een flinke dosis...
Stoofpot van vis en zeevruchten
Makkelijk en gezond, je kunt elke vis in deze stoofschotel doen. Als u rotsvissen op de markt ziet (harder, roodbaars,...
Auberginelasagne met bechamelsaus
Zonder pasta, maar met een lekkere gamba-bechamelsaus en een gouden kaasgratin maken we deze aubergine lasagne,…
Zoete wortelen, vegetarische traktatie!
Voor de bereiding van deze worteldelicatessen hebben we ons laten inspireren door het recept voor brigadeiros, typisch Braziliaanse zoetigheden bereid…
Uien- en kaasmuffins
Heb je zin in zoute muffins als voorgerecht? Probeer deze kaas en ui. Het origineel gebruikt cheddar, maar ik heb...
Kip in beslag met amandelen
Dit recept voor kipfilet staat vaak op de menukaarten van veel Chinese restaurants. Dit recept is eenvoudig, soepel ...
Aardbeienchutney
Aardbeien in hartige gerechten zijn heerlijk. Laten we profiteren van de heerlijke seizoensaardbeien om een zoetzure compote of chutney te bereiden...
Appeltaart met koekjes, in de magnetron
Met de magnetron als bakmethode en met koekjes als ingrediënten voor het deeg, wordt het voor ons makkelijker om te bereiden…
Gevulde gebakken aardappelen, sneller in de magnetron
Hoe nuttig zijn de gevulde aardappelen van de straatstalletjes op de kermis als we midden in het feest honger krijgen….
Huisgemaakte aardbeiensiroop, puur vloeibaar fruit
Deze zelfgemaakte aardbeientopping (nu zijn ze in het volle seizoen) heeft toch een hoger percentage fruit dan die van ...
Mokka cake of mokka cake
Het mengsel van koffie en chocolade in gebakrecepten wordt meestal mokka genoemd, hoewel dit woord eigenlijk duidt op...
Fruittempura, een warm dessert
Zoals velen van jullie weten is tempura een beslag afkomstig uit de Japanse keuken. Het wordt vaak gebruikt om te frituren...
Hoe profiteer je van oudbakken brood of de dag ervoor?
Als we de dag ervoor te veel brood hebben gekocht en het vandaag al moeilijk is, zullen we het niet voor de wereld weggooien. Heel veel van…
Tonijn Carbonara Pasta
Hou je niet van vleeswaren? Wil je het vetgehalte in je voeding verlagen? We geven je een idee voor…
Volkoren muffins met chocolade, noten en havermout
Dit muffin recept is erg luchtig en bevat veel vezels omdat we volkorenmeel gebruiken, vanwege de havervlokken...
De magische bonenkroketten
Misschien willen de kinderen geen bonen of andere peulvruchten eten omdat ze dat niet echt lekker vinden...
Eenvoudig microgolfbiscuitgebak
Dit snelle en gemakkelijke basisrecept voor taarten versnelt de bereiding van uw taarten en snacks. Gemaakt in de magnetron…
Hotdogmuffins of muffins gevuld met worst
Maar wat een origineel kinderrecept! Neem gewoon een pak worstjes en maak dat biscuitdeeg of...
Gevulde lamsschouder
We stellen een recept voor voor gevuld lamsvlees met de nieren. We maken de farce compleet met appel, spekjes en groenten. Je zult zien wat…
Tortilla-spiesjes, drie presentatiesuggesties
De aardappelomelet is bij iedereen geliefd en als het goed blijkt, is het erg handig om als ...
Dukanesa, mayonaise met opgeklopte kaas 0%
Opnieuw gaan we naar het Dukan-dieet om een gerecht te bereiden met bijna geen vet, omdat het eigeel bevat. Dit…
Spaghetti met gedroogde tomaten
Tegenwoordig kunnen we conserven van zeer goede kwaliteit op de markt vinden die voorkomen dat we extra tijd besteden aan…
Zachte warme chocolademelk, met gecondenseerde melk
Als de krachtige smaak van de typische drinkchocolade niet jouw favoriet is, zullen we proberen deze te verminderen met…
Chocolade sobaos
De klassieke sobao's zijn op zich al erg rijk dankzij de smaak van de boter. Zullen ze ze leuker vinden...
Inktvis gehaktballen
Om de vleesconsumptie wat terug te dringen, gaan we over op visgehaktballetjes.
Carnaval chiacchere
Deze keer reisden we af naar een ander heel carnavalesk land, Italië. Op dit moment genieten Italianen van chiacchere (wat betekent...
Knapperige kippenvleugels met korst
Met minder vet dan gefrituurd, zijn deze kippenvleugels veel knapperiger en sappiger. Wij bakken ze in de oven...
Pruim- en walnoottruffels: neem vezels terwijl u geniet
Vezels eten hoeft niet saai te zijn en het bewijs daarvan zijn die bolletjes of truffels van pruimen...
Champignonsoep en Serranoham
Snel, makkelijk en gevarieerd in ingrediënten is deze soep die wij aanraden voor kinderen. De groenten die erin zitten zijn…
Gebakken gehavende courgette: knapperig, heel knapperig
Als we ze bakken, worden ze natuurlijk knapperig, maar ze worden ook heerlijk goudbruin in de oven en we dragen bij aan de body...
New Orleans Beignets
Wederom brengen wij u een Carnavalshapje of toetje. Het is de beurt aan de beignets of beignets van New…
Gebakken casadielles gevuld met walnoten
Typisch voor Asturië, de casadielles zijn een gefrituurd bloemdeegsnoepje dat meestal gevuld is met noten of...
Ideeën om de grappigste sandwiches te maken
Ingrediënten Mortadella Kaas Gesneden Brood York Ham Groene en zwarte olijven Tomaat Volkoren Gesneden Brood Groene Appel ...
Beignets voor gecondenseerde melk
Laten we genereus zijn. Deze zaterdag zullen we een paar uurtjes aan de keuken besteden. We zullen een goed dienblad met beignets bereiden (als iemand...
Spijsverteringskoekjes met chocolade of Hobnobs
De Angelsaksen herkennen deze met chocolade omhulde digestieve koekjes als Hobnobs, die al een aantal jaar op de markt zijn...
Pap: wat havermoutpap die naar rijstpudding zal smaken
Havervlokken of "havervlokken" worden in de Angelsaksische wereld zeer gewaardeerd en worden meestal als ontbijt gegeten...
Zoete omelet van Canarisch carnaval
We zijn erg jaloers op die kanaries die genieten van het carnaval. Voor degenen onder ons die niet kunnen gaan, nemen we een…
Broodje rosbief in New York-stijl
De typische rosbief is super makkelijk te maken. Natuurlijk moet het van binnen heel sappig zijn, zelfs bij…
Grillzakje Citroen Kipfilet
We hebben je al uitgelegd hoe handig en handzaam de bakzakken zijn. Ze voorkomen dat we een ovenschaal bevuilen...
Eggless vla
Zijn er kinderen met problemen met ei-intolerantie? Mensen die allergisch zijn voor dit voedsel zien heel…
Gegratineerde wortelen met bechamelsaus
De felle kleur en zoete smaak maken wortels tot een van de favoriete groenten van kinderen….
Valentijnscake knalt: zwart hart, roze vacht
Zoals het couplet zei "voor je curpa curpita heb ik mijn zwarte zwarte hart", maar het is een lief hart, want...
Geroosterde paprika paté of dip
Valentijnsdag is aangebroken! Proficiat aan de romantici! Ik stel een recept voor voor een aperitief dat je in een mum van tijd in elkaar hebt gezet…
Aardappelen met hart of aardappelhart
Valentijnsmenu hoeft niet duur te zijn. We stellen je enkele zeer grappige frietjes voor die kunnen...
Harten van chocolade en fruitgelei
Als traktatie of als makkelijk valentijnsdessert maken we deze schattige hartjes die je makkelijk maakt met gelatine. Genade is...
Kreeftenbisque voor een bijzonder diner
Als primeur voor een etentje voor iemand op een speciale dag is deze kreeftenbisque of -soep een lekkernij….
Oreo-koekjes voor een Valentijns tussendoortje
Deze chocoladekoekjes geïnspireerd op de heerlijke met Oreo gevulde koekjes moeten met veel liefde voor Sint…