Patata rellena de jamón y queso

Ingredientes

  • Para 2 personas
  • 4 patatas
  • 250 gr de taquitos de jamón
  • Un poco de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 250 gr de queso rallado

¿Cómo podemos preparar unas deliciosas patatas asadas de una forma rica, fácil y más atractiva para los peques de la casa?
Vamos a preparar patatas rellenas con queso, patata y jamón.

Preparación

Lavamos bien las patatas, las secamos con un paño y las ponemos a asar envueltas en papel de aluminio en el horno a 180 grados durante una hora.

Cuando tenemos las patatas blandas, (lo comprobamos con la ayuda de un tenedor), las sacamos, las quitamosd el papel y las partimos a la mitad.

Con la ayuda de una cuchara, las vaciamos y le ponemos en el centro un poco de mantequilla.

En un bol ponemos la carne de la patata, la cual aplastamos con la ayuda de un tenedor, y la mezclamos con jamón picado y con el queso rallado. Salpimentamos a nuestro gusto.

Rellenamos con esta mezcla las patatas, y las ponemos de nuevo en el horno unos 10 minutos a 180 grados.

Ahora solo queda comerlas bien calentitas :)

¡Riquísimas!

Recibe las mejores recetas para niños en tu email
No te pierdas nuestras nuevas recetas y recíbelas directamente en tu correo electrónico. ¡Suscríbete a Recetín!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *