Paté marinero

Cuando los niños se niegan a comer pescado lo mejor es preparar recetas más divertidas para ellos. En este caso hemos preparado un paté marinero con atún, anchoas y palitos de cangrejo.

Lo bueno es que ellos se estarán nutriendo sin darse cuenta, así que es doblemente bueno. Aunque no podemos olvidar que el pescado tiene que formar parte de su menú ya que es importante para su desarrollo tanto físico como mental.

Este paté marinero lo podemos preparar para una cena informal, para completar una cena ligera o como aperitivo para la Navidad.

Además es muy sencillo de hacer, así que si queréis cocinar con niños esta también es una receta para tener en cuenta ya que pueden hacer ellos todo el proceso.

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Paté marinero

Delicioso y sencillo paté con todo el sabor del mar.

Autor: Mayra Fernández Joglar

Tipo de receta: Aperitivos

Raciones: 150 g

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado:  2 m

Tiempo total:  2 m

Ingredientes

• 1 lata de atún
• 1 lata de anchoas
• 5 palitos de cangrejo
• 1 cucharada (tamaño sopa) de mayonesa
• Tostadas

Preparación

1. [bLo primero que haremos será reservarun palito de cangrejo para decorar.
2. Después, escurrimos bien el aceite del atún y de las anchoas y lo desechamos.
3. A continuación, ponemos ambos ingredientes, en el vaso de la batidora y añadimos los palitos de cangrejo y la mayonesa. Trituramos hasta formar una pasta maleable. Si fuera necesario podemos añadir un poquito más de mayonesa hasta conseguir la textura deseada.
4. Terminamos deshilachando o picando fino el palito de cangrejo.
5. Untamos sobre las tostadas el paté marinero, decoramos con el picadillo de palito de cangrejo y servimos.

Notas

Si lo haces con antelación, guárdalo en un recipiente hermético y unta las tostadas justo antes de servir. Así conseguirás que estén deliciosamente crujientes.

Información nutricional por ración

Tamaño de ración: 15 Calorías: 40

3.5.3226