Mayra Fernández Joglar
Nací en Asturias en 1976. Estudié Técnico de Empresas y Actividades Turísticas en Coruña y ahora trabajo como informadora turística en la provincia de Valencia. Soy un poco ciudadana del mundo y llevo en mi maleta fotos, recuerdos y recetas de aquí y de allá. Pertenezco a una familia en la que los grandes momentos, buenos y malos, se desarrollan alrededor de una mesa, así que desde pequeña la cocina ha estado presente en mi vida. Pero sin duda mi pasión se acrecentó con la llegada de la Thermomix a mi casa. Después vino la creación del blog La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Es mi otro gran amor aunque lo tenga un poco abandonado. Actualmente formo parte del maravilloso equipo de Thermorecetas, en el que colaboro como editora. ¿Qué más puedo desear si mi pasión forma parte de mi vocación y mi vocación de mi pasión?Mayra Fernández Joglar ha escrito 56 artículos desde enero de 2017
- 20 Abr Zumo de mango, naranja y lima
- 06 Abr Pastel de jamón york sin gluten
- 30 Mar Porrusalda con calabaza y bacalao
- 23 Mar Pollo al limón para llevar al trabajo
- 16 Mar Zumo de piña, uva y espinacas
- 09 Mar Snack de calabacín
- 02 Mar Hummus de judías blancas y alcachofas
- 23 Feb Carpaccio de champiñones con pesto de nueces
- 16 Feb Flanes de huevo envasados al vacío
- 09 Feb Zumo de remolacha y pera
