Pechugas de pollo rellenas de jamón, queso y pimientos del piquillo

Los filetes de pollo los podemos acompañar prácticamente con cualquier cosa. Es un tipo de carne magra de lo más agradecida. Durante estos meses os he dado varias recetas de pollo con ideas de cómo hacer las pechugas de pollo rellenas con espinacas y requesón, pechugas de pollo rellenas de salsa de tomate, o filetes de pollo rellenos de queso enmental. Hoy vamos a preparar una variante de estos filetes, porque las pechugas rellenas que tenemos listas para hoy, vienen con pimientos del piquillo y queso azul. ¡Riquísimas y de lo más sabrosas!


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