Relleno de crema de dulce de leche para el roscón de Reyes

Aunque hay muchos rellenos para el roscón de Reyes, esta crema es una alternativa al clásico relleno de crema pastelera o nata. El dulce de leche casero es delicioso y fácil de hacer a partir de leche condensada. La crema resultante de mezclarlo con nata y huevos es suave y nada empalagosa. Recuerda que la lata de leche condensada ha de estar cerrada y cubierta de agua en todo momento.

Imagen: mariscakes


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