Estas trufas de nueces y dátiles son una buena opción para picar algo dulce por la mañana o en la merienda ya que están hechas con ingredientes naturales.
Así que son el snack saludable perfecto si queremos llevar una buena dieta. Además de rápidas y fáciles de hacer.
A pesar de que las nueces tienen muchas calorías son ricas en omega 3 muy necesaria para el cuerpo para fabricar sus propios antiinflamatorios.
Los dátiles se encargan de aportar el sabor dulce y también fibra. Del mismo modo la canela también aporta su granito de arena ya que tiene propiedades digestivas, antibióticas y expectorantes.
Por su parte el cacao es rico en antioxidantes. Además tiene la capacidad de mejorar nuestro estado de ánimo y llenarnos de energía.
Estas trufas de nueces y dulces son una alternativa a los dulces comerciales. Así que si tus hijos ya están en la edad en que comen de todo seguro que les encantará ayudarte a prepararlas y, sobre todo, a comerlas.
- 75 g nueces
- 90 g de dátiles
- 1 cucharadita (tamaño café) de cacao en polvo. Y un poquito más para rebozar.
- 1 cucharadita (tamaño café) de pasta de vainilla
- Canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Comenzamos la receta pelando las nueces.
- Cuando tengamos la cantidad necesaria las picamos con la picadora durante unos segundos hasta que estén bien menudas.
- Deshuesamos y picamos también los dátiles en la picadora hasta que se conviertan en trocitos pequeños.
- En un cuenco mezclamos todos los ingredientes.
- Tomamos porciones de unos 10-15 gramos y formamos las bolitas.
- Las rebozamos con un poco de cacao en polvo y las servimos.
Más información – Sushi de frutas
Un comentario, deja el tuyo
Esta Navidad las voy a intentar hacer