Canapés de Navidad: Paté de salmón

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Por Ángela

La Navidad está a la vuelta de la esquina. Para que vayas teniendo ideas, te dejo con el enlace de todas las recetas de Navidad que tenemos en Recetin. Hoy vamos a preparar un paté muy socorrido para hacer en esas fechas tan especiales o en cualquier momento para sorprender a tus invitados. Puedes hacer cualquier tipo de canapé o aperitivo frío, te quedará delicioso.

Canapés de Paté de salmón

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Si buscas recetas de canapés, con esta de canapés de paté de salmón triunfarás

Canapés de Paté de salmón
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: entrantes
  • Raciones: 10
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 250 gr de salmón fresco
  • Sal
  • 150 gr de salmón ahumado
  • 150 gr de queso Philadelphia
  • Pimienta
  • Eneldo
  • Tostas de pan

Preparación

  1. Cuece el salmón fresco durante unos 10 minutos en agua hirviendo.

  2. Una vez esté cocido, sácalo y déjalo enfriar. Una vez esté templado, aplasta el salmón cocido con la ayuda de un tenedor.

  3. Corta el salmón ahumado en trocitos, y mezcla con la ayuda de un tenedor los dos salmones junto con el queso tipo Philadelphia.

  4. Añade las hierbas, la sal y la pimienta. Mezcla todo, y deja reposar el paté durante una hora en la nevera, y sírvelo siempre bien frío, untándolo con tostadas de pan casero.

¡Está delicioso!


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