Esta receta está echa con gran pasión y homenajeando el color y potencial del vino tinto. Es un plato riquísimo para todas las edades ya que el alcohol se evapora totalmente al estar cocinado, pero nos dejará ese carácter junto a la suavidad de la carne de pollo. Lo acompañaremos de unas deliciosas patatas fritas y unas pequeñas cebolletas en vinagre. Espero que disfrutes de este plato.
Puede también conocer nuestros guisos de pollo cocinándolo a la cerveza o asado con patatas y manzana.