Vamos allá con un dulce tradicional. Unos aros de manzana macerados, rebozados y fritos de los que disfrutar en familia.
Los vamos a macerar en una mezcla de vino blanco, azúcar y limón, pero que no os preocupe el alcohol del vino blanco porque va a evaporar con el calor de la fritura. Para descorazonar las manzanas he utilizado el utensilio que veis en esta otra receta.
¿Que no tenéis manzanas? Pues sustituidlas por peras o incluso por plátanos pelados y troceados. Esta receta es una buena opción para aprovechar esa fruta que se va quedando olvidada en el frutero.
Más información – Aros de manzana fritos