Los plátanos son una de las frutas que antes se ponen maduras en verano, ya que fuera del frigorífico se ponen feos enseguida y empiezan a quedarse negros por fuera, cosa que no gusta a los niños. Además de aprovechar los plátanos en recetas de plátano en las cuales los usemos maduros como los pancakes de plátano que hemos hecho hoy.
Con el siguiente truco que os proponemos, podrás conservar los plátanos maduros durante más tiempo en la nevera sin que se pongan negros.
Es tan fácil como meterlos en el frigorífico dentro de una bolsa, junto con medio limón. El frío de la nevera, impedirá que se maduren tan rápido, y el limón dejará de lado la oxidación del plátano para que no se pongan negros. Pruébalo verás como funciona y podrás comer los plátanos sin estar negros durante más tiempo.