Bisqué de langosta para una cena especial

Como primero para una cena para alguien en un día especial, esta sopa o bisqué de langosta es una sutileza. La langosta puedes cambiarla por bogavante, y es aconsejable que hagas el caldo con las cáscaras del marisco. Puedes poner un poco de arroz blanco hervido como guarnición. Bon appétit.

¡Listo para degustar!


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  1.   Ana Rebeca Vasquez Alonzo dijo

    Muy buena la sopa , y de langosta más deliciosa.
    Muchas gracias por la receta.