Espaguetis con bacon, nata y cebolla frita

Espaguetis con nata

A ver qué os parecen estos espaguetis con bacon, nata y cebolla frita. Son tan fáciles de hacer que parece mentira que estén tan ricos.

Normalmente cuezo la pasta sin poner aceite en el agua. Así lo hacen en Italia. Pero en este caso le he puesto un chorrito para evitar que se salga el agua de la cacerola durante la cocción.

La cebolla frita la pondremos para darle sabor y ese toque crujiente que tan bien le queda a este plato. Mi consejo es que la pongáis al final, en cada plato, cuando ya esté la pasta servida.

Por si os sobra bacon, os dejo en enlace a una tortilla que queda deliciosa: tortilla de patata con bacon.

Más información – Tortilla de patata con bacon


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