Fresas con leche

Fresas con nata

Este puede ser uno de los postres más ricos y sencillos que yo conozco. Lo importante es preparar las fresas con leche con antelación, para que la fruta macere en la leche y que ésta, la leche, acabe sabiendo a fresas.

Espectacular si las fresas están bien maduras. Así que, si tenéis fresas en casa y veis que pronto se van a estropear, no dudéis en probarlo.

A los niños les encanta. Les gusta incluso prepararlo por lo que os animo a que os dejéis ayudar y les invitéis a pasar un ratito en la cocina.

Fresas con leche
Uno de los postres favoritos de los niños
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 500 g de fresas
  • ½ litro de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
Preparación
  1. Lavamos bien las fresas y, con un cuchillo, retiramos las hojitas (pedúnculo).
  2. Las troceamos y las ponemos en un bol.
  3. Cubrimos nuestras fresas con leche.
  4. Añadimos el azúcar.
  5. Mezclamos bien con una cuchara y cubrimos el bol con film transparente.
  6. Reservamos unas horas en el frigorífico.
  7. Cuando las queramos consumir las ponemos en pequeños cuencos o en vasos. La leche habrá cogido el sabor de las fresas. Frías están buenísimas.
Información nutricional por ración
Calorías: 130

Más información – 10 recetas con fresas que no te puedes perder


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