Helado de plátano super cremoso

Helado de plátano super cremoso

Esta receta de helado de plátano cremoso es muy sencilla. No os imaginais lo bueno y saludable que sale este postre con estos ingredientes tan fáciles de conseguir y que hará que repitas más de una vez. Si te gusta añadir topping a los helados, con esta receta no tendrás problema. Además puedes cubrir después de caramelo o chocolate cada porción de helado.

Si te gusta preparar helados, puedes conocer nuestro «helado de nata y vainilla» y el «helado de nutella«.

Helado de plátano muy cremoso
Autor:
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 4 plátanos
  • 500 ml de leche entera
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
  1. Pelamos los 4 plátanos y los cortamos en rodajas. En una cazuela que pueda ir al fuego añadimos los 500 ml de leche entera, los plátanos, las 4 cucharadas de leche condensada, las 4 cuchatadas de azúcar y el palo de canela.Helado de plátano super cremoso
  2. Lo ponemos al fuego para que comience a hervir. En el momento que lo haga lo dejamos hervir 4 minutos.Pasado ese tiempo echamos la cucharadita de esencia de vainilla y lo dejamos cocer otro minuto más.
  3. Lo retiramos y lo dejamos enfriar. Retiramos el palo de canela y con una batidora hacemos bien el licuado y el batido de esta riquísima crema.Helado de plátano super cremoso
  4. Metemos el helado en sus correspondientes heladeras. Si no tenemos heladeras puedes probar a meterlo en vasitos pequeños y meter un palo de madera.Ya solo queda meterlo en el congelador y espera unas horas a que se haga la magia. Podemos decorarlo con caramelo líquido.

 


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