Pan dulce relleno de cabello de ángel

Dulce relleno de cabello de ángel

Hoy preparamos un pan dulce con un relleno tradicional: el cabello de ángel. 

Es muy fácil de preparar. Como siempre sucede en estos casos, lo más complicado es respetar los tiempos de levado, porque lo demás tiene poco misterio.

¿Conocéis el cabello de ángel? Es un dulce tradicional hecho con una variedad de calabaza específica. Se encuentra en muchos supermercados, en lata, y es ideal para recetas como esta.

Más información – Dulce de hojaldre con cabello de ángel


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