Patatas bravas especiales con queso

Ingredientes

  • Patatas
  • aceite
  • sal
  • salsa picante (Tabasco)
  • queso para fundir (cheddar, emmental…)

Los estadounidenses son expertos en el fast food y en aperitivos hipercalóricos pero irresistibles. Hoy es fiesta y podemos liberarnos. ¿Qué tal si nos pegamos un homenaje con estas picantonas chili cheese fries?

Preparación: 1. Pelamos las patatas y las partimos a nuestro gusto, pero en trozos del mismo tamaño. Las lavamos y las escurrimos bien. Les echamos un poco de sal.

2. Las freímos en abundante aceite caliente hasta que se doren. Las escurrimos bien de aceite.

3. Ponemos las patatas en una fuente de horno, las salpicamos con salsa picante y las cubrimos de queso.

4. Horneamos con grill para que el queso se funda.

Imagen: Sodaheads

2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Emilia Muñoz dijo

    aargggg se me caen las babas como a Hommer… mmmm me comía una fuente hasta arribitaaaa yeaah!!!

    1.    Sanders dijo

      Yo también