Súper sencilla y muy vistosa esta receta de perritos calientes enrollados que gustará a pequeños y mayores. Podrías hacerlo con masa casera de pizza, pero las comercializadas frescas nos van de perillas. Usa la variedad de salchichas que más te guste y acompaña con ketchup o tu slasa preferida.

Perritos enrollados

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Para una cena rápida, estos Perritos enrollados son perfectos y es una forma original de prepararlos

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: carnes
Raciones: 6

Ingredientes

1 masa de pizza congelada
6 salchichas
sal gruesa
1 huevo batido

Preparación

Precalienta el horno a 200ºC. Corta trozos de masa y hazlos una bola sobre una superficie ligeramente enharinada.
Estira esas bolas hasta obtener una especie de churros como de un dedo de grosor y del doble de largo que las salchichas.
Enrolla la masa alrededor de cada salchicha y sella sobre sí mismos los extremos. Coloca los enrollados sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal
Pinta con huevo batido cada enrollado y espolvorea con sal gruesa*.
Hornea durante unos 15-18 minutos o hasta que la masa se halla hinchado y esté dorada.
Deja templar un poco y sirve con ketchup, mostaza, o lo que más te guste.

Notas

*También puedes espolvorear con queso rallado.

Imagen:fakeginger