Perritos enrollados

Preparación

1. Precalienta el horno a 200ºC. Corta trozos de masa y hazlos una bola sobre una superficie ligeramente enharinada.

2. Estira esas bolas hasta obtener una especie de churros como de un dedo de grosor y del doble de largo que las salchichas.

3. Enrolla la masa alrededor de cada salchicha y sella sobre sí mismos los extremos. Coloca los enrollados sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal

4. Pinta con huevo batido cada enrollado y espolvorea con sal gruesa*.

5. Hornea durante unos 15-18 minutos o hasta que la masa se halla hinchado y esté dorada.

6. Deja templar un poco y sirve con ketchup, mostaza, o lo que más te guste.