Pescadilla al horno

Preparar una pescadilla al horno es de lo más sencillo si seguís esta receta. Solo necesitará 10 minutos de horneado y quedará de lo más sabroso porque le vamos a poner ajo, perejil y pan rallado.

Utilizaremos una pescadilla. Si es entera tendréis que quitarle la espina antes. Pero si no os va mucho la idea, pedidle a vuestro pescadero que os la abra, que lo hará encantado.

Servidla con una guarnición de arroz o con nuestras patatas al microondas. Tendréis una cena exquisita.

Pescadilla al horno
Un pescado al horno que podremos servir con una guarnición de arroz, con patatas cocidas o con una ensalada.
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Pescados
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 pescadilla
  • 1 manojo de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • ¼ de cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparación
  1. Abrimos la pescadilla si la hemos comprado entera y le quitamos la espina.
  2. Machacamos el ajo y el perejil en un mortero.
  3. Salamos la pescadilla y ponemos sobre ella el ajo y perejil picados, el pan rallado y el chorrito de aceite.
  4. Horno precalentado a 180º, 10 minutos aproximadamente.
Información nutricional por ración
Calorías: 200

Más información – Arroz con pesto de perejil y nueces,


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