Pollo en salsa con patatas

La receta de hoy es de cazuela. Haremos pollo en salsa. Lo cocinaremos a fuego lento y en su propio jugo porque el único líquido que le pondremos será un chorro de aceite de oliva. No necesitaremos muchos más ingredientes, únicamente verduras: cebolla, pimiento…

Como veréis en las fotos del paso a paso, una vez cocido el pollo, trituraremos la verdura. Así los niños no tendrán motivos para quejarse.

Para que sea irresistible lo serviremos con patatas fritas. 

Más información – Tortilla de cebolla


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