Pollo rebozado con cereales

pollo rebozado con cereales

Más sencilla no puede ser esta receta y en casa tiene mucho éxito, especialmente entre los más pequeños. El pollo rebozado con cereales nos recuerda al pollo de una cadena de comida rápida, pero yo prefiero hacerlo en casa, me quedo más tranquila sabiendo los ingredientes que pongo y además procuro hacerlo al horno con lo que se reducen las calorías. Si os gustan más los fritos también se puede finalizar la receta friendo el pollo en una sartén con abundante aceite caliente.

Lo único a tener en cuenta en esta receta es que el tiempo de horneado variará principalmente en función del grosor de los filetes de pollo. A mi me gusta hacer filetes gruesos para que el pollo quede más jugoso. Podéis comerlo acompañado de patatas o ensalada y con vuestra salsa favorita.


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