El puré me encanta, porque lo puedes hacer de muchas formas, en esta ocasión vamos a hacer un puré de patata con manzana y cebolla, que te va a gustar mucho, por su textura y el sabor que aunque no lo parezca, la cebolla y la manzana congenian muy bien.
Preparación
Cortamos y pelamos la manzana y le quitamos el centro, para cortarla después en daditos. Cortar la cebolla, y dorarla durante cinco minutos junto a la margarina, añadir después la manzana y la leche y llevar a ebullición.
Mezclar bien, sazonar y agregar el puré de patata. Remover todo junto, retirar del fuego y servir.
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