Para los que prefiráis los frutos del mar a los de la granja, os propongo esta receta de ROLLITOS DE PRIMAVERA. Se preparan como los clásicos de carne, sólo que la sustituiremos por langostinos o algún pescado de carne firme que os guste.
Lo bueno de usar langostinos o gambas es que podemos aprovechar las cabezas y las cáscaras para hacer una salsa para acompañar los rollitos.
Rollitos de primavera de langostinos y verduras
Si te gusta el sabor de los restaurantes chinos, hoy vamos a preparar unos Rollitos de primavera de langostinos y verduras que te traerán los sabores de esos restaurantes hasta casa
Imagen: Iberochina