Ternera con verduras y puré de patatas

Ternera con verduras

¿Preparamos un guiso de ternera y verduras sencillito? Vamos a elaborarlo en una olla a presión, así tardaremos poco tiempo en tenerlo listo y, además, ahorraremos.

Lleva puerro, guisantes congelados y también zanahoria. Por si esto fuera poco, vamos a servirlo con un puré de patatas.

Ese puré de patatas lo podéis elaborar en Thermomix, como he hecho yo, o prepararlo de la forma tradicional.

Más información – Puré de patatas con ajo y perejil


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