Albóndigas suecas, como las de Ikea

Hemos preparado en casa las tradicionales albóndigas suecas, esas que se pueden consumir e incluso comprar en Ikea.

Llevan carne de ternera y de cerdo y también nata, tanto en la carne como en la salsa. A los niños les gustan mucho, sobre todo si las servimos como en la tienda, con puré de patatas y mermelada de arándanos.

Con las fotos del paso a paso podréis comprobar se hacen sin dificultad aunque requieren tiempo de elaboración, sobre todo porque la salsa tiene que reducir a fuego lento.

Más información – Puré de patatas casero


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  1.   Gualconda dijo

    Deliciosas gracias

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Gracias!!