Hemos preparado en casa las tradicionales albóndigas suecas, esas que se pueden consumir e incluso comprar en Ikea.
Llevan carne de ternera y de cerdo y también nata, tanto en la carne como en la salsa. A los niños les gustan mucho, sobre todo si las servimos como en la tienda, con puré de patatas y mermelada de arándanos.
Con las fotos del paso a paso podréis comprobar se hacen sin dificultad aunque requieren tiempo de elaboración, sobre todo porque la salsa tiene que reducir a fuego lento.
Albóndigas suecas, como las de Ikea
Estupendas albóndigas sucas, con su tradicional salsa de nata.
Más información – Puré de patatas casero
Deliciosas gracias
Gracias!!