Bolitas de orejones y almendras

Hay muchas maneras de preparar un tentempié saludable para que la dieta de nuestros hijos sea lo más variada posible. Por eso hoy nos hemos lanzado a preparar unas bolitas de orejones y almendra.

Lo mejor de todo es que estas trufas no llevan gluten, huevo ni lácteos. Así que también se pueden preparar para fiestas de cumpleaños infantiles, siempre teniendo precaución de que no haya alérgicos a los frutos secos.

Otra de las cosas que me gustan de estas bolitas de orejones y almendras es que podemos variar y probar con otros frutos secos como nuez de macadamia o anacardos.

Estas bolitas las puedes hacer con antelación. Se conservan fenomenal en la nevera hasta 7 días. Aunque también las puedes guardar en el congelador. Sólo tienes que sacar la cantidad que estimes oportuna. Como son tan pequeñas en unos minutos las tendrás listas para tomar. Así, además, podrás conservarlas hasta 3 meses.


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