Cheese naan o pan indio con queso

Preparación

1. Comenzamos amasando todos los ingredientes excepto los del relleno

2. Es mejor mezclarlos en este orden

3. Primero la harina con la sal y la levadura

4. Después añadimos el agua y el aceite mientras mezclamos y por último los petit suisses

5. Una vez que tengamos la masa homogénea, hacemos bolas de masa y las extendemos bien

6. Las rellenamos en el centro con queso y plegamos y cerramos como una empanadilla apretando los bordes

7. Doramos los naan en una sartén antiadherente unos 3 minutos por cada lado.