Esta receta de calamares rellenos no nos llevará mucho tiempo de preparación y tiene la ventaja de que podemos tomarla tanto en frío como en caliente. El picadillo de mariscos que nos sirve de relleno va aderezado de una aromática mezcla de limón, ajo y perejil o gremolata. En frío, estos calamares están buenos acompañados de una vinagreta de limón, una salsa verde o simplemente un poco de mayonesa. Si los preferimos en caliente, una salsa de ajitos fritos, una de gambas o la clásica americana les viene de perlas.
Calamares rellenos de marisco
A todo el mundo le gustan los calamares pero esta receta de calamares rellenos les encantarán aún más
Imagen: Vinosyrecetas