Salchichas rebozadas, plato o aperitivo

Quizas los niños nunca hayan probado unas buenas salchichas caseras rebozadas. Si son grandes, las podemos servir como plato acompañadas de una guarnición de ensalada, verdura o patatas. Si son pequeñas, las servimos a modo de pincho.

Podemos jugar con el tipo de rebozado, con kikos o cereales, pero también con el relleno. Puedes envolver la salchicha en embutido, queso o bechamel antes de empanarla.

Ingredientes: Salchichas caseras, pan rallado, huevo, aceite

Preparación: Emborrizamos las salchichas en pan rallado y huevo y las freímos en aceite caliente. Las escurrimos antes de servirlas en papel absorbente.

Imagen: Customar

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