Kartulikroketid küüslaugu ja peterselliga
Selle nimega proovisin tõlkida hispaania keelde itaaliakeelse retsepti cazzilli palermitani, praetud eelroa, mida tavaliselt ...
Eelroogad
Salmorejo Thermomixis, peenem ja kreemjas
Ma ei hakka teile valetama. Olen pärit Cordobast ja kurnan salmorejot segistiga tehes. Sedamoodi…
Kreeka omlett: feta ja oliividega
Fetajuust ja oliivid on Kreeka gastronoomias rahvusvaheliselt tunnustatud koostisosad. Välja arvatud…
Keedetud munad koos lõbusa esitlusega
See emakana ja tema keedetud munadest valmistatud tibude moodustatud pere on lõbusaks kaaslaseks ...
Kartuli- ja tuunipommid
Laste kalatarbimise ergutamiseks asendame näiteks klassikalise veisehakkliha ...
Vorstipirukas kartulipüreega
Kiir- või looduslik kartulipuder lahendab meie jaoks veidra eine. Selle kompaktne tekstuur ja peen maitse ...
Praetud mozzarella pallid
Kui olete üks neist, kelle jaoks on praetud Camembert alati teie eelroogade loendis, soovitame ...
Tuunikala röstsai majoneesigratinaga
Kiire suupiste-õhtusöök nendest, mida valmistatakse sahvris ja külmkapis leiduva vähesega? ...
Lõhe ja salati kevadrullid
Need rullid teeme riisipastaga. Neid lehti müüakse tavaliselt Aasia toidukauplustes või ...
Omuraisu, omlett, riis ja ...
Kui ütleme, et selle Jaapani roa nimi tuleneb sõnadest omlett (prantsuse keeles 'omlett') ja riis ('riis' ...
Kanabrusketid, rukola ja kuivatatud tomatid
Nii koostisosade poolest täielik kui see, mida me juba baklažaanidega valmistame, on see bruschetta ideaalne asendus esimesele kursusele või ...
Porgand salmorejo, see, millel pole leiba
Olen seda proovinud ja see salmorejo on tekstuurilt identne tüüpilise leivaga valmistatud Cordobaga. Kui eelistate langetada…
Kerged täidisega seened
Välja arvatud kuulsast Dukani dieedist ja selle salendavale efektile süvenemata, on see retsept kerge, tervislik ja…
Gratini maisikastmine
Nachodega, pita leivaga, kana pisaratega ... Kas oskate mõelda veel midagi, mida sellesse kasta (kasta) ...
Õuna- ja kitsejuustu lehttaignad
Aperitiivi või eelrooga pole eriti raske valmistada ja see sisaldab vähe koostisosi. Nii on ka need soolased õunakoogid ...
Mini palmeritas al pesto, ühe suupistega eelroog
Kui soovite oma külalisi üllatada originaalsete ja hõlpsasti kasutatavate eelroogade sortimendiga, võivad need palmeritad teile pakkuda ...
Lihtne omatehtud talupojastiilis leib Kas julgete?
Kas julgete kodus leiba teha? Noh, täna on suurepäraseid pagaritöökodasid, kuid tõde on see, et te ei pea sõtkuma ...
Orly taigen, kohev ja täidlane
Taignaretsepte on palju ja vähesed pääsevad koka isiklikust küljest. Me ei hakka rääkima ega ...
Lillkapsa tortillad ja muud köögiviljad
Retsepti vaieldamatu peategelane on lillkapsas, kuid teistele jätame teisejärgulised rollid teile ...
Socca, pannkoogid soolase söömiseks
Monaco ja Nizza jaoks on Socca omamoodi jahust valmistatud küpsetatud pannkook või krepp ...
Türgi läätsede ja nisukroketid
Tegelikult nimetatakse neid krokette merkimek köftesiks. Taimetoitlaste seas väga kuulus (sobib ka lihapiirangute jaoks ...
Juust naan ehk India leib juustuga
Jällegi naani ehk India leiva retsept, seekord juustuga täidetud. Naan saab väga hästi kaasa ...
Küpsetatud munad vürtsika tomatiga. Veel midagi?
Selles roogis puudub keedetud riis, mis oleks uuendatud Kuuba riis. Pakume teile retsepti ...
San Arcadio tursapapilillad
Austusavaldus Osunale, kus valmistatakse tursaomlette, mida nimetatakse "repapalilladeks" ja mis on maitsvad ...
Tuunikala mähis. Teie on täis ...
Mähised on burritode või tacode Ameerika asendajad. Võib-olla pole teie täidis nii vürtsikas või ...
Spinat ja ricotta tart: omatehtud tainas
Kuigi ma soovitan alati, et sügavkülmas oleks leht muretainast või lehttainast, on mul täna ...
Pizza Margarita (Margherita), ehtne retsept
Ta on pärit Napolist ja 112-aastane. Margherita pitsa lõi Raffaele Esposito ...
Speltaporgandisalat, kas teate seda?
Kas keegi on nisuga süüa teinud? Erinevate salatite valmistamiseks olen teinud ühe speltadest või speltadest, mingist nisust ...
Galicia empanada tainas
Traditsioonilistel retseptidel on alati variatsioone, olenevalt piirkonnast ja õpetajast, kes selle valmistab. sisse Recetín me kavatseme…
Sinki, Cheddari ja köögiviljamuffinid
Paljudele külalistele õhtusöögi valmistamisel on parem pakkuda valikut külmi eelroogasid kui ühte ...
Kastmega kartulid Cadizi stiilis
“Aliñás kartul” on lõunamaade tüüpilisemaid baaritapasid. Lihtne ja tagasihoidlik ...
Peedirullid El Casari koogiga: söö silmadega
Sööma peab ka silmadega, eks? Siin on silmade värviplahvatus ja ...
Filo pasta üllatuspakendid: juust ja midagi muud ...
Filotainas, see peen tainas, mida nad kasutavad araabia köögis nii palju kui näiteks ...
Mereandide panzerotti kahe kastmega, üks on vürtsikas
Tahame hambad vajuda paari PANZEROTTI hulka, need tüüpilised küpsetatud ja täidisega Itaalia pelmeenid ...
Krabipulgad wasabi tempuras
Keerukas, kuid väga kiire. Nii on ka see praetud krabisurimi eelroog. Piisab sulatada (kui neid pole külmkapis) ...
Soolased torriad Manchego juustuga (või sellega, mis teile kõige rohkem meeldib)
Torrijas on loominguline viis ära kasutada vananenud leiba. Kuid me mõtleme neile alati ...
Maitsestatud õlid: andke oma roogadele teistsugune hõng
Oma roogadele või salatitele erineva lihvi andmiseks on lihtne ja peen viis lisada veidi ...
Krõbedad riisimusta pudingupallid
Need musta pudingu võileivad on üllatavad nii maitse kui ka krõmpsuva mandlitaigna poolest. On üks…
Spinat, sink ja juustu struudel
Üldreeglina valmistatakse väga tüüpilist Saksa magustoitu Strudel tavaliselt õunast. Kuid seekord läheme ...
Täidetud Peppadew Peppers: täidisega paprika koore fetajuustu ja küüslauguga
Lõuna-Aafrika retsept, mis kasutab algselt paprikakonservide tüüpi “Peppadew Peppers”. Neid paprikaid võib leida ...
Maisileib: kohev pehme maisileib (valmistatud 25 minutiga)
Maisileib on Ameerika köögi retsept (väga tüüpiline lõunamaale), mis on raamitud "kiirleibade" alla, sest ...
Sacromonte omlett, "granaíno" maitse
El Sacromonte on Granada linnaosa, kus mustlaste folkloor on pikka aega levinud. Sacromonte omlett ...
Hash pruunid või praetud kartulitainas
Prae sõltlased otsivad uusi viise nende söömiseks ja räsipruunid on üks neist. Kas…
Grissini seeme, nokitsev tervislik
Kas mäletate Itaalia HALLIDE põhiretsepti? Need krõmpsuvad saiapulgad, mida me tol ajal armastame ...
Persimon Kaki Tatin
Saame ikkagi kasutada DO Ribera del Xúquer'i (Valencia) maitsvat CAQUI Persimoni, et valmistada maitsvat TATINi kooki, ...
Krõbedad seesamise pannkoogid: ideaalne suupiste hommiku keskel või pärastlõunal
Need pannkoogid on valmistatud kiiresti ja on väga tervislikud. Teil on vaja ainult munavalget ...
Kolm juustukooki
Jätkame kergete või kergete retseptidega, sest nende kuupäevade jaoks on kõik, mis ei kaalu liiga palju, ...
Praetud gulas, algne eelroog
Praetud gulasid? Noh, need on väga maitsvad. Lahtine, karge ja kuldne. Nii peavad nad olema valmis. Rukola salatiga ...
Küpsetatud krevetid
Kui proovite neid, võite eelistada küpsetatud või grillitud küpsetatud krevette. Nad tulevad välja imema ...
Tursa, singi ja sibula röstsai
Tostas on mugav viis hästi süüa, ilma et peaksite laua taha istuma. Mitmes tükis saame ...
Karamelliseeritud õun, teie retseptide armas puudutus
Tänapäeval karamelliseeritakse kõike. SIBUL, punased paprikad, TOMATID... Isegi KANA on registreerunud...
Röstitud kastanid, ahi või mikrolaineahi?
Neile meist, kellele meeldivad röstitud kastanid ja kellel on kodus isu, võime pöörduda ...
Ahjus valmistatud Paisana omlett. Jah, küpsetatud.
Ahi võtab meie köögis õnneks ja omal jõul aina suuremat tähelepanu. See on puhas, tervislik ...
Suhkrustatud kartulid, maitsev garneering
Confit on toiduvalmistamise tehnika, mis seisneb toidu valmistamises loomsetes või taimsetes rasvades…
Kuivatage moosi kõigis roogades
Täielikuks hommikusöögiks, originaalseks aperitiiviks, magushapu liha või kala jaoks ning kastmiseks või täidiseks...
Baski angerjad
Elvers on tüüpiline Baskimaa roog, mis on alati mu tähelepanu köitnud. Nad on maitsvad, kui ma tean ...
India kookosleib, vürtsikate toitudega
India köögirestoranis käimine ja kookosleiva või naani proovimata jätmine on nagu mitte minek ...
Kaheksajalg Vinaigrette
Kes ei tea seda klassikalist retsepti? Vinaigretis maitsev kaheksajalg, mis ei lähe kunagi moest välja. Nüüd nendes ...
Nelja juustuga kroketid
Jällegi retsept koos nelja juustu korduva seguga. Aga mis neli juustu? Need on üldiselt segatud ...
Granaatõuna Esalada koos mee ja pähklite vinegretiga: sügis salatikaussi
Kes granaadihooaja keskel on vastumeelne nende kasutamisele. Kooritud ja lihtsalt suhkruga on need maitsvad või marineeritud ...
Juustuleib, parem kui leib
Kui me juba armastame ainult leiba, siis kuidas ei võiks need juusturullid meile meeldida. Mis veel…
Babaganoush, baklažaani kaaviar
See baklažaanipasteet ehk babaganoush on tüüpiline araabia köögi roog. Serveeritakse pitaleival nagu ...
Venemaalt pärit lõhega koolibiac
Teistest riikidest pärit retseptide proovimine õpetab meid tegema uusi koostisosade ja maitsekooslusi ning loomulikult ...
Soolane juustukook
Soolased koogid on peol või Rootsi lauas roogade serveerimisel üks parimaid võimalusi.
Täidetud Yorki singirullid
Neid keedetud singirulle saab kasutada nii aperitiivina värvikas Rootsi lauas kui ka täieliku õhtusöögi ja ...
Võileib
Võileiba võib peaaegu pidada magustoiduks, sest kui maitsev see on ja kui pehme see on ...
Meloni ja mereandide kokteil
Kas mäletate täidisega meloni salatit? See retsept oli nii maitselt kui ka esituselt suurepärane. Noh nüüd alates ...
Blinis, vene rullid
Blinis on vene ja slaavi köögile omased kohevad kanepid, mis on valmistatud ...
Leivapulgad, leivapulgad
Grissini või grissini on Itaalia vasted Hispaania leivapulkadele. Suupistetes või söögikordades ...
Aioli kartulid, klassikaline tapa
Põhiroog Hispaania baaride tapase menüüs, kuid mis teeb mõne paremaks kui…
Kikos, omatehtud
Üllata pisikesi mõne omatehtud kikosega. Teie olete see, kes annab talle soola ja kui soovite ...
Roqueforti pasteet
Võileibade, suupistete, täidiste ja muude eelroogade jaoks näitame teile roquefort-paté retsepti. Võimas maitse ...
Sinki ja juustupirukas, piknik
Päeva veetmine rannas või basseinis on üks suve parimatest plaanidest. Kuidas oleks ...
Arbuusimoos, suvine maitse terveks aastaks
Hea seemneteta, punase, magusa ja maitsva arbuusiga hakkame tegema suvist moosi. Selle abil saate anda…
Peo väärilised mustad riisikroketid
Need musta riisiga valmistatud kroketid on lisaks uuenduslikkusele ka väga maitsvad. Riis on koostisosa, mida nad alati söövad ...
Pitsamaitseline leib, rõõmsamad söögid
See omatehtud pitsamaitseline leib saab olema kogu moes. Nii palju, et peate võib-olla lõpetama ...
Täidetud avokaadod au gratin, liha või kalaga
See täidisega avokaado retsept on väga kasulik, kuna see võimaldab meil kasutada järelejäänud liha või küpsetatud kala ...
Tortillad San José'st, kohevad ja kastmetega
Mulle on alati meeldinud mõned leivapuru ja muna, mis on jäänud koduse paneerimise retseptist ...
Rosina- ja pähklileib, magusa või soolase maitsega
See rosinate ja pähklitega rikastatud leib on ka energiline ja toitev, mitmekülgne söömise osas. Ta ...
Kartulihammustused, soe suupiste
Need praetud kartulivõileivad sobivad ideaalselt aperitiiviks või liha- või kalaroogade kõrvale, asendades ...
Teod mandlikastmes, sõrmedega!
See on retsept nendest, mida nauditakse, sest seda süüakse kätega. Pöidla ja ...
Kodused kevadrullid, mängi täidisega
Hiina kevadrullid või külmutatud on maitsvad. Aga mida sa arvad, kui annad sellele oma puudutuse ...
Kartulipizza
Ehkki Hispaanias pole me seda harjunud nägema, on kartulipizza väga tüüpiline, et seda näha ...
Kolmetasandiline omlett: koostisosade valik
Kolmetasandilisest omlettist saab terviklik eine tänu sellele, et saame mängida mitmete kombinatsioonidega…
Cordovan salmorejo, see on peen ja kreemjas
Cordovan salmorejo on tüüpiline eelroog või esimene roog, mis põhineb tomati, küüslaugu, puru vahukoorel ...
Isetehtud sealihamaksa pasteet, millega sa seda võtad?
Üks suurimaid unistusi pärast kooli pärastlõunal koju tulla oli minu võileiva söömine ...
Originaalsed juustu eelroad
Maitsete, värvide ja tekstuuridega rikas juust sobib ideaalselt aperitiivide, näiteks vardas, suupiste või ...
Panzerotti, Itaalia pelmeenid
Panzerottid on Itaaliale omased praetud pelmeenid, mis on väiksemad kui calzone ja mille täidis on rohkem…
Praetud oliivid, lihtne, kuid originaalne
Esitame teile nii lihtsa kui uuendusliku aperitiivi, et saaksite sel nädalavahetusel oma kõige väiksemaid külalisi üllatada ...
Frittata, itaalia omlett
Frittata on Itaalia köögi eripära, mis sarnaselt meie armastatud omletile sisaldab tavaliselt erinevaid koostisosi nagu ...
Paisutatud riis, krõbe puudutus teie retseptides
Paisutatud riisi valmistamiseks vajame ainult riisi, soojust, õli ja kannatlikkust. Keedetud või hautatud riisi alternatiivina võib riis ...
Bechameliga purustatud munad
Võib-olla pole kõvaks keedetud munad enamgi küpsetamisel eralduva lõhna, mitte maitse tõttu pühad ...
Piadinas, vali täidis ja voila
Piadina on leivatüüp, mis sarnaneb tavaliste Itaalia kebabidega. Seda süüakse tavaliselt koos teiste toitudega ...
Croque-Monsieur ja croque-madame, spetsiaalsed segatud võileivad
Croque-monsieur ja croque-madame on tüüpiline prantsuse võileib, mis koosneb lihtsalt võileivast ...
Escarole ja kana keisri salat
Kanapõhine Caesari salat, nagu me seda täna teame, ei ole sama mis algne retsept ...
Meie enda tehtud kedratud muna
Nendel jõuludel lubame endale luksust valmistada kedratud muna ise, mis turul ...
Nende pidude suupistete ideed (III)
Täna toome teieni uusi suupistete retsepte, mis sobivad ideaalselt meie laua riietamiseks enne mõnda ...
Nende pidude suupistete ideed (II)
Eile pakkusime juba eelolevateks jõuludeks välja mõned väga sobivad kanapé retseptid. Täna tahame veel mõned ideed välja tuua ...
Nende pidude suupistete ideed (I)
Nendel meie poole visatavatel pidudel saavad suupisted või eelroad erilise rolli. Nad kaunistavad meie lauda, annavad ...
Üllatuskotid juustu ja krevette
Eelroog üllatuskingituse näol. Ideaalne laste jõulumenüüks. Lapsed koos toiduga ...
Kana pisarad
Kõigepealt tuleb maitsestada kanarindade tükid. Valmistame kaks rooga, üks neist ...