צ'יפס תפוחי אדמה במיקרוגל
היום אנחנו הולכים להכין גרסה בריאה מאוד לשקית תפוצ'יפס טיפוסית. כפי ש? במיקרוגל וללא…
מתכונים
לחמניות מלון במילוי גבינה
את הקינוח הקיץ הזה לא לוקח לנו הרבה זמן להכין, אז טוב אם אנחנו מוזמנים על ידי...
כמהין אוראו רק 3 מרכיבים!
איזה תענוג אם משהו פשוט ובנוסף לזה אנחנו משיגים תוצאות מדהימות כמו עם הכמהין האוראו האלה. הם פשוט…
אטון בלגן של פירות יער
בלגן איטון (על מקורו) הוא קינוח אנגלי שמורכב משמנת, תותים וחתיכות מרנג פריך...
חביתה תפוחי אדמה עם יוגורט
לטורטייה זו מרקם וטעם מיוחדים בזכות היוגורט. בבית שלי הוא תמיד היה...
סלמורחו סלק ואבטיח
אם אהבנו את גספאצ'ו הסלק, למה שלא ננסה את בן הדוד של מתכון הקיץ הזה,...
שייק מלון ומלפפון: חמישה ביום!
בקיץ, ולאורך כל השנה, צריכת פירות וירקות מומלצת מאוד, שכן הם עוזרים לנו לחות...
פודינג קוקוס וקצת מאפים
שוב אנחנו חוזרים עם אחד מאותם קינוחים בהשראת פודינג לחם. במקרה הזה אנחנו לא הולכים לנצל את...
גלידת מוס שוקולד
לגלידת השוקולד הזו יש את הייחודיות להיות קלילה יותר במרקם ובטעם מאשר גלידה רגילה. כמו ב…
גספצ'יטו לחום? נסה את גספאצ'ו אקסטראמדורה.
גספאצ'ו אקסטרמדורה הוא בן דודו של הגספאצ'ו האנדלוסי המסורתי, רק שיש בו כמה מרכיבים מפתיעים כמו ñoras ו...
טארט לימון
אם אתם אוהבים את הטעם של הלימון, נסו להכין את העוגה המצוינת הזו שהיא אידיאלית לקיץ...
הקאפקייקס של הדודה אוריליה
דודה אורליה היא לא דודה שלי אלא כאילו הייתה. היא אחת הטבחיות האלה של הכלל...
פלאן שוקולד לבן
קרמי ומזין בדיוק כמו המסורתי הוא פלאן השוקולד הלבן הזה. כמובן, זה לא צריך כמעט סוכר,...
אחרי שמונה, עוגת נענע ושוקולד
השילוב האנגלי הזה של נענע ושוקולד יש כאלה שאוהבים אותו. אנחנו לא יכולים ליהנות ממנו רק בחטיפי שוקולד אלא גם...
פטה חזיר, בייקון ופיסטוקים
היום יש לנו חטיף נהדר על החוף! כריכי פטה חזיר תוצרת בית, מועשרים בטעם בייקון...
פסטה של פירות ים בזריזות
אם יום אחד אנשים יגיעו אליכם הביתה בהפתעה ואתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם עם צלחת של...
גלידת מלון
טעימה ועם ארומה היא הגלידה הזו, אבל חיוני שהמלון יהיה איכותי. אנחנו מאמינים שהזמן...
טארט דובדבנים תפוחים פריך: טארט תפוחים ודובדבנים עם תוספת פריכה
עוד מתכון שניסיתי בסקוטלנד ואהבתי אותו. דובדבנים כי אנחנו בעונה, אבל עם כמה פירות יער...
פנקוטה קוקוס
הפנקוטה היא קינוח איטלקי רך, עיכול וקר המורכב משמנת ממותקת ומכורבל בג'לטין...
לחם שיבולת שועל סקוטי
ללחם הסקוטי הזה (אפשר להוסיף תבלינים כדי לתת לו טאץ' מיוחד. תערובת של 4 תבלינים תהיה נהדרת,...
ארטיקים של קשת: חטיף פירות מרענן
מוטות אלה בצבעי הקשת הם אידיאליים לילדים לנשנש בכיף בחג הזה. הם מרעננים…
לחם עוגות ופירות ים
עוגת הדגים הזו היא אחד הטאפאס המפורסמים ביותר בבר הסבילי "El patio de San Eloy". האם…
עוגת ספוג עם אלוורה
כדי להכין את העוגה הקלה והבסיסית הזו נצטרך מיץ אלוורה טבעי, השומר על כל התכונות...
סורבה תפוחים ירוקים
קינוח טרי לקיץ עמוס בסיבים, ויטמינים ומינרלים של התפוח. הפרי לא...
ארטיקים של ג'לי יוגורט
הם נאכלים כמו ארטיק אבל הם לא ממש קפואים. העקביות של הארטיקים האלה עשויים עם יוגורט ו...
טירמיסו עם לימונצ'לו
רחוק ממנו נמצא הטירמיסו האיטלקי האותנטי. לזה אין קפה או קקאו, אבל יש בו גבינת מסקרפונה ו...
Pochas a la navarra: מתכון אופייני לסן פרמין
תבשיל ירקות טיפוסי זה מנווארה מתאים לקיץ. אנחנו כבר יודעים שזה חם, אבל קל, עיכול...
עוגת קפיר
עדין, רך ונימוח כאילו הייתה עוגת יוגורט. אבל בואו נבדיל. קפיר הוא...
קרפים שחורים במילוי סרטנים ופטריות
למתכון הקרפ הזה אין שום מסתורין. אנו משיגים את הצבע השחור של הבצק בצורה מאוד…
אנחת שוקולד
היום מי שמנוי עליך הוא שוקולטייר ומציע לך את קצף השוקולד ההיפר-פשוט הזה. כמו תמיד, מומלץ להשתמש…
קרם ברוקולי וירקות אחרים
אנחנו מתחילים את ספר המתכונים של יולי עם קרם קר ובריא על בסיס ברוקולי ושאר ירקות כמו...
אבטיח חצי קר
ארבעה מרכיבים נחוצים להכנת קינוח הקיץ הטעים הזה עם אבטיח עונתי. הסמיפרדו או הבווארואה הוא...
ג'לי מלון וחלב מרוכז
המתיק את חייך עם ג'לי מלון טעים זה עם שני סוגי חלב, מרוכז ומאדה. המרקם הוא…
דג סן פדרו עם רוטב תפוזים
ביום של פטרוס וסנט פול, אותו אנו חוגגים היום, עלה בדעתנו להכין מתכון עם זה...
רוטי עוף במילוי גבינת עזים ואגוזים
הקיץ קורא למנות קרות. את מתכון החזה הממולא הזה אפשר להכין מראש ולחתוך לפרוסות בדיוק ב...
פאי דובדבנים, חסוך לעצמך את הגומחה
נכון שיש לנו דובדבנים בשוק באמצע העונה, אבל קורה שהפרי הזה קצת לא נוח...
ראגו בביאנקו, רוטב הבולונז ללא עגבניה
כמו בפיצה 'בביאנקו', רוטב בשר טחון איטלקי טיפוסי זה אינו מכיל עגבנייה. למרות…
ריבת מלון
קבלו מלון בשל, מתוק, טעים עם הרבה ארומה. אם היצירה לא עונה על המאפיינים האלה, עדיף שלא...
מוס נקטרינה ואננס
הנקטרינה היא פרי קיץ בשרני ועסיסי בדומה לאפרסק. אנחנו הולכים להשתמש בו כדי להכין…
מרק חסה קר: הסלט עם כף
זה כל כך חם שמה שאתה רוצה זה אוכל טרי. מתכון המרק הקר הזה פשוט מאוד ו...
שמנת קוקה קטלאנית, ליל סן חואן הגיע
עדיין יש לנו זמן להכין קוקה דה סן חואן טעימה. זה שאנחנו ממליצים עליו לא צריך הכנה מוקדמת...
גלידת נוגט של אליקנטה
אם לפני כמה ימים ניצלנו את הנוגט שעדיין יש לנו בבית להכנת קצפת, היום הגיע התור...
קרם עגבניות צלויות
העגבנייה, כעת בעונה, מככבת במתכוני קיץ רבים. בסלטים, פיקדילו, גספאצ'וס וסלמורג'וס, זה מרענן אותנו, מלחלח אותנו...
קוקה דה סן חואן, מתכון בתרמומיקס
אנחנו כבר מתכוננים ללילה הקצר ביותר בשנה, זה של סן חואן. 24 ביוני לא חסר...
מלון ופטל מתפורר
אנחנו פונים להתפורר כשאנחנו צריכים קינוח פשוט שמכינים בזמן קצר. אתה יודע על מה מדובר...
לחם שוקולד: לא רך, הבא
מספיק לראות את כותרת המתכון אבל חייבים לחזור עליה. לחמניות אלה עדינות מאוד. זיכרון…
לחמניות ויאטנמיות, קרות
גלילי האביב הלא מטוגנים האלה, ולכן בריאים יותר, עטופות בפריסת אורז. המילוי, אשר…
סופגניות של סן אנטוניו
היום הוא 13 ביוני ואנו חוגגים את יום אנתוני הקדוש. בעיירות רבות בספרד חוגגים את זה עם...
פסטה עם עגבנייה וגורגונזולה
בישול טוב לא חייב להיות מורכב. מנת הפסטה הזו עם מעט מרכיבים מאפשרת לנו ליהנות טוב יותר מה...
מאפינס סופגניות
פלאפי כמו סופגניות ועם תוספת פריכה של סוכר וקינמון. הקאפקייקס האלה שמאחדים שניים מה…
טארט מיני לימון, גבינה וקרמל: ללא תנור
זה לא דורש תנור ואם אתה אוהב את הטעם של פירות הדר, זו העוגה שלך. ובכן, למעשה, מיני טארטים,…
סלט קוסקוס ופירות ים
הקוסקוס הקר הזה מתאים מאוד לקיץ. כאילו מדובר בשפריץ, נשלב את הסולת...
Île flottante (אי צף)
האי הצף הוא קינוח צרפתי מאוד. מדובר בלבנים רכובים עד לנקודת שלג שצפים...
תפוחי אדמה ז'קט, תפוחי אדמה ממולאים באנגלית
היום אנו מציעים כמה תפוחי אדמה צלויים אופייניים מאוד למטבח האנגלי. הייחודיות שלו ביחס לתפוחי האדמה הממולאים שלנו...
סואן פפדי או פטיסה (עם פיסטוקים והל)
סואן פאדי או פטיסה הוא מתוק מדרום מזרח אסיה שדומה לנוגט שלנו, אבל הטעם שלו...
פודינג דובדבנים
פודינג הלחם הפשוט הזה מאפשר לנו לנצל כמה מאפים שנשארו (שוויצרים, חצאים, קרואסונים) שהם כבר לא כל כך...
סורבה מלון רוחש
המתכון הזה לגרניטה מלון הוא היפר-פשוט וזול מאוד, אידיאלי כשאורחים מגיעים לבית או כ...
מוס יוגורט ויווני דובדבן
נוכל לנצל את הטעם והעוצמה התזונתית של דובדבנים עונתיים להכנת קינוחים בריאים...
חזיר עוף עם חלב מרוכז
אנחנו הולכים להכין את העוף הזה עם פטריות ורוטב שמנת שילדים כל כך אוהבים...
זרוע צוענית ממולאת בריבת תות
עוגה מאוד מגולגלת וקלה להכנה. במקרה זה, הזרוע הצוענית מלאה בריבה של...
המבורגרים של 100% ירקות עם הטעם הפריך שלהם
למי שלא אוכל בשר או למי שרוצה לנסות דברים חדשים, אני משאיר את המתכון הזה להמבורגר חומוס...
פאי אבטיח, בלי סוכר ושומן. ואז?
למעשה נכין עוגה מזויפת ללא עוגה. אֵיך? ובכן, נשתמש באבטיח כבסיס העוגה, חתוך בצורה...
פטה סרדינים טרי
פטה מאוד מרמז עכשיו כשאנחנו כבר רואים סרדינים בשווקים. אפשר לעשות את זה עם דג שמן אחר כמו מקרל...
אפוגאטו, קפה עם גלידת וניל
האפוגטו הוא לא יותר ממה שכבר ציינו בכותרת. זה אחד מה…
עוגה עם פודינג וענבים
לעוגה הזו, ראשית, נכין את הבסיס עם עלה של בצק או מאפה בצק (כלומר אם הוא קפוא,...
מוסקה תפוחי אדמה עם גרטן יוגורט
מוסקה יוונית עשויה בדרך כלל על ידי שכבות לסירוגין של חצילים עם בשר טחון, אבל אנחנו הולכים להכין את זה עם...
חומוס מוקפץ עם אננס
נלך על מתכון עם פירות שהוא לא קינוח ושיכול להציג את הקטניות בצורה...
פסטיציו, עוגת מקרוני
המנה הזו אינה איטלקית אלא יוונית. זה סוג של פשטידת פסטה ובשר אפויה,…
גלידת יוגורט וקיווי
בגלידה הזו המגע הקרמי לא מושג עם חלמון ביצה או שמנת, אלא עם יוגורט...
ביצים מטוגנות מתוקות
ביצים מטוגנות לקינוח. זה בדיחה! קינוח זה אינו מכיל ביצה. הוא מורכב מפירות, השסק...
עוף להכתרה
זה נראה מדהים שמתכון פשוט כמו זה נוצר להכתרת המלכה אליזבת השנייה. ה…
עוגת שזיפים שוקולד ושמן, מאפים עם תרמומיקס
מכונת התרמומיקס שלנו מקלה מאוד על תהליך הכנת הבצק לביסקוויטים ולעוגות אחרות. מאפשר לנו…
פסטה עם בייקון ושומר
דומה מאוד לפסטה amatriciana היא זו במתכון הזה. הוספנו שומר, ירק...
לחי חזיר איבריאית עם טימין ורוזמרין
לחיים חזיר, כמו שאומרים בדרום (לחיים במקומות אחרים), זה מעדן ואם זה טוב...
Tres leches עוגה משקה
העוגה הזו כל כך עדינה ועסיסית שהיא נמסה בפה. זה כל כך הודות לחדר האמבטיה הטוב של…
חזה עוף עם דובדבנים
כבר יש לנו דובדבנים בשוק. הטעם שלו בין חמוץ למתוק והצבע היפה שלו יחלחל ל...
זיגוג קוקוס, המגע הטרופי בעוגות שלך
אין לנו ספק שעוגת פינה קולדה שהכנו אתמול טעימה, אבל הבאה (מה יש בה...
אור קוזאדה
בימים אלה הצלחתי ליהנות מכמה סובאו פנטסטיים ומפסיגה מקסאדה נפלאה שאיתה חבר טוב...
עוגת בגדאד: עוגיות שוקולד
עוגת שוקולד עשירה ועוגיות שלא צריך תנור. דומה מאוד לרולדה שוויצרית, עם שוקולד...
עדשי סבתא!
יש אלפי דרכים להכין אותם, ובוודאי יש לך דרך משלך לבשל אותם. היום אנחנו הולכים ללמד אותך...
עוף צלוי עם שעועית וצ'וריסו
קטניות ובשר באותו מתכון. יש לנו מנה שלמה ופשוטה להכנה, כי זה רק הכרחי...
דחוף את הקייק פופס - דחוף את העוגה!
דרך מהנה להציג ולאכול כמה קאפקייקס לילדים. מושלם למסיבת יום הולדת או…
עוגת ספוג אפויה בתבנית
אם אינכם רוצים שיהיה לכם מטבח מלא בסירים ותבניות, תוכלו לפנות לפחיות פח בכדי לעשות בהן שימוש חוזר ...
מאכלי ים fideuá מ Gandía, כמובן
העיירה גנדיה בוולנסיה היא ערש פידואה, מתכון פירות ים מסורתי המיוצר ב...
טורטליני ממולא בשר חזיר ומורטדלה
הכנתם את הפסטה הטרייה שלנו? איך הלך לך? במתכון זה אנו מאתגרים אתכם להכין מילוי עסיסי וטעים ...
עוגיות נוטלה: עם 4 מרכיבים ובשלושה שלבים
מספיקים ארבעה מרכיבים כדי להכין את המתכון הפשוט הזה לעוגיות שוקולד ואגוזי לוז, כלומר נוטלה. אין צורך…
אננס ממולא בסלט אורז
אנו מאחדים שני מתכונים לאחד. סלט האורז האופייני אליו אנו מוסיפים טונה, ביצה או תירס הוא...
סופגניות מסן איסידרו: מטופשות ומוכנות
יש גם מסנטה קלרה וצרפתית. למעשה ארבעת סוגי הסופגניות הללו מתחילים מאותו בסיס...
עוגת גלידת יוגורט וריבה (עם בסיס ביסקוויט)
חם לוהט לחודש מאי ואנחנו הולכים לשנות את המאפים (לפחות להיום) ל...
מיונז מחוטא
טמפרטורות גבוהות גורמות לפתוגנים במזון להתרבות במידה רבה יותר. סלמונלה היא אחת מ...
סלמורחו ללא לחם, אנחנו מכינים אותו עם תפוח עץ
טמפרטורות גבוהות בלתי צפויות שאולי הקדימו את פעולת הביקיני שלך. נצטרך להסיר קלוריות מהמזון, כן,...
קרפי גרטין במילוי תרד
תרד ופטריות, או ירקות אחרים, החבויים בקרפים אפויים טעימים מכוסים ברוטב בשמל ו...
עוגיות יהלום
העוגיות האלה לא שהן מותרות. הם לא יקרים בכלל, להיפך. הם נקראים כך כי הם מכילים סוכר...
גלידת לימון ביתית
גלידה זו אינה מכילה שמנת ולכן, כמעט ואין לה תכולת שומן. אנחנו עושים את זה עם עמילן תירס (קמח מזוקק...
עוגיות שוקולד צ'יפס
אני מציע מאפה אחר הצהריים עם הקטנים או הקטנים פחות ושנכין עוגיות עם זרעים של...
גוואקמולי צמחי, גוואקמולי ללא אבוקדו, גוואקמולי קל
אם אין לנו אבוקדו גם בגלל שאנחנו לא אוהבים אבוקדו או בגלל שאנחנו רוצים להפוך את הגוואקמולי לפחות קלורי,...
קצף אפרסק, מתכון עם תרמומיקס
ארבעה מרכיבים והרובוט Thermomix שלנו מספיקים לנו כדי לקבל קינוח קר תוך פחות מ-10 דקות. זה מדהים…
תבשיל בקר עם בירה שחורה
בישול בשר עם בירה שחורה הוא לא משהו חדש, אפילו לא לאלו מכם שעוקבים אחריו Recetín אפילו לא הרבה פחות עבור…
גלידת בירה, מתכון נגד חום
דרך קרה ומזינה ליהנות מבירה בסוף השבוע החם הזה שלפנינו. למרות ש…
עוגת ספוג שוקולד עם שמנת חמוצה
אנו מביאים לכם עוגה אסטונית שאהבנו, מלבד המרכיבים העשירים שלה, המצגת המקורית שלה,...
מאפינס תות, יוגורט וגבינה
מאוד קרמי, מאוד עסיסי, אתה לא יודע אם אתה אוכל קאפקייק או חתיכת עוגה. הם נושאים יוגורט ושמנת...
תמנון ברוטב מוג'ו אדום
המוג'ו האדום הקנרי הוא הרוטב המסורתי פר אקסלנס של האיים הקנריים. מלבד תפוחי האדמה המקומטים,…
חזיר רזה עם צדפות, מתכון מפורטוגל
בוא נלך עם תבשיל בשר קצת מיוחד עם תפוחי אדמה. אופייני לאזור הפורטוגזי של אלנטחו הוא זה…
עוגת מלון, עוגת פירות בלתי נראית
אנחנו כבר משתוקקים לטעמים המרעננים של הפירות בקינוחים שלנו. מלון מסוג גליה, קטן ומתוק,…
סלט תותים במרינדה בחומץ בלסמי
תותים בסלט זה מה שאני מציע היום, כי הם נתנו לי קופסה ואיזו דרך טובה יותר...
קצף תות ומסקרפונה, מיוצר עם Thermomix
המוס האקספרס הזה עשוי לא רק מתותים. מועשר בגבינת מסקרפונה, הקינוח הפשוט הזה דורש רק 5 דקות...
עוגת נקניקיות או "קרפדה בחור"
המנה הזו שמתורגמת באנגלית כ"קרפדה בתוך החור" אופיינית למטבח הבריטי. זה על…
רוטב טופי או קרמל לאלף דברים
זה רוטב טופי פשוט, אחד מאלה ששמים על גלידה במסעדות המבורגרים אמריקאיות,...
לימון עסיסי, זנגביל ודבש אנגלי
זוהי למעשה עוגת ספוג שתויה מעט עם סירופ פשוט מאוד. הטעם של הג'ינג'ר נותן לך...
ג'לטין רב פירות, מתכון עם אגר אגר
עוד קינוח "ג'לי" עם אגר-אגר. לאצה ג'ל זו יש יישומים רבים במטבח מכיוון שאין לה טעם,...
תפוחי אדמה «a la boulangère»
המתכון הצרפתי הזה לתפוחי אדמה "א לה אופה" מוסבר כי פעם הצרפתים נהגו להביא תפוחי אדמה...
עוף עם פסטה עם ארבע גבינות
זוכרים את המק אנד צ'יז הטעים? המתכון הזה מארצות הברית נתן לנו השראה עם המתכון הנוסף הזה כדי לנצל...
כדורי בשר מונקפיש: דרך עגולה לאכילת דגים
קציצות הן פתרון טוב לילדים לאכול דגים. אנחנו מכינים את אלה מדגים, דג...
לחם הכפר, עמיד לאורך זמן
לא לח כמו זה שאנחנו קונים בשוק, לחם הכפר, עם פירור עקבי וקרום פריך,...
האורז הרזה של אמי
המתכונים של סבתא מועברים לאמהות, ואם אנחנו קצת בשלניות, הילדים שלנו לומדים אותם. כִּמעַט…
טארט שוקולד לבן ותותים
מכינים עוגת ספוג פשוטה או כזו מהירה להכנה ומחלקים לשתיים או שלוש צלחות. שאר ה…
עוגיות פיסטוק, מתנה ליום האם
עוגיות הפיסטוק הטעימות האלה בכלל לא קשות להכנה. להכין אותם בעצמנו יש הרבה כשרון כמתנה...
לזניה עם בשר תבשיל
אם הכנתם תבשיל (תבשיל, תבשיל או דומה), עם כל בשר ויש לכם שאריות, תוכלו להפוך אותו למאכל מעולה...
עוגת פטל ליום האם
יום ראשון זה יום האם ואנחנו צריכים להפתיע אותה במתנה מהקציר שלנו, שיש לו...
פודינג אורז שקדים דני
בסוף השבוע הזה אנחנו הולכים עם קינוח מסורתי מדנמרק, דומה מאוד לפודינג האורז שלנו השבוע...
גריזנים עם שוקולד, מעוטרים למסיבות ילדים
מקלות לחם שוקולד אלו אידיאליים לילדים לנשנש בחטיף או במסיבה עם ילדים. זֶה…
עוגיות שמן זית ותבלינים
שמן זית כתית מעולה הוא שומן בעל טעם ואיכות יוצאי דופן למתכוני מאפים. כְּבָר…
עוגת סלמון מעושנת
אנחנו יכולים להשתמש בעוגה גם להכנות מלוחות, והוכחה לכך היא המתכון הזה. אנחנו מכינים עוגת ספוג, אנחנו ממלאים אותה...
אספרגוס עם גבינת עזים ודבש
השילוב הטעים של דבש עם גבינת עיזים נתן לנו השראה להעשיר גראטן אספרגוס...
לחמניות דבש ויוגורט שוויצריות
ארוחת בוקר עשירה ומלאה עם הבריושים הרכים הללו המועשרים ביוגורט ודבש. אם אתה לא אוהב את…
חומוס פסטו עם פיתות מתובלות פריכות
נישואים מושלמים. פסטו וחומוס (מחית חומוס) חוברים יחד כדי ליצור שילוב אידיאלי של טעמים...
טריפה מבושלת בסגנון מדריד, מטבח של 2 במאי
למרות העובדה שהטריפ הם חתיכות של בטן בקר, חוטם ורגליים מבושלות, הם טעימים. הצלחת הזו…
פסטה ברוטב תמנון, מטבח מלטזי
הודות לאותם חברים גלובטרוניים שיש לי, אני יכול להכין יותר ממתכון בינלאומי אחד בבית. אני אוהב את המנות האלה...
ריבת תות ושוקולד
אם אתם אוהבים תותים ושוקולד, אל תפסיקו להכין את הריבה הזו כי פשוט על טוסט של...
קלתות קרם תות או שאנחנו מחליפים את הפירות?
מכיוון שאנחנו באמצע עונת התותים, אנחנו הולכים להכין קרם מאפה טעים וטארט תותים. אתה יכול לשים…
ספגטי עם טונה ואנשובי
פסטה אל סוגו די טונו היא אחת האהובות על האיטלקים. הרוטב הזה, בניגוד לאחרים...
שייק פירות ג'ינג'ר
תפוז, בננה ואננס הם המרכיבים שבחרנו להכנת השייק או שייק הפירות הזה ב...
חצי ירח צ'וריסו, מתאבן קל
כופתאות מסוג זה מאוד קלות ומהירות להכנה, במיוחד אם יש לנו את הבצק מהסופרמרקט...
פלמריטס עם גבינת פילדלפיה
מה יהיה ההבדל בין עצי הדקל הקלאסיים של בצק עלים (שעבורם צריך רק יריעת בצק וסוכר)...
חזה עוף אפוי בחמאה
מתכון קל ומהיר לסוף השבוע. זה גם נקי, במובן שאנחנו לא מלכלכים הרבה...
רוטב פלפל ירוק
עם סינטה, עם צ'יפס, עם... לאיזה עוד מנות נוהגים להוסיף רוטב פלפל ירוק? רוטב שמנת…
קדירת מולים עם רוטב חרדל מיושן
מולים אלה נאכלים באופן נרחב בחלקה הצפוני של צרפת ובעיקר בבלגיה. כמובן: מלווה עם…
עוגת יוגורט יוונית
ישנם טבחים רבים שאנו מוסיפים לעוגה יוגורט טבעי או בטעם. ננסה את היווני? זה יוצא טעים. כפי ש…
זיגוג שוקולד לבן: קישוט לעוגה
ניתן להשתמש בכיסוי המתוק הזה עם הצבע הלבן היפה הזה כדי להלביש את העוגות והקאפקייקס שלך. כֵּן…
עוגת גבינה 'לבנה' עם פטל
עוגת הגבינה הזו מיועדת לבעלי שן מתוק ולאלו שאוהבים שוקולד לבן. שמנו פטל (שאפשר לשנות...
קציצות בצק פילו פריכות: עם עוף ופטריות
בליווי סלט ירקות טוב, עם שתיים מהאמפנדות של בצק פילו פריך לכל סועד שנוכל לאכול...
קרוקטים של צ'וריסו, עם שרידי התבשיל
האם נוהגים להוסיף צ'וריסו לתבשיל? מלבד בשר בקר או עוף, ניתן להשתמש בצ'וריסו להכנת...
ביצים שטניות: ביצים ממולאות של סרטנים חריפים מעט
ביצי שטן הן לא יותר מאשר ביצים ממולאות כפי שהן מוכנות בארה"ב (שטן פירושו 'חריף' או 'חריף')...
פודינג שוקולד לבן, תרמומיקס או מרחץ מים?
בטח ניסיתם את השוקולד המריר, אבל אולי לא ניסיתם רפרפרות כאלה. השוקולד הלבן…
פלמנקווינים בלעדי וסרטנים
כבר למדנו להכין פלמנקווינים אותנטיים, מתכון בשרי שתמיד מצליח בקרב ילדים. במתכון הזה אנחנו הולכים…
לחמניות בריוש ודבש תוצרת בית
ארוחת בוקר או חטיף אידיאליים עם מתכון מאפה ביתי זה 100% טבעי. זה למעשה מעט…
סלמורג'ו תות, פרי עונתי עם כף
כמו בגספאצ'ו, נאפשר לעצמנו את הפזרנות שבהכנת הסלמורג'ו קורדובן עם תותים. הם בעונה...
קיש ירקות מועשר באבקרם
האם הטעם העדין של השמנת והביצים בקישים נראה לכם קצת פשוט? אני בטוח שזה...
אטריות סיניות עם עוף וקוקוס
En Recetín כבר התנסינו בכמה מתכונים המשלבים עוף עם קוקוס. אני זוכר שהכנו אורז ארומטי...
עוגיות שוקולד צ'יפס
מאז שגילינו אותו, בצק סבל'ה נתן לנו תוצאות טובות מאוד במתכוני עוגיות. הפסטה הזו…
לזניה של בשר חזיר
נשתמש בבשר החלציים הרזה והרך להכנת לזניה אחרת. כדי להפוך את זה למנה קלה...
טוסטים סלמון
כדי שהן יהיו קוסאדילות חייבות להיות להן גבינה, אבל בשר זה כבר סיפור אחר. למה לא להשתמש ב...
בראוניז שוקולד ויוגורט
מה יוגורט יביא למתכון הזה של בראוניז שוקולד? אנו מחליפים את החמאה במוצר החלב הזה, ובכך משיגים...
Flan à l'orange: פלאן כתום מאוד שמנת
אני חולק את המתכון הזה לפלאן תפוז צרפתי. היום הם מוכרים חלמונים וחלבונים בשוק...
עוגת אגסים קלה בסירופ
אני משאיר לכם עוגה פשוטה לסוף השבוע שאנחנו מכינים עם אגסים בסירופ ומשמשים מיובשים. אנחנו משתמשים בבצק...
מזוגג במיץ, הפרי כתוספת
עוגה פשוטה, זו שיוצאת כל כך עשירה, עם תוספת מקורית מובטחת הצלחה. אנו מציעים …
מאפינס דלעת: מאפינס דלעת
המתכון הזה למאפינס דלעת הוא של השף האנגלי ג'יימי אוליבר, ושם את עור הדלעת ו...
עוגת ספוג דבש דבונשייר
מתכון עוגת ספוג מרהיב זה מגיע מהממלכה המאוחדת עם טעם דבש טעים ואווריריות שאין שני לה (דבונשייר...
פאי תמרים עם בייקון
ננצל את השילוב הקלאסי של תמרים ובייקון להכנת אמפנדה עסיסית. מתאבן קר או חם זה, גם...
תפוחי אדמה חרדל
גראטן תפוחי אדמה טעים כמנה ראשונה או כאחד מאותם קישוטים שהופכים את המנה העיקרית...
צ'רמולה עוף טאג'ין, מתכון קל
בוא נלך לפי הסדר. צ'רמולה היא מרינדה טיפוסית מאוד למטבח מגרב המוכנה עם מגוון...
עוגת ספוג שוקולד עם תפוז וקלמנטינה
עוד עוגת שוקולד שנרשמנו אליה. כמובן, עם הארומה והטעם המיוחדים שה...
עוגת עידוד שוקולד
כי שוקולד הוא תענוג ומסוגל לייצר בנו מצב של רווחה ואושר, וואו...
נעלי הבית של המלואים
אזרחים רבים ומבקרים קבועים של מדריד יכירו את הבר גליוס Melos. בית מרזח זה ממוקם ב Lavapiés, ומפורסם בזכות ...
'פיצ'י' טוסקני עם רוטב עגבניות ושום
המטבח הטוסקני הוא אחד המוערכים ביותר באיטליה. כמה מהמתכונים הפשוטים ביותר שלה הם הכי...
תפוחי אדמה במילוי גבינת עזים
זוהי מנה ראשונה פשוטה והיא טעימה מאוד, אם אתם חובבי גבינת עיזים, אם כי עם...
עוגת קווזימודו, יש לה טעם של תהילה
אתמול, Quasimodo Monday באולברה (Cádiz), הכינו תושביה עוגה תוצרת בית להנות במהלך העלייה לרגל ב...
יוגורט מוקפץ ביתי: אין מכין יוגורט
הכנת יוגורט בבית, כמו הכנת הלחם שלנו, היא סיפוק גדול בזמן שאנחנו יודעים שזה יהיה...
ניוקי עם טונה ורוטב שמנת
מתכון מאולתר מוצלח הם הניוקי האלה שהכנתי אתמול, יום ראשון, יום שלא ממש התחשק לי...
עוגת שכבות: עוגת ביסקוויט עם פודינג ושוקולד
טארט עוגיות כל כך קל ומהנה להכנה. יש אלף ואחת גרסאות אבל רציתי לשתף את זה...
לטפח צלעות חזיר בהוליווד
מאוד זהוב וטעים בזכות רוטב הברביקיו בו הם מרוחים, אין קרניבור בצלעות האלה...
טירמיסו ללא ביצה אך עם שמנת ושוקולד
ברור שלמתכון הזה אין את הטעם האופייני לטירמיסו האיטלקי האותנטי, אבל זו דרך קלה וזולה...
קציצות חזיר ברוטב עגבניות ויין אדום
תבשיל ביתי מאלה של הסבתא, עם מרכיבים זולים ומבושל בקפידה, על אש נמוכה. הקציצות…
בקר מבושל בדבש
אנחנו הולכים להכין תבשיל בקר מתוק וטעים, מבושל על אש נמוכה ונשאר לנוח...
בודינו: המעטפת האיטלקית עם חלב מרוכז
מתכון פלאן זה טעים והוא חלק מהגסטרונומיה המפוארת של איטליה היפה. עד מאוד...
עוגת גזר במילוי גבינת שמנת
עוגות גזר הן קלאסיקה בארה"ב ובאנגליה. המתכון הזה לעוגת גזר גם הולך...
ראמן, מרק האטריות המזרחי
ראמן הוא מרק אטריות יפני ממוצא סיני הפופולרי מאוד בארצנו בגרסה מיובשת על ידי...
נקניקיות עטופות ילדים
באמריקה הלטינית קוראים למתכונים המבוססים על גלילי בצק, עלי כרוב, או אפילו... "ילדים עטופים"...
ממתק חלב סויה: כדי לא להשמין ולמצוץ את האצבעות
המתכון הזה לסויה דולסה דה לצ'ה בריא מאוד ותוכלו להשתמש בו כדי לערבב עם יוגורט, לקחת אותו עם...
פאס עם דולצ'ה דה לצ'ה
הפפאס או הנאגטס הם עוגיות שורט ארגנטינאי טיפוסיות הדומות לעוגות תה. הם בדרך כלל…
עוגת משמש שקדים ומיובשת: ללא סוכר, ללא גלוטן
עוגת השקדים ללא גלוטן וללא סוכר טעימה וקלה להכנה. חותכים אותו לריבועים וקחו אותם...
ריבת גזר
יודעים להכין ריבות ביתיות? אני מציע לכם את ריבת הגזר הטעימה הזו לטוסטים שלכם או לשים בלחמנייה...
עוגת ירקות ושינקן במיקרוגל, האם אנו משנים משהו?
אתה יכול לשנות את עוגת הפודינג או הירקות הזו כרצונך ולשים את אלה שאתה הכי אוהב או את...
פסטה אפויה עם בשר טחון ומוצרלה
פותחים את השבוע עם מנה שלמה בהשראת מתכוני הפסטה הקלאסיים, זו עם בשר טחון ו...
עוגות חג הפסחא
כמו כן, בצורת ביצה, צבעוניים מאוד אך קלים יותר להכנה אלו המאפינס או הקאפקייקס עם מראה של...
Sobaos torrijas, כל כך רך שהם נמסים בפה שלך
החלפת הלחם עבור הסובאוס מביאה לפרנץ' טוסט עסיסי ורך מאוד. עם זאת, עלינו…
אורז של יום שישי הטוב
ירקות כמו ארטישוק או שעועית רחבה, מאוד אביבי, ובקלה, אחת הקלאסיקות של המטבח של...
פרנץ 'טוסט עם קרם וויסקי
האם אתה בגיל חוקי ואוהב קינוחים עם משקאות חריפים? אנחנו הולכים להכין קצת פרנץ' טוסט שיכור (משחק מילים)...
עוגת אבוקדו
עבר זמן מאז שהכנו עוגת גלידה. יש בה גבינה, אבל זו לא עוגת גבינה קלאסית. לזה יש אבוקדו...
Horchata torrijas
מה אם נחליף את החלב שמשרים את הטוריג'אס בהורצ'טה של אגוזי נמר? המשקה הוולנסיאני המובהק מספק…
עוגת גזר גבינה או עוגת גבינה גזר
עוגת גבינה נהדרת עם מגע מתוק של גזר. מרקם שונה מושג בגלל שיש בו גזר ב...
לביבות בקלה ללא קמח
זה חג הפסחא ובקלה לא יכול להיעדר מהשולחן שלנו. פריטרים הם אחד מה…
קרוקט גבינות עם חבושים
כשמכינים את הקרוקטים הטעימים והמקוריים האלה, אנחנו תוהים אם לקחת אותם כמנה ראשונה מלוחה או כקינוח...
סטייק בקר בולונז
אנו מביאים לכם את המתכון לקוטולטה אלה בולונז, או מה שזה אותו דבר, כמה פילה עגל בלחם...
חביתה בצל מקורמלת
לפני כמה ימים הלכתי להכין את המתכון של חביתת תפוחי אדמה עם בצל מקורמל ומצאתי את עצמי בלי...
עוגיות פאק מן
הצורה הצבעונית והמצחיקה של PacMan נתנה לנו השראה להכין את העוגיות המגניבות האלה. ל…
פנסקה אקוודורית, כפית לחג הפסחא
אם אתה מאלה שיוצאים לרחוב בחג הפסחא, המתכון הזה מאקוודור הוא דרך טעימה...
ביצה בקן גבינה
כמעט עם אותו מראה כמו ביצה מטוגנת אבל עם טעם ומצגת טובים יותר לקטנטנים. אלה…
אנשובי וטוסט חלב מרוכז
אנחנו מעדיפים שתנסו את החטיף הזה שמשלב מתוק ומלוח במקום למכור לכם את האופניים. אנחנו כבר יודעים…
פלאפל טרי
ה"קרוקטים" המזרחיים הללו מוכנים בדרך כלל עם חומוס או שעועית רחבה יבשה. יש לנו שעועית ירוקה טריה, במלואה...
שייק מנגו טאנגי: שייק שמנת מאוד
סורבה מנגו וגבינת שמנת הם החברים במילקשייק או בשייק הזה. זה מאוד קל אבל מאוד…
ביצים מטוגנות מקסיקניות
דרך אחרת להכנת ביצים מטוגנות עם מגע מקסיקני של צ'ילי וטורטיות (הן ידועות גם...
תות ומסקרפונה חצי קר
הסמיפרדו הוא קינוח דומה מאוד למוס במרקם ובשיטת ההכנה. הדבר היחיד שלא...
טרנץ 'אנטרקרי
עם בוא האביב, נראה שהטמפרטורות עולות ואנו משתוקקים פחות למנות חמות. עם כמה עגבניות בשלות טובות...
פסטה עם קטשופ תוצרת בית ורוטב בייקון
אם עוד לא ניסיתם, קודם כל אנחנו ממליצים לכם להכין את מתכון הקטשופ הביתי שלנו. מחליף את…
לחם זרעי חמניות
כבר הכנו מקלות לחם פריכים עם גרעיני חמניות. הצינורות לא רק מוסיפים מרקם ללחם, הם גם מאכילים אותנו...
מאפינס תה ירוק
אם אתה מאלה שנהנים מזמן תה, המאפינס האלה הם בן לוויה טוב ליהנות מתה...
בראוניז טופי ואגוזים
זה סוף השבוע ואנחנו מקווים שיהיה לכם קצת זמן ליהנות מהמטבח. אנו ממליצים לכם להכין את הבראוניז האלה...
הקציצות של הסנדק
סרטים רבים מכילים מנות קולנוע אמיתיות, מעולם לא נאמר טוב יותר. ב"הסנדק" יש סצנה שבה פיטר...
פתיתות חביתה ספרדית
המתכון הזה שימושי עבור אחד מאותם בראנץ' או מזנוני מסיבות שאנו מכינים מעת לעת...
אורטה בסגנון סנקטי-פטרי עם שיקלאנרו משובח
איך האדמה של אדם זורק... Sancti Petri, שהיא לא העיור היוקרתי שרבים מעבר לגבולות...
אקספרס פודינג פפאיה
בגלל עצלות או פחד, אולי מעולם לא ניסינו להכין פלאן תוצרת בית. זה של בישול הביצה ל...
עוגת גבינה סרניק או פולנית
עוד עוגת גבינה לספר המתכונים שלנו. זה שאנו מביאים לכם מגיע מפולין ושונה מה...
עוגת גבינה וסלט פירות
יש הרבה עוגות גבינה שהכנו בהן Recetín. חלקם אפילו עם פירות כמו בננה או...
סלמון טנדורי, עם רוטב חריף
אם אתם אוהבים מנות עוצמתיות, את זו בוודאי תכינו יותר מפעם אחת. סלמון, דג אופייני…
מאפינס אוכמניות ויוגורט: מאפינס יוגורט אוכמניות
אתה תאהב את המאפינס האלה לא רק בגלל המרקם הרך שלהם שמעניק להם, בין שאר המרכיבים, יוגורט ו...
עוגת תפוחים ויוגורט, עם שש חתיכות פרי
עוגת תפוחים טיפוסית אבל בגרסה שמנת יותר ולטעמו של כולם אנחנו יכולים להכין אותה גם בלי...
לחם סיני, עם שתי שיטות בישול
הסינים בדרך כלל אוכלים את הלחמניות האלה מאודות בלבד. עם זאת, המסעדות הלכו רחוק יותר ויש…
עוגות איטלקיות מסן חוסה
עבור הפפים, הפפאס והאבות נכין את הממתקים הממולאים האלה בהשראת הזפול האיטלקי. ביום הקדוש…
קוקטיילים לא אלכוהוליים לסנט פטריק
הקוקטיילים של יום פטריק הקדוש לא יכלו להיות בצבע אחר מאשר ירוק. בין משקאות חריפים שאינם אלכוהוליים ...
פרגולה א לה סרדה, פסטה שונה מאוד
אנחנו הולכים לבשל סוג של פסטה בצורת כדור מהאי האיטלקי סרדיניה. הפנינים האלה של…
מאפינס קיווי ליום פטריק הקדוש
יום גדול מחר (17 במרץ) לאירים. הם חוגגים את היום של הקדוש הפטרון שלהם, פטריק הקדוש. ה…
מוס היין האדום החביב על אבא
יין, שוקולד ופירות אדומים. מוצרים בעלי עוצמה בטעם, בנוגדי חמצון ושמתאימים מאוד אם נדע לבחור את...
מרק עגבניות, חצילים וקלה קרים: אידיאלי לתענית
המרק או השמנת האלה מזכירים סלמורחו, אבל אין בו לחם. המעבה הוא החציל שנותן לו את...
חזיר סיידר עוף
במיוחד אם הם מיועדים לילדים, אולי לבשל את העוף עם סיידר במקום יין זה יותר...
עוגת פרמזן חצילים
ניסיתם את הפרמיג'ינה החציל שלנו? המתכון האיטלקי הזה אופה ירקות עם עגבנייה ומעט גבינה...
עוגת שייקר לימון ... או תפוז
ממוצא עדתי (ה"שייקרים" היו כת דתית שהופרדה מהקווקרים במאה ה-XNUMX), העוגה הזו...
רוטב גאוצ'ו, אידיאלי לבשרים על האש
בהשראת מתכון רוטב הצ'ימיצ'ורי הארגנטינאי, אנחנו הולכים להכין עוד אחד שהוא אפילו יותר חריף ושאנחנו בדרך כלל מוצאים...
נשיא רוטב בולונז עם גבינת שמנת
היום אני רוצה ללמד אתכם איך להכין מתכון פשוט מאוד שהוא מאוד קרמי הודות למגע שהוא נותן...
עדשים קארי עם חצילים
קארי, אותו תבלין מזרחי בעל טעם אופייני מאוד, ישמש לטעום מנה יבשה של עדשים עם ירקות...
בראוניז עם תותים ושוקולד לבן
פירות העונה בבראוניז עם צבע מסוים, ורוד. אין להם שוקולד מריר, אלא לבן,...
עוגת תפוחי אדמה שמנת עם ביצים
בדרך כלל עוגות מלוחות המבושלות בתנור מכילות ביצה טרופה. זה שהכנו עבורכם מכיל ביצים מבושלות ו...
פסטיות עם כדורים צבעוניים
הפסטיניו, יחד עם הטוריג'אס, מיוצרים בדרך כלל בחלקים רבים של ספרד לקראת התענית והפסחא. בהרבה…
לחם צימוקים מתוק או «kugelhopf»
כדאי "לפנק" את עצמנו יותר מהנדרש במטבח כדי לנסות את לחם הצימוקים הטיפוסי הזה מה...
טינגה עוף ברוטב חריף
פותחים את השבוע עם מתכון מקסיקני על בסיס חזה עוף. קל מאוד להכנה ועשיר…
שוקולד חם "בסגנון אמריקאי"
ילדים יאהבו את המצגת המהנה של שוקולד השתייה הזה. האמריקאים, כל כך חמדנים, בדרך כלל...
חזה טורקיה ברוטב שקדים
עם הודו או עוף, המתכון הזה הוא קלאסי בספר הבישול של בתים רבים. שקדים לא רק מספקים…
Spettekaka, מתוק תפוחי אדמה שוודי
לפי איך שהיא נראית בתמונה, אנחנו כבר יודעים שלמרות השם שלה, העוגה הזו חייבת...
עוגת ירקות ללא ביצה
הביצה אינה הכרחית להכנת עוגה אפויה ירקות עשירה. ננצל את ה"חוסר" הזה של הביצה ב...
ביצים סגולות או "ביצי סלק אדומות כבושות"
למרות שזה אולי נראה אחרת, למתכון המהנה הזה אין הרבה מסתורין. הביצים המבושלות הללו נצבעות במרינדה...
עוגת שוקולד תוך 9 דקות (במיקרוגל)
פשוט ותוך זמן קצר... אורחים לחטיף או ארוחת ערב מפתיעה? תוך 9 דקות הקינוח נפתר! אם אתה מגיש את זה...
עוגת וופלים, חטיף קל
כמה וופלים ביתיים או מוכנים כבר יעזרו לנו להכין עוגה כיפית ומקורית שעבורה...
סלט גזר עם צימוקים
כקישוט טרי או כסלט מקורי אנו מציעים את המתכון הזה לגזר לבוש ברוטב יוגורט שמנת,...
קורד תותים, בכוס או כעוגה?
התותים הצבעוניים והטעימים יעודדו את המרק הפשוט. השתמש בתבניות כיפיות כדי להציג מצגת מהנה ל...
עוגת שוקולד ואגוזים ללא אפיה
אנרגטי ומתוק בזכות המאפיינים והטעם של הפירות היבשים הוא המתוק או החטיף הזה ש...
עוף עם ירקות בסיר
הכנת צנצנות ביתיות, אם הן מיועדות לתינוק, אינה קלה גם אם זה נראה כך. אנחנו צריכים להיות זהירים עם...
עוגת יוגורט, דומה לעוגת גבינה
קינוח קל ומהיר להכנה, כיוון שהוא דורש מעט מרכיבים, תוך שהוא זול. אנו ממליצים עליו עבור…
סגנון סיני של עוף תפוז
אולי ניסית את עוף הלימון הקלאסי ממסעדות סיניות. האם אתה מחליף את זה לכתום? הפרי הזה,…
אורז טריקולור, עם שלושה טעמים
מרכיבים בעלי צבע אופייני ישמשו אותנו להכנת המנה המהנה הזו על בסיס אורז. זעפרן או…
פודינג קוקוס, ללא ביצה
בוא נלך עם רפרפים אחרים ללא ביצים אבל עשירים בחלב, גם מהחי וגם קוקוס. לתת יותר צבע ו...
קלמארי א לה ריוג'נה
עם רוטב עשיר שהוכן עם מוקפץ הירקות הקלאסי ונגיעה חריפה. כך נראה התבשיל הטיפוסי הזה...
פיצה טקס-מקס, עם בשר וחריף
פיצה שלמה עם בשר, ירקות ונגיעה חריפה בהשראת מתכוני טקס-מקס. בתור בשר, אתה יכול לבחור בין…
פודינג קרואסון, נצלו אותם אם נשארו לכם שאריות
איזה חטיף טעים זה פודינג לחם קרואסון, עוגה עם קרואסונים (נוכל להשתמש בהם אם יש לנו שאריות) ושמנת...
עוגת גבינה מסקרפונה לימון
עוגת הגבינה האפויה הקלאסית עם בסיס ביסקוויטים אבל בבצק שלה שמנו מנה טובה...
תבשיל דגים ופירות ים
קל ובריא, אפשר לשים כל דג בתבשיל הזה. אם אתה רואה דגי סלע בשוק (בורי, אדמוני,...
לזניה חצילים עם בשמל סרטנים
בלי פסטה, אבל עם רוטב בשמל סרטנים טעים וגראטן גבינה זהובה, נכין את הלזניה החצילית הזו,...
גזר מתוק, פינוק ירקות!
כדי להכין את מעדני הגזר האלה קיבלנו השראה מהמתכון של בריגדירו, ממתקים ברזילאים טיפוסיים שהוכנו...
מאפינס בצל וגבינה
בא לכם מאפינס מלוחים למנה ראשונה? נסה את הגבינה והבצל האלה. המקור משתמש בצ'דר, אבל אני...
עוף בבלילה עם שקדים
מתכון חזה עוף זה מופיע לעתים קרובות בתפריטי מסעדות סיניות רבות. המתכון הזה פשוט, חלק…
צ'אטני תות
תותים במנות מלוחות טעימים. בואו ננצל את התותים העונתיים הטעימים להכנת קומפוט חמוץ מתוק או צ'אטני...
פאי תפוחים עם עוגיות, במיקרוגל
עם המיקרוגל כשיטת אפייה ועם עוגיות כמרכיבים לבצק, יהיה לנו קל יותר להכין...
תפוחי אדמה צלויים ממולאים, מהירים יותר במיקרוגל
כמה עוזרים תפוחי האדמה הממולאים מדוכני הרחוב בירידים כשאנחנו רעבים באמצע המסיבה...
סירופ תותים ביתי, פרי נוזלי טהור
אין ספק שבתוספת התותים הביתית הזו (עכשיו הם בעונה מלאה) יש אחוז פרי גבוה יותר מאלה של...
עוגת מוקה או עוגת מוקה
תערובת הקפה והשוקולד במתכוני מאפים נקראת בדרך כלל מוקה, אם כי מילה זו למעשה מציינת...
טמפורה פירותית, קינוח חם
כפי שרבים מכם יודעים, טמפורה היא בלילה שמקורה במטבח היפני. הוא משמש לעתים קרובות לטיגון...
איך לנצל את הלחם המעופש או יום קודם?
אם יום קודם קנינו יותר מדי לחם והיום זה כבר קשה, לא נזרוק אותו לעולם. הרבה…
פסטה קרבונרה טונה
אתה לא אוהב מוצרי בשר? האם אתה רוצה להפחית את רמת השומן בתזונה שלך? אנו נותנים לכם רעיון ל…
מאפינס מקמח מלא עם שוקולד, אגוזים ופתיתי שיבולת שועל
מתכון המאפינס הזה יוצא מאוד אוורירי ומכיל הרבה סיבים כי אנחנו משתמשים בקמח מלא, בגלל פתיתי שיבולת השועל...
קרוקטי שעועית הקסם
אולי הילדים לא רוצים לאכול שעועית או קטניה אחרת כי מה שהם לא באמת אוהבים...
עוגת ספוג פשוטה למיקרוגל
מתכון עוגת ספוג בסיסי מהיר וקל זה יאיץ את הכנת העוגות והחטיפים שלכם. מיוצר במיקרוגל,…
מאפינס נקניקיות או מאפינס מלאים בנקניקיות
אבל איזה מתכון מקורי לילדים! פשוט קח חבילת נקניקיות ותכין את הבצק של עוגת ספוג או...
כתף טלה ממולאת
אנו מציעים מתכון לכבש ממולא באמצעות הכליות שלו. נשלים את הפארסה עם תפוח, בייקון וירקות. אתה תראה מה…
שיפודי טורטיה, שלוש הצעות להצגה
חביתת תפוחי האדמה מוצאת חן בעיני כולם, ואם יתברר טוב, זה מאוד מועיל לשמש כ ...
דוקאנזה, מיונז עם גבינה מוקצפת 0%
שוב אנחנו הולכים לדיאטת דוקאן כדי להכין מנה כמעט ללא שומן, כי היא מכילה חלמון. זֶה…
ספגטי עם עגבניות מיובשות
כיום אנו יכולים למצוא בשוק שימורים איכותיים מאוד שמונעים מאיתנו להשקיע זמן נוסף ב...
שוקולד חם רך, עם חלב מרוכז
אם הטעם העוצמתי של שוקולד השתייה הטיפוסי אינו האהוב עליך, ננסה להפחית אותו עם...
סובאו שוקולד
הסובאוס הקלאסיים כשלעצמם עשירים מאוד הודות לטעם החמאה. האם ה…
כדורי בשר של דיונון
כדי להפחית מעט את צריכת הבשר, נמשיך לקציצות דגים.
צ'יאצ'יר קרנבל
הפעם נסענו לעוד מדינה מאוד קרנבלית, איטליה. בשלב זה האיטלקים נהנים מצ'אצ'רה (שפירושו...
כנפי עוף קרום פריכות
עם פחות שומן מאשר מטוגנות, כנפי העוף האלה הרבה יותר פריכות ועסיסיות. אנחנו מבשלים אותם בתנור...
כמהין שזיפים ואגוזים: לוקחים סיבים תוך כדי נהנה
אכילת סיבים לא צריכה להיות משעממת והוכחה לכך הם הכדורים הקטנים או הכמהין של שזיפים מיובשים...
מרק פטריות וחזיר סראנו
מהיר, קל ומגוון במרכיבים הוא המרק הזה שאנחנו ממליצים לילדים. הירקות שהוא מכיל הם…
קישואים חבוטים אפויים: פריכים, פריכים מאוד
אם נטגן אותם הם יהיו פריכים, בטח, אבל הם גם יהיו זהובים להפליא בתנור ואנחנו נתרום לגוף...
ניו אורלינס בז'ינס
שוב אנו מביאים לכם חטיף או קינוח קרנבל. זה תורם של הבייגנטים או הלביבות של ניו...
קסדיאלים מטוגנים במילוי אגוזי מלך
אופייני לאסטוריה, הקסאדיאלס הם מתוק מבצק קמח מטוגן שבדרך כלל ממולא באגוזים או...
רעיונות להכין את הכריכים הכי מצחיקים
רכיבים מורטדלה גבינת פרוסות לחם יורק חזיר ירוק וזיתים שחורים עגבניות לחם פרוס מלא תפוח ירוק ...
לביבות חלב מרוכז
בואו נהיה נדיבים. בשבת זו נקדיש כמה שעות למטבח. נכין מגש טוב של לביבות (אם יש נשמה...
עוגיות עיכול עם שוקולד או כיריים
האנגלו-סכסים מזהים את עוגיות העיכול המכוסות בשוקולד בתור Hobnobs, שהיו בשוק כבר כמה...
דייסה: דייסת דייסת קוואקר כלשהי שתיטעם כמו פודינג אורז
פתיתי שיבולת שועל או "פתיתי שיבולת שועל" זוכים להערכה רבה בעולם האנגלו-סכסוני, ובדרך כלל אוכלים אותם לארוחת בוקר...
חביתה מתוקה של קרנבל קנרי
אנחנו מאוד מקנאים באותן כנריות שנהנות מהקרנבל. לאלו מאיתנו שלא יכולים ללכת, אנו מביאים…
כריך רוסטביף בסגנון ניו יורק
רוסטביף טיפוסי הוא סופר קל להכנה. כמובן, זה חייב להיות מאוד עסיסי בפנים, אפילו ב...
שקית צלייה חזה עוף לימון
כבר הסברנו לכם עד כמה שקיות האפייה מועילות וניתנות לניהול. הם מונעים מאיתנו ללכלך כלי אפייה...
פודינג ללא ביצה
יש ילדים בחוץ עם בעיות אי סבילות לביצים? אנשים עם אלרגיות למזון זה רואים מאוד...
גזר או גראטן ברוטב בשמל
צבעו העז וטעמו המתוק הופכים את הגזר לאחד הירקות האהובים על ילדים...
עוגת האהבה קופצת: לב שחור, פרווה ורודה
כפי שאמר צמד המילים "בשביל ה-curpa curpita שלך יש לי את הלב השחור שלי", אבל זה לב מתוק, כי...
פטה פלפל קלוי או מטבל
יום האהבה הגיע! מזל טוב לרומנטיקנים! אני מציע מתכון למתאבן שתוכלו להרכיב תוך זמן קצר...
תפוחי אדמה עם לב או לב תפוח אדמה
תפריט ולנטיין לא חייב להיות יקר. אנחנו מציעים לכם כמה צ'יפס מצחיק מאוד שיכולים...
לבבות ג'לי שוקולד ופירות
כפינוק או כקינוח קל של ולנטיין, נכין את הלבבות החמודים האלה העשויים בקלות עם ג'לטין. גרייס היא...
ביסק לובסטר לארוחת ערב מיוחדת
בתור ראשון לארוחת ערב למישהו ביום מיוחד, ביסק או מרק לובסטר זה פינוק נחמד...
עוגיות אוראו לנשנוש ולנטיין
את עוגיות השוקולד האלה בהשראת העוגיות הטעימות במילוי אוראו צריך להכין עם הרבה אהבה לסנט...