Omelete de batata, abobrinha e cebola
Ontem esta omelete de batata, abobrinha e cebola foi o nosso jantar e o resto que sobrou já foi comido ...
Receitas de batata
Bolo De Batata Salgado E Presunto
Fazer um bolo salgado como o que você vê na imagem é muito simples. Confira nas fotos ...
Bunyols de Tots Sants
Atualmente em Menorca é tradição fazer e consumir Bunyols de Tots Sants ou Buñuelos de Todos los Santos….
Salada russa com camarão
Esta salada russa com camarão é deliciosa e serve-nos tanto como prato principal como como aperitivo. Ideal para consumir durante todo o ano.
Batatas assadas com legumes
Aqui tem uma receita muito simples que costumo usar como acompanhamento de qualquer tipo de carne ou peixe. As batatas…
Batatas salteadas com ervas aromáticas, para guarnecer
Batatas simples que cozinharemos com ervas aromáticas e um dente de alho. Perfeito como guarnição e também como aperitivo.
Nhoque com legumes
Excelente nhoque de batata caseiro salteado com vegetais crocantes. Um prato original, saudável e digno de um restaurante.
Batata cozida com costela e arroz
Estas batatas cozidas são um prato de colher delicioso com ingredientes baratos e fáceis de fazer. Ótimo para os meses mais frios do ano.
Salada de batata com colorau
Uma salada diferente, feita com batata cozida, páprica, ovo cozido, cebola ... Um prato simples que gosta de toda a família.
Purê de batata branco e roxo
Se as crianças já gostam de purê de batata, vai atraí-las ainda mais por causa de sua cor. É feito com batatas roxas ou violetas e com as tradicionais.
Batata, chanterelle e caldeirada
O frio chega e eles tocam pratos de colher quente. Experimente este delicioso guisado de batata, chanterelles e amêijoas para esquentar.
Batatas de microondas
No post de hoje vou mostrar como minha mãe cozinha batatas no micro-ondas. Ele corta em fatias finas (como se fossem para uma omelete) e, em seguida, um enfeite bem simples que você terá pronto em 15 minutos. Prepare um recipiente próprio para micro-ondas e você verá como as batatas cozinham.
Dois purê de batata original: purê de batata com pesto e purê de batata com curry
Dois puros de batata originais: um com molho pesto e outro com curry em pó. Duas novas versões de um clássico que são preparadas em um momento
Batatas assadas para um acompanhamento perfeito
Batatas de padaria, uma companhia muito tradicional para os nossos melhores pratos de carnes assadas, peixes e ovos. Macio por dentro e fresco por fora.
Salada caipira com espargos
Muito legal, é uma delícia. O vinagrete de cebola e salsa tornam esta salada country especial, que tem um sabor intenso e irresistível.
Tomate recheado com arroz
Deliciosos tomates recheados feitos com arroz, ervas aromáticas, batatas, cebolas ... tão ricos que podem ser consumidos quentes e frios.
Purê de batata caseiro da minha mãe
Purê de batata caseiro da minha mãe, a melhor receita do mundo feita com habilidade e amor. Pronto em apenas 10 minutos.
Abobrinha com batata assada
Uma receita simples feita com abobrinha, batata, presunto e mussarela, ingredientes que combinam perfeitamente e que costumam gostar.
Batatas gratinadas com presunto
Como tapa, como entrada ou como guarnição, esta tarte de batata, queijo e fiambre faz sucesso à mesa…
Batatas assadas recheadas
As batatas são sempre bem-vindas na nossa alimentação diária. Comemo-los cozinhados, fritos, assados… Bem hoje…
Batatas com cream cheese e bacon assado
Como você costuma preparar as batatas em casa? Hoje preparamos uma receita de batata assada com cream cheese…
Bombas de batata e bacon
Delícias que derretem na boca, assim são essas bombas de batata e bacon que vão deliciar…
Mini tortinhas de batata
Para petiscar, para acompanhar um bom peixe ou um bom prato de frango. Essas mini tortinhas de batata…
Bolinhos de batata cozida especial
Para acompanhar qualquer prato, ou para petiscar como entrada, estas bolinhas de batata cozida são perfeitas. Se fazem…
Batatas do rancho com bacon
Essas batatas do rancho são simplesmente espetaculares, daquelas que você começa a comer uma e não para até que…
Batatas assadas temperadas
As batatas costumam ser a companhia perfeita para muitos dos nossos pratos. Fritos são perfeitos, assados são deliciosos e cozidos...
Batata recheada com presunto e queijo
Como podemos preparar deliciosas batatas assadas de forma rica, fácil e mais atraente para os mais pequenos da…
Purê de batata crocante. Perfeito para crianças
Você gosta de purê de batata? Experimente fazer este, diferente e com um toque bem crocante. Que aproveite!
Batatas gratinadas com bacon, pratos especiais!
Acompanhamento fácil e simples para qualquer tipo de prato. Se há uns dias atrás demos-lhe a receita perfeita para fazer…
Batatas assadas com parmesão, mais sabor e menos óleo
E se dermos às batatas fritas que normalmente preparamos um toque especial para umas férias como…
Bolo De Batata Gratinado Com Queijo
Sou #muitofã de receitas de assados, gosto de prepará-los porque tem bem menos gordura e de vez em quando…
Batatas assadas com ervas finas
As batatas são um acompanhamento perfeito. Pode fazê-los de mil formas, fritos, cozidos, assados, em puré, combinam sempre com…
Como fazer as batatas fritas com bacon e queijo
Você se lembra das típicas batatas fritas de lugares como Foster's Hollywood ou Tommy Mels? Sim, os que você pode encontrar...
Truques de culinária: como deixar as batatas fritas mais crocantes
As batatas fritas ainda não ficaram crocantes? Quer saber o truque para que isso não aconteça de novo? ...
Batatas Hasselhoff assadas com queijo. Delicioso!
Certamente quando você viu o título "Batatas Hasselhoff" você deve ter dito... O que é isso? Bem, é uma receita muito simples...
Bombas de batata e bacon
Super fáceis de fazer, essas bombas de batata e bacon são deliciosas. Eles são simplesmente feitos com purê de batatas e…
Batata recheada com atum
Hoje vamos experimentar um prato diferente. Se está habituado a comer as típicas batatas fritas ou puré...
Omelete sem ovos, tão bom quanto se você pegasse!
Se o seu filho é alérgico a ovos, é importante que saiba que quase todas as receitas que utilizam ovos são…
Batata assada recheada com queijo da Filadélfia
Adoro batatas, sejam fritas, cozidas ou assadas, para eliminar o excesso de gordura da nossa alimentação diária, ...
Caprichos de batata assada
Esta receita que preparamos hoje é uma variante do típico purê de batata. Hoje vamos prepará-lo...
Timbale de batata e atum, receita com poucos ingredientes
O purê de batata, melhor se for feito em casa, é uma receita popular para acompanhar ou enriquecer pratos de carne e…
Sanduíche cremoso de batata e bacon
Voltamos para casa depois da ponte. Vontade zero de preparar o jantar e pouco na geladeira. Batata nunca...
Omelete de batata com iogurte
Esta tortilha tem textura e sabor especiais graças ao iogurte. Na minha casa, ele sempre foi...
Batatas à jaqueta, batatas recheadas inglesas
Hoje propomos-lhe umas batatas assadas muito típicas da cozinha inglesa. A sua particularidade no que diz respeito às nossas batatas recheadas…
Moussaka de batata com iogurte gratinado
A moussaka grega é normalmente feita alternando camadas de beringela com carne picada, mas vamos fazer esta com…
Batatas «a la boulangère»
Esta receita francesa de batatas "a la Baker" explica-se porque antigamente os franceses traziam batatas...
Batatas de mostarda
As batatas gratinadas ficam deliciosas como entrada ou como uma daquelas guarnições que fazem o prato principal…
Batatas recheadas com queijo de cabra
Esta é uma entrada simples e fica muito saborosa, se é amante de queijo de cabra, embora com um…
Batatas assadas recheadas, mais rápido no microondas
Quão úteis são as batatas recheadas das bancas das feiras quando batemos a fome no meio da festa….
Batatas com coração ou coração de batata
O cardápio do dia dos namorados não precisa ser caro. Propomos-lhe umas batatas fritas muito engraçadas que podem…
Omelete de batata no micro-ondas
Se ao cozinhar uma omelete de batata você tem medo que ela queime, ela grudará...
Ovos mexidos com grama, batata e presunto
Típico da Argentina e do Uruguai, este mexido é característico por seus finos palitos de batata frita, misturados com presunto e…
Estatuetas de batata Duquesa com queijo
Económica no carrinho de compras, ajudada e grata na cozinha, e muito bem aceite pelas crianças….
Leitão assado guarnecido com batatas e tomates
Também conhecido como rostrizo ou tostón, o leitão assado é um clássico natalino. O ideal quando fazemos leitão…
Batatas para o plantel, com ovo e presunto
Sem ter pensado nisso, um dístico saiu. As batatas de pelotão não contêm mais ingredientes do que o ovo e…
Guisado de Carne com Batata, em Bimby
Iniciamos uma semana chuvosa e mais fria. Acho que devíamos trazer pratos caseiros para a mesa,…
Salada de batata búlgara
Apesar de ser búlgara, esta salada de batata cozida não contém ingredientes estranhos à nossa cozinha, muito menos invulgares...
Cozinha expressa, cozinha pré-embalada
Uma segunda-feira de trabalho que nos apanha com muita fome mas sem tempo nem vontade de cozinhar. Um cozinheiro rápido? Apenas…
Nhoque de arroz, sem glúten
Vamos preparar alguns nhoques em que eliminamos a farinha de trigo, imprópria para celíacos, e substituímos por arroz...
Tartiflette: cheesecake, batatas e bacon
Esta receita nasceu há poucos anos como uma estratégia de marketing criada pelas empresas que produzem o Reblochon, um…
Caçarola de polvo com batata
Eu tinha polvo cozido embalado a vácuo na geladeira. Fazer ao estilo galego é uma opção rápida mas quis…
Batatas assadas com alho e alecrim
Um acompanhamento de batatas é sempre bem-vindo para a maioria dos pratos de carne ou peixe. O forno é um…
Gelatina vegetal, com poucas calorias!
A gelatina, leve e digestiva, pode ajudar-nos a comer de forma original sem ultrapassar o número de calorias...
Peito de frango gratinado
Com peito de frango temos muito gado quando as crianças comem carne. São limpos, macios...
Pringá del Puchero
Nos montaditos, nos croquetes, nos pastéis, até nos canelone... De todas essas formas podemos saborear o pringá. Você não sabe…
Espeto de legumes e omelete de batata
Já lhe ocorreu servir a tradicional omelete de batata na forma de espeto? Apresentar a omelete assim é ...
Caril de grão de bico com espinafre, um ensopado exótico
Para dar adeus ao mês de agosto, propomos uma versão um pouco mais leve e menos quente do ensopado de…
Omelete de clara de ovo com batata, a omelete de fitness
Ao contrário da gema, a clara do ovo é pobre em gordura e rica em proteínas e, portanto…
Creme de alface, frio e com poucas calorias
A alface é um vegetal que raramente comemos cozido. Sendo a rainha das saladas, só a…
Croquetes de brócolis, com o que você os enriquece?
Croquetes de tudo e para todos. Estes são dedicados especialmente às crianças relutantes em vegetais. O brócolis é...
Croquetes de batata com alho e salsa
Com este nome tentei traduzir para o espanhol a receita italiana de cazzilli palermitani, um aperitivo frito que costuma ser ...
Bombas de batata e atum
Para estimular o consumo de pescado nas crianças, vamos substituir, por exemplo, a clássica carne picada ...
Polvo galego, a receita
O polvo à feira ou la gallega é uma das receitas-rainha da gastronomia espanhola. Será por ...
Alcapurrias, massa e recheio à sua escolha
Um pouco semelhantes às bombas de batata, as alcapurrias porto-riquenhas podem ser preparadas com uma massa de banana, abóbora e ...
Batatas temperadas ao estilo de Cádis
As “batatas aliñás” são uma das tapas de bar mais típicas do sul. Um simples e humilde ...
Caldo verde português
Além do bacalhau, o caldo verde é a rainha das sopas na cozinha de Portugal. Quero dizer a rainha ...
Hash brown ou massa de batata frita
Os viciados em frituras estão pedindo novas maneiras de comê-los, e batatas fritas são uma delas. São…
Batatas com alcachofras (= alcachofras) em amarelo
Até à primavera, podemos aproveitar o facto de ainda existirem alcachofras (que é como chamamos alcachofras em muitos locais do Sul)….
Batatas Duquesa, parecem merengues!
Pommes duchesse são um típico enfeite francês à base de batata. Apresentado na forma de montanhas que…
Churros de batata
Os churros de batata tendem a diferir das PORRAS TRADICIONAIS na forma (pau ou arco) na ...
Caçarola do imperador com batatas
Um guisado tradicional. Então, são essas batatas com o imperador. Talvez te lembre de algo quando ...
Batatas cristalizadas, guarnição saborosa
Confit é uma técnica culinária que consiste em cozinhar alimentos em gorduras animais ou vegetais em…
Fish & Chips: a tradicional comida inglesa take away feita em casa
Um dos pratos mais típicos da cozinha inglesa é sem dúvida o “fish and chips”. Eu sei…
Bolo de batata gratinado para acompanhar ou para mordiscar
Um simples bolo de batata, fonte de hidratos de carbono, que pode ser apreciado como entrada ou como acompanhamento de ...
Batatas Hasselback, da Suécia
Até hoje eu não conhecia essa forma de cozinhar batatas da culinária sueca. De textura e sabor ...
Batatas assadas recheadas com guacamole apimentado
Batatas assadas podem ser recheadas com praticamente qualquer coisa, neste caso um delicioso guacamole com especiarias. Receita 100% vegetal ...
Batata-doce assada: sozinha, com doce ou salgada
A batata-doce é um tubérculo de sabor um tanto frutado e levemente adocicado que sempre foi usado ...
Batata coca: sim, com batata
Não nos surpreendamos porque há vegetais com os quais já fizemos bolos; com ABÓBORA e CENOURA. Nós vamos…
Batatas com choco, do Atlântico andaluz
Se a cavala gaditana com macarrão era para chupar os dedos, as famosas batatas com choco são iguais ou melhores….
Batatas-palha, muito finas e crocantes
Quando vemos batatas-palha sempre pensamos em como será caro prepará-las. Você tem que descascá-los e ter paciência para…
Ovos mexidos com batata com chouriço
Sobrou batata cozida ou frita e não sabe como usá-la? Nós te damos uma ideia. Um prato de ...
Batatas assadas, tempere-as
As batatas são as rainhas dos acompanhamentos em muitas cozinhas ao redor do mundo. Na Itália, por exemplo, eles são muito famosos ...
Batatas aioli, um clássico tapa
Um prato básico no menu de tapas dos bares espanhóis, mas o que torna alguns melhores do que…
Batatas recheadas com atum, frio
Assim como as crianças enlouquecem com batata recheada quente, com carne por exemplo, neste verão também ...
Salada alemã, com linguiça!
A salada alemã é deliciosa e muito completa. Tem batatas, salsichas e algum molho que tempera, tipo…
Batatas amassadas, com uma variedade de molhos
As batatas amassadas são uma receita das Canárias que costumam ser acompanhadas de mojo picón. Se o mojo for muito picante ...
Picadas de batata, um lanche quentinho
Estes sanduíches de batata frita são ideais como aperitivo ou para acompanhar pratos de carne ou peixe, substituindo os ...
Salada de polvo, quase galega
O polvo galego é uma das formas mais saudáveis e saborosas de desfrutar de todos os sabores ...
Pizza de batata
Embora na Espanha não estejamos acostumados a vê-lo, a pizza de batata é muito típica de se ver nos fornos de ...
Atum marmitako, com batata!
Marmitako é um ensopado feito com atum típico da cozinha basca de frutos do mar. Consideramos adequado para os mais pequenos ...
Torta de frango e purê de batata, sabor suave
Como dissemos, o purê de batata é um bom ingrediente para assar bolos graças à sua textura compacta ...
Purê de batata, com o que você enriquece?
O dia tinha que chegar quando publicamos em Recetín a receita do purê de batata clássico. Se você estiver…
Filetes de pescada com molho aioli gratinado
Com apenas alguns ingredientes, vamos preparar deliciosos lombos de pescada gratinados com aioli, limpos de pele e espinhas. Isto…
Halusky: batata, queijo e bacon
Os Haluskys vão adorar as crianças. São uma espécie de mini-nhoque típico da cozinha eslovaca ...
Macarrão com batata, que se combinam!
Macarrão com batata, não importa quantos carboidratos tenham no mesmo prato, existe. Nós vamos ...
Patatas bravas, tapas em casa
Patatas bravas são um clássico entre as tapas de bares e tabernas espanholas. Alguns os preferem apenas com ...
Millefeuille de abobrinha, reinventando lasanha
Este mil-folhas de abobrinha é um remake da famosa lasanha à bolonhesa. Em camadas com fatias finas de abobrinha e ...
Bolo de batata crocante, ideal como guarnição
Batatas assadas são uma receita fácil e útil na hora de preparar uma guarnição. Com alguns ...
Batatas fritas na medida certa, crocantes e macias ao mesmo tempo
As batatas fritas são um dos pratos-rei da cozinha infantil. Esse sabor delicado e salgado, o ...
Acelga com batata basca
A acelga, rica em minerais e vitaminas, acompanhada de batata é um prato rápido, simples, económico e suculento.
