Ropa vieja, ¡no tires las sobras!

Ropa vieja, ¡no tires las sobras!

¿Qué haces con las sobras del cocido? ¿Croquetas? ¿Las tiras? ¿Ropa vieja? Ésta es una receta que hacía mi abuela y que me encantaba, para aprovechar todas las sobras del cocido al día siguiente. ¡Aprende a hacerla paso a paso! […]

Sopa de salmón y gambas, bien calentita

Sopa de salmón y gambas, bien calentita

¡Qué frío hace! ¿Que os parece si nos ponemos manos a la obra y preparamos para comer una deliciosa sopa de salmón y gambas? Veréis qué buena está. Preparación Pelamos las cebollas las zanahorias, el tomate, el apio y el […]

Galletas de naranja

Galletas de naranja

Aprovechando el mejor sabor de los cítricos, hemos dejado listas para desayunar unas deliciosas galletas caseras donde la naranja es la protagonista. Preparación En un bol, batimos la mantequilla ablandada y el azúcar. Ponemos el huevo y la esencia de […]

Sopa de puerro ¡perfecta para el frío!

Sopa de puerro ¡perfecta para el frío!

Con estos días de frío, lo que más apetece son platos calentitos como purés, cremas y sopas. Por eso hoy hemos preparado una sopa de puerro deliciosa que es perfecta para acompañar con cualquier plato. Preparación Lavamos los puerros y […]

Menú semanal del 17 al 21 de Noviembre

Menú semanal del 17 al 21 de Noviembre

Nos acercamos ya al ecuador del mes de Noviembre, y una semana más, os traemos nuestro menú semanal con recetas muy ricas para peques y mayores. ¡A disfrutarlas! Lunes Comida: Crema de calabaza Postre: Pudin de arroz con manzana caramelizada […]

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Hojaldres de pollo rellenos de jamón y queso

Hojaldres de pollo rellenos de jamón y queso

¿Por qué cocinar el pollo siempre de la misma forma? Estos hojaldres sorpresa dejarán encantados a los más peques de la casa. Se hacen enseguida y quedan riquísimos. Preparación Extiende las pechugas de pollo sobre la encimera y coloca sobre […]

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

Esta noche disfrutaremos de una tortilla con muchas menos calorías y donde el protagonista principal es el calabacín. El truco para que te salga perfecta, es utilizar productos de primera calidad, y si puedes…. ¡Huevos de corral! Preparación Lavamos el […]

Huevos rellenos de guacamole especial para Navidad

Huevos rellenos de guacamole especial para Navidad

Esta receta es perfecta para las noches más navideñas, echa un ojo a nuestras recetas de Navidad. Normalmente hacemos los huevos rellenos de la misma forma. Vamos a sorprender a nuestros invitados con una receta muy sencilla de huevos rellenos […]

Arroz con mejillones

Arroz con mejillones

Mejillones y arroz, qué gran combinación. Aprovechando que estamos en la época perfecta para disfrutar de los mejores mejillones del país, vamos a preparar un arroz que quita el hipo. ¡Muy sencillo, y super rico! Preparación Limpiamos bien los mejillones […]