Kroketi od krumpira sa belim lukom i peršunom
Ovim sam imenom pokušao na španski prevesti talijanski recept za cazzilli palermitani, prženo predjelo koje se obično ...
Starters
Salmorejo u Thermomixu, finiji i kremastiji
Neću te lagati. Ja sam iz Cordobe i cijedim salmorejo kada ga napravim s blenderom. Tim putem…
Grčki omlet: sa fetom i maslinama
Feta sir i masline jedan su od međunarodno najpriznatijih sastojaka u grčkoj gastronomiji. Osim ...
Kuvana jaja uz zabavnu prezentaciju
Ova obitelj koju su stvorili majka kokoš i njene pilići od kuhanih jaja zabavna je pratnja ...
Bombe od krumpira i tune
Da bismo potaknuli konzumaciju ribe kod djece, zamijenimo, na primjer, klasičnu mljevenu junetinu ...
Kobasica sa pireom od krompira
Trenutni ili prirodni pire od krompira rješava neobičan obrok. Kompaktne teksture i nježnog okusa ...
Pržene kuglice mocarele
Ako ste jedan od onih kojima je prženi camembert uvijek dio liste predjela, predlažemo ...
Tost od tune sa gratiniranim majonezom
Brza zakuska-večera od onih koji se pripremaju sa malo onoga što imate u ostavi i u frižideru? ...
Rolnice od lososa i salate
Napravit ćemo ove kiflice sa tjesteninom od pirinča. Ovi se listovi obično prodaju u azijskim trgovinama hranom ili u ...
Omuraisu, omlet, pirinač i ...
Ako kažemo da naziv ovog japanskog jela proizlazi iz riječi omlet (na francuskom 'omlet') i riža ('pirinač' ...
Piletina, rikola i sušeni brusketi od rajčice
Potpuno sastojak poput onog koji već pripremamo za patlidžane, ova brusketa savršena je zamjena za prvo jelo ili ...
Šargarepa salmorejo, ona bez kruha
Probala sam i ovaj salmorejo je po teksturi identičan tipičnoj Cordobi napravljenoj od kruha. Ako više volite da spustite…
Lagane punjene gljive
Izvučen iz poznate Dukan prehrane, a bez ulaska u njegov učinak mršavljenja, ovaj je recept lagan, zdrav i za ...
Gratin kukuruz dip
S nachosom, s pita kruhom, s pilećim suzama ... Možete li se sjetiti nečega drugog što biste umočili (umočili) u ovo ...
Lisnato tijesto od jabuka i kozjeg sira
Aperitiv ili predjelo nije jako teško pripremiti i ima malo sastojaka. Ovakve su slane pite od jabuka ...
Mini palmeritas al pesto, predjelo od jednog zalogaja
Ako želite iznenaditi goste asortimanom originalnih predjela koja se lako jedu, ove palmerite vam mogu poslužiti ...
Jednostavan domaći kruh u seljačkom stilu Da li se usuđujete?
Usudite li se doma praviti hljeb? Pa, danas postoje izvrsne pekare, ali istina je da ne trebaju i mijese ...
Orly tijesto, pahuljasto i punog tijela
Postoji mnogo recepata za tijesto, a malo ih izbjegne lični dodir kuhara. Nećemo razgovarati ili ...
Tortilje od karfiola i ostalo povrće
Neosporni protagonist recepta je karfiol, ali vama prepuštamo da ostatku dodijelite sporedne uloge ...
Socca, palačinke za slano jesti
Tipična za Monako i Nicu, Socca je vrsta pečene palačinke ili krepa od brašna ...
Kroketi od turske leće i pšenice
Ovi se kroketi zapravo zovu mercimek köftesi. Vrlo poznat među vegetarijancima (pogodan i za ograničenja mesa ...
Sir naan ili indijski kruh sa sirom
Opet recept za naan ili indijski kruh, ovaj put punjen sirom. Naan može pratiti vrlo dobro ...
Pečena jaja sa začinjenim paradajzom. Još nešto?
Ovom jelu nedostaje kuhana riža koja bi bila obnovljena kubanska riža. Nudimo vam recept ...
San Arcadio repapalillas bakalara
Počast Osuni, u kojoj se prave omleti od bakalara, zvani "repapalillas", a koji su ukusni ...
Oblog od tune. Vaša je ispunjena ...
Oblozi su američka zamjena za burritos ili tacos. Možda vaš nadjev nije tako ljut ili ...
Tart od špinata i ricotte: domaće tijesto
Iako se uvijek zalažem da u zamrzivaču držim list prhkog tijesta ili lisnatog tijesta, danas mi je to ...
Pizza Margarita (Margherita), autentični recept
Ona je iz Napulja i ima 112 godina. Pizzu Margherita kreirao je Raffaele Esposito u čast posjete ...
Salata od šargarepe od spelte, znate li je?
Je li neko kuhao sa pšenicom? Za izradu različitih salata napravio sam jednu od pirine, ili pirine vrste pšenice ...
Galicijsko tijesto od empanade
Tradicionalni recepti uvijek imaju varijacije u zavisnosti od područja i nastavnika koji ih pravi. U Recetín mi ćemo…
Šunka, čedar i povrtni kifli
Kada pripremate večeru za mnoge goste, bolje je ponuditi asortiman hladnih predjela nego jedno ...
Odeveni krompir u kadiz stilu
„Aliñás krompir“ jedan je od najtipičnijih barskih tapasa na jugu. Jednostavan i skroman ...
Rolnice od repe sa El Casar tortom: jedite očima
Morate jesti i očima, zar ne? Pa, evo eksplozije boje u očima i ...
Paketi iznenađenja Filo tjestenine: sir i nešto drugo ...
Filo tijesto, to fino tijesto koje toliko koriste u arapskoj kuhinji kao na primjer u pripremi ...
Panzerotti s plodovima mora s dva umaka, jedan je začinjen
Zelje želimo utonuti u par PANZEROTTISA, onih tipičnih italijanskih knedli, pečenih i punjenih ...
Rakovi štapići u wasabi tempuri
Sofisticirano, ali vrlo brzo. Kao i ovo predjelo surimi od prženih rakova. Dovoljno je odmrznuti (ako nisu u hladnjaku) ...
Slane torrije sa Manchego sirom (ili sa onim koji vam se najviše sviđa)
Torrije su kreativan način da iskoristimo ostarjeli hljeb koji nam je ostao. Međutim, uvijek razmišljamo o njima ...
Aromatizirana ulja: daju drugačiji dodir vašim jelima
Da biste dali drugačiji dodir jelima ili salatama, jednostavan i izuzetan način je dodati malo ...
Hrskave kuglice od pudinga od crnog pirinča
Ovi sendviči sa crnim pudingom iznenađuju i okusom i hrskavim tijestom od badema. Je li jedan od…
Savijača od špinata, šunke i sira
Općenito je da se štrudel, vrlo tipični njemački desert, obično pravi s jabukom. Ali ovaj put ćemo ...
Punjene paprike: Kremaste punjene paprike od fete i češnjaka
Južnoafrički recept, koji izvorno koristi vrstu konzervirane paprike pod nazivom „Peppadew Peppers“. Ove paprike možete pronaći ...
Kukuruzni kruh: mekani mekani kukuruzni kruh (napravljen za 25 minuta)
Kukuruzni kruh je recept američke kuhinje (veoma tipičan za jug) uokviren u "brze kruhove" jer...
Omlet sacromonte, aroma "granaíno"
El Sacromonte je kvart u Granadi u kojem se ciganski folklor već dugo širi. Omlet Sacromonte ...
Hash smeđe ili prženo tijesto od krompira
Zavisnici od pržene hrane traže nove načine da ih jedu, a haš braon je jedan od njih. Jesu li…
Sjeme grissini, zdravo je pecking
Sjećate li se osnovnog recepta za italijanske SIVE? U to vrijeme volimo te hrskave štapiće za hljeb ...
Persimon Persimmon Tatin
Još uvijek možemo iskoristiti ukusni CAQUI Persimon iz DO Ribera del Xúquer (Valencia) da napravimo ukusnu TATIN tortu, ...
Hrskave palačinke od sezama: idealna grickalica sredinom jutra ili popodneva
Ove su palačinke napravljene u trenu i vrlo su zdrave. Treba vam samo bijelo jaje ...
Tri kolača sa sirom
Nastavljamo s laganim ili laganim receptima, jer za ove datume sve što ne dobiva na težini, ...
Prženi gulaši, originalna predjelo
Prženi gulaši? Pa, vrlo su ukusni. Rahlo, oštro i zlatno. Ovako moraju biti pripremljeni. Uz salatu od rikule ...
Pečene kozice
Ako ih probate, možda vam je draža pečena kozica, a ne kuhana ili pečena na roštilju. Izašli su da sisaju ...
Tost od bakalara, šunke i luka
Tostas je ugodan način da se dobro jede, a da ne morate sjediti za stolom. U nekoliko zalogaja možemo ...
Karamelizirana jabuka, slatki dodir vaših recepata
Danas se sve karamelizira. LUK, crvena paprika, PARADAJZ... Cak se i PILETE prijavilo za...
Pečeni kesteni, pećnica ili mikrotalasna?
Za one koji volimo pečene kestene i kojima je želja kod kuće, možemo se obratiti ...
Omisa Paisana napravljena u pećnici. Da, pečeno.
Pećnica uzima, srećom i vlastitim zaslugama, sve veću važnost u našoj kuhinji. Čisto je, zdravo ...
Kandirani krompir, ukusan ukras
Confit je tehnika kuhanja koja se sastoji od kuhanja hrane u životinjskim ili biljnim mastima na…
Džem od suhih šljiva, u svim jelima
Za puni doručak, za originalan aperitiv, za slatko i kiselo meso ili ribu, te za umakanje ili punjenje...
Baskijske jegulje
Elvers je tipično jelo iz Baskije, koje mi je uvijek privlačilo pažnju. Ukusne su ako znam ...
Indijski kokosov hleb, sa začinjenom hranom
Otići u restoran indijske kuhinje i ne probati kokosov kruh ili naan je kao da ne idete ...
Octopus Vinaigrette
Ko ne zna ovaj klasični recept? Ukusna hobotnica u vinaigreti, koja nikad ne izlazi iz mode. Sada u ovim ...
Kroketi sa četiri sira
Opet recept sa ponavljajućom smjesom četiri sira. Ali koja četiri sira? Oni su uglavnom mješoviti ...
Nara Esalada s medom i orasima Vinaigrette: Jesen u zdjeli za salatu
U jeku sezone granata, ko ih nerado koristi. Ljuske i jednostavno sa šećerom su ukusne ili marinirane u ...
Hleb sa sirom, bolji od hleba
Ako već volimo samo hljeb, kako ne bismo voljeli ove kiflice sa sirom. Šta više ...
Babaganoush, kavijar od patlidžana
Ova pašteta od patlidžana ili babaganoush tipično je jelo arapske kuhinje. Služi se na pita kruhu, poput ...
Koulibiac losos, iz Rusije
Isprobavanje recepata iz drugih zemalja uči nas da pravimo nove kombinacije sastojaka i ukusa i naravno da ...
Slani kolač od sira
Slani kolači jedna su od najboljih opcija za posluživanje jela na zabavi ili švedskom stolu ...
Punjene kiflice od šunke
Ove kuhane kiflice od šunke mogu nam poslužiti i kao aperitiv u živopisnom švedskom stolu, kao i za punu večeru i ...
Maslac hljeb
Maslac se gotovo može smatrati desertom, koliko je ukusan i kako je mekan ...
Koktel od dinje i morskih plodova
Sjećate li se punjene dinje u salati? Taj je recept bio izvrstan i u ukusu i u prezentaciji. Pa sad od ...
Blinis, ruski kiflice
Blinis su vrsta pahuljastih kanapea tipičnih za rusku i slovensku kuhinju koji se prave sa ...
Kruhovi, griz
Grissini ili grissini su talijanski ekvivalenti španskim hljebima ili hljebima. U grickalicama ili obrocima ...
Krompir Aioli, klasična tapa
Osnovno jelo na tapas meniju u španskim barovima, ali šta neke čini boljim od…
Kikos, domaće
Iznenadite mališane domaćim kikosom. Vi ćete mu dati sol i ako želite ...
Roquefort pašteta
Za sendviče, kanapee, nadjeve i druga predjela pokazat ćemo vam recept za roquefort paštetu. Moćni ukus ...
Pita sa šunkom i sirom, piknik
Provoditi dan na plaži ili u bazenu jedan je od najboljih ljetnih planova. O čemu ...
Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu
Uz dobru, crvenu, slatku i ukusnu lubenicu bez koštica napravićemo letnji džem. Sa njim možete dati…
Kroketi od crnog pirinča, dostojni zabave
Ovi kroketi napravljeni od crnog pirinča, osim što su inovativni, vrlo su ukusni. Riža je sastojak koji uvijek jedu ...
Hljeb s okusom pizze, sretnija jela
Ovaj domaći kruh s okusom pizze bit će u bijesu. Toliko da ćete možda morati prestati ići ...
Punjeni gratinirani avokado, mesom ili ribom
Ovaj recept za punjeni avokado vrlo je koristan jer nam omogućava da koristimo ostatke mesa ili pečene ribe ...
Tortilje iz San Joséa, pahuljaste i umačene
Uvijek sam volio mrvicu i jaje koje je ostalo od recepta za domaće paniranje do ...
Kruh od grožđica i orašastih plodova, sa slatkim ili slanim
Ovaj hljeb obogaćen grožđicama i orasima također je energičan i hranjiv, svestran kada ga jedete. On…
Ugriz krumpira, topla grickalica
Ovi sendviči s prženim krumpirom idealni su kao aperitiv ili kao dodatak mesnim ili ribljim jelima, zamjenjujući ...
Puževi u umaku od badema, prstima!
Ovo je recept za one u kojima se uživa jer se jede rukama. S palcem i ...
Domaće proljetne kiflice, poigrajte se nadjevom
Kineski proljetni kiflice ili oni smrznuti su ukusni. Ali što mislite ako mu date svoj dodir ...
Krompir pica
Iako je u Španiji nismo navikli vidjeti, pizza s krompirom vrlo je tipična za vidjeti je u pećnicama ...
Omleta od tri sloja: razni sastojci
Omlet sa tri nivoa postaje kompletan obrok zahvaljujući činjenici da se možemo igrati sa više kombinacija…
Cordovan salmorejo, fin je i kremast
Cordovan salmorejo je tipično predjelo ili prvo jelo koje se temelji na šlagu od rajčice, bijelog luka, mrvice ...
Domaća pašteta od svinjske jetre, sa čime ćete je ponijeti?
Jedan od najvećih snova o povratku kući poslijepodne nakon škole bio je jesti moj sendvič od ...
Originalna predjela od sira
Sir, bogat okusima, bojama i teksturama, idealan je za aperitive poput ražnjaka, kanapea ili ...
Panzerotti, italijanske knedle
Panzeroti su vrsta prženih knedli tipičnih za Italiju manje od calzonea i čije je punjenje više…
Pržene masline, lagane, ali originalne
Predstavljamo vam aperitiv koji je jednostavan, ali i inovativan, tako da možete iznenaditi svoje najmanje goste ovog vikenda ...
Frittata, talijanski 'omlet'
Frittata je specijalitet talijanske kuhinje koji, slično našem voljenom omletu, obično sadrži različite sastojke poput ...
Puhana riža, hrskavi dodir vaših recepata
Da bismo napravili puhanu rižu, potrebna nam je samo riža, toplota, ulje i strpljenje. Kao alternativa kuvanoj ili dinstanoj riži, riža ...
Jaja izlupana bešamelom
Možda tvrdo kuhana jaja, više zbog mirisa koji odaju kuhanjem, nego zbog okusa, nisu sveta ...
Piadinas, odaberite punjenje i voila
Piadina je vrsta kruha slična kruhu tipičnog talijanskog ćevapa. Obično se jede s drugom hranom ...
Croque-Monsieur i Croque-madame, specijaliteti mješoviti sendviči
Croque-monsieur i croque-madame su vrsta tipičnog francuskog sendviča koji se jednostavno sastoji od sendviča ...
Cezar salata od pileće endivije
Cezar salata na bazi piletine kakvu danas poznajemo nije isto što i originalni recept ...
Predeno jaje koje smo sami napravili
Ovog Božića priuštit ćemo si luksuz da sami napravimo predeno jaje, koje na tržištu ...
Ideje kanapea za ove zabave (III)
Danas vam donosimo nove recepte za kanapee, idealne za oblačenje našeg stola prije bilo kojeg od mnogih obroka koji ...
Ideje kanapea za ove zabave (II)
Jučer smo već predložili nekoliko vrlo pogodnih recepata za kanape za nadolazeći Božić. Danas želimo ukazati na još nekoliko ideja ...
Canapé ideje za praznike (I)
U tim zabavama koje nam se bacaju kanapei ili starteri dobivaju posebnu ulogu. Oni ukrašavaju naš stol, daju ...
Iznenađujuće vreće sira i kozica
Starter u obliku poklona iznenađenja. Idealno za božićni meni za djecu. Djeca sa hranom za ...
Pileće suze
Prvo što treba učiniti je začiniti komade pilećih prsa. Pripremamo dva jela, jedno od njih ...