Bucatini alla versuviana
Τα ονόματα των διαφορετικών τύπων ζυμαρικών φαίνονται περίπλοκα, αλλά, αν τα μεταφράσουμε, βγάζουν νόημα στον κόσμο….
Τα ονόματα των διαφορετικών τύπων ζυμαρικών φαίνονται περίπλοκα, αλλά, αν τα μεταφράσουμε, βγάζουν νόημα στον κόσμο….
Ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο. Ένας καλός τρόπος για να εισάγετε τα πράσινα φασόλια στο μενού όλης της οικογένειας, και πολύ εύκολο να το φτιάξετε.
Υπέροχα λαζάνια κολοκυθιού με τα οποία τα παιδιά θα φάνε ψάρι και λαχανικά σχεδόν χωρίς να το καταλάβουν. Εύκολο να γίνει και πολύ πλούσιο.
Θα εκπλαγείτε από τα αναπόσπαστα τόξα μας με μανιτάρια portobello. Ένας τρόπος προετοιμασίας μανιταριών που τους αρέσει πολύ τα παιδιά.
Αυτή η λαζάνια φακής είναι μια εξαιρετική συνταγή που τα παιδιά αρέσουν πολύ. Εύκολο και πολύ πλούσιο.
Θα λατρέψετε αυτά τα χυλοπίτες με κρέμα κουνουπιδιού. Προσφέρετέ τα και στα παιδιά, σίγουρα θα επαναληφθούν.
Τα ζυμαρικά με γιαούρτι μπορούν να σερβιριστούν ως πρώτο πιάτο ή ως γαρνιτούρα. Αρωματισμένο με αρωματικά βότανα και λεμόνι, είναι πιο δροσιστικό.
Με μόνο δύο συστατικά μπορούμε να προετοιμάσουμε φρέσκα ζυμαρικά στο σπίτι. Φρέσκα ζυμαρικά, μόλις μαγειρευτούν, μπορούν να σερβιριστούν με την αγαπημένη μας σάλτσα
Ένα πολύ πλούσιο γρήγορο ζυμαρικό που παρασκευάζεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Τα μύδια, με το τουρσί υγρό τους, του δίνουν μια εκπληκτική γεύση
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Αυτή η λαζάνια διαθέτει κονσέρβες σολομού, σάλτσα μπεσαμέλ και ντομάτα. Στις φωτογραφίες βήμα προς βήμα μπορείτε να δείτε πώς να την προετοιμάσετε.
Εξαιρετική συνταγή για ζυμαρικά με σολομό για να ευχαριστούν τα παιδιά και να τα κάνουν να απολαμβάνουν ψάρια. Είναι έτοιμο σε μια στιγμή, έλα!
Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το κρεμώδες πιάτο ζυμαρικών με κιμά και κολοκυθάκια. Είναι φθηνό και προετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν.
Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή για τη γεύση και τα συστατικά της. Αλλά θα ξεφλουδίσουμε το κρέας για να το κάνουμε λίγο πιο υγιεινό.
Της αρέσει από όλους και μπορεί εύκολα να είναι ένα μοναδικό πιάτο λόγω της συνοχής του. Θα το κάνουμε με γένους πέστο και μια ελαφριά μπεσαμέλ.
Μερικές γεμιστές μελιτζάνες που αρέσουν στα παιδιά τόσο για το γούστο τους όσο και για την παρουσίασή τους. Ένας πρωτότυπος τρόπος για να σερβίρετε ζυμαρικά.
Σε αυτήν τη συνταγή για ζυμαρικά με σπανάκι και σάλτσα μανιταριών, σας διδάσκουμε βασικά πώς να προετοιμάσετε τη σάλτσα, θα δείτε ...
Τα παιδιά θα απολαύσουν αυτή τη συνταγή ζυμαρικών γιατί θα γεμίσουμε τα κανελόνια με κάτι που τους αρέσει: λουκάνικα!
Θέλετε ένα πιάτο ζυμαρικών με σολομό; Μάθετε πώς να προετοιμάζετε νόστιμα ζυμαρικά με σολομό και μανιτάρια ακολουθώντας το βήμα προς βήμα.
Θα αφήσουμε στην άκρη τα ντομάτα; Το προτείνουμε αυτό με σπανάκι, αποξηραμένες ντομάτες και σταφίδες. Εύκολο στην προετοιμασία, πρωτότυπο και νόστιμο.
Ένα διαφορετικό ζυμαρικά σχεδιασμένο για όλη την οικογένεια. Φορτωμένο με ιδιότητες καθώς έχει μανιτάρια, ντοματίνια και μπιζέλια.
Η συνταγή για μακαρόνια με μύδια και γαρίδες που μοιράζομαι μαζί σας σήμερα ήρθε μετά τις γιορτές του Fin ...
Ένα υπέροχο λαζάνια για όλη την οικογένεια. Με τηγανητή μελιτζάνα, σπιτική σάλτσα ντομάτας και ελαφριά μπεσαμέλ με πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Πολύ καλά!
Μου αρέσει να προετοιμάζω λαχανικά και λαζάνια κρέατος γιατί με αυτόν τον τρόπο εκμεταλλεύομαι όλα τα φυτικά υπολείμματα που έχω ...
Απλά, πρωτότυπα και εκλεκτά ζυμαρικά καρμπονάρα με μανιτάρια και μπέικον portobello. Με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, ώστε να μην χάνουν λεπτομέρειες.
Αυτά τα φρέσκα ζυμαρικά με πράσινα σπαράγγια και ζαμπόν είναι ένας τέλειος συνδυασμός συστατικών. Μάθετε πώς να το προετοιμάσετε ακολουθώντας το βήμα προς βήμα.
Ακολουθήστε βήμα προς βήμα τη συνταγή μας και μάθετε πώς να προετοιμάζετε ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο και λαζάνια λαχανικών για να επωφεληθείτε από τα υπολείμματα φαγητού στο ψυγείο σας.
Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά carbonara, πρέπει να δοκιμάσετε την πρότασή μας: με κρόκους αυγών, χωρίς λευκά και χωρίς κρέμα. Πολύ καλά!
Θα προετοιμάσουμε το κουνουπίδι με διαφορετικό τρόπο: με τη μορφή πέστο. Θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα των αγαπημένων μας ζυμαρικών.
Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, δοκιμάστε τη συνταγή μας για φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα μανιταριού και ζαμπόν. Απλό και με υπέροχο αποτέλεσμα.
Ένα λαζάνια γεμάτο με γεύση που τα μικρά αρέσουν. Θα κάνουμε τη γέμιση με φρέσκο λουκάνικο μαγειρεμένο στο μπάρμπεκιου.
Απολαύστε ζυμαρικά με αυτόν τον πλούσιο συνδυασμό συστατικών. Ετοιμάστε το πιάτο ζυμαρικών σας με γαρίδες, ζαμπόν και μανιτάρια σε λιγότερο από μισή ώρα.
Στη σημερινή συνταγή εξηγώ βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε νόστιμα σπιτικά κανελόνια εκμεταλλευόμενα τα υπολείμματα μετά την προετοιμασία σπιτικού ζωμού.
Ένα πρώτο μάθημα φτιαγμένο με λίγα υλικά αλλά με εξαιρετικό αποτέλεσμα. Απλά ζυμαρικά με μανιτάρια, ρίγανη και πιπέρι.
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάζετε απλά και υγιή μακαρόνια: με ραδίκια, σκόρδο και αντσούγιες. Ένα διαφορετικό και πολύ πλούσιο πιάτο.
Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα μακαρόνια, το ολιό και το πιπέρι. Είναι πολύ απλό και προετοιμάζεται σε μια στιγμή.
Απολαύστε πλούσια ζυμαρικά που συνδυάζουν γεύσεις γης και θάλασσας. Αυτά τα ζυμαρικά με μανιτάρια, γαρίδες και ζαμπόν είναι νόστιμα και σίγουρα θα τους αρέσει ολόκληρη η οικογένεια.
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο λαζάνια χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα του κρέατος στιφάδο. Με βήμα προς βήμα φωτογραφίες και σκαλιστή περιγραφή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας μανιτάρια. Εάν σέβεστε τους χρόνους μαγειρέματος των ζυμαρικών, θα πάρετε ένα απλό αλλά πολύ πλούσιο πιάτο.
Ένας άλλος τρόπος για να φέρετε το κουνουπίδι στο τραπέζι: με κοντά ζυμαρικά, ντομάτες και ελιές. Τα παιδιά, μαγειρεύτηκαν έτσι, τους αρέσει πολύ.
Ένα παραδοσιακό πιάτο φτιαγμένο με σπανάκι νιόκι, μπέικον και κρέμα. Το Spatzle είναι χαρακτηριστικό της βόρειας Ιταλίας και της νότιας Γερμανίας.
Με τέτοιες συνταγές, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι τόσο καλά όσο τα παραδοσιακά. Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι σημαντικοί και συνοδεύονται με ποιοτικά συστατικά
Αν τα λαχανάκια Βρυξελλών με μπεσαμέλ είναι νόστιμα, ένα λαζάνια με λαχανάκια Βρυξελλών δεν μπορεί να μας απογοητεύσει. Δοκιμάστε τα και θα δείτε ότι είμαι σωστός. Λαχανάκια Βρυξελλών, μπεσαμέλ και ζυμαρικά ... με αποτέλεσμα να έχουμε μόνο ένα πιάτο 10. Μην χάσετε τις βήμα-βήμα φωτογραφίες.
Η σημερινή συνταγή χρησιμεύει τόσο ως ορεκτικό, αν το φέρουμε στο τραπέζι ως πατέ, και ως σάλτσα για κάθε τύπο ζυμαρικών. Είναι φτιαγμένο με αποξηραμένες ντομάτες. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως απεριτίφ ή ως σάλτσα για τα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Είναι ένα νόστιμο κόκκινο πέστο που, με ένα ελικόπτερο, ετοιμάζεται σε μια στιγμή
Για να φτιάξετε κρεμώδη ζυμαρικά με παρμεζάνα, πρέπει απλώς να ακολουθήσετε τα βήματα που αναφέρονται στη συνταγή. Είναι απλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.
Ένα τέλειο ολικής αλέσεως ζυμαρικά για όσους θέλουν να φροντίσουν τη διατροφή τους. Θα το φτιάξουμε με φέτες κολοκυθάκια μαριναρισμένα σε λάδι και λεμόνι.
Ένας ελκυστικός τρόπος για να φέρετε τα μπιζέλια στο τραπέζι: με ζυμαρικά! Θα βάλουμε επίσης τυρί, αμύγδαλα και δυόσμο. Θα δείτε πόσο καλό είναι.
Μία από τις συνταγές ζυμαρικών που τα παιδιά αρέσουν περισσότερο: ζυμαρικά al ragout. Έχει λαχανικά και κιμά. Ένα παραδοσιακό και νόστιμο πιάτο.
Ένα διαφορετικό και νόστιμο πιάτο ζυμαρικών φτιαγμένο με συστατικά που έχουν τεράστια προσωπικότητα: αγκινάρες και αντσούγιες.
Ένα απλό, πολύχρωμο και πολύ πλούσιο πιάτο. Θα χρησιμοποιήσουμε πολύχρωμα συστατικά για να φτιάξουμε ένα ελκυστικό πιάτο για τα μικρά του σπιτιού.
Σας παρουσιάζουμε έναν εξαιρετικό τρόπο για να ανακαλύψετε το μπρόκολο Romanesco. Με ζυμαρικά, αντσούγιες και ελιές! Ένα γευστικό και γεμάτο ιδιότητες πρώτο μάθημα.
Κλασικό κανελόνια τόνου με ντομάτα, τα αγαπημένα των παιδιών και των ηλικιωμένων. Εύκολο, υγιές και πολύ απλό. Είναι ιδανικά για κατάψυξη.
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάζετε ζυμαρικά με γάλα και βούτυρο με διάφορες συνταγές, χρησιμοποιώντας τυρί, γάλα καρύδας, εξατμισμένο και άλλα. Εύκολες και απλές συνταγές!
Απλά εντυπωσιακό: μακαρόνια με μοτσαρέλα και ντοματίνια. Ένα υγιεινό, θρεπτικό και βασικό πιάτο με χαμηλές θερμίδες.
Μια σπιτική λαζάνια που γλείφει με δάχτυλα. Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε τη σάλτσα ντομάτας και τη σάλτσα μπεσαμέλ, μην χάσετε τη συνταγή, με φωτογραφίες βήμα προς βήμα!
Εξωτικά μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ και μια τουρκική κουζίνα. Νόστιμο, ζουμερό και πολύ νόστιμο. Θα σας εκπλήξουν!
Εάν έχετε βαρεθεί ή βαρεθεί να ετοιμάζετε τα ίδια λαζάνια όπως πάντα, σήμερα θέλω να σας μάθω πώς να φτιάξετε ένα πολύ…
Σήμερα έχουμε ένα από εκείνα τα πιάτα που και μόνο που το σκέφτεσαι βουίζει το στόμα σου. Πιρούνια…
Μια συνταγή που κολλάει, νόστιμη και είναι υπέροχη. Επιπλέον, αυτά τα μακαρόνια με μύδια είναι πολύ εύκολο να…
Δεν σας αρέσει να μπλέκετε πολύ στην κουζίνα; Λοιπόν, για αυτό έχουμε συνταγές όπως η σημερινή, μερικά μακαρόνια...
Συνεχίζοντας με τις αποκριάτικες συνταγές μας, σήμερα έχουμε μία που σίγουρα θα λατρέψετε. Είναι πραγματικά εύκολο στην προετοιμασία,…
Σας αρέσουν τα λαζάνια; Λοιπόν, μην χάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή για λαζάνια μελιτζάνας που πρόκειται να πεθάνετε για…
Με ποιους τρόπους έχετε ετοιμάσει το πέστο; Τα ζυμαρικά ταιριάζουν με κάθε είδους σάλτσα, αλλά αυτή που έχουμε ετοιμάσει…
Τι πιστεύετε αν ανακατέψουμε σε ένα καλό πιάτο μακαρόνια ένα λαχανικό όπως τα κολοκυθάκια και ένα φρούτο όπως…
Ω, τι ζέστη! Ποιος θα έλεγε ότι είμαστε στα μέσα Μαΐου, σωστά; Λοιπόν, το καλοκαίρι φαίνεται να έχει τελειώσει...
Ένας τρόπος για να συνδυάσετε τέλεια τα ζυμαρικά με τα λαχανικά είναι αυτός που σας δείχνω σήμερα. Συνηθίζαμε…
Τα ζυμαρικά είναι απαραίτητα στην καθημερινή μας διατροφή, όπως είναι και στη διατροφή…
Λαζάνια κατάλληλα για χορτοφάγους, αυτό είναι ένα από τα λαζάνια που μου αρέσουν περισσότερο, το caprese. Σήμερα θα πάω…
Απολαύστε!Πώς ετοιμάζετε τα ζυμαρικά στο σπίτι; Τι υλικά προσθέτετε συνήθως; Ψιλοκόβω? Τόνος? Λουκάνικο? Μπέικον? Εχεις ποτέ…
Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Με μαύρες χυλοπίτες σουπιάς που δίνουν ιδιαίτερη γεύση σε αυτό που…
Τα παιδιά λατρεύουν τα ζυμαρικά και σήμερα έχουμε ζυμαρικά για μεσημεριανό! Για να το κάνουμε διαφορετικό και πιο ιδιαίτερο, ετοιμάσαμε…
Ναι, επιτέλους βρισκόμαστε σε διακοπές του Πάσχα και για να κάνουμε τη μέρα με τη μέρα πιο υποφερτή με…
Για να βελτιώσουμε τη γεύση λαχανικών όπως τα κολοκυθάκια, τα κολοκυθάκια και οι ψητές κόκκινες πιπεριές, θα τα ετοιμάσουμε σε…
Συστατικά 9 πιάτα λαζάνια 250 γραμμάρια τυρί cottage 400 γραμμάρια τεμαχισμένο κοτόπουλο ψητό Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο 1…
Η παρασκευή κέικ με μακαρόνια είναι ήδη δυνατή. Είναι ένας διαφορετικός τρόπος για να ετοιμάσετε ένα καλό πιάτο…
Το να φτιάξεις κις στο σπίτι, εκτός από δημοφιλής ιδέα για κάθε δείπνο, είναι ένας τρόπος…
Φέτος είναι μια υπέροχη εποχή για τα μανιτάρια. Για όλους τους λάτρεις του μανιταριού, σήμερα έχουμε ένα…
Πώς κάνετε τα μικρά στο σπίτι να τρώνε λαχανικά; Για να σας διευκολύνουμε λίγο σήμερα, ετοιμάσαμε ένα…
Στα καλά κανελόνια είναι πολύ σημαντικό η μπεσαμέλ που ετοιμάζουμε να είναι όσο πιο ζουμερά γίνεται, για…
Κουρασμένος και κουρασμένος να ετοιμάζετε πάντα τα ίδια ζυμαρικά για τα μικρά του σπιτιού; Όποια και αν είναι η γεύση του, ...
Ζυμαρικά με λαχανικά, τέλεια επιλογή για παιδικά γεύματα, γιατί τα ζυμαρικά τους δίνουν αυτή τη δόση…
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα που μπορούμε να ετοιμάσουμε για τα πιτσιρίκια του σπιτιού. Καθόλη τη διάρκεια…
Σας αρέσουν τα λαζάνια; Σήμερα θα το ετοιμάσουμε με διαφορετικό τρόπο, με μερικά διασκεδαστικά μίνι κανελόνια που είναι...
Ποιος είπε ότι η προετοιμασία ενός λαζάνια ήταν περίπλοκη; Με αυτό το λαζάνια με κολοκύθα και παρμεζάνα, ειδικά για χορτοφάγους, σίγουρα θα…
Τα πιτσιρίκια σίγουρα θα λατρέψουν τα ζυμαρικά. Σήμερα θα το ετοιμάσουμε με μια σπιτική σάλτσα καρμπονάρα που είναι…
Θέλετε να ετοιμάσετε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κανελόνια; Αυτή η συνταγή για κανελόνια ζαμπόν και τυριού που ετοιμάσαμε…
Σήμερα ετοιμάσαμε μερικά μακαρόνια μπολονέζ, ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών. Είναι ένα…
Οι συνταγές με μακαρόνια είναι συνήθως οι αγαπημένες των παιδιών του σπιτιού. Σήμερα θα προσθέσουμε ένα…
Πόσο μας αρέσουν τα ζυμαρικά! Ετοιμασμένο με κάθε τρόπο, και όσο πλησιάζει ο καλός καιρός,…
Τα λαζάνια είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, όχι μόνο επειδή λατρεύω τη γεύση του, αλλά επειδή είναι…
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα για μικρούς και μεγάλους. Οπότε δεν το ετοιμάζεις πάντα...
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μερικά σπαγγέτι με γάλα εβαπορέ Ideal (έχουμε χρησιμοποιήσει αυτό που έρχεται σε Brick αν και μπορείτε να…
Το chow mein είναι μια συνταγή της οποίας η βάση είναι τηγανητά κινέζικα νουντλς ή νουντλς και τα…
Αυτά τα σουβλάκια λαχανικών και ζυμαρικών είναι ιδανικά για να τα σερβίρετε σε ένα ιδιαίτερο γεύμα μαζί με μια ποικιλία από ορεκτικά…
Αν μια μέρα έρχονται άνθρωποι στο σπίτι σας ξαφνικά και θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα πιάτο…
Όπως και με την πίτσα «in bianco», αυτή η τυπική ιταλική σάλτσα κιμά δεν περιέχει ντομάτα. Παρά…
Το καλό μαγείρεμα δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο. Αυτό το πιάτο ζυμαρικών με λίγα υλικά μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε καλύτερα το…
Αυτό το πιάτο δεν είναι ιταλικό αλλά ελληνικό. Είναι ένα είδος ψητής ζυμαρικής και κρεατόπιτας,…
Πολύ παρόμοια με τα ζυμαρικά amatriciana είναι αυτά σε αυτή τη συνταγή. Προσθέσαμε μάραθο, ένα λαχανικό...
Η πόλη Gandía της Βαλένθια είναι το λίκνο του fideuá, μιας παραδοσιακής συνταγής θαλασσινών που παρασκευάζεται σε…
Ετοιμάσατε τα φρέσκα ζυμαρικά μας; Πώς τα πήγες? Σε αυτήν τη συνταγή σας προκαλούμε να ετοιμάσετε ένα χυμώδες και γευστικό γέμισμα ...
Αν έχετε φτιάξει στιφάδο (στιφάδο, στιφάδο ή παρόμοιο), με οποιοδήποτε κρέας και σας περισσεύει, μπορείτε να το μετατρέψετε σε εκλεκτό…
Χάρη σε αυτούς τους παγκοσμιοποιημένους φίλους που έχω, μπορώ να ετοιμάσω περισσότερες από μία διεθνείς συνταγές στο σπίτι. Μου αρέσουν αυτά τα πιάτα...
Τα ζυμαρικά al sugo di tonno είναι από τα αγαπημένα των Ιταλών. Αυτή η σάλτσα, σε αντίθεση με άλλες…
Αυτού του είδους τα ζυμαρικά φτιάχνονται πολύ γρήγορα και εύκολα, ειδικά αν έχουμε τη ζύμη από το σούπερ μάρκετ….
Θα χρησιμοποιήσουμε το άπαχο και τρυφερό κρέας φιλέτου για να ετοιμάσουμε ένα διαφορετικό λαζάνια. Για να γίνει ένα εύκολο πιάτο…
Η κουζίνα της Τοσκάνης είναι μια από τις πιο αξιόλογες στην Ιταλία. Μερικές από τις πιο απλές συνταγές της είναι οι πιο…
Μια πετυχημένη αυτοσχέδια συνταγή είναι αυτά τα νιόκι που ετοίμασα χθες Κυριακή, μια μέρα που δεν μου άρεσε πολύ...
Το Ramen είναι μια ιαπωνική σούπα νουντλς κινεζικής προέλευσης που είναι πολύ δημοφιλής στη χώρα μας σε αφυδατωμένη εκδοχή από...
Ξεκινάμε την εβδομάδα με ένα πλήρες πιάτο εμπνευσμένο από τις κλασικές συνταγές ζυμαρικών, αυτό με κιμά και…
Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, πρώτα από όλα σας προτείνουμε να ετοιμάσετε τη σπιτική συνταγή κέτσαπ μας. Αντικατάσταση του…
Πρόκειται να μαγειρέψουμε ένα είδος ζυμαρικού σφαιρικού σχήματος από το ιταλικό νησί της Σαρδηνίας. Αυτά τα μαργαριτάρια του…
Μια ολοκληρωμένη πίτσα με κρέας, λαχανικά και μια πικάντικη πινελιά, εμπνευσμένη από τις συνταγές Tex-Mex. Ως κρέας, μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ…
Δεν σας αρέσουν τα προϊόντα κρέατος; Θέλετε να μειώσετε το επίπεδο του λίπους στη διατροφή σας; Σας δίνουμε μια ιδέα για…
Σήμερα μπορούμε να βρούμε πολύ καλής ποιότητας κονσέρβες στην αγορά που μας εμποδίζουν να ξοδεύουμε επιπλέον χρόνο στο…
Πάμε με ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό συνοδευτικό, δείπνο ή ορεκτικό. Τα περισσότερα παιδιά αγαπούν…
Φρέσκα ζυμαρικά με παπιομαγκρέτ και μερικά μανιτάρια της επιλογής σας. Προτείνω shitake ή boletus, αλλά μπορείτε επίσης να βάλετε…
Σήμερα κάνουμε μια βόλτα στη Γερμανία για να μάθουμε μια πολύ χαρακτηριστική συνταγή ζυμαρικών και σε άλλες χώρες του…
Σούπερ απλή και πολύ επιδεικτική αυτή η συνταγή για ρολό χοτ ντογκ που θα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Θα μπορούσες να το κάνεις με...
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και σίγουρα σκέφτεστε ήδη…
Όχι, δεν είναι τα γλυκά μακαρόνια, είναι τα ζυμαρικά! Αλλά με σοκολάτα; Ναι, λευκή σοκολάτα...
Αυτό το κινέζικο πιάτο χτυπάει καμπάνα; Γνωστή και ως μυρμήγκια που σκαρφαλώνουν σε ένα δέντρο, αυτή η δημοφιλής συνταγή από την επαρχία Σιτσουάν…
Θα αλλάξουμε λίγο την τυπική συνταγή ζυμαρικών με chorizo και ντομάτα. Ας βάλουμε μια πινελιά...
Κιμάς και λαχανικά συνδυασμένα σε μια κρεμώδη σάλτσα με γεύση κάρυ ιδανική για ένα πλήρες πιάτο ζυμαρικών…
Αν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς φτιάξατε αρνί, γαλοπούλα ή κουνέλι ή οποιοδήποτε κρέας και σας περισσέψει, έχετε ήδη το γεύμα της ημέρας...
Μια πίτσα σε τηγάνι γίνεται με αλεύρι, αυγό και γάλα σε 11 λεπτά! Ιδανικό δείπνο για μικρούς…
Με λίγα υλικά και χωρίς να ξοδεύουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα μπορούμε να φτιάξουμε ένα εύκολο πιάτο ζυμαρικών,…
Το περίεργο με αυτή την πίτσα είναι η επιλογή των συστατικών, το καθένα αντιπροσωπεύει μια εποχή του χρόνου, από…
Θα ετοιμάσουμε μερικά παραδοσιακά κανελόνια χρησιμοποιώντας τη λεγόμενη σόγια με υφή. Αυτό το προϊόν κατάλληλο για χορτοφάγους/βίγκαν αποκτά συνοχή όταν ενυδατώνεται…
Θα ετοιμάσουμε μερικά νιόκι στα οποία αφαιρούμε το αλεύρι σίτου, ακατάλληλο για κοιλιοκάκη, και θα το αντικαταστήσουμε με ρύζι...
Φαίνεται ότι οι συνταγές Dukan είναι πετυχημένες, ειδικά αν αναφέρονται σε πιάτα με γλυκό ή που είναι συνήθως θερμιδικά….
Τα funghi porcini είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται ευρέως στην ιταλική κουζίνα. Η γεύση του, το άρωμά του και…
Σας αρέσουν τα ζυμαρικά αλλά θέλετε να αποφύγετε τις υπερβολικές θερμίδες στο πιάτο; Αυτό το ζυμαρικό με πλούσια σάλτσα…
Εμείς οι Ισπανοί θέλαμε το chorizo να είναι μέρος των πιάτων με ζυμαρικά, παρόλο που αυτό το λουκάνικο δεν είναι…
Στην Ισπανία έχουμε φρέσκο τόνο βέλτιστης ποιότητας για κατανάλωση μόνο σε κονσέρβα. Ας το δοκιμάσουμε...
Αυτό το πιάτο ζυμαρικών είναι πολύ πλήρες χάρη στη συμβολή των λαχανικών και των αυγών. Αντικαταστήσαμε το μπέικον με το…
Σάββατο, Σάββατο... Απόψε θα περιποιηθούμε το περιστασιακό κέρασμα στο δείπνο χωρίς να σπάσουμε τη δίαιτά μας μετά τις διακοπές. Πώς είσαι…
Το κοτόπουλο είναι συνήθως ένα από τα κρέατα που λιγότερο απορρίπτονται από τα παιδιά. Μπορούμε να το ετοιμάσουμε σε πλούσια σάλτσα…
Όσοι δεν είναι μεγαλοφάγοι θα ικανοποιηθούν με μια μικρή μερίδα από αυτό το λαζάνια. Με άφθονο τυρί και αυγά…
Θα δοκιμάσουμε σε αυτή τη συνταγή τον κλασικό συνδυασμό προσούτο και μύκητα για πίτσες. Με πλούσια σάλτσα, αυτά τα δύο υλικά…
Το μαρούλι είναι ένα λαχανικό που σπάνια τρώμε μαγειρεμένο. Όντας η βασίλισσα των σαλατών, μόνο η…
Προτού φτάσουμε στη συνταγή, ας διευκρινίσουμε ότι η πεπερόνι δεν είναι ιταλική αλλά αμερικανική εφεύρεση. Στις ΗΠΑ καλούν ...
Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες συνδυάζονται σε αυτήν την εύκολη συνταγή ζυμαρικών. Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία, πολύ ...
Ένα εύχρηστο ζυμαρικό και πολύ υγιεινό. Είναι επίσης απλό σε αριθμό συστατικών, οπότε θα πάρουμε πολύ ...
Αν δώσουμε σε δύο άτομα τον ίδιο τύπο ζυμαρικών και τους αφήσουμε να το βράσουν ελεύθερα στο ...
Οι σάλτσες κοκτέιλ, μερικές φορές πολύ πλούσιες σε λιπαρά, τείνουν να μας αρέσουν για τη γεύση και την κρεμώδη γεύση τους. Κρύα πιάτα πανηγυρίζουν ...
Τα ζυμαρικά "al nero di seppia" (ζυμαρικά με μελάνι) συνοδεύονται συνήθως με θαλασσινά για να τονίσουν ...
Το «sugo al tonno» είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές σάλτσες ζυμαρικών στην ιταλική κουζίνα. Είναι οικονομικό ...
Αυτή η συνταγή ζυμαρικών μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστή όσο και κρύα. Αν το σερβίρετε ως σαλάτα, είναι ακόμα πιο γρήγορο από ...
Τα ζυμαρικά σε πολλές συνταγές έχουν καλύτερη γεύση όταν σερβίρονται με λίγα ποιοτικά συστατικά. Πάρτε το παράδειγμα αυτών ...
Μια θρεπτική και νόστιμη σάλτσα που επιτρέπει στα παιδιά να τρώνε άνετα το κρέας. Αυτό είναι το ιταλικό ραγκού ή σουγκό….
Οι παραδοσιακές συνταγές έχουν πάντα παραλλαγές ανάλογα με την περιοχή και τον δάσκαλο που τις φτιάχνει. Σε Recetín πρόκειται να…
Αν σας αρέσει μια ευέλικτη κουζίνα, με λίγα συστατικά και το λιγότερο χάος, αυτό το πιάτο είναι για εσάς….
Σήμερα θέλω να προετοιμάσω μια απλή και γρήγορη συνταγή, η οποία είναι επίσης υγιεινή, γι 'αυτό επέλεξα κάποια τορτελίνια ...
Το Orzo είναι μια ξηρή πάστα παρόμοια σε σχήμα με έναν κόκκο ρυζιού ή κριθαριού (εξ ου και ...
Θα θυμάστε ότι το FRITTATA είναι η ιταλική ομελέτα. Αυτό το frittata ζυμαρικών είναι τάπας ή εκκινητής με βάση. Στο…
Οι νούγιες ρυζιού δεν διαφέρουν πολύ από τα συνηθισμένα ζυμαρικά σίτου ούτε στη γεύση ούτε ...
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο πιάτο, όπως όλα αυτά που σας διδάσκουμε εδώ. Αυτά είναι μπακαλιάροι, ...
Δεν σας έφεραν οι βασιλιάδες γουόκ; Τίποτα δεν συμβαίνει, σε ένα παραδοσιακό τηγάνι μπορείτε να απολαύσετε αυτό το πιάτο ...
Είναι παραδοσιακό στη γαστρονομική κουλτούρα ορισμένων περιοχών, όπως η Καταλονία ή η Ιταλία, να σερβίρετε ζυμαρικά σε χριστουγεννιάτικα μενού….
Μπορεί να σας σοκάρει το μαύρο χρώμα των ζυμαρικών. Μην ανησυχείτε, τα ζυμαρικά περιέχουν μελάνι, εξ ου και η αρχική τους ονομασία, ζυμαρικά...
Αυτή τη φορά πρόκειται να ετοιμάσουμε μερικά πολυτελή κανελόνια, τα οποία θα μπορούσαν να χωρέσουν τέλεια σε ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο, και τα δύο ...
Η πίτσα Napoletana είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές που σερβίρονται στις ιταλικές πιτσαρίες. Λένε ότι αυτός ο τύπος ...
Δεν είναι τα πάντα στην Αμερική χάμπουργκερ και γρήγορο φαγητό όπως πολλές από τις συνταγές που παρουσιάζονται εδώ έρχονται να αποδείξουν….
Οι διάφορες περιοχές της Ιταλίας έχουν αναπτύξει τις δικές τους συνταγές ζυμαρικών, όπως η Σικελία και τα ζυμαρικά της ...
Δεν βαρεθήκατε να ετοιμάζετε μακαρόνια με τις ίδιες παλιές σάλτσες; Εάν αυτή είναι η περίπτωσή σας, μην…
Τα ζυμαρικά alle vongole veraci είναι ένας από τους τρόπους για την προετοιμασία των πιο δημοφιλών ζυμαρικών στην ιταλική κουζίνα….
Σας παρουσιάζουμε μια εκδοχή των περίφημων γαϊδουριών και φασκόμηλων ζυμαρικών τόσο τυπικών στην Ιταλία. Επειδή έχει τόσο γεύση ...
Από το ιταλικό Sorrento έρχεται αυτή η συνταγή για gnocchi, αυτές τις τρυφερές μπάλες πατάτας. Φτιάχνεται σάλτσα σορέντιν ...
Αυτή η συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και κρέμα είναι γρήγορη, απλή και θρεπτική, καθώς έχει ...
Μια καλή και εύκολη συνταγή για εσάς που δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε στις διακοπές; Σας προτείνουμε κρύα ζυμαρικά ...
Αυτή η συνταγή ζυμαρικών είναι πολύ χαρακτηριστική του ιταλικού νησιού της Σικελίας και λειτουργεί ως ένα μοναδικό πιάτο. Ξέρω…
Μια άλλη αυθεντική ιταλική συνταγή ζυμαρικών, αυτή του ζυμαρικού allo scoglio. Λέγεται έτσι γιατί όλα τα θαλασσινά με ...
Το fideuá marinera είναι ένα τυπικό πιάτο των ακτών της Βαλένθια που παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο με ...
Η πίτσα bianca ή η λευκή πίτσα έχουν την ιδιαιτερότητα να μην έχουν ντομάτα στη βάση. Είναι λοιπόν το ...
Αυτή η συνταγή ζυμαρικών είναι συνήθως κοινή στα ιταλικά μενού εστιατορίων. Μεταξύ των παιδιών θα έχετε σίγουρα το ...
Σας παρουσιάζουμε μια νέα συνταγή ζυμαρικών με σπιτική και ναυτική γεύση. Το καβούρι, ένα συστατικό που συνήθως δεν βάζουμε ...
Πρόσφατα σας δείξαμε τη συνταγή για μπράντα μπακαλιάρου. Εκτός από άλειμμα και ορεκτικό, το brandade είναι…
Με τη ζέστη νιώθουμε σαν φρέσκα, ελαφριά και απλά πιάτα. Αυτή η συνταγή για ζυμαρικά με τόνο και λεμόνι ...
Η συνταγή για καρτότσιο απαιτεί να τυλίγουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά μαζί με τα υλικά με τα οποία θα το συνοδεύσουμε στο…
Η σάλτσα amatriciana (από την πόλη Amatrice, στο Λάτσιο), τόσο διάσημη στα ιταλικά εστιατόρια, είναι ...
Συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε συνταγές με φρέσκα ζυμαρικά. Ήρθε η ώρα να το φτιάξετε με μανιτάρια και κρέμα, έναν συνδυασμό που πραγματικά αρέσουν στα μικρά ...
Είχατε χρόνο να δοκιμάσετε τη συνταγή για φρέσκα ζυμαρικά; Λοιπόν, ήρθε η ώρα να το μαγειρέψετε...
Η πίτσα Marinara είναι η απλούστερη που μπορεί να υπάρχει ανάμεσα στις διάσημες ιταλικές συνταγές για αυτό το πιάτο, ακόμη περισσότερο ...
Ζυμαρικά με πατάτες, ανεξάρτητα από το πόσους υδατάνθρακες βρίσκονται στο ίδιο πιάτο, υπάρχει. Πρόκειται να ...
Μια γρήγορη αλλά νόστιμη συνταγή ζυμαρικών. Αυτό το πιάτο ζυμαρικών είναι ένα από αυτά που προκύπτουν αυθόρμητα όταν όχι ...
Τα τηγανητά χυλοπίτες είναι ένας τρόπος προετοιμασίας των τυπικών ζυμαρικών της κουζίνας των κινέζικων εστιατορίων. Σε αυτό…
Η συνταγή για μια καλή σπιτική ζύμη πίτσας είναι θέμα πρακτικής. Η σωστή ισορροπία συστατικών και…
Αυτή η συνταγή gnocchi είναι καλή για εκείνα τα παιδιά που πρέπει να ελέγχουν την ποσότητα θερμίδων που τρώνε ...
Σας παρουσιάζουμε ένα απεριτίφ που μπορεί να είναι ο βασιλιάς του μενού αυτών των πάρτι λόγω της επιτυχίας του στα παιδιά….
Ποιοι από τους ενήλικες που διαβάζουν αυτήν την ανάρτηση δεν θυμούνται το γατάκι Garfield. Αυτή η γάτα πρωταγωνίστησε σε μια σειρά ...
Το timbale μακαρονιών είναι ένας χυμώδης τρόπος παρασκευής μακαρονιών τυπικής της νότιας Ιταλίας. Αυτό το κέικ σε ...
Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο που πάντα ευχαριστεί κάθε παιδί και η ευελιξία των συστατικών του τα κάνει ...
Η συνταγή είναι από μια πιτσαρία, κοντά στο Πανεπιστήμιο της Μάλαγα, που προσφέρει μενού με 5 ευρώ και έχει…
Το να φτιάξεις μια ζύμη πίτσας είναι πολύ απλό, η συνταγή είναι πανεύκολη και επίσης μένουν πολλά…