Vamos a daros una alternativa a vuestro arroz blanco. Si os apetece variar y dar colorido a vuestro plato probad a mezclarlo con este sencillo pesto de Con el pesto de perejil podéis obtener un delicioso y original plato de arroz. También os servirá para acompañar vuestra pasta.
Una salsa de fresas y vinagre de Módena para enriquecer vuestras verduras y carnes a la parrilla. Un acompañamiento original y fácil de preparar.
Una receta sencilla pero muy rica: brócoli con couscous y una original salsa de curry con la que cubriremos nuestra composición.
Os proponemos una crema ligera para vuestras carnes: una crema de manzana de sabor suave y con un toque de laurel. ¡Y muy facilita!
Descubre cómo preparar una deliciosa salsa de piña y las mejores recetas para acompañar con esta salsa. Muy fácil y rápida de hacer, te encantará!
Una lasaña casera para chuparse los dedos. Os enseñamos a preparar la salsa de tomate y la bechamel ¡no os perdáis la receta, con fotos de paso a paso!
Vistosas brochetas de contramuslo de pollo marinadas con un aliño de hierbabuena y limón. Ideales como pinchos y picoteo.
Una ensalada baja en calorías y refrescante. Con lechuga, tomate, queso, zanahoria y un original aliño de yogur griego con cebollino ¡buenísima!
Auténtico ragú de carne de ternera estilo boloñesa, ideal para acompañar pastas o arroces. Fácil y deliciosa, se convertirá en uno de vuestros básicos.
Salsa de ketchup totalmente casero elaborado a base de tomate natural, verduras, especias y otros aderezos. Ideal para seguir una dieta sana
Una salsa fácil y deliciosa para acompañar a un buen plato de carne. Prepara esta salsa de champiñones y verás…
Uno de los platos de toda la vida, de los que cuando voy a casa de mi madre, me sorprende…
Esta salsa casera de tomate que tenemos preparada para hoy, sirve para condimentar tus platos favoritos, para usarla como dip…
Un una de las salsas más socorridas y que siempre solemos tener en el frigorífico para aderezar nuestros mejores platos,…
Ya no hará falta que vayas a la gran M a degustar la salsa Big Mac, porque ahora la podrás…
Hoy vamos a preparar unos espaguetis con leche evaporada Ideal (hemos utilizado la que viene en Brick aunque la puedes…
¿Qué tienen las alitas de pollo que tanto gustan a los niños? Primeramente que son, valga la redundancia, de pollo,…
En el día de San Pedro y San Pablo, que celebramos hoy, se nos ocurrió preparar una receta con este…
Las altas temperaturas hacen que proliferen en mayor medida los agentes patógenos en los alimentos. La salmonela es uno de…
Si no tenemos aguacates o bien porque no nos guste el aguacate o porque queramos hacer menos calórico el guacamole,…
El mojo rojo canario es la salsa tradicional por excelencia de las islas canarias. Aparte de con las papas arrugás,…
Se trata de una sencilla salsa de toffee, de esas que te ponen en los helados en las hamburgueserías americanas,…
Gracias a esos amigos trotamundos que tengo puedo preparar más de una receta internacional en casa. Me gustan esos platos…
Con solomillo, con patatas fritas, con… ¿A qué más platos soléis añadir la salsa de pimienta verde? Una salsa cremosa,…
Inspirándonos en la receta argentina de la salsa chimichurri, vamos a preparar otra aún más especiada y que solemos encontrar…
Hoy os quiero enseñar a hacer una receta muy sencilla que queda muy cremosa gracias al toque que le da…
Sin pasta, pero con una sabrosa bechamel de gambas y un dorado gratinado de queso prepararemos esta lasaña de berenjenas,…
Las fresas en platos salados son deliciosas. Aprovechemos las ricas fresas de temporada para preparar una compota agridulce o chutney…
Seguro que este topping casero de fresa (ahora están en plena temporada) tiene más porcentaje de fruta que los de…
De nuevo acudimos a la dieta Dukan para elaborar un plato casi sin grasa, porque lleva yema de huevo. Esta…
¡Llegó San Valentín! ¡Felicidades a los románticos! Te propongo una receta de un aperitivo que puedes montar en un periquete…
Ingredientes 200 ml. de aceite de girasol o de semillas 2 yemas de huevo 2 cucharadas de vinagre de arroz….
La ternera picada aporta un extra de nutrientes y de sabor a las clásicas patatas picantes o a la brava….
Pequeñitas y muy presentables, las codornices suelen formar parte de algunas ensaladas, guisos y asados en los menús de Navidad….
La piccata hace referencia a un tipo de salsa italiana en la que se cocinan filetes de carne o de…
El otoño nos ofrece unas ricas castañas que podemos disfrutar al natural, asadas, en almíbar, con postres o con platos…
Sin adentrarnos aún el el origen de su nombre, veamos los ingredientes con los que se elabora la salsa. La…
Prepararemos unos canelones tradicionales empleando la también llamada soja texturizada. Este producto apto para vegetarianos/veganos adquiere al hidratarse una consistencia…
De nuevo probamos los champiñones con el pollo. Esta vez la salsa tiene un sabor especial gracias al empleo de…
Los funghi porcini son un tipo de seta muy usada en la cocina italiana. su sabor, su aroma y su…
Tenía en la nevera pulpo cocido envasado al vacío. Hacerlo a la gallega es una opción rápida pero me apetecía…
Hace poco compré en el mercado un trozo de lomo de cerdo en oferta y lo congelé. No sabía qué…
Este plato de pasta es completísimo gracias al aporte de las verduras y los huevos. Sustituimos el bacon por el…
Con la pechuga de pollo tenemos mucho ganado a la hora de que los niños consuman carne. Son limpias, tiernas…
¡Examen sorpresa! ¿Recuerdas lo que es un chutney? ¡Eso! Un chutney es un tipo de compota de frutas o verduras…
Vamos con la versión vegetariana de la mayonesa de huevo o la lactonesa de leche de vaca. Está hecha con…
El pollo suele ser una de las carnes menos rechazadas por los pequeños. ¿Se lo preparamos en una rica salsa…
Los que no sean muy comilones estarán saciados con una pequeña porción de esta lasaña. Con abundante queso y huevos…
Porque queramos estar más seguros de tomar una mayonesa en buen estado o bien porque tengamos que andar con ojo…
Si te gusta la cocina mexicana y tu cuerpo pide salsa, toma nota de esta sencilla receta de frijoles negros….
El sabroso queso Camembert se funde en una deliciosa salsa que podemos servirla como tapa o primer plato, como dip…
Esta salsa, muy extendida por el mundo anglosajón, es ideal para ensaladas, para mojar trocitos de pollo frito (como en…
Los norteamericanos son amantes de las salsas en conserva. Entre ellas, está la french onion sip (salsa de cebollita francesa),…
El vitello tonnato, es un plato tipico de Italia que se hace con redondo de ternera cocido, con una salsa…
Hemos probado a hacer varias SALSAS CASERAS y ya era hora de aprender a preparar nuestra propia mostaza. Lo que…
Si esta Navidad quieres renunciar a la típica guarnición de patatas o la salsa de vino, pásate al al chutney….
Unos palitos de verdura cruda o ligeramente escaldada acompañados con una rica salsa para mojar, son una alternativa rica, sana…
Si estuviésemos en Estados Unidos este jueves tendríamos que decir a todos eso de ¡Feliz día de Acción de Gracias!….
La salsa de queso para los NACHOS es espesa y sabrosa. Los nachos son un aperitivo que por sí solos…
Esta salsa es ideal para acompañar platos de verduras y pescados, ya que su principal ingrediente es la mantequilla. Lo…
La salsa pesto tiene su origen en la tradición aceitera y en el uso de finas hierbas locales en la…
Anaranjada y atercipelada, como vemos en la imagen, así es la salsa de mango. Esta salsa exótica, de aroma afrutado…
La miel y la mostaza son dos ingredientes que por separado tienen un sabor potente y característico, de esos que…
El coulis es una salsa algo espesa hecha a base de frutas que sirve para aromatizar y dar color a…
Si ya has probado a hacer algunas de nuestras recetas de salsas, no dejes de preparar la salsa de menta….
Las barbacoas de verano siempre van acompañadas de unas buenas salsas para alegrar esas chuletas, costillas, salchichas y hamburguesas. La…
De toda la vida la salsa verde es la que se hace con perejil, aceite de oliva y un poco…
Gracias a la receta de las patatas deluxe nos hemos acordado que la de yogur es una buena salsa para…
Esta salsa o ragú de carne de ternera sólo tiene un secreto, el hacerla con los ingredientes muy picaditos y…
La salsa americana es una salsa hecha a base de sustancia de mariscos como las gambas y algunas verduras y…
La fondue es una plato típica de las montañas suizas. Consiste en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimentos…
Con recetas caseras como la de este sabroso ketchup no tenemos que preocuparnos por el consumo por parte de nuestros…
La crema de toffee es una mezcla de caramelo, nata y mantequilla que se pude usar en infinidad de postres…
Los aperitivos, ensaladas y los platos de carne o pescado pueden resultar más sabrosos y apetitosos para los niños si…
El guacamole es una salsa muy aceptada por los niños, ya que es una salsa espesa muy apta para mojar…
A la hora de ponerle salsa, y nunca mejor dicho, a un plato de carne o pescado para niños hay…
La fruta es un alimento que normalmente tomamos como postre o de vez en cuando en desayunos y meriendas. En…
El componente más importante en la elaboración de cualquier plato es su sala, se trata del integrante que le da…
Receta de la campiña de Jerez y alrededores. Inventada en los años 30 por los trabajadores del campo no dejan…