Índice de receitas

Macarrão com Chouriço

Nós, espanhóis, quisemos que o chouriço fizesse parte dos pratos de massa, embora esta linguiça não seja de origem italiana.

Macarrão com Chouriço Assado

O macarrão com chouriço é um clássico. Vamos gratiná-los depois, com uns pedacinhos de mussarela na superfície. Para que fiquem ...

Presunto assado e macarrão com queijo

O que você não sente vontade de se envolver demais na cozinha? Bem, para isso temos receitas como a de hoje, um pouco de macarrão com queijo e presunto al ...

Macarrão com Ratatouille

Gosta de massa mas quer evitar o excesso de calorias no prato? Esta massa com um molho rico de vegetais pode ser uma ...

Macaroons de chocolate

Vamos adicionar um toque de chocolate aos macaroons doces? Estamos a falar de alguns cupcakes recheados feitos com clara de ovo e amêndoas. Eles parecem ...

Macarrão ao Molho Branco

Você não está cansado de preparar macarrão com os mesmos molhos de sempre? Se este for o seu caso, não se preocupe, trazemos um novo para você ...

Salada de frutas com creme

Com a chegada do bom tempo, sentimo-nos como sobremesas frescas como a que preparamos hoje. É uma forma diferente de apresentar ...

Salada de frutas de Rubik

Você se lembra do sanduíche original em forma de Rubik? Amamos tanto essa ideia de apresentar os ingredientes do sanduíche que agora vamos ...

Salada de maçã com creme de creme

Gostamos de uma sobremesa diferente ou temos convidados em casa e não sabemos com que prazer terminaremos o menu. Vamos voltar para a fruta para preparar ...

Muffins de limão caseiros

Adoramos muffins, especialmente se os fizermos em casa. Os da foto são limão, mas na verdade limão, por que não ...

Muffins de cebola e queijo

Queques salgados extravagantes para um aperitivo? Experimente este queijo e cebola. O original usa cheddar, mas substituí manchego. Manjerona ...

Queques de morango, iogurte e queijo

Muito cremoso, muito suculento, você não sabe se está comendo um cupcake ou um pedaço de bolo. Eles carregam iogurte e queijo cremoso, o que lhes dá ...

Muffins de frutas cristalizadas

O Dia dos Três Reis está se aproximando, mas nem todos nós fizemos o famoso roscón. Alguns de nós optaram por fazer esses muffins de frutas cristalizadas. Isto é…

Cupcakes da Tia Aurelia

Tia Aurélia não é minha tia, mas como se fosse. Ela é uma daquelas cozinheiras de longa data, mas é uma pessoa melhor ...

Queques de sardinha e queijo

Pense no molho com que vai acompanhar estes muffins salgados. Ideal para um buffet ou como entrada, mas quem diz sardinha diz ...

Magro com tomates

Magra com tomate é uma das receitas de carne que mais gostamos em casa. É muito fácil de fazer ...

Manteiga de cacau caseira

Não há maior satisfação do que fazer os seus próprios doces de Natal e ter os mais pequenos e não tão pequeninos em casa a dar-lhe uma mão ...
sem glúten-coco-mantecados

Mantecados de coco sem glúten

Se há algo que gosto de Natal é para preparar os doces mais típicos em casa. Todo ano eu preparo algo diferente então isso ...

Manteiga com sabor de cebolinha

Dar à nossa manteiga um sabor especial e um toque distinto é muito simples. Só precisamos de ingredientes de qualidade e o desejo de descer até ...

Maçãs pippin recheadas

É a melhor hora para preparar esta receita. Usaremos maçãs pippin, ao meu gosto, a melhor variedade se quisermos preparar maçãs assadas. E nós vamos ...

Atum marmitako, com batata!

Marmitako é um ensopado feito com atum típico da cozinha basca de frutos do mar. Consideramos adequado para os mais pequenos porque contém tenro e suculento ...

marraquetes

Hoje vamos preparar marraquetas, que nada mais é do que uma espécie de pão que é originário da Bolívia. Este tipo de pão não ...

Massa oleosa para bolos salgados

Hoje ensinamos como preparar a base perfeita para um bolo saboroso. Vamos usar azeite de oliva extra virgem então o resultado só pode ...

Roscón de Reyes com massa de iogurte

Temos pouco tempo se quisermos preparar um roscón caseiro. É por isso que lhe propomos uma massa fácil, rápida, sem a necessidade de crescer e muito tenra, ...

Massa de empanada galega

As receitas tradicionais sempre têm variações dependendo da área e do mestre que as faz. Em Recetín vamos dar-lhe uma receita que conta ...

Massa de pizza caseira

A receita de uma boa massa de pizza caseira é uma questão de prática. O correcto equilíbrio dos ingredientes e uma amassadura cuidadosa, respeitando ...

Massa de pizza integral

Sábado, sábado ... Hoje à noite vamos nos presentear com um gostinho estranho no jantar, sem quebrar nossa dieta pós-férias. Que tal prepararmos uma pizza com ...

Massa de pizza Dukan

Parece que as receitas de Dukan fazem sucesso, principalmente se se referem a pratos que gostam de doces ou aqueles que costumam ser calóricos. Não seria ruim tentar um ...

Maionese em conserva

Se você é fã de preparar marinada em casa, certamente mais de uma vez já se perguntou como aproveitar o líquido. Eu também estava me perguntando ...

Soja ou maionese de soja

Escolhemos a versão vegetariana da maionese de ovo ou a lactonese de leite de vaca. É feito com leite de soja e seu ...

Maionese higienizada

As altas temperaturas fazem com que os patógenos nos alimentos se proliferem em maior extensão. Salmonella é um dos perigos de consumir o ...

Maçapão sem ovos

Como mencionamos no post anterior sobre chocolates de maçapão, este doce requer clara de ovo para tornar a pasta firme e ...

Mexilhões a marinheira

Existem muitas formas de preparar mexilhões a la marinera, pois em quase todas as receitas, cada casa tem a sua forma e os seus truques para ...
Mexilhões em conserva

Mexilhões em vinagrete

Estes mexilhões sempre foram um clássico na cozinha, é mais uma forma de comer este marisco onde sempre encontramos inúmeras versões. Com…
Receita de melão com presunto

Melão com presunto

Melão com presunto é uma daquelas receitas clássicas da cozinha espanhola, simples de fazer e atemporal. E é que, embora…
Melão com presunto enrolado

Melão com presunto enrolado

Este aperitivo, melão com presunto enrolado, é maravilhoso para comer em qualquer época do ano, mas no verão é o prato estrela. Seus…

Marmelo cremoso em Thermomix

Já podemos encontrar marmelos, então é hora de cozinhá-los para apreciá-los durante todo o inverno. Hoje preparei um marmelo cremoso, maravilhoso…

Menu semanal de 12 a 16 de setembro

Depois de um verão perfeito, voltamos a trabalhar para ajudá-lo a preparar as melhores receitas para os dias de escola dos seus pequenos, como esta ...

Menu semanal de 14 a 18 de novembro

Feliz semana!! Começamos mais uma segunda-feira, com as baterias carregadas e com um cardápio semanal muito bom, então tome nota e ... ¡¡¡¡

Menu semanal de 17 a 21 de outubro

É segunda-feira e estamos começando a semana, mas ... Não se desespere !! Porque para esta segunda-feira ser mais suportável, mais uma semana, já temos ...

Menu semanal de 20 a 24 de junho

Bom dia e feliz semana! Já estamos começando a semana de verão para dar tudo de si com o nosso cardápio semanal! Então vá preguiça e ...

Menu semanal de 24 a 28 de outubro

Começamos a última semana de outubro com muita energia e preparando tudo para a noite mais apavorante do ano .... Halloween !! Mas antes de eu ...

Menu semanal de 26 a 30 de setembro

Vai! Começamos a última semana deste mês de setembro com um menu semanal dos mais outonais para que possa desfrutar de todos os sabores ...

Menu semanal de 3 a 6 de outubro

Vai! Começamos a primeira semana de outubro com um menu semanal dos mais outonais para que possa desfrutar de todos os sabores desta temporada ...

Menu semanal de 6 a 10 de junho

Bom dia e feliz semana a todos! Para começar a semana com energia, voltamos com o nosso Menu Semanal! Então tire a poeira do avental e ... A ...

Menu semanal de 7 a 11 de novembro

Feliz semana!! Temos uma semana curta em Madrid novamente com uma festa na quarta-feira, então vamos colocar as baterias para pegar o ...

Merengue de morango

Merengue é um doce delicioso, que por si só é muito rico, se a gente fizer com outros sabores fica ainda mais gostoso. Para…

Merengues de menta com chocolate

Ou o que é o mesmo, merengues após oito (o chocolate mentol inglês). Devido à sua apresentação divertida, estes merengues são um presente perfeito ou ...

Merengues: brilhantes, firmes, fofos

Esses três adjetivos são o segredo dos merengues bem feitos. As quantidades certas de açúcar adicionadas devem dar-lhes uma textura brilhante e laqueada; a…

Petisco de arroz tufado

Se você tem filhos, esta receita vai adorar. Eles vão gostar de prepará-lo e de prová-lo mais tarde. Os protagonistas aqui são o arroz tufado e ...

Petiscos originais: borboleta banana

Os salgadinhos com frutas são os mais saudáveis, mas com certeza, se os prepararmos para os mais pequenos, simplesmente mostrando-lhes as frutas sem mais, para ...
Pescada com frutos do mar

Pescada com frutos do mar

A pescada é um peixe delicioso que pode ser combinado com uma infinidade de ingredientes diferentes. Nesta receita, recriamos como fazer a pescada clássica ...
pescada basca

Pescada basca

  É assim que o meu pai prepara a pescada, embora não seja a autêntica receita de pescada basca, mas uma combinação de pescada ...

Pescada basca, com amêijoas e aspargos

A gastronomia basca é uma das mais abundantes em deliciosas receitas de peixes. Essas receitas tradicionais geralmente não têm ingredientes muito caros; a…

Pescada marinada

O peixe (neste caso a pescada) não tem de ser enfadonho. Apresentado assim, em picadas, sem ossos e bem marinado, é uma iguaria também ...

Pescada Assada Com Batata

A pescada é um prato saboroso, leve e feito muito rapidamente, pertencendo à categoria do peixe branco, ou seja, com um conteúdo ...

Pescada recheada com salmão

Receitas de pescada recheada existem tantos recheios que podemos criar. Escolhemos um muito fácil de fazer com salmão e maionese.…

Doce de ameixa, em todos os pratos

Para um pequeno-almoço completo, para um aperitivo original, para uma carne ou peixe agridoce e para um molho ou para rechear uma sobremesa. Por tudo a que serve ...

Geléia de morango e chocolate

Se gosta de morangos e chocolate, não deixe de fazer esta compota porque simplesmente numa torrada de pão é um prazer ...

Geléia de melão

Compre um melão maduro, doce e saboroso com muito aroma. Caso a peça não atenda a essas características, é melhor não preparar a geléia. Sua textura ...

Paraguai e geléia de maçã

Sei que não é uma compota tradicional, mas garanto que é muito saborosa. É feito com paraguaio e também com maçã, na caçarola ...

Geléia de pêra caseira

Hoje vamos preparar uma compota caseira de pêra, com um toque especial, porque esta compota contém vinho, coisa que não costumamos encontrar em ...

Geléia de cenoura

Você sabe fazer compotas caseiras? Proponho esta deliciosa geléia de cenoura para suas torradas ou para colocar no pão. É uma delícia e a satisfação ...

Cupcakes Mickey com orelhas Oreo

Com a chegada da Primavera, as festas dos mais pequenos estão na ordem do dia. Lanches com amigos, refeições de fim de semana ...

Migas com Chouriço

O hoje é um prato tradicional e, acima de tudo, prático. O ingrediente principal é o pão amanhecido, aquele que às vezes jogamos fora porque ...

Migalhas de ovo frito

A melhor forma de aproveitar o pão da véspera é preparar umas migalhas como as que mostramos hoje. Vamos atendê-los com o ...

Migalhas de maçã, a sobremesa ideal

Também conhecido como Apple Crumble, essas migalhas de maçã farão as delícias dos mais pequenos. Perfeito como sobremesa ou como jantar ligeiro. Preparação Misture tudo ...

migalhas de verão

As migalhas me lembram o outono. Talvez porque em casa costumamos tomá-los com uvas...

Merengue Strudel

Quando vou a uma confeitaria sempre passo na vitrine para escolher entre os bolos tradicionais. Entre eles, costumo escolher o millefeuille. Eu me deixo levar por ...

Carne picada, o que os Beckhams comem

A chique de Victoria Beckham declarou em sua época para a imprensa que o único prato que ela sabia cozinhar era recheio moído. Esta receita inglesa ...

Bolinhos de cabelo de anjo

Com os mais pequenos podemos preparar um lanche especial: uns mini bolinhos de cabelo de anjo. Vamos precisar de uma folha de massa folhada e meia lata de…

Mini hambúrgueres de bacalhau

Comer alimentos apresentados na forma de hambúrguer dá-nos uma segurança acrescida de que as crianças vão deixar o prato vazio. Desta vez…

Mini Muffins com a Thermomix Baby

Hoje vamos preparar mini muffins simples com a nossa Thermomix Baby que são deliciosos. Vamos precisar de: 1 ovo, 5 colheres de açúcar, 5 colheres de sopa de ...

Mini tortinhas de batata

Para petiscar, para acompanhar um bom peixe ou um bom prato de frango. Estas mini tortinhas de batata são perfeitas para fazer ...

Mini tortas de morango

As crianças gostam de doces por natureza. Eles adoram doces, bolos, scones e chocolate. Mas a verdade é que hoje eu sei ...

Mini pizzas de massa folhada

Você não imagina como essas minipizzas triunfam entre os mais pequenos. Eles os amam. E eles gostam ainda mais deles se forem eles que ...

Mojama de atum com amêndoas fritas

Uma receita elegante e muito fácil, cheia de sabor, para quando tem que preparar um lanche expresso e não sabe o que colocar. Você pode ter esses ingredientes ...
Kiwi mojito com abacaxi

Kiwi mojito com abacaxi

O mojito é uma das melhores bebidas para celebrar o verão. Esta bebida fica uma delícia com outro tipo de combinação como abacaxi fresco...

Formas para bolo Oreo

Em Recetín não paramos de procurar objetos curiosos para tornar a culinária divertida das crianças e preparar receitas originais. Pensando sobre ...

Bigodes utrera colados em papel

Este doce típico da bela cidade pasteleira de Utrera (Sevilha) é uma tradição secular que tem servido como lanche e café da manhã ...

Gratinado de moussaka especial

Você gosta de moussaka? Hoje vamos preparar uma moussaka de carne picada que vem gratinada e que é mais que uma delícia. Isto é…

Musse de atum

Quer seja para barrar nos pãezinhos ou para servir de entrada, a mousse de atum é uma receita que poucos rejeitariam. Tem um gosto ...

Mousse de chocolate para o Halloween

Amantes do chocolate, esta é a sua receita! Se, como eu, és apaixonado por chocolate, não podes deixar de preparar esta deliciosa mousse de chocolate para ...

Musse de morango

A mousse de morango é uma sobremesa muito fácil e rápida, que tanto as crianças como os adultos costumam gostar, por isso vamos ao que interessa ...

Mousse de Fígado de Frango

Muito semelhante ao patê, a mousse de fígado é característica por ter um sabor mais suave e uma textura mais cremosa, pois contém manteiga, clara de ovo ...
mousse de limão

Mousse de limão

Hoje quero compartilhar com vocês uma receita bem simples, uma mousse de limão refrescante e rica que toda a família vai adorar e que ...

Mousse de maçapão e chocolate

Você já está farto de polvorones, nougat e maçapão e o Natal ainda não chegou? Desculpe, mas esses doces de Natal têm uma corda por um tempo. ...

Mousse de nectarina e abacaxi

A nectarina é uma fruta de verão carnuda e suculenta muito semelhante ao pêssego. Vamos com ele preparar uma mousse simples e refrescante que ...

Nutella Mousse

Podemos fazer muitas versões da mousse de chocolate original usando diferentes tipos de cacau ou cremes derivados, como Nutella ou Nocilla. ...

Mousse de pêra com um toque de queijo

Nutritivo, macio e leve. Uma saborosa pera de outono nos ajudará a preparar uma mousse com essas características. Uma sobremesa que também pode servir de ...

Mousse Pina Colada, gostosa!

Esta receita de mousse com sabores tropicais transportará as nossas mentes para terras exóticas. É ideal como sobremesa ou lanche para levar ao ar livre, ...

Mousse de banana com calda de chocolate

São muitas as sobremesas e petiscos em que combinamos a banana com o chocolate. Vamos aproveitar suas propriedades afrodisíacas para preparar uma sobremesa para San ...

Mousse de requeijão com romãs

É hora das GRANADAS, aquela fruta particular que tanto aparece nas naturezas mortas de outono. Seus grãos ácidos, suculentos e doces nos servirão ...
mousse de salmão defumado

Mousse de salmão defumado

  Esta mousse de salmão fumado é um aperitivo perfeito para almoços e jantares especiais, especialmente os de Natal. Você verá que é muito fácil e ...

Iogurte grego e mousse de cereja

Podemos aproveitar o sabor e o poder nutritivo das cerejas da estação para preparar sobremesas saudáveis ​​e deliciosas, porque esta mousse ...

Abobrinha e muffins de queijo

Mais uma receita de muffins salgados. Como eles são "sobreviventes"! Eles nos servem no café da manhã, muitos de nós gostamos mais dos salgados, no brunch ...
Muffins de espinafre com cogumelos

Muffins de espinafre com cogumelos

Você vai gostar desta versão de comer espinafre na forma de muffins. É um prato estrela onde vamos cozinhar os cogumelos e refogá-los com uns deliciosos ...
Muffins de limão glaceado

Muffins de limão glaceado

Esses muffins são uma boa alternativa para preparar um café da manhã perfeito e saboroso. São muffins feitos com amor e muito macios, com ...

Muffins de maçã para diabéticos

Conforme prometido, preparamos uma sobremesa especial para crianças diabéticas. No entanto, é bom para todos nós comê-lo porque de vez em quando ...

Muffins de queijo da Filadélfia

A pasta de queijo, de sabor suave e textura cremosa, permite-nos fazer várias receitas de pastelaria, para além dos pratos salgados e típicos ...

Muffins de chá verde

Se você gosta da hora do chá, esses muffins são uma boa companhia para saborear o chá. A cor vívida e o ...

Queques salgados de presunto e queijo

Já é domingo! E para nos despedirmos da semana e começarmos a próxima com o pé direito, vamos preparar uns bolinhos de presunto salgado e queijo ...

Queques salgados de salsicha

O dia a dia e a falta de tempo nos leva a preparar sempre os mesmos lanches ou jantares enfadonhos, é por isso que hoje vamos ...

Músicos de chocolate amargo

Você viu como é fácil fazer músicos de chocolate amargo em casa? São tão deliciosos quanto simples de preparar. Também é uma receita fantástica ...

Coxas de frango com cogumelos

Se os mais pequenos são apaixonados por frango, não pode deixar de preparar esta deliciosa receita de frango com cogumelos. É uma receita que você pode ...

Coxas de frango ao molho de tomate

Como você costuma preparar coxas de frango? Hoje temos uma receita muito especial de coxas de frango ao molho de tomate. Perfeito para fazer em ...