Αφρός ροδάκινου, συνταγή με Thermomix
Τέσσερα υλικά και το ρομπότ Thermomix μας αρκούν για να έχουμε ένα κρύο γλυκό σε λιγότερο από 10 λεπτά. Είναι καταπληκτικό…
Επιδόρπια για παιδιά
Σφουγγάρι σοκολάτας με ξινή κρέμα
Σας παρουσιάζουμε ένα εσθονικό κέικ που έχουμε λατρέψει, εκτός από τα πλούσια υλικά του, την πρωτότυπη παρουσίασή του,…
Ο αφρός φράουλας και μασκαρπόνης, είναι κατασκευασμένος από Thermomix
Αυτή η μους express δεν είναι φτιαγμένη μόνο από φράουλες. Εμπλουτισμένο με τυρί μασκαρπόνε, αυτό το απλό επιδόρπιο απαιτεί μόλις 5 λεπτά…
Ζελατίνη πολλαπλών φρούτων, συνταγή με άγαρ άγαρ
Άλλο ένα γλυκό «ζελέ» με άγαρ-άγαρ. Αυτό το ζελέ φύκι έχει πολλές εφαρμογές στην κουζίνα αφού δεν έχει γεύση,…
Λευκή σοκολάτα και φράουλες ξινές
Ετοιμάζουμε ένα απλό παντεσπάνι ή ένα που φτιάχνεται γρήγορα και το χωρίζουμε σε δύο ή τρία πιάτα. Τα υπόλοιπα…
Δανική πουτίγκα ρυζιού αμυγδάλου
Αυτό το Σαββατοκύριακο θα πάμε με ένα παραδοσιακό επιδόρπιο από τη Δανία, πολύ παρόμοιο με το ρυζόγαλο αυτή την εβδομάδα…
Σταφίδες με σοκολάτα, διακοσμημένες για παιδικά πάρτι
Αυτά τα κριτσίνια σοκολάτας είναι ιδανικά για να τα τσιμπολογήσουν τα παιδιά σε ένα σνακ ή σε πάρτι με παιδιά. Οτι…
Ψωμάκια για μέλι και γιαούρτι Ελβετίας
Πλούσιο και πλήρες πρωινό με αυτά τα απαλά μπριός εμπλουτισμένα με γιαούρτι και μέλι. Αν δεν σας αρέσει η…
Μαρμελάδα φράουλας και σοκολάτας
Αν σας αρέσουν οι φράουλες και η σοκολάτα, μην σταματήσετε να φτιάχνετε αυτή τη μαρμελάδα γιατί απλά σε ένα τοστ από…
Ταρτάκια κρέμας φράουλας ή αλλάζουμε τα φρούτα;
Καθώς βρισκόμαστε στη μέση της εποχής της φράουλας, θα ετοιμάσουμε μερικές νόστιμες κρέμα ζαχαροπλαστικής και ταρτάκια φράουλας. Μπορείς να βάλεις…
Smoothie φρούτων με τζίντζερ
Πορτοκάλι, μπανάνα και ανανάς είναι τα συστατικά που επιλέξαμε για να ετοιμάσουμε αυτό το smoothie ή σέικ φρούτων στο…
Ελληνικό κέικ γιαουρτιού
Υπάρχουν πολλοί μάγειρες που προσθέτουμε ένα φυσικό ή αρωματικό γιαούρτι στο κέικ. Να δοκιμάσουμε το ελληνικό; Βγαίνει νόστιμο. Οπως και…
Παγωμένη σοκολάτα: διακόσμηση κέικ
Αυτή η γλυκιά κάλυψη με αυτό το όμορφο λευκό χρώμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ντύσετε τα κέικ και τα cupcakes σας. Ναί…
Cheesecake «λευκό» με σμέουρα
Αυτό το cheesecake είναι για όσους έχουν γλυκό δόντι και όσους αγαπούν τη λευκή σοκολάτα. Βάζουμε σμέουρα (τα οποία μπορείτε να αλλάξετε…
Λευκή κρέμα σοκολάτας, Thermomix ή λουτρό νερού;
Σίγουρα έχετε δοκιμάσει τις μαύρες σοκολάτες, αλλά ίσως δεν έχετε δοκιμάσει κρέμες σαν αυτές. Η λευκή σοκολάτα…
Flan à l'orange: ένα πολύ κρεμώδες πορτοκαλί φλαν
Μοιράζομαι αυτή τη συνταγή για γαλλικό πορτοκάλι. Σήμερα πουλάνε κρόκους και ασπράδια αυγών στην αγορά…
Εύκολο κέικ αχλαδιών σε σιρόπι
Σας αφήνω ένα απλό κέικ για το Σαββατοκύριακο που φτιάχνουμε με αχλάδια σε σιρόπι και αποξηραμένα βερίκοκα. Χρησιμοποιούμε ζύμη...
Βερνικωμένο με χυμό, το φρούτο ως κάλυμμα
Ένα απλό κέικ, αυτό που βγαίνει τόσο πλούσιο, με πρωτότυπη επικάλυψη έχει εγγυημένη επιτυχία. Προτείνουμε ένα…
Σφουγγάρι σοκολάτας με πορτοκάλι και μανταρίνι
Άλλο ένα κέικ σοκολάτας για το οποίο εγγραφήκαμε. Φυσικά, με το ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που το…
Κέικ σοκολάτας
Επειδή η σοκολάτα είναι απόλαυση και είναι ικανή να παράγει μέσα μας μια κατάσταση ευεξίας και ευτυχίας, λοιπόν…
Σπιτικό αποβουτυρωμένο γιαούρτι: χωρίς παρασκευή γιαουρτιού
Το να φτιάχνουμε γιαούρτι στο σπίτι, όπως και να φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί, είναι μεγάλη ικανοποίηση ενώ ξέρουμε ότι θα είναι…
Τιραμισού χωρίς αυγό αλλά με κρέμα και σοκολάτα
Προφανώς αυτή η συνταγή δεν έχει τη χαρακτηριστική γεύση του αυθεντικού ιταλικού τιραμισού, αλλά είναι ένας εύκολος και οικονομικός τρόπος…
Budino: το ιταλικό φλάιν με συμπυκνωμένο γάλα
Αυτή η συνταγή φλάν είναι νόστιμη και αποτελεί μέρος της υπέροχης γαστρονομίας της όμορφης Ιταλίας. Στο πολύ...
Καραμέλα γάλακτος σόγιας: για να μην λιπαίνονται και να πιπιλίζουν τα δάχτυλά σας
Αυτή η συνταγή για σόγια dulce de leche είναι πολύ υγιεινή και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να την αναμίξετε με γιαούρτι, να την πάρετε με...
Μαρμελάδα καρότο
Ξέρετε πώς να φτιάξετε σπιτικές μαρμελάδες; Σας προτείνω αυτή τη λαχταριστή μαρμελάδα καρότο για τα τοστ σας ή για να τη βάλετε σε τσουρέκι….
Γαλλική τοστ με κρέμα ουίσκι
Είσαι σε νόμιμη ηλικία και σου αρέσουν τα επιδόρπια με ποτό; Θα ετοιμάσουμε λίγο μεθυσμένο γαλλικό τοστ (λογοπαίγνιο)…
Κέικ αβοκάντο
Πάει καιρός που φτιάξαμε μια τούρτα παγωτό. Έχει τυρί, αλλά δεν είναι κλασικό cheese cake. Αυτό έχει αβοκάντο...
Horchata torrijas
Τι κι αν αντικαταστήσουμε το γάλα που μουλιάζει τις torrija με horchata με παξιμάδι τίγρης; Το αυθεντικό ποτό της Βαλένθια προσφέρει…
Cheesy καρότο κέικ ή καρότο cheesecake
Υπέροχο cheesecake με τη γλυκιά πινελιά των καρότων. Μια διαφορετική υφή επιτυγχάνεται γιατί έχει καρότο στο…
Ημι-κρύα φράουλα και μασκαρπόνη
Το semifreddo είναι ένα επιδόρπιο πολύ παρόμοιο με τη μους σε υφή και τρόπο παρασκευής. Το μόνο που δεν...
Μπράουνις καφέ και καρυδιάς
Είναι Σαββατοκύριακο και ελπίζουμε να έχετε λίγο χρόνο για να απολαύσετε την κουζίνα. Σας συμβουλεύουμε να ετοιμάσετε αυτά τα brownies…
Ισπανική ομελέτα
Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη για ένα από αυτά τα brunch ή τους μπουφέδες για πάρτι που ετοιμάζουμε κατά καιρούς…
Express πουτίγκα παπάγια
Λόγω τεμπελιάς ή φόβου, μπορεί να μην προσπαθήσαμε ποτέ να ετοιμάσουμε ένα σπιτικό φλάνι. Αυτό του μαγειρέματος του αυγού στο…
Σερνίκ ή πολωνικό cheesecake
Άλλο ένα cheesecake για το βιβλίο συνταγών μας. Αυτό που σας παρουσιάζουμε προέρχεται από την Πολωνία και διαφέρει από το…
Cheesecake και φρουτοσαλάτα
Υπάρχουν πολλά τυροπιτάκια που έχουμε ετοιμάσει Recetín. Μερικά ακόμη και με φρούτα όπως μπανάνα ή…
Muffins βακκινίων και γιαουρτιού: muffins γιαουρτιού βακκινίων
Αυτά τα muffins θα σας αρέσουν όχι μόνο για την απαλή υφή τους που τους δίνει, μεταξύ άλλων συστατικών, γιαούρτι και…
Κέικ μήλου και γιαουρτιού, με έξι κομμάτια φρούτων
Η τυπική μηλόπιτα αλλά σε πιο κρεμώδη εκδοχή και, της αρεσκείας όλων, μπορούμε να την ετοιμάσουμε ακόμα και χωρίς…
Ιταλικά cupcakes από το San José
Για τον Pepes, τον Pepas και τους μπαμπάδες θα ετοιμάσουμε αυτά τα γεμιστά γλυκά εμπνευσμένα από το ιταλικό zeppole. Ανήμερα του Αγίου…
Muffins ακτινίδιων για την ημέρα του Αγίου Πατρικίου
Μεγάλη μέρα αύριο (17 Μαρτίου) για τους Ιρλανδούς. Γιορτάζουν την ημέρα του πολιούχου τους Αγίου Πατρικίου. Ο…
Αγαπημένη μους κόκκινο κρασί του μπαμπά
Κρασί, σοκολάτα και κόκκινα φρούτα. Προϊόντα που είναι ισχυρά σε γεύση, σε αντιοξειδωτικά και που συνδυάζονται πολύ καλά αν ξέρουμε πώς να επιλέξουμε το…
Μπράουνις με φράουλες και λευκή σοκολάτα
Φρούτα εποχής σε μπράουνις με ιδιαίτερο χρώμα, ροζ. Αυτά δεν έχουν μαύρη σοκολάτα, αλλά λευκή,…
Πέστης με χρωματιστές μπάλες
Τα pestiños, μαζί με τα torrija, φτιάχνονται συνήθως σε πολλά μέρη της Ισπανίας για τη Σαρακοστή και το Πάσχα. Σε ΠΟΛΛΟΥΣ…
Ζεστή σοκολάτα "αμερικάνικου στιλ"
Στα παιδιά θα αρέσει η διασκεδαστική παρουσίαση αυτής της σοκολάτας. Οι Αμερικανοί, τόσο άπληστοι, συνήθως…
Spettekaka, μια σουηδική γλυκιά πατάτα
Με τον τρόπο που φαίνεται στη φωτογραφία, γνωρίζουμε ήδη ότι, παρά το όνομά της, αυτή η τούρτα πρέπει να…
Κέικ σοκολάτας σε 9 λεπτά (σε φούρνο μικροκυμάτων)
Απλό και σε χρόνο μηδέν… καλεσμένοι για ένα σνακ έκπληξη ή δείπνο; Σε 9 λεπτά το γλυκό λύνεται! Αν το σερβίρετε...
Σαλάτα καρότου με σταφίδες
Ως φρέσκια γαρνιτούρα ή ως πρωτότυπη σαλάτα προτείνουμε αυτή τη συνταγή για καρότα ντυμένα με κρεμώδη σάλτσα γιαουρτιού,…
Φράουλα, σε ένα ποτήρι ή ως κέικ;
Οι πολύχρωμες και νόστιμες φράουλες θα φτιάξουν το κέφι του απλού τυροπήγματος. Χρησιμοποιήστε διασκεδαστικά καλούπια για να κάνετε μια διασκεδαστική παρουσίαση σε…
Κέικ γιαουρτιού, παρόμοιο με το τυρί
Γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο, καθώς απαιτεί λίγα υλικά, ενώ είναι φθηνό. Το προτείνουμε για…
Κρέμα καρύδας, χωρίς αυγά
Πάμε με άλλες κρέμες χωρίς αυγά αλλά πλούσιες σε γάλα, ζωικής και καρύδας. Για να δώσουμε περισσότερο χρώμα και…
Πουτίγκα κρουασάν, επωφεληθείτε από αυτά αν έχετε υπολείμματα
Τι νόστιμο σνακ αυτή η πουτίγκα ψωμιού με κρουασάν, ένα κέικ φτιαγμένο με κρουασάν (μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε αν μας περισσεύουν) και κρέμα…
Τσιζ κέικ λεμόνι μασκαρπόνε
Το κλασικό ψημένο cheesecake με βάση μπισκότου αλλά στη ζύμη του έχουμε βάλει καλή δόση...
Γλυκά καρότα, χορτοφάγο!
Για να ετοιμάσουμε αυτές τις λιχουδιές από καρότο έχουμε εμπνευστεί από τη συνταγή για brigadeiros, τυπικά βραζιλιάνικα γλυκά που παρασκευάζονται…
Σπιτικό σιρόπι φράουλας, καθαρό υγρό φρούτο
Σίγουρα αυτό το σπιτικό κάλυμμα φράουλας (τώρα είναι σε πλήρη σεζόν) έχει μεγαλύτερο ποσοστό φρούτων από αυτά του…
Κέικ μόκα ή κέικ μόκα
Το μείγμα καφέ και σοκολάτας στις συνταγές ζαχαροπλαστικής ονομάζεται συνήθως μόκα, αν και αυτή η λέξη δηλώνει στην πραγματικότητα...
Φρούτα tempura, ένα ζεστό επιδόρπιο
Όπως πολλοί από εσάς γνωρίζετε, η τεμπούρα είναι ένα κουρκούτι που προέρχεται από την ιαπωνική κουζίνα. Χρησιμοποιείται συχνά για τηγάνισμα...
Dukanesa, μαγιονέζα με κτυπημένο τυρί 0%
Πάλι πάμε στη δίαιτα Dukan για να ετοιμάσουμε ένα πιάτο σχεδόν χωρίς λιπαρά, γιατί περιέχει κρόκο αυγού. Αυτό…
Μαλακή ζεστή σοκολάτα με συμπυκνωμένο γάλα
Εάν η ισχυρή γεύση της τυπικής σοκολάτας δεν είναι η αγαπημένη σας, θα προσπαθήσουμε να τη μειώσουμε με…
Τρούφες δαμάσκηνου και καρυδιού: πάρτε ίνες ενώ απολαμβάνετε
Η κατανάλωση φυτικών ινών δεν πρέπει να είναι βαρετή και απόδειξη αυτού είναι αυτά τα μικρά μπαλάκια ή οι τρούφες με δαμάσκηνα...
Τηγανητά καζαντέλια γεμιστά με καρύδια
Χαρακτηριστικό για τις Αστούριες, οι καζαντιέλλες είναι ένα τηγανητό γλυκό ζύμης από αλεύρι που συνήθως γεμίζεται με ξηρούς καρπούς ή…
Συμπυκνωμένο πατάτες γάλα
Ας είμαστε γενναιόδωροι. Αυτό το Σάββατο θα αφιερώσουμε λίγες ώρες στην κουζίνα. Θα ετοιμάσουμε έναν καλό δίσκο με τηγανίτες (αν υπάρχει ψυχή…
Γλυκιά ομελέτα Καρναβαλιού
Ζηλεύουμε πολύ εκείνα τα καναρίνια που απολαμβάνουν το Καρναβάλι. Για όσους από εμάς δεν μπορούμε να πάμε, φέρνουμε ένα…
Ψήσιμο στη σχάρα στήθος κοτόπουλου λεμονιού
Σας έχουμε ήδη εξηγήσει πόσο χρήσιμες και εύχρηστες είναι οι σακούλες ψησίματος. Μας εμποδίζουν να λερώσουμε ένα ταψί...
Κρέμα χωρίς αυγά
Υπάρχουν παιδιά εκεί έξω με προβλήματα δυσανεξίας στα αυγά; Τα άτομα με αλλεργίες σε αυτό το φαγητό βλέπουν πολύ…
Καρδιές σοκολάτας και ζελέ φρούτων
Ως απόλαυση ή ως εύκολο γλυκό του Αγίου Βαλεντίνου, θα ετοιμάσουμε αυτές τις χαριτωμένες καρδιές φτιαγμένες εύκολα με ζελατίνη. Η χάρη είναι...
Σαλάτα μήλου με κρέμα κρέμας
Μας αρέσει ένα διαφορετικό γλυκό ή έχουμε καλεσμένους στο σπίτι και δεν ξέρουμε με τι λιχουδιά θα τελειώσουμε το μενού. Ας γυρίσουμε...
Μους μπανάνας με σάλτσα σοκολάτας
Υπάρχουν πολλά επιδόρπια και σνακ στα οποία συνδυάζουμε μπανάνα με σοκολάτα. Ας εκμεταλλευτούμε τις αφροδισιακές του ιδιότητες για να…
Μαλακό κέικ σοκολάτας σε ένα φλιτζάνι και σε 1 λεπτό 30 δευτερόλεπτα!
Δεν έχετε επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και χρειάζεστε ένα υπέροχο σε 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα; Αυτό είναι το γλυκό σας! Το…
Κοτόπουλο με γλυκό κρασί, σπιτικό στιφάδο
Χρησιμοποιώντας ένα ποιοτικό μοσχοκάρυδο ή Pedro Ximénez διασφαλίζουμε ότι η γεύση αυτής της κατσαρόλας κοτόπουλου…
Ζελέ φράουλας για ένα ρομαντικό επιδόρπιο
Οικονομικό και επιτυχημένο είναι αυτό το γλυκό φράουλας (μάλλον με γεύση φράουλα) που προέρχεται από πέρλες για την παρασκευή του…
Πανακότα καπουτσίνο
Με μια ελαφριά πινελιά καφέ και κακάο για να μην χάσει αυτή την απαλή γεύση που το χαρακτηρίζει, θα ετοιμάσουμε…
Πουτίγκα ρυζιού και φράουλες, επιδόρπιο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου φτάνει και δεν ξέρουμε με τι να τροφοδοτήσουμε τον ρομαντισμό της ερωτικής μας σχέσης. Αλλά…
Σουφλέ σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: γλυκό για επιδόρπιο
Το τέλειο συμπλήρωμα…. Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, πολλή αγάπη και σοκολάτα! Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα σουφλέ σοκολάτας για να το γιορτάσουμε αυτό…
Κύπελλο μπανάφι, μπανάνα και dulce de leche
Όσοι από εμάς έχουν γλυκό δόντι ξέρουμε πολύ καλά ότι το μπανόφι είναι ένα κέικ μπανάνας με dulce de leche. Αν έχουμε ένα…
Σοκολάτες του Αγίου Βαλεντίνου
Όπως και με τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ, τα παιδιά θα λατρέψουν να ετοιμάζουν αυτές τις χαριτωμένες και πρωτότυπες σοκολάτες σε…
Αγάπη φίλτρα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Θα χρησιμοποιήσουμε μη αλκοολούχα ποτά, χυμούς κόκκινων φρούτων ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να δημιουργήσουμε πέντε ροζ μη αλκοολούχα κοκτέιλ ...
Ροζ cheesecake και δεν χρωματίζει, μαντέψτε το μυστικό;
Μια ακόμα συνταγή για cheesecake, αλλά με γέμιση έκπληξη, γιατί βάζουμε το τυρί κρέμα…
Σούπα πουτίγκα ρυζιού
Αν το κάνουμε με κάποια από τα ήδη έτοιμα υλικά του, αυτό το σουφλέ θα είναι πολύ πιο γρήγορο από…
Κέικ μπανάνας και στάρπη
Τα φακελάκια για τυρόπηγμα, εκτός από επιδόρπιο από μόνα τους, μας βοηθούν να ετοιμάσουμε κέικ ή κρέμες…
Τροχαλία με μώλωπες
Στη γη μου (Cádiz) αυτό που λέγεται gachas σε άλλα μέρη ονομάζεται poleá. Σε ΠΟΛΛΟΥΣ…
Κέικ Nanaimo, σοκολάτα και βούτυρο
Τα μπαρ Nanaimo είναι τυπικά καναδικά γλυκά που οφείλουν το όνομά τους στην πόλη από την οποία προέρχονται...
Τάρτα ανανά και μάνγκο
Θα ετοιμάσουμε μια τάρτα φρούτων σαν πόδι. Ναι, γίνεται με δύο στρώσεις τραγανής ζύμης, τη σπασμένη και…
0% κτυπημένο cheesecake
Από τότε που βγήκε στην αγορά, υπάρχουν όλο και περισσότερα επιδόρπια χωρίς λιπαρά ή 0% τυρί, ένα προϊόν στο…
Μπουλέττες τυριών και φοντάν μήλου Ορεκτικό ή επιδόρπιο;
Δεν θα τολμούσα να τα ονομάσω επιδόρπιο, αν και θα μπορούσαν κάλλιστα να είναι, όχι μόνο λόγω της καραμέλας μήλου αλλά και λόγω του…
Φλιτζάνι κρέμα φρούτων: τρία χρώματα, τρεις γεύσεις
Πάμε με ένα απλό και γρήγορο γλυκό στην παρασκευή του. Θα ετοιμάσουμε μερικά πολύχρωμα ποτά με βάση τα φρούτα. Φρούτα για…
Πουτίγκα λευκής σοκολάτας
Να αλλάξουμε την πουτίγκα μαύρης σοκολάτας με τη λευκή; Και πάλι έχουμε μια συνταγή πουτίγκας ψωμιού Recetín, ...
Ραφαέλο ή καρύδα και λευκή σοκολάτα
Η χρήση των υλικών από τις διάσημες μπομπονιέρες καρύδας και λευκής σοκολάτας για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο δεν είναι κάτι νέο στο…
Κολοκύθα για κρέμα γάλακτος, ένα επιδόρπιο λαχανικών
Δεν είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιούμε την κολοκύθα για να ετοιμάσουμε ένα γλυκό ή αν όχι που ρωτάτε...
Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη τυριών
Για να φτιάξουμε αυτό το κέικ πρέπει να ετοιμάσουμε δύο βασικές συνταγές ζαχαροπλαστικής, την κρέμα του διάσημου cheesecake και…
Πουτίγκα Roscón de Reyes: με αυτό που έχουμε απομείνει
Αν σας περίσσεψε ένα roscón ή σας έχει γίνει σκληρό, μην το πετάξετε γιατί σας μαθαίνουμε πώς να φτιάξετε ένα…
Ζύμη Roscón de Reyes με γιαούρτι
Δεν έχουμε πολύ χρόνο αν θέλουμε να ετοιμάσουμε ένα σπιτικό roscón. Γι' αυτό προτείνουμε μια εύκολη, γρήγορη ζύμη, χωρίς να χρειάζεται…
Roscón de Reyes με γέμιση κρέμας μασκαρπόνε
Μια ακόμη ιδέα για να γεμίσουμε το ροσκόν μας, αν και θα είναι καλό για μπισκότα, σαν γλάσο από διάφορες παρασκευές ή άλειμμα...
Τα γεμίσματα του Roscón de Reyes
Εάν φέτος είστε ο υπεύθυνος για την προετοιμασία του roscón, θα πρέπει επίσης να κάνετε μια πλούσια γέμιση. Ή…
Μπισκότο: Κέικ Kings με γεύση roscón
Αυτό το κέικ έχει την ίδια γεύση με το παραδοσιακό roscón de Reyes και είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο από…
Τηγανητό χριστουγεννιάτικο γάλα: με μαλακό μαντολάτο
Το τηγανητό γάλα είναι μια λιχουδιά. Στην πραγματικότητα είναι μια γλυκιά και χτυπημένη μπεσαμέλ για να τηγανιστεί αργότερα (από…
Κέικ μπανάνας και κρέμα λεμονιού
Σκεφτόμουν τι γλυκό να ετοιμάσω για αυτή την παραμονή Χριστουγέννων. Μου ήρθε στο μυαλό να φτιάξω ένα μπανόφι, εύκολο και άνετο...
Πουτίγκα σφουγγαριού καρυδιάς
Αν την παραμονή των Χριστουγέννων ή τα Χριστούγεννα πρόκειται να έχετε τον φούρνο απασχολημένο για πολλή ώρα, μην ανησυχείτε…
Σοκολάτες Marzipan από το Soto
Σήμερα θα μάθουμε να ετοιμάζουμε συνταγή για παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά της χώρας μας, αμυγδαλωτά από…
Brownie σοκολάτας και ελαιολάδου
Δεν σας είπαμε ότι θα χρησιμοποιούσαμε πολύ ελαιόλαδο στις συνταγές ζαχαροπλαστικής μας; Αυτή τη φορά πάμε...
Κέικ με δύο γεύσεις
Αυτό το κέικ δεν έχει πολλά υλικά ούτε είναι πολύπλοκο στην παρασκευή του. Επιλέξτε μερικές ταμπλέτες από το μαντολάτο σας…
Σοκολάτα και μαντολάτο καρυδιάς: τρία συστατικά, 3 βήματα.
Τρία υλικά και τρία βήματα για να φτιάξουμε ένα υπέροχο νουγκά σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και να εκπλήξουμε τους καλεσμένους μας…
Κέικ χιονάνθρωπος
Το να φτιάξουμε τον χιονάνθρωπο θα μας πάρει λίγο χρόνο, αλλά αξίζει να διασκεδάσουμε στην κουζίνα στο…
Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο με Nutella και dulce de leche
Θα κάνουμε το κλασικό χριστουγεννιάτικο κούτσουρο γεμιστό με κρέμα ή σοκολάτα λίγο πιο πρωτότυπο αν προσθέσουμε ένα καλό…
Σπιτικά ειδώλια αμυγδαλωτού στο Thermomix
Πώς μπορούμε να φτιάξουμε αυτά τα χρωματιστά φρούτα αμυγδαλωτού; Λοιπόν, με το Thermomix το έχουμε πιο εύκολα. Με το ρομπότ...
Πουρές κάστανου, κλασικό χριστουγεννιάτικο γαρνιτούρα
Το φθινόπωρο μας προσφέρει πλούσια κάστανα που μπορούμε να τα απολαύσουμε στη φυσική τους κατάσταση, ψητά, σε σιρόπι, με γλυκά ή με πιάτα...
Muffins καρότου καρυδιάς με πάγωμα τυριού μασκαρπόνε
Συνεχίζουμε τον αγώνα ενάντια στα βιομηχανικά γλυκίσματα. Αυτή η συνταγή για μάφιν καρότου έχει μια νότα μπαχαρικών που της δίνει…
Χριστουγεννιάτικο δώρο με κρέμα, κέικ και φρούτα
Ενήλικες και παιδιά θα πρέπει να μείνουν στην κουζίνα για να ετοιμάσουν αυτό το υπέροχο φλιτζάνι κρέμα, φρούτα και κέικ για…
Cheesecake και Baileys
Πόσο εύχρηστο και εύκολο είναι ένα κρύο cheesecake. Φτιάχνουμε την κλασική βάση μπισκότων, ανακατεύουμε…
Σπιτικά αρωματισμένα ζελέ φασόλια Ποιο είναι το αγαπημένο σας;
Σας παρουσιάζουμε ήδη μερικά πολύ υγιεινά σπιτικά ζελέ φασόλια με 100% φυσικά και υγιεινά προϊόντα! Και είναι ότι αν…
Πόδι αρνιού γεμιστό με γαρίδες και φρούτα
Το αρνί είναι ένα από τα κρέατα που σερβίρουμε συχνότερα στα χριστουγεννιάτικα μενού. Το πόδι, ένα από τα…
Cheesecake ψημένο με κόκκινα φρούτα
Μια νέα συνταγή για cheesecake έρχεται από τις κουζίνες του Recetín. Ο δημιουργός αυτής της νόστιμης τούρτας είναι…
Μαλακό μαντολάτο
Κάνουμε ήδη πρόβες στην κουζίνα μας Recetín με χριστουγεννιάτικες συνταγές για φέτος. Σήμερα προτείνουμε ένα φλάν…
Χριστουγεννιάτικο κρασί κυλά με ένα άγγιγμα γλυκάνισου
Όλες οι ποικιλίες χριστουγεννιάτικων γλυκών φέρνουν μαζί με τις πολβορόνες το περίφημο roscos de vino. Σας προτείνουμε επίσης να τα φτιάξετε...
Αχλάδι τάρτα με σοκολάτα
Τι θα έλεγες να φτιάξεις αυτή την πλούσια τάρτα με αχλάδι για το Σαββατοκύριακο. Το σημείο της σοκολάτας γάλακτος σας δίνει…
Κέικ σμέουρων λευκής σοκολάτας
Εμπνευσμένοι από το κλασικό κέικ τυριών και φράουλας, θα ετοιμάσουμε ένα κρεμώδες κέικ λευκής σοκολάτας και βατόμουρου που δεν…
Ατομικά muffins σύκων και μελιού
Για αυτήν την πλούσια και παραδοσιακή συνταγή για σύκο ψωμί, ένα ρομπότ κουζίνας τύπου Thermomix έρχεται με πόμολα,…
Μαύρο και άσπρο κέικ (σοκολάτα και τυρί)
Δοκιμάσαμε ήδη ένα σνακ με βάση τη σοκολάτα με μασκαρπόνε. Φτιάξαμε μια τούρτα όπου και οι δύο…
Κρουασάν γεμιστό με γαλοπούλα και τυρί κρέμα
Ένα γρήγορο, πρωτότυπο δείπνο χωρίς μαχαιροπίρουνα; Το ίδιο και αυτό το σάντουιτς γαλοπούλας φτιαγμένο με κρουασάν αντί για ψωμί…
Ψεύτικη πίτσα με φρούτα
Μπορούμε να ετοιμάσουμε αυτό το κέικ φρούτων με μια τόσο πρωτότυπη παρουσίαση με τη βοήθεια των παιδιών, μια φορά…
Cheesecake και σπιτικό dulce de leche
Αν σας αρέσει το cheesecake, δοκιμάστε αυτό με σπιτική dulce de leche, είναι υπέροχο! Αυτή η συνταγή επίσης…
Μάνγκο και πορτοκαλί μους
Γιατί να μην είστε μινιμαλιστές και στα επιδόρπια και να δημιουργήσετε γλυκά «τάπας». Λοιπόν, αυτή είναι η ιδέα του…
Τάρτα με καραμελωμένο μήλο, καλύτερα μετριασμένο
Ποτέ δεν θα πάτε για ύπνο χωρίς να γνωρίζετε μια ακόμη συνταγή. Αυτό μου συνέβη χθες. Ήμουν τόσο ήρεμος πληρώνοντας…
Μπάλες σουσαμιού γεμάτες σοκολάτα
Ονομάζεται επίσης mochi, αυτές οι μικρές μπάλες είναι ένα ιαπωνικό γλυκό που παρασκευάζεται από κολλώδες ρυζάλευρο (πωλείται σε…
Μπαχαρικό κολοκυθόπιτα: 4 μείγματα μπαχαρικών για τα επιδόρπια μας
Έχω χρησιμοποιήσει αυτό το μείγμα 4 μπαχαρικών σε πολλές από τις συνταγές. Στις αγγλοσαξονικές χώρες τα πουλάνε ήδη...
Μπέικον γιαουρτιού πορτοκαλιού
Τα πορτοκάλια και τα εσπεριδοειδή ντύνουν (και αρωματίζουν) τις φρουτιέρες των σπιτιών μας το φθινόπωρο. Αν σε μορφή φρούτου...
Τραγανό μήλο με πλιγούρι βρώμης ή τραγανό μήλο
Ένα απλό γλυκό (χωρίς αυγά), υγιεινό και πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μοιάζει πολύ με τσαγκάρη, αν και έχει την αφή ...
Σκάει κέικ φτιαγμένο με κέικ muffin και nocilla
Έχετε κάποια μάφιν ή σομπάο που ήταν λίγο σκληρά; Ας τα ανακυκλώσουμε και ας διασκεδάσουμε με…
Φτιάξτε το σχήμα στο φούρνο μικροκυμάτων
Επίσης σε δίαιτα και δίαιτες όπως το Dukan; Θα λατρέψετε αυτό το επιδόρπιο όπως τόσα άλλα που έχουμε…
Σπιτικό brownie σε φλιτζάνι σε 1 λεπτό
Ένα νόστιμο επιδόρπιο σε ένα λεπτό; Ναι, ναι, χάρη στον φούρνο μικροκυμάτων, εκείνο το μεγάλο άγνωστο. Αυτό το μπράουνι δεν έχει τίποτα να…
Μους αχλαδιού με ένα άγγιγμα τυριού
Θρεπτικό, απαλό και ελαφρύ. Μερικά νόστιμα αχλάδια του φθινοπώρου θα μας βοηθήσουν να ετοιμάσουμε μια μους με αυτά τα χαρακτηριστικά. Ενα επιδόρπιο…
Βυθίστε τα σε γάλα, επιδόρπια μιας ζωής
Ξεκινάμε τον Νοέμβριο γιορτάζοντας την Ημέρα των Αγίων Πάντων και με λίγο hangover από το…
Ζελέ για Απόκριες, με σφάλματα που δεν τσίμπημα
Αυτές οι φρικιαστικές καραμέλες σε σχήματα αραχνιδών, αμφιβίων και ερπετών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μερικών διασκεδαστικών ζελέ που…
Φλιτζάνι κρέμα με καρύδια
En Recetín Είχαμε ετοιμάσει επιδόρπια με βάση το περίφημο συνδυασμό κρέμας με καρύδια. Φτιάξαμε μους και παγωτό….
Nutella Mousse
Μπορούμε να φτιάξουμε πολλές εκδοχές της αυθεντικής μους σοκολάτας χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους κακάο ή παράγωγες κρέμες, όπως…
Τσιζ κέικ κολοκύθας, χωρίς ζάχαρη
Όσοι δεν μπορούν να καταναλώσουν ζάχαρη έχουν επίσης δικαίωμα να απολαύσουν τις τυπικές καραμέλες και τα γλυκά της βραδιάς...
Κοτόπουλο με λαχανικά, ψημένο σε ένα ταψί
Έχουμε ήδη δει Recetín πώς η μέθοδος της σακούλας μας επέτρεπε να μαγειρεύουμε φαγητό χωρίς σχεδόν καθόλου λίπος…
Αράχνες σοκολάτας για Απόκριες
Περισσότερο από την εύρεση των συστατικών, η πολυπλοκότητα αυτής της αράχνης εξαρτάται από την ικανότητα (χωρίς να το σκέφτομαι…
Τιραμισού Ντουκάν
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έτσι είναι αυτή η συνταγή τιραμισού που συλλέγεται από τη διατροφή…
Ντόνατς ή ντόνατς γλυκοπατάτας
Γλυκιά πατάτα, γλυκοπατάτα, Καλιφόρνια… Δεν ξέρω τι αποκαλείτε αυτό το φθινόπωρο λιχουδιά στο πλάι του χάρτη. Έχετε δοκιμάσει…
Κολοκυθόπιτα με μπαχαρικά και αράχνη
Πλούσιο όλο το χρόνο, αλλά χαρακτηριστικό αυτών των ημερομηνιών στην κολοκυθόπιτα των ΗΠΑ, μαζί με γλυκοπατάτα ...
Μπισκότα κολοκύθας για τις Απόκριες
Κολοκύθα για το Halloween! Αυτά τα μπισκότα δεν έχουν μόνο το σχήμα της χαρακτηριστικής μαγεμένης κολοκύθας αλλά είναι επίσης…
Καραμελωμένα μήλα Θα περιμένετε το Halloween;
Σπιτικά καραμελωμένα μήλα σαν αυτά της έκθεσης. Στον αγγλοσαξονικό κόσμο είναι μια συνταγή για το Halloween, αλλά…
Κύπελλα σοκολάτας για Απόκριες
Θα ετοιμάσουμε ένα επιδόρπιο ή σνακ με βάση μους σοκολάτας για να το μετατρέψουμε σε ένα είδος πολύ κατάλληλου τάφου ...
Φράουλα Candy Pannacotta
Είτε γιατί μας αρέσει πολύ ένα είδος καραμέλας είτε γιατί τα έχουμε στο σπίτι να πεθαίνουν από τα γέλια. Ο…
Cheesecake: χωρίς βάση μπισκότου
Αυτή η συνταγή για cheesecake χωρίς βάση cookie όπως η παραδοσιακή είναι εξαιρετικά απλή και βγαίνει υπέροχη. Είναι…
Πικάντικο κέικ σοκολάτας και dulce de leche
Έχουμε ήδη δοκιμάσει το μείγμα dulce de leche με σοκολάτα Recetín. Αυτή τη φορά θα ετοιμάσουμε μια πρωτότυπη τούρτα γιατί…
Bizcoflan: ξέρετε, ανάμεσα στο παντεσπάνι και το φλαν
Κρεμώδες και ζουμερό, έτσι είναι αυτό το γλυκό ή το σνακ σε δύο στρώσεις, μια από παντεσπάνι και μια άλλη από το κλασικό φλάνι…
Κρέμα βανίλιας φτιαγμένη στο Thermomix
Εκτός από το λεμόνι και την κανέλα, το άρωμα της βανίλιας υπήρχε πάντα σε πολλές συνταγές κρέμας…
Κρέμα καρύδας και σοκολάτας, απλώστε ή γεμίστε;
Συστατικά 400 ml. γάλα καρύδας 2 χούφτες τριμμένη καρύδα 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο ...
Κρέπες με μήλο και γιαούρτι, με τη μορφή κατσαρολών
Αυτή την Κυριακή υπάρχουν κρέπες για επιδόρπιο ή σνακ! Δεν θα τα σερβίρουμε όμως με τον παραδοσιακό τρόπο (κρέμα και…
Πολύ κρεμώδες φλάντζα καρύδας
Αν σας αρέσουν τα σπιτικά φλαν και καρύδα, αυτό είναι το φλαν. Είναι εξαιρετικά κρεμώδες και νόστιμο. Κανουμε…
Μακαρόν σοκολάτας
Να δώσουμε στα γλυκά αμυγδαλωτά μια νότα σοκολάτας; Μιλάμε για μερικά γεμιστά γλυκά με ασπράδι αβγού…
Κροκέτες πουτίγκα ρυζιού, είναι γλυκές!
Αυτή τη φορά οι κροκέτες δεν είναι αλμυρές όπως αυτές που γίνονται με μαύρο ρύζι. Είναι εμπνευσμένα από το παραδοσιακό ρυζόγαλο….
Πιπεριές γεμιστές με κρέας ή chiles en nogada
Τα χρώματα της διακόσμησης του πιάτου μπορούν να μας δώσουν μια ιδέα για την προέλευση αυτής της συνταγής. Πράσινο, λευκό…
Cheesecake μπανάνας: πολύ εύκολο cheesecake μπανάνας
Εξαιρετικά απλή αυτή η συνταγή για cheesecake και μπανάνα. Γίνεται σε ένα άρωμα και είναι υπέροχο. Οι μπανάνες…
Φύλλα σοκολάτας για τα επιδόρπια του φθινοπώρου σας
Αυτό το Σαββατοκύριακο θα μπορούσαμε να υποδεχτούμε το φθινόπωρο με ένα επιδόρπιο διακοσμημένο με μοτίβα χαρακτηριστικά αυτής της εποχής….
Ψωμί γάλακτος, θρεπτικό πρωινό
Το ψωμί γάλακτος είναι τρυφερό, αφράτο και ελαφρώς γλυκό. Το γάλα δίνει ένα θρεπτικό συν σε αυτό το ψωμί...
Κέικ σοκολάτας και τυριού με βάση μπισκότο
Ένα νόστιμο cheesecake σοκολάτας Τι είδους τυρί; Mascarpone, αν και μπορείτε να βάλετε τυρί ή άλλο ...
Τυρί flan ή ψητό cheesecake;
Αυτό το φλάνι είναι πάνω από όλα πολύ θρεπτικό. Για να μειώσετε το επίπεδο λίπους και να διατηρήσετε το επίπεδο πρωτεΐνης, χρησιμοποιήστε ένα…
Φρουτοσαλάτα Rubik
Θυμάστε το αρχικό σάντουιτς σε σχήμα Ρούμπικ; Μας άρεσε πολύ αυτή η ιδέα να παρουσιάζουμε τα συστατικά σάντουιτς τόσο πολύ ...
Σοκολάτα, φτιαγμένο με γάλα σόγιας
Τόλμησες με soyanesa; Ακόμα δεν ξέρεις τι είναι; Είναι απλά μια μαγιονέζα φτιαγμένη με γάλα...
Κέικ σοκολάτας και μαρέγκας
Αυτό το Σαββατοκύριακο έχουμε τούρτα σοκολάτας, είτε υπάρχει κάτι να γιορτάσουμε είτε όχι. Δεν είναι η τυπική σου τούρτα...
Παραδοσιακό κέικ λιβρών (αγγλικό παντεσπάνι) και λίγα λόγια για μέτρα
Αυτό είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά αγγλοσαξονικά κέικ, ιδανικά για να συνοδεύσετε ένα τσάι ή καφέ (ή ένα ποτήρι ...
Σπιτική κρέμα με καραμελωμένο μήλο
Η κρέμα είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο που σπάνια αποτυγχάνει στο τραπέζι. Για να τους δώσει έναν πιο αναζωογονητικό τόνο και…
Κέικ ουίσκι, θα του ταιριάζει ένα άλλο ποτό;
Είστε από αυτούς που τους αρέσει να έχουν κέικ ουίσκι για επιδόρπιο; Στα περισσότερα εστιατόρια συνήθως…
Κέικ σοκολάτας ΧΩΡΙΣ αλεύρι, ΧΩΡΙΣ μαγιά
Εκπλήξτε τον εαυτό σας, είναι αυτό που μπορώ να πω για αυτό το απλό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι. Ετσι…
Ζελέ ροδάκινου
Αν θέλετε να ανανεωθείτε με ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το μυρωδικό ροδάκινο μπαβαρουά…
Ζελέ κέικ, γεμάτο με φρούτα
Η ζελατίνη μας επιτρέπει να γλυκάνουμε τον ουρανίσκο μας χωρίς να κάνει το στομάχι μας να δουλεύει πολύ. Μπορούμε να το πήξουμε σε φόρμα με…
Ζεστή σοκολάτα με παγωτό βανίλια
Αν δεν θέλετε καν να εγκαταλείψετε το φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα σας το καλοκαίρι, σας προτείνουμε μια ελαφρώς πιο δροσιστική εκδοχή από…
Παγωτό καραμέλας
Με αυτή τη συνταγή θα έχετε ένα παγωτό καραμέλας ή καραμέλας τόσο νόστιμο και κρεμώδες όσο αυτά των καλύτερων παγωτατζήδων….
Το τυρί Idiazábal φλαουάν χωρίς αυγό
Μια απλή φλάντζα, με όλη τη γεύση ενός τυριού τόσο ξεχωριστή όσο το Idiazábal. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το κάνετε ...
Μελιτζάνες σοκολάτας, ένα ιταλικό εορταστικό επιδόρπιο
Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται συνήθως σε αυτές τις διακοπές του Αυγούστου στη νότια Ιταλία (διακοπές Ferragosto). Πρωτότυπο…
Μους γιαουρτιού, ένα πολύ ήπιο επιδόρπιο
Με αφρώδη και πολύ ελαφριά υφή, αυτή η μους γιαουρτιού είναι ένα φρέσκο και όχι βαρύ επιδόρπιο για…
Μπισκότο, βούτυρο και λευκή σοκολάτα
Αυτό το κέικ για να το φάτε πολύ κρύο είναι ιδανικό για ένα καλοκαιρινό παιδικό πάρτι. Η υφή του είναι κρεμώδης και…
Παγωτό ελληνικού γιαουρτιού, πολύ εύκολο
Αν προτιμάτε να αλλάξετε το ελληνικό γιαούρτι με κάποιο άλλο φρούτο ή δημητριακά μπορείτε να το κάνετε, η συνταγή του παγωτού δεν...
Smoothie καφέ και μπανάνας, πληκτρολογήστε smoothie
Γνωρίζουμε ήδη ότι ένα σέικ τύπου smoothie είναι παχύρρευστο και πλούσιο σε φρούτα. Εμπλουτισμένο με γιαούρτι και μια νότα…
Γρήγορη και εύκολη brownie σοκολάτας μικροκυμάτων
Αν θέλετε να απολαύσετε ένα σπιτικό μπράουνι σοκολάτας στις διακοπές και να εξοικονομήσετε χρόνο, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή εξπρές…
Cheesecake και πεπόνι, κρύο και χωρίς φούρνο
Σας άρεσε το κρύο cheesecake με λεμόνι; Αυτό το πεπόνι γίνεται και χωρίς φούρνο, απλά χτυπώντας και…
Παγωτό κρέμα με καραμελωμένα καρύδια
Το παγωτό κρέμα με καρύδια είναι κλασικό και ίσως για αυτό το λόγο κατά καιρούς το ξεχνάμε…
Μαγιονέζα γιαουρτιού, χωρίς αυγά!
Επειδή θέλουμε να είμαστε πιο σίγουροι ότι θα έχουμε μια μαγιονέζα σε καλή κατάσταση ή γιατί πρέπει να προσέχουμε...
Καρπούζι διακοσμημένο σε σχήμα σκαντζόχοιρου, τέχνη με φρούτα
Παρουσιάζοντας ένα καλό καρπούζι χωρίς σπόρους με αυτόν τον τρόπο σε παιδικό πάρτι μπορούμε να σώσουμε το κέικ. Εάν χρειαζόμαστε ...
Μίνι Muffins με το Thermomix Baby
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μερικά απλά μίνι μάφιν με το Thermomix Baby μας που είναι νόστιμα.
Τυρί σοκολάτας και μασκαρπόνε
Ένα κέικ σοκολάτας κάτι διαφορετικό; Από Recetín Προτείνουμε ένα που έχει και τυρί μασκαρπόνε, που το κάνει…
Σπιτικά σόμπα, με καλό βούτυρο
Κάποιοι θα ξεκινήσουν τις διακοπές. Άλλοι επιστρέφουν στη δουλειά. Δεν πειράζει, γιατί ξεκινάμε την εβδομάδα και τον μήνα με ένα καλό…
Smoothie φράουλας ή σοκολάτας με το Thermomix Baby
Αν τα μικρά στο σπίτι αρέσουν τα smoothies, ας τα προετοιμάσουν με ...
Kit-kat κέικ και γενέθλια γλυκών δοντιών M & m's
Με ένα τέτοιο κέικ στα γενέθλια των παιδιών έχουμε εγγυηθεί επιτυχία. Πλούσιο σε σοκολάτα και πολύχρωμα, μπορούμε ...
Κέικ κρέμας και γιαουρτιού, χτυπάμε ελαφρά και ψήνουμε
Έχω μάθει αυτή τη συνταγή μέσω ενός φίλου που δεν του αρέσει πολύ το τυρί. Λέει ότι…
Γιαούρτι με φράουλες με το Thermomix Baby
Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα πλούσιο γιαούρτι φράουλα με το Thermomix μωρό μας.
Κέικ τυρί με κανέλα και λεμόνι
Με γεύση που μοιάζει πολύ με το γάλα μαρέγκας, αυτό το κέικ είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι. Είναι κατηλημμένο…
Παντεσπάνι ολικής αλέσεως, ποιος θα παρατηρήσει τη γεύση του;
Αφιερώνουμε αυτό το κέικ σε όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση και τις ιδιότητες των προϊόντων ολικής αλέσεως. Ετοιμάζεται…
Αχλάδια σε γλυκό κρασί ή Pedro Ximénez
Αν σας αρέσει η γεύση του κρασιού στα επιδόρπια, ίσως έχετε ήδη δοκιμάσει τα διάσημα αχλάδια στο κόκκινο κρασί….
Παγωτό χωρίς γάλα, το φτιάχνουμε με σοκολάτα;
Αν δεν σας αρέσει το γάλα ή δεν το έχετε στο σπίτι, μην εγκαταλείψετε ένα καλό παγωτό…
Τάρτα κρέμας, κρέμα γάλακτος και σόμπα
Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο κέικ τριών στρωμάτων. Μπορούμε ακόμη και να το κάνουμε αγοράζοντας το ...
Χωρίς ψήσιμο λεμόνι και τυρί
Αυτό το λεμόνι και το τυρί είναι υπέροχο και, το καλύτερο, αν δεν έχετε φούρνο ή δεν σας αρέσει ...
Κέικ σοκολάτας, Coca Cola και κεράσια (κεράσι κοκ)
Θυμάστε το αρχικό κέικ σοκολάτας και την Coca Cola; Τι θα λέγαμε για να το αναδιαμορφώσουμε και να το κάνουμε με γεύση ...
Κέικ San Marcos, κρόκος και κρέμα
Αυτό το κέικ είναι νόστιμο χάρη στο συνδυασμό ενός ζουμερού παντεσπάνι με μια γλυκιά κρέμα κρόκου και το ...
Τιραμισού Ραφαφέλο ή καρύδα
Αυτό το τιραμισού είναι εμπνευσμένο από μερικά καρύδια και λευκά σοκολατένια κουφέτα, ίσως όχι τόσο γνωστά όσο αυτά που διαφημίζονται ...
Cheesecake με κρύα μπανάνα
Τι γίνεται με την προσθήκη μιας μικρής μπανάνας στο κλασικό cheesecake; Εκτός από το ότι είναι πιο θρεπτικό, ...
Παγωτό κέικ, θα σας αφήσει κρύο!
Θα πάμε με ένα πολύ καλοκαιρινό κέικ και εύκολο να φτιαχτεί. Επιλέξτε τις γεύσεις παγωτού που σας αρέσουν περισσότερο, παίζοντας ...
Πουτίγκα Γιορκσάιρ, ζύμη για γέμιση
Η πουτίγκα Yorkshire είναι μια τυπική γκοφρέτα ψημένης ζύμης σε σχήμα μπολ στο Ηνωμένο Βασίλειο. Συνήθως σερβίρεται ...
Κρέμα καραμέλας, σχεδόν το ίδιο με την κρέμα αυγού
Αν δεν υπήρχε το γεγονός ότι προσθέσαμε ένα μέρος κρέμας, θα προετοιμάζαμε την κλασική κρέμα αυγού. La creme καραμέλα, ...
Κέικ αχλαδιών και ροκφόρ
Το ισχυρό τυρί Roquefort συνδυάζεται πολύ καλά με τη γλυκόπικρη γεύση ορισμένων φρούτων όπως το μήλο ή το αχλάδι….
Μπράουνις ή κέικ που τρώγονται σαν παγωτό
Έχετε ένα πάρτι γενεθλίων και χρειάζεστε πρωτότυπες και διασκεδαστικές ιδέες για παιδιά; Εγγραφείτε ...
Καρφί καρύδας (κρέμα), με τι θα το ολοκληρώσετε;
Το parfait είναι ένα τυπικό γαλλικό επιδόρπιο που αποτελείται από μια ημι-παγωμένη κρέμα με βάση τα αυγά. Ίσως είναι "τέλειο" ...
Τάρτα με πουτίγκα λεμονιού με πάγωμα τυριών
Εάν έχετε ήδη δοκιμάσει την πουτίγκα λεμονιού μας, μην διστάσετε να φτιάξετε αυτό το κέικ με μια αναζωογονητική γεύση. Ένα κέικ για ...
Παγωμένο κέικ σάντουιτς, εύκολη έκδοση
Παγωμένα σάντουιτς που αγοράστηκαν από το σούπερ μάρκετ γίνονται δεκτά για να φτιάξουν αυτό το κέικ. Σπιτικό ή όχι, το κέικ είναι καλό ...
Λεμόνι για στάρπη (ή κρέμα λεμονιού) λευκής σοκολάτας
Το Lemon Curd είναι μια τυπική αγγλική κρέμα που έχουμε αναφέρει και παρουσιάσει Recetín. Σε αυτή την περίπτωση παρουσιάζουμε ένα…
Παγωτό Bacio, ιταλική γεύση
Το ιταλικό gelato έχει βρει στις σοκολάτες Bacio έναν από τους καλύτερους συμμάχους του. Αυτή η γεύση παγωτού βασίζεται σε ...
Ελαφρύ παγωτό βανίλιας
Το καλοκαίρι γίνεται πιο υποφερτό με παγωτά, μεταξύ άλλων απολαύσεων. Αν είστε από αυτούς που προσέχουν τις θερμίδες…
Τηγανητές μπανάνες, δοκιμάστε τις με παγωτό
Οι λουκουμάδες μπανάνας μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό, στη μέριντα ή ως χυμώδες επιδόρπιο. Εκτός από την έκδοση ...
Ημι-κρύα βανίλια και σοκολάτα
Το μείγμα βανίλιας και σοκολάτας είναι ένα κλασικό σε συνταγές ζαχαροπλαστικής ή παγωτού. Αυτό το καλοκαίρι μπορούμε να απολαύσουμε ...
Φράουλα Charlota (ή άλλα φρούτα)
Το charlota είναι ένα κέικ γαλλικής προέλευσης χαρακτηριστικό για το στρογγυλό του σχήμα και για να καλύπτεται στο πλάι ...
Παγωτό Ferrero Rocher
Με την ίδια γεύση με τις πιο λαμπερές σοκολάτες, θα ετοιμάσουμε ένα κρεμώδες παγωτό με τραγανές πινελιές για αυτό το καλοκαίρι….
Μέντα με σοκολάτα
Ή τι είναι το ίδιο, μαρέγκες μετά από οκτώ (η αγγλική σοκολάτα μενθόλης). Λόγω της αστείας παρουσίασής τους, αυτές οι μαρέγκες είναι ...
Σφουγγαράκι χωρίς σοκολάτα
Εάν συμβεί να προετοιμάσετε ένα κέικ, ξαφνικά ανοίγετε το ντουλάπι και βλέπετε τον εαυτό σας χωρίς αλεύρι, θάρρος, μπορείτε να το κάνετε ...
Σορμπέ λεμονιού, για καθαρισμό του ουρανίσκου
Ένα λεμόνι σορμπέ αναζωογονεί, καθαρίζει τον ουρανίσκο, είναι πεπτικό και μας θρέφει, καθώς περιέχει βιταμίνες εσπεριδοειδών ...
Πορτοκαλί Posset με βάση Cookie
Εάν κάτι στην κουζίνα έχει λεμόνι, γιατί να μην προσθέσετε πορτοκάλι σε αυτό; Ας προσπαθήσουμε να αντικαταστήσουμε το λεμόνι της κλασικής πασέτας
Ψητό κοτόπουλο σε μια σακούλα, χωρίς να λερωθεί ο φούρνος
Το ψητό κοτόπουλο σε μια τσάντα μας επιτρέπει να απολαύσουμε ζουμερό και νόστιμο κρέας, χάρη στο γεγονός ότι είναι μαγειρεμένο σε ...
Κρέμα βανίλιας, ένα κάλυμμα για τα κέικ σας
Τα παγωμένα ή υαλοπίνακα γίνονται εύκολα, τόσο ώστε να αναμιγνύονται και να αναμιγνύονται μέχρι να πάρετε μια κρέμα και ...
Γλυκά βύσσινα, σπιτικά
Μόνο, για κοκτέιλ, για να διακοσμήσουμε τα κέικ μας, αναμεμειγμένα με παγωτό ή γιαούρτι ... Σε ποια άλλα πιάτα και συνταγές θα βάλατε μερικά ...
Ρολό γλειφιτζούρια ρυζιού
Αυτά τα γλυκά, τραγανά και πολύχρωμα διογκωμένα ρύζι γλειφιτζούρια είναι μια απόλαυση που θα γεμίσει τα παιδιά με ενέργεια, σας ευχαριστώ ...
Τσιγγάνος γεμάτος παγωτό
Αντί κρέμας ή κρέμας, τι καλύτερα να γεμίζει ένα κέικ το καλοκαίρι (το έχουμε στην πράξη εδώ) ...
Αναπνέει ασβέστη, κρεμώδης και φρέσκια
Για να απολαύσετε αυτή τη γλυκιά συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος (πολύ παρόμοια με τη ζύμη που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε επιδόρπια και ...
Pithivier γεμάτο με κρέμα αμυγδάλου
Πόσο περίεργη είναι η προέλευση των Γάλλων "pithiviers". Η συνταγή δεν γεννήθηκε ως πιάτο από μόνη της, αλλά ...
Ηφαίστειο σοκολάτας με κρέμα ή «κέικ λάβας»
Θυμάστε τη λευκή σοκολάτα που ετοιμάζουμε; Για τα μικρά, θα σας πω ότι το μαλακό είναι ένα μπαχαρικό ...
Sundae με nutella και κεράσια
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός κερασιών και σοκολάτας, το γνωρίζουμε λόγω του πόσο πλούσιου είναι οι σοκολάτες κερασιών….
Smoothie σμέουρων και σοκολάτας ή βάζετε φράουλες σε αυτό;
Σας αρέσει ένα νόστιμο σέικ με φρούτα και σοκολάτα; Αυτή η ελαφριά όξινη πινελιά των σμέουρων συνδυάζεται τέλεια…
Cheesecake, 0% λίπος
Με πέντε συστατικά, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνεται ένα φρέσκο τυρί χωρίς λιπαρά, μπορούμε να φτιάξουμε ένα πολύ ελαφρύ cheesecake ...
Σούπερ απλό κέικ τυριού
Από τις χιλιάδες συνταγές για cheesecakes (κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα γλυκά μας με τυρί), προτείνω μια ...
Ταρτάκια καραμελωμένης μπανάνας και κρέμα πορτοκαλιού
Με δύο φρούτα που μπορούμε να απολαμβάνουμε όλο το χρόνο, ετοιμάζουμε ένα γλυκό που μπορεί να είναι πολύ…
Ψεύτικο κέικ αχλαδιού (δεν έχει αυγό)
Ένα άλλο απλό επιδόρπιο (χωρίς αυγά) και πλούσιο για το σαββατοκύριακο. Είναι πολύ παρόμοιο με ένα τσαγκάρη, αν και μεταφέρει ...
Κέικ μήλου στο φούρνο μικροκυμάτων, από άλλο φρούτο;
Πολύ πιο γρήγορα από το φούρνο, τα μπισκότα παρασκευάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων. Ο χρόνος είναι χρυσός και επομένως...
Συμπυκνωμένο ζελέ γάλακτος και tutti-frutti
Εκτός από το ότι είναι γλυκό δόντι, αυτό το επιδόρπιο είναι διασκεδαστικό να το παρακολουθήσετε και να το φτιάξετε. Θα διασκεδάσουμε με τα παιδιά στην κουζίνα παίζοντας ...
Καραμελωμένα αμύγδαλα με γεύση κανέλας: υγιεινά γλυκά
Απλή συνταγή για καραμελωμένα αμύγδαλα με γεύση καναλά και φτιαγμένη στο φούρνο. Βγαίνουν εξαιρετικά και είναι άνετα σε ...
Κρέμα γάλακτος με κρύα μαρέγκα, χωρίς φούρνο
Αυτό το κέικ είναι πιο εύκολο να φτιάξετε αν έχετε ήδη φτιάξει το γάλα μαρέγκας, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο ...
Χτυπημένες μπανάνες, συνοδευόμενες από τι;
Η μαγειρεμένη μπανάνα είναι μια απόλαυση. Η γλυκιά γεύση του τονίζεται και γίνεται μαλακό και μέλι, όπως συμβαίνει ...
Μάνγκο και πορτοκαλί αφρός ή ζελέ (ανάλογα με το αν έχουμε σιφόνι ή όχι)
Αυτή η συνταγή για αφρό μάνγκο είναι απλή, φυσικά θα είναι αφρός μόνο αν έχουμε ένα από αυτά τα σιφόνια που ...
Cheesecake μάνγκο ή το φτιάχνετε με άλλο φρούτο;
Αυτό το επιδόρπιο ή σνακ δεν πρέπει να φοβηθείτε. Δεν πρέπει να φοβόμαστε μια ψημένη ζύμη που δεν ...
Milan flan: απλό και πλούσιο πλούσιο (φούρνος και μπεν-μαρί)
Υπάρχουν πολλές συνταγές φλαν και εδώ στο Recetín Έχουμε πολλά, αλλά γιατί όχι ένα ακόμα και ειδικά αν...
Φούρνο γιαουρτιού με φούρνο μικροκυμάτων, τι γεύση πρόκειται να φτιάξετε;
Το έχουμε ετοιμάσει από καρύδα. Με οποιοδήποτε ποιοτικό πλήρες γιαούρτι, αυτό το flan βγαίνει απαλό, κρεμώδες, άψογο, νόστιμο, ορεκτικό......
Κέικ ρυζιού με επικάλυψη ...
Θα είχαμε μεγάλη πρόοδο σε αυτήν τη συνταγή εάν είχαμε ήδη κάνει μια κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού. Αυτό το παραδοσιακό επιδόρπιο είναι το ...
Angel food cake, με τι συνοδεύετε;
Οι Αμερικανοί έχουν μια απλή και βασική συνταγή κέικ που λένε ότι ανήκουν στους αγγέλους. Επιπρόσθετα…
Κέικ φρούτων
Συστατικά Όλα τα είδη φρούτων που θέλουμε Καρπούζι Φράουλες Kiwis Raspberries Ένα κέικ δεν πρέπει να είναι κάτι βαρύ, με ...
Smoothie αβοκάντο, το έχετε δοκιμάσει;
Είναι δύσκολο για εμάς να σκεφτούμε το αβοκάντο σε συνταγές που δεν είναι αλμυρές, όπως γκουακαμόλε ή ως μέρος σαλάτας…
Ελβετική βουτυρό κρέμα, γέμιση ή κάλυμμα για τα κέικ σας
Όπως το πάγωμα λευκού ή τυριού, η ελβετική βουτυρό κρέμα είναι ένας τύπος παγώματος ή κρέμας ...
Φράουλα Platinum Smoothie με Cookie Twist
Υπάρχουν ήδη φράουλες στην αγορά και δεν μπορώ να μην κάνω ένα milkshake με μπανάνα και μπισκότα...
Παγωτό Kinder Bueno
Παγωτό όλο το χρόνο. Είναι θρεπτικό και μπορούμε να το εκμεταλλευτούμε για να δώσουμε στα παιδιά συστατικά που είναι περισσότερα ...
Μπισκότα καρύδας
Όσοι από εσάς σας αρέσει η καρύδα, θα έχετε ήδη απολαύσει περισσότερες από μία φορές με τις σουλτάνες, αυτό το είδος ...
Πράσινο βελούδο Cupcakes για τον Άγιο Πάτρικ
Σήμερα οι Ιρλανδοί γιορτάζουν τον Άγιο Πάτρικ όχι μόνο στην Ιρλανδία, οπουδήποτε στον κόσμο υπάρχει μια κοινότητα ...
Ζαμπόν ζαχαροκάλαμου, σφολιάτας και κρέμα
Τραγανό τόσο για την εκλεπτυσμένη ζαχαροπλαστική όσο και για τη ζάχαρη που τα καλύπτει. Χυμώδεις και νόστιμοι για ...
Τάρτα μαρμελάδας φράουλας
Αν είχατε την ευκαιρία να φτιάξετε μια καλή σπιτική μαρμελάδα φράουλα, μη διστάσετε να τη δοκιμάσετε σε μορφή κέικ….
Ζεστό smoothie καπουτσίνο και φουντούκι
Ένα γρήγορο σνακ; Ορίστε. Εικόνα: Thespapavilion
Καρυκευμένη κρέμα (αγγλική κρέμα), ένα ήπιο επιδόρπιο
Περισσότεροι από έναν από εσάς θα θέλατε να μείνετε σπίτι και να ετοιμάσετε ένα καλό γεύμα σε αυτό το θυελλώδες Σαββατοκύριακο ...
Ποτήρι σάλτσα μήλου, κρέμα και γλυκά ψίχουλα
Ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο αλλά τίποτα περίπλοκο. Τα γλυκά ψίχουλα δεν πρέπει να σας φοβίσουν, απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί και ...
Smoothie κόκκινων φρούτων: βιταμίνες και γεύση σε σωλήνα
Αν και είναι ένα σχεδόν παγωμένο smoothie, δεν χρειάζεται να περιμένουμε το καλοκαίρι για να γευτούμε αυτό το smoothie με κόκκινα φρούτα…
Σάντουιτς μήλου με dulce de leche
Το Σαββατοκύριακο είναι χαλαρωτικό για μικρούς και μεγάλους, αλλά όταν πρόκειται για φαγητό δεν μπορούμε να μειώσουμε τη φρουρά μας ...
Επιδόρπιο φιδιού φράουλας
Η φράουλα είναι ένα από τα φρούτα που τα μικρά αρέσει στο σπίτι λόγω της γλυκιάς γεύσης του ...
Καρυδόπιτα
Οι γιορτές στην Αμερική συνοδεύονται πάντα από ένα καλό κέικ, όπως αυτό με πεκάν / πεκάν. Βασισμένο στο ...
Πακέτα έκπληξης ζυμαρικών Filo: τυρί και κάτι άλλο ...
Η ζύμη filo, αυτή η λεπτή ζύμη που χρησιμοποιούν τόσο πολύ στην αραβική κουζίνα, όπως για παράδειγμα στην προετοιμασία ...
Μπάλες Krapfen ή Berlin, γεμιστές ντόνατς;
φτάνουν στο Recetín τις νόστιμες μπάλες του Βερολίνου. Είναι ένα γλυκό γερμανικό επιδόρπιο ή σνακ φτιαγμένο από…
Κόκκινο βελούδο κέικ ή κόκκινο βελούδο κέικ
Τόσο κιτς όσο η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι αυτό το «κόκκινο βελούδο» κέικ. Είναι αλήθεια ότι είναι κόκκινο, αλλά...
Μους σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με μόνο 2 συστατικά: όπως το ακούτε
Εξακολουθείτε να ψάχνετε ένα επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Λοιπόν εδώ είναι ιδανικό για την περίσταση. Μους ...
Χιονισμένο κέικ καρύδας και μαρμελάδας
Ανυπομονούσα για ένα ειδικό σνακ αλλά ένα που δεν απαιτούσε μεγάλη προετοιμασία. Είναι ένα απλό κέικ για το οποίο μόνο ...
Μαρακέτα
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε μαρακέτες, που δεν είναι τίποτα άλλο από ένα είδος ψωμιού που προέρχεται από τη Βολιβία….
Eish Saraya
Σας φέρνω ένα άλλο απλό και γλυκό επιδόρπιο από την Αίγυπτο, είναι το Eish Saraya, ένα επιδόρπιο φτιαγμένο μόνο με ...
Basbusa, ένα επιδόρπιο από την Αίγυπτο
Σήμερα σας φέρνω μια περίεργη αιγυπτιακή συνταγή, ονομάζεται basbusa και είναι ένα κέικ φτιαγμένο κυρίως με σιμιγδάλι. Πολύ κοινό ...
Πουτίγκα λεμονιού "Meyer" για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών
Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια λεμονιού, αυτή η πουτίγκα πρέπει να δοκιμάσετε. Δεν είναι δύσκολο, καθόλου δύσκολο, και έχει υφή ...
Κέικ Chabela, αυτό από το «Like water for chocolate»
Η κουζίνα είναι το αστέρι ορισμένων βασικών μυθιστορημάτων και ταινιών. Αυτή είναι η περίπτωση της σοκολάτας Como agua para, σε ...
Banoffee: μια γλυκιά μπανάνα και πειραματισμός ζαχαρωτών
Το Banoffee είναι ένα εύκολο αγγλοσαξονικό επιδόρπιο για παρασκευή και ένα από αυτά που θα τρώγατε όλη την ημέρα. Δεν χρειάζεται…
Σπιτική μαρμελάδα αχλαδιού
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια σπιτική μαρμελάδα αχλάδι, με ιδιαίτερη πινελιά, γιατί αυτή η μαρμελάδα περιέχει κρασί, το οποίο…
Merengue Strudel
Όταν πηγαίνω σε ένα ζαχαροπλαστείο περνάω πάντα από την βιτρίνα για να επιλέξω ανάμεσα σε παραδοσιακά κέικ. Μεταξύ αυτών, συνήθως επιλέγω το ...
Κέικ καρύδας ή πίτα με κρέμα καρύδας
Αν σας αρέσει η καρύδα, αυτό το κέικ κρέμας από τις ΗΠΑ θα γίνει μέρος των επιδορπίων σας ...
Γερμανικό κέικ ή γερμανικό κέικ σοκολάτας
Το γερμανικό κέικ σοκολάτας είναι ένα κέικ σοκολάτας που παρασκευάζεται σε διαφορετικά στρώματα γέμισης με ένα μείγμα ...
Πλήρωση κρέμας Dulce de leche για το roscón de Reyes
Αν και υπάρχουν πολλά γεμίσματα για το roscón de Reyes, αυτή η κρέμα είναι μια εναλλακτική λύση για την κλασική γέμιση κρέμας ζαχαροπλαστικής ...
Κρέμα γιαουρτιού και μάνγκο
Καταρχήν Καλή Χρονιά, και για να το γιορτάσουμε σας φέρνω ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, που αποτελείται μόνο από 161…
Christstollen, ένα γερμανικό χριστουγεννιάτικο γλυκό
Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται επίσης στον υπόλοιπο κόσμο με παραδοσιακά γλυκά και επιδόρπια. Εκτός από το φαγητό αμυγδαλωτό, polvorones ...
Κρέμα σταφυλιών
Σε αυτήν την περίπτωση, το θεώρησα σκόπιμο, να σας δείξω αυτήν τη συνταγή για κρέμα σταφυλιών, η οποία θα μπορούσε να μετατραπεί σε επιδόρπιο ...
Χριστουγεννιάτικα επιδόρπια φρούτων, αστεία ειδώλια
Ανεξάρτητα από το πόσα μαντολάτα, αμυγδαλωτά και σοκολάτες τρώμε τα Χριστούγεννα, ούτε μεγάλα ούτε μικρά θα πρέπει να χαμηλώσουμε την ...
Παγωτό Polvorón
Μετά από ένα χυμώδες μενού, ένα δροσιστικό επιδόρπιο πιστό στην παράδοση. Τα Χριστούγεννα, polvorones. Η καινοτομία είναι ότι ...
Ο Alfajores, ένας χιλιετής γλυκός
Πολλές συνταγές της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής της χώρας μας προέρχονται από την αραβική γαστρονομία από τότε που οι Μουσουλμάνοι κατέλαβαν ...
Σοκολάτα και καρύδια
Μερικές πρωτότυπες σοκολάτες φτιαγμένες με αγάπη είναι ένα καλό δώρο για τα Χριστούγεννα, όπως αυτά τα βράχια σοκολάτας και ξηρών καρπών ...
Μους αμυγδαλωτού και σοκολάτας
Έχετε ήδη βαρεθεί με polvorones, μαντολάτο και αμυγδαλωτό και τα Χριστούγεννα δεν έχουν φτάσει ακόμη; Συγγνώμη, αλλά αυτά τα γλυκά ...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, χαμηλά σε θερμίδες
Συνεχίζουμε με τις ελαφριές συνταγές μας, για να ξεφύγουμε από τα Χριστούγεννα χωρίς επιπλέον κιλό. Αυτή τη φορά θα πάμε…
Polvorones χαμηλών θερμίδων
Το ίδιο συμβαίνει σε εμάς κάθε Χριστούγεννα, μεταξύ γλυκών και άφθονων γευμάτων καταλήγουμε να πάρουμε μερικά επιπλέον κιλά και μερικά ...
Τρούφες σοκολάτας με ρούμι
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα πολύ τυπικό γλυκό επίσης αυτών των ημερομηνιών, είναι τρούφες σοκολάτας με ρούμι….
Nougat flan
Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και είναι ένας πρωτότυπος τρόπος να τρώτε μαντολάτο, σε φλαν. Θα σας εξυπηρετήσει ως ...
Πουτίγκα ρυζιού, αγγλική πουτίγκα ρυζιού
ΡΥΖΙ ΜΕ ΓΑΛΑ συνταγές που έχουμε κάνει πολλές. Η διαφορά της αγγλικής πουτίγκα ρυζιού βασίζεται στα μπαχαρικά που ...
Ροζ πάνθηρα cupcakes, ένα πολύχρωμο γλυκό
Οι λάτρεις του Thermomix είναι κολλημένοι στο μαγείρεμα χάρη στην ευκολία και την ταχύτητα με την οποία είναι…
Κρύο κέικ από μαλακό μαντολάτο και καρύδια
Τώρα που κάνουν χριστουγεννιάτικα γλυκά σαν μαντολάτο στη διάθεσή μας κάθε φορά πριν, ας πάρουμε την ευκαιρία να τα χρησιμοποιήσουμε σε ...
Πίτα γλυκοπατάτας: κλασική πίτα γλυκοπατάτας της Βόρειας Αμερικής
Η γιορτή των Ευχαριστιών ή των Ευχαριστιών πλησιάζει για τους Βορειοαμερικανούς που γιορτάζεται την 4η Πέμπτη της ...
Κρέμα λωτού, πολύ αρωματική
Το CAQUIS είναι ένα από αυτά τα φρούτα που μας φέρνει το φθινόπωρο. Το άρωμά του, η γλυκιά του γεύση και η υφή του ...
Κέικ ricotta του Blackberry
Το Ricotta είναι ένα ιταλικό τυρί, κατασκευασμένο από πρόβειο γάλα στις περισσότερες περιπτώσεις, αν και ...
Μους τυρί cottage με ρόδια
Ήρθε η ώρα για τους ΠΟΜΟΓΡΑΦΟΥΣ, το συγκεκριμένο φρούτο που εμφανίζεται τόσο πολύ το φθινόπωρο ζωντανεύει. Το οξύ, ζουμερό και ...
Citronfromatge, οι γλυκοί Δανοί
Το citronfromatge, είναι το τυπικό γλυκό της Δανίας που λαμβάνεται συνήθως τις ημερομηνίες των Χριστουγέννων. Ένα γλυκό με ...
Μους κρόκου, με λίγη παράδοση
Ο γλυκός κρόκος είναι ο πρωταγωνιστής των BONES OF SANTO. Σεβόμενοι λίγο την ισπανική παράδοση, γιορτάστε το ...
Μαρέγκα φράουλας
Η μαρέγκα είναι ένα υπέροχο γλυκό, το οποίο είναι ήδη πολύ πλούσιο, αν το φτιάξουμε με άλλες γεύσεις, ...
Κουάκερ στο Thermomix, πολύ πιο εύκολο
Ο χυλός που παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο είναι κάπως έντασης εργασίας. Εκτός από το ότι μαγειρεύουν αργά και πολύ, όταν…
Δαμάσκηνο clafoutis
Ο Clafoutis, που κατάγεται από τη γαλλική περιοχή του Limousin, χρησιμοποιεί παραδοσιακά κεράσια στην παρασκευή του (clafoutis aux cerises), αλλά παραδέχεται ...
Σουφλέ Dulce de leche
Το Dulce de leche, επίσης γνωστό ως manjar, arequipe ή cajeta, είναι μια παραδοσιακή συνταγή από τη Λατινική Αμερική και εκτιμάται ιδιαίτερα ...
Κέικ Ricotta
Το κέικ ρικότα είναι ένα πολύ τυπικό επιδόρπιο της Αργεντινής, όπου δοκιμάζεται οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Ευχαριστώ…
Γρήγορο πορτοκαλί κέικ, χωρίς ψυγείο ή φούρνο
Έχει τελειώσει ο χρόνος και δεν έχετε έτοιμο επιδόρπιο; Τρέξτε στο σούπερ μάρκετ και πάρτε ...