Macaroni & Cheese: macarrons amb formatge, un clàssic de el Sud d'EUA
No tot a Amèrica són hamburgueses i fastfood com moltes de les receptes que aquí s'exposen vénen a demostrar. Aquest plat de macaroni and ...
Macarrons a la bolonyesa sense gluten
Avui tenim preparats uns macarrons a la bolonyesa, un dels plats favorits dels nens. Es tracta d'una recepta una mica especial ja ...
Macarrons als dos xocolates
Que no, que no són els macarrons dolços, ¡que són els de pasta! Però amb xocolata? Sí, la xocolata blanca es fon en una rica ...
Macarrons amb albergínies i formatge parmesà ratllat
Pasta amb verdures, una opció perfecta per al menjar dels nens, perquè la pasta els aporta aquesta dosi d'energia que necessiten, i la ...
Macarrons amb carn picada de pollastre
El pollastre sol ser una de les carns menys rebutjades pels petits. ¿L'hi preparem en una rica salsa per als macarrons? El que ...
Macarrons amb carn i albergínia
Per cuinar aquests macarrons amb carn i albergínia courem la pasta en una cassola, ofegarem la verdura en una setí i prepararem la carn picada…
Macarrons amb xoriço
Els espanyols hem volgut que el xoriço formi part dels plats de pasta per molt que aquest embotit no sigui d'origen italiano.Su potent ...
Macarrons amb xoriço, al forn
Els macarrons amb xoriço són tot un clàssic. Nosaltres els gratinarem després, amb uns trossets de mozzarella a la superfície. Perquè quedin…
Macarrons amb xoriço, com els de la meva àvia
Les receptes de macarrons, solen ser les preferides dels nens de la casa. Avui els anem a afegir un ingredient que també els encanta, ...
Macarrons amb formatge i pernil a l'forn
Què no et ve de gust massa embolicar-te a la cuina? Doncs per això tenim receptes com la d'avui, uns macarrons amb formatge i pernil a l'...
Macarrons amb ratatouille
T'agrada la pasta però vols evitar un excés de calories al plat? Aquesta pasta amb una rica salsa d'hortalisses pot ser una ...
Macarrons de xocolata
Li donem un toc de xocolata als macarrons dolços? Parlem d'uns pastissets farcits fets amb clara d'ou i ametlles. Tenen un aspecte ...
Macarrons dolços, colorits mossets de sobretaula
Moltes vegades per Cap d'Any ja estem una mica farts dels dolços tradicionals nadalencs i ens agrada donar-li a la fi d'any un toc més ...
Macarrons amb salsa blanca
No estàs cansat de preparar els macarrons amb les mateixes salses de sempre? Si aquest és el teu cas, no et preocupis, et portem una nova ...
Macedònia amanida amb mel i llimona, ¡riquíssima!
Podem fer macedònia de mil formes i amb multitud d'amaniments per a així no avorrir els petits sempre amb el mateix postres. En aquest ...
Macedònia de fruites amb crema
Amb l'arribada de el bon temps, ens vénen de gust postres fresquets com el que tenim preparat per avui. Es tracta d'una forma diferent de presentar ...
Macedònia de fruites per a Halloween
Sigueu o no de celebrar Halloween, segur que us ve de gust una rica macedònia de fruites. Per això us animo que prepareu aquestes terrorífiques i…
Macedònia de poma amb crema de flam
Ens ve de gust unes postres diferent o tenim convidats a casa i no sabem amb quina delícia rematarem el menú. Recorrem a la fruita per preparar ...
Magdalenes de caqui i xocolata amb llet
Us agraden les magdalenes? Les d'avui són de caqui, xocolata, canyella i mel. També tenen una mica de sucre integral de canya, molt més ...
Magdalenes de llimona casolanes
Ens encantes les magdalenes, sobretot si les fem a casa. Les de la foto són de llimona, però de llimona de veritat, perquè no ...
Madalenes de taronja a Thermomix
Fer unes magdalenes de taronja irresistibles és molt senzill si comptem amb l'ajuda d'un robot de cuina com Thermomix. Amb ell…
Madalenes de plàtan i civada
Prepararem unes madalenes de plàtan i civada. Són una mica més saludables que les tradicionals perquè no porten sucre refinada. Per endolcir-les…
Madeira Cake o pa de pessic de llimona anglès
Una recepta que malgrat el seu nom no és originària Madeira sinó d'Anglaterra, i deriva del costum de prendre un got de vi ...
Magdalenes d'oli d'oliva, olor de poble
Riques magdalenes de poble amb oli d'oliva per un berenar o esmorzar tradicional o perquè els nens se les portin a l'escola en ...
Magdalenes de ceba i formatge
Et vénen de gust magdalenes salades d'aperitiu? Prova aquestes de formatge i ceba. L'original utilitza cheddar, però jo ho he substituït per manxec. La marduix ...
Magdalenes de maduixa, iogurt i formatge
Cremosísimas, molt sucoses, no saps si estàs menjant una magdalena o un tros de pastís. Porten iogurt i crema de formatge, el que els dóna ...
Magdalenes de fruites confitades
S'acosta el dia de Reis però no tots hem fets el famós tortell. Alguns hem optat per fer aquests magdalenes de fruites confitades. És ...
Magdalenes de la Tia Aurelia
La Tia Aurelia no és tia meva però com si ho fos. És una d'aquelles cuineres de tota la vida, però és millor persona ...
Magdalenes de taronja i romaní sense ou
Cada vegada els nens pateixen més al·lèrgies als aliments, però avui en dia no ens hem de preocupar tant, ja que podem optar per ...
Magdalenes de segó de blat, un plus de fibra
Aquestes magdalenes de segó de blat són una òptima opció per començar el dia plens d'energia. També notarem que la fibra que contenen fa ...
Magdalenes de sardina i formatge
Pensa en la salsa amb la qual vas a acompñar aquestes magdalenes salades. Ideals per a un bufet o com a entrant, però qui diu sardines diu ...
Magdalenes de pastanaga i nous amb glacejat de formatge mascarpone
Seguim lluitant contra la pastisseria industrial. Aquesta recepta de magdalenes de pastanaga té un toc d'espècies que li dóna un punt diferent. El toc ...
Magdalenes al microones, recepta de vacances
En vacances ens agrada gaudir del bon menjar però evitem treballar massa a casa. Amb aquestes magdalenes tipus muffin (compactes i sucoses) no passarem ...
Magdalenes en Thermomix, rebosteria sense forn
No tens forn a casa o temes no obtenir bon resultat si ho fas servir? Prova a cuinar aquestes magdalenes farcides en la sempre benvinguda Thermomix ...
Magdalenes integrals de xocolata, nous i flocs de civada
Aquesta recepta de magdalenes surt molt esponjosa i conté molta fibra perquè posem farina integral, pels flocs de civada i per les nous. A ...
Magret d'ànec amb salsa de vi de negre i bolets
El magret (pit) d'ànec és una carn que requereix poca cocció per poder gaudir del seu sabor i suculència. El seu contingut en greixos requereix ...
Magre amb tomàquet
El magre amb tomàquet és, dins de les receptes de carn, una de les que més ens agrada a casa. És molt fàcil de fer ...
Magre de porc amb cloïsses, recepta de Portugal
Anem amb un guisat de carn amb patates una mica especial. Típic de la zona portuguesa de l'Alentejo és aquesta recepta que combina ingredients de l'...
Mantecados de cacau casolans
No hi ha major satisfacció que fer els teus propis dolços nadalencs i que els menuts i no tan petits de la casa et donin un cop de mà. ...
Mantecados de coco sense gluten
Si per alguna cosa m'agrada el Nadal és per preparar a casa els dolços més típics. Tots els anys preparo alguna cosa diferent així que aquesta ...
Mantega aromatitzada amb cibulet
Donar a la nostra mantega un gust especial i un toc distintiu és molt senzill. Només ens cal comptar amb ingredients de qualitat i ganes de posar-nos mans a ...
Poma caramel·litzada, un toc dolç als teus receptes
Avui dia s'està caramel·litzant tot. La CEBA, els pebrots vermells, els TOMÀQUETS… Fins i tot el POLLASTRE s'ha apuntat a aquesta moda culinària. La poma…
Poma i civada, la combinació perfecta
Un berenar o esmorzar ràpid i sa que pots preparar en un tres i no res per als més petits de la casa. Com? Amb el poder de ...
Pomes a la canyella, amb un ric almívar
Semblant a la compota és aquestes postres de pomes. Més enteritas i amb un ric xarop amb aroma a canyella i llimona, aquestes postres el ...
Pomes rostides, ràpides i boníssimes
És una de les postres més senzills que hi ha, a mi m'encanta preparar-les amb pomes golden amb una mica de margarina o mantega, sucre ...
Pomes caramelitzades ¿Esperaràs a Halloween?
Pomes caramelitzades com les de la fira fetes a casa. Al món anglosaxó és una recepta per a Halloween, però fes-les per a qualsevol aniversari o ...
Pomes reineta farcides
És el millor moment per preparar aquesta recepta. Utilitzarem pomes reineta, pel meu gust, la millor varietat si volem preparar pomes rostides. I les anem ...
Pomes farcides de civada, un bon esmorzar
Què fas per preparar un esmorzar complet? No t'oblidis de posar en el teu esmorzar una mica de fruita, fibra, i proteïna. Doncs bé, per a ...
Marmitako de tonyina, ¡amb patates!
El marmitako és un guisat fet amb tonyina típic de la cuina marinera basca. El considerem apropiat per als petits perquè conté tendres i sucosos ...
Marraquetes
Avui anem a preparar marraquetas, que no és altra cosa que un tipus de pa que és originari de Bolívia. Aquest tipus de pa no ...
Massa d'oli per pastissos salats
Avui us ensenyem a preparar la base perfecta per a un pastís salada. Utilitzarem oli d'oliva verge extra de manera que el resultat només pot ...
Massa de tortell de Reis a l'iogurt
Poc temps tenim ja si volem preparar un tortell casolà. Per això us proposem una massa fàcil, ràpida, sense necessitat de llevat i molt tendra, ...
Massa per empanada gallega
Les receptes tradicionals sempre tenen variants segons la zona i el mestre que la faci. A Recetín us donarem una recepta que explica…
Massa per pizza casolana
La recepta d'una bona massa de pizza casolana és qüestió de pràctica. L'equilibri correcte dels ingredients i un pastat a consciència, respectant ...
Massa per pizza amb farina integral
Dissabte, sabadete… Aquesta nit ens donarem algun capritx al sopar sense rebentar la nostra dieta postvacacional. Què tal si preparem una pizza amb…
Massa per pizza Dukan
Sembla que les receptes Dukan tenen èxit, sobretot si es refereixen a plats llaminers o que solen ser calòrics. No estaria malament provar una ...
Massa sablé per fer galetes o per a base de pastissos
Guarda aquesta senzilla recepta com un tresor ja que serà la base de molts postres que fem. Es diu massa sablé o sablé bretó i ...
Maxi cresta d'espinacs
Però quina rica hi ha aquesta maxi cresta d'espinacs. El primer que farem per elaborar-la serà ofegar els espinacs. Després les barrejarem amb ricotta, iogurt…
Maionesa d'escabetx
Si sou fans de preparar escabetx a casa segur que més d'una vegada us heu preguntat com aprofitar el líquid. Jo també em preguntava ...
Maionesa de soja o soyanesa
Anem amb la versió vegetariana de la maionesa d'ou o la lactonesa de llet de vaca. Està feta amb llet de soja i la seva ...
Maionesa de iogurt, ¡sense ous!
Perquè vulguem estar més segurs de prendre una maionesa en bon estat o bé perquè haguem de caminar amb ull amb les calories o les ...
maionesa higienitzada
Les altes temperatures fan que proliferin en major mesura els agents patògens en els aliments. La salmonel·la és un dels perills de consumir el ...
Maionesa japonesa, sense clares i amb soja
Ingredients 200 ml. d'oli de gira-sol o de llavors 2 rovells d'ou 2 cullerades de vinagre d'arròs. 1 cullerada de salsa de…
Massapà sense ou
Com ja comentàvem en el post anterior sobre els bombons de massapà, aquest dolç requereix clara d'ou perquè la pasta quedi ferma i ...
Mitges llunes de xoriço, un aperitiu fàcil
Aquesta espècie de crestes són molt ràpides i fàcils de fer, sobretot si comptem amb la massa de l'super. Només cal emplenar-los i ...
Musclos a la crema, no pararàs de menjar-los
És època de musclos! Per això, hem d'aprofitar tant el bon preu que tenen ara, com el seu sabor, ja que aquest és un ...
Musclos a la marinera
Hi ha moltes maneres de preparar els musclos a la marinera, com en gairebé totes les receptes cada casa té la seva manera i els seus trucs per ...
Musclos amb llet de coco al curri
Aquesta recepta de musclos és un plat diferent per servir a la teva taula. Es tracta de donar un toc diferent a uns deliciosos musclos on…
Musclos en vinagreta
Aquests musclos sempre han estat un clàssic a la cuina, és una altra forma de menjar aquest marisc on sempre hem trobat infinitat de versions. Amb…
Préssec en almívar amb maduixes, unes postres molt sa
Com una cosa tan senzilla com el préssec en almívar amb maduixes pot estar tan bo? Doncs així és. Aquestes dues fruites combinen de manera espectacular ...
Préssecs Melba, unes postres amb història
Els préssecs Melba són unes postres fàcil però amb una història que es remunta més d'un segle enrere. El xef Escoffier va dedicar aquest deliciós ...
Meló amb pernil
El meló amb pernil és una d'aquelles receptes de la cuina espanyola clàssiques, senzilles de fer i atemporals. I és que, tot i que…
Meló amb Pernil enrotllat
Aquest aperitiu, meló amb pernil enrotllat, és tota una meravella per fer en qualsevol moment de l'any, però a l'estiu és el plat estrella. La seva…
Codony cremós a Thermomix
Ja podem trobar codonys així que és el moment de cuinar-los per gaudir-ne tot l'hivern. Avui he preparat un codony cremós, fantàstic…
Minestra de verdures amb cols de Brussel·les
La minestra és un dels àpats saludables on tenim una gran varietat de verdures juntament amb aquesta proteïna tan imprescindible que és la carn. ...
Menestra de verdures amb gambes
Esta menestra es una idea llena de vitaminas y dónde nos proporciona vitalidad con un sabor que nos impresionará. Es una idea que nos resultará…
Minestra de verdures especial per als petits
Tasca difícil, com fer que els petits de la casa es mengin la minestra de verdures sense dir ni piu…. Sabem que les verdures són uns…
Merengue de maduixes
La merenga és un dolç deliciós, que ja de per si està molt ric, si ho fem d'altres sabors, el aquesta encara més. Per ...
Merengues de menta amb xocolata
O el que és el mateix, merengues a l'after-eight (la xocolata mentolat anglès). Per la seva graciosa presentació, aquests merengues són un perfecte regal o bé ...
Merengues especials per al Dia de la Mare
Merengue i espurnes de xocolata. Una barreja d'allò més suculenta i divertida per a celebrar el Dia de la Mare. Un mosset dolç amb la ...
Merengues: brillants, ferms, esponjosos
Aquests tres adjectius són el secret d'uns merengues ben fets. El sucre afegit en quantitats correctes ha de propocionarles una textura brillant i lacada; el ...
Berenar d'arròs inflat
Si teniu nens aquesta recepta els va encantar. Els agradarà preparar-la i els agradarà provar-la després. Els protagonistes aquí són l'arròs inflat i ...
Berenar saludable: sandvitx roll de gall dindi i poma amb Bifrutas Kids
Són les 5 de la tarda… arriba l'hora del berenar dels menuts!! I què li preparo avui? La resposta és clara: alguna cosa…
Berenars amb alvocat, torrada de pernil, ou i guacamole
Avui farem un sandvitx molt especial perquè els més menuts vagin coneixent altres sabors, el de l'alvocat. Alguna vegada els has preparat guacamole? ...
Berenars originals: Papallona de plàtan
Les berenar amb fruites són d'allò més sanes, però segurament, si se les preparem als menuts mostrant-los simplement les fruites sense més, a ...
Berenars originals: Palmeres de kiwi i plàtan
Bé, crec que amb aquesta recepta per als berenars, sobren les paraules. 'M'encanta !! I segur que a vosaltres també. Com veieu és del que ...
Lluç a la marinera
El lluç és un peix deliciós i que pot combinar amb infinitat de diversos ingredients. En aquesta recepta recreem com fer el clàssic lluç a…
Lluç a la basca
Així és com prepara el meu pare el lluç, encara que no és la recepta de lluç a la basca autèntica, sinó una combinació de lluç ...
Lluç a la basca, amb cloïsses i espàrrecs
La gastronomia basca és una de les més profuses en riquíssimes receptes de peix. Aquestes receptes tradicionals no solen comptar amb ingredients massa cars; la ...
lluç adobada
El peix (en aquest cas el lluç) no ha de ser avorrit. Presentat així, en mossets, sense espines i ben adobat, és una menja també ...
Lluç a l'forn amb patates
El lluç és un plat saborós, lleuger i que es fa molt ràpid, pertanyent a la categoria de peix blanc, és a dir amb un contingut ...
Lluç amb salsa de safrà Amb quin altre peix faries aquesta salsa?
Salses per al lluç hi haurà tantes com peixos a la mar. No obstant, crec que com més senzilla la preparem, si el lluç és…
Lluç amb salsa de tomàquet al microones
Lluç amb tomàquet, un plat dels d'avui i de sempre. Doncs bé, li donarem el nostre toc personal aquesta Setmana Santa. Molt ...
Lluç arrebossat amb salsa de pebrots de piquillo
No esperis a tastar aquest plat senzill i nutritiu, es tracta de lluç arrebossat amb salsa de pebrots de piquillo. És una manera diferent de…
Lluç arrebossat especial per a menuts
Qui va dir que cuinar peix era avorrit? Avui tenim una recepta molt molt sucosa perquè als petits de la casa els sigui més ...
Lluç farcit de salmó
Receptes de lluç farcida hi ha tantes com farcits que puguem crear. Nosaltres hem triat un de molt fàcil de fer a força de salmó i maionesa. ...
Melmelada de prunes amb sucre integral de canya
Quan hi ha una prunera a casa carregada de fruits el millor que podem fer és preparar una rica melmelada de prunes. És el que he…
Melmelada de prunes panses, en tots els plats
Per a un esmorzar complet, per a un original aperitiu, per una carn o peix agredolces i per salseu o omplir unes postres. Per a tot això serveix ...
Melmelada de maduixes i xocolata
Si t'agraden les maduixes i la xocolata, no deixis de fer aquesta melmelada perquè simplement sobre una torrada de pa és un plaer de ...
Melmelada de figues casolana, perfecta per Tardor
Sabies que només amb 3 ingredients pots preparar una deliciosa melmelada de figues per acompanyar els teus plats més tardorals? Fàcil i riquíssima!
Melmelada de Kiwi, ¡perfecta per esmorzar!
Ens encanta preparar melmelada casolana sempre que podem i cada vegada que la preparem, ens agrada endinsar-nos en provar amb noves fruites per fer una ...
Melmelada de meló
Fes-te amb un meló madur, dolç, saborós i amb molt aroma. Si la peça no reuneix aquestes característiques, millor no preparar la melmelada. La seva textura ...
Melmelada de paraguaiana i poma
Sé que no és una melmelada tradicional però us asseguro que està molt rica. Es fa amb paraguaiana i també amb poma, a la cassola ...
Melmelada de pera casolana
Avui anem a preparar una melmelada de pera casolana, amb un toc especial, ja que aquesta melmelada porta vi, cosa que no solem trobar en el ...
Melmelada de síndria, gust d'estiu per a tot l'any
Amb una bona síndria sense llavors, vermella, dolça i saborosa anem a elaborar una melmelada estiuenca. Amb ella pots donar un toc original a postres ...
Melmelada de tomàquet, ¡perfecta com a entrant!
El tomàquet és una de les verdures i hortalisses més ric i nutritiu. I no només en amanides. El podem consumir de moltes formes com ...
Melmelada de pastanaga
Saps fer melmelades casolanes? Et proposo aquesta deliciosa melmelada de pastanaga per als teus torrades o per posar en una pasta. És riquíssima i la satisfacció ...
Mickey cupcakes amb orelletes de Oreo
Amb l'arribada de la Primavera les festes per als petits estan a l'ordre del dia. Berenars amb amics, dinars de cap de setmana ...
Migas amb xoriço
El d'avui és un plat tradicional i, sobretot, d'aprofitament. L'ingredient principal és el pa dur, aquell que de vegades tirem perquè ...
Migues amb compang, ous fregits i tomàquets cherry
Prepararem unes molles riques, riques. Unes molles amb compang, ou ferrat i uns tomàquets cherry que li van que ni pintat. Si el…
Migas amb ou ferrat
La millor manera de treure partit a el pa de dia anterior és preparar unes molles com les que us mostrem avui. Les servirem amb el ...
Migas de poma, les postres ideal
També conegut com a Apple Crumble, aquestes molles de poma faran la delícia dels petits. Perfectes com a postres o com a sopar lleuger.
Migues d'estiu
A mi les molles em recorden a la tardor. Potser perquè a casa els solem prendre amb raïm… Però és una pena no gaudir-ne…
Migas per a nens, celebrant el dia mundial de el pa
Amb el fred que està arribant, vénen de gust plats més de cullera, i per això i coincidint amb que avui és el Dia Mundial de l'Pa, ...
Milanesa de peix, sense pell ni espines
Per tant ideal per als nens. No hi ha res millor que un bon filet de peix (lluç, mer, peix espasa, emperador…) net de raspes i…
Milfulls d'albergínia amb mozzarella de búfala
Després dels excessos nadalencs, us donem la benvinguda amb una recepta que farà la delícia dels petits de la casa perquè a més d'estar ...
Milfulls d'albergínia, tomàquet i burrata
Les albergínies és un dels meus vegetals favorits. Queden perfectes amb qualsevol plat que preparis, ja que es poden cuinar de moltíssimes maneres, tant en ...
Milfulls de carbassó, reinventant la lasanya
Aquest milfulls de carbassó és un remake de la famosa lasanya bolonyesa. En capes de fines rodanxes de carbassó i patata, substituint a la pasta, ...
Milfulls de xocolata i maduixes per Sant Valentí
Xocolaters i xocolateres, a menys de 48 hores perquè Sant Valentí estigui aquí, avui li dediquem unes postres senzill, especial, deliciós i del ...
Milfulls de maduixes, kiwi i formatge crema
Prepara aquest postres fresquet en un obrir i tancar d'ulls! Les maduixes donen molt de joc i si estan madures, no les llencis, perquè amb ...
Milfulls de merenga
Quan vaig a una confiteria sempre repàs la vitrina per triar entre els pastissos tradicionals. Entre ells, sòl triar les milfulls. Em deixo portar per ...
Milfulls de nata amb maduixes, la nostra recepta
Si estàs pensant en unes postres senzill i que pots preparar fàcilment en menys de 40 minuts, sense dubte et recomanem les milfulls. Perquè ...
Mincemeat, el que mengen els Beckham
La posh de Victoria Beckham declarar en el seu dia a la premsa que l'únic plat que sabia cuinar era el Mincemeat. Aquesta recepta anglesa ...
Minestrone de cigrons: un dinar, una sopa
La sopa minestrone és una recepta italiana que ens permet prendre gran varietat d'ingredients com hortalisses, llegums i pasta en un mateix plat. Nosaltres ...
Mini canelons d'espinacs i ricotta, petits mossets deliciosos
T'agrada la lasanya? Avui l'anem a preparar de forma diferent, amb uns divertits minicanelons que són d'un sol mos, i que estan ...
Mini croissants de crema de cacauet
Veureu que fàcil és preparar uns mini croissants a casa si tenim una làmina de pasta de full circular. La meva és integral però es pot fer ...
Mini crestes de cabell d'àngel
Amb els més petits podem preparar un berenar especial: unes mini crestes de cabell d'àngel. Necessitarem una làmina de pasta de full i mitja llauna de…
Mini hamburgueses de bacallà
Menjar aliments presentats en forma d'hamburguesa ens dóna un plus de seguretat que els nens van a deixar el plat buit. Aquest cop ...
Mini Magdalenes amb la Thermomix Baby
Avui prepararem unes senzilles mini magdalenes amb la nostra Thermomix Baby que queden delicioses.
Mini palmeritas a l'pesto, aperitiu d'un mos
Si vols sorprendre als teus convidats amb un assortiment d'aperitius originals i fàcils de menjar, aquestes palmeretes poden servir-te. Compra pesto (o fes segons ...
Mini daus de carn picada, ¡a la rica menjar mexicà!
Sopar ràpida i deliciosa en molt pocs minuts. Es tracta d'uns tacs diferents, perfectes per als petits perquè no piquen res de res. Porta ...
Mini tartaletes de dolç de batata: plaer tardor
Les batatas o moniatos en els mercats, juntament amb les castanyes, les magranes, les nous i els codonys són un recordatori que la tardor ...
Mini tartaletes de patata
Per picar, per acompanyar amb un bon peix o amb un bon plat de pollastre. Aquestes mini cassoletes de patata són perfectes per fer que ...
Mini pastissos de maduixa
Els nens són llaminers per naturalesa. Els encanta el dolç, els pastissos, les pastes i la xocolata. Però la veritat és que avui dia es ...
Mini pastissos de llimona, formatge i caramel: sense forn
No necessita forn i si t'agrada el gust de cítrics, aquesta és la teva pastís. Bé, en realitat, mini pastissos, encara que pots fer una gran ...
Minipizzes de pasta de full
No us podeu imaginar com triomfen aquestes minipizzes entre els més petits. Els encanten. I les gaudeixen encara més si són ells mateixos els que ...
Minipizzes mexicanes especials per a nens
Sabem que el menjar mexicana és característica pel seu sabor picant, i moltes vegades aquest tipus de menjar no poden provar-la els petits de la ...
Mix de cereals i llegums, amb xoriço
Voleu sorprendre a casa amb un nou plat? Preparem un calentet, un mix de cereals i llegums per gaudir del que queda…
Moixama de tonyina amb ametlles fregides
Una recepta elegant i facilíssima, plena de sabor, per quan heu de preparar un pica-pica exprés i no sabeu què posar. Aquests ingredients podeu tenir-los ...
Mojito de kiwi amb pinya
El mojito és de les millors begudes per celebrar l´estiu. Aquesta beguda està deliciosa amb un altre tipus de combinació com és la fresqueta pinya…
Mòmies mandonguilles per Halloween
Si l'any passat ens vam decidir a preparar unes mòmies salsitxa per Halloween, enguany tenim una recepta més atrevida a força de mandonguilles i ...
Montadito Piripi, amb bacó i maionesa
Molt famós és a Sevilla aquest senzill i econòmic però deliciós mos, el Piripi. El serveixen en la típica Bodeguita d'Antonio Romero. Un montadito ...
Montaditos exprés de llom amb formatge brie
¿De cop i volta es presenten convidats a casa i no teniu res? Necessiteu un sopar express i no se us passa res? Doncs sens dubte, aquests ...
Botifarra en olla exprés
Aquesta recepta era de la meva mare, de les poques amb les que m'he quedat. Era una gran cuinera però mai vaig anotar les seves receptes perquè ...
Mosaic de gelatina multicolor, alegra els teus menús nadalencs
La taula de Nadal es fa encara més festiva i decorativa si a ella se sentin els nens. No solament són els ornaments els quals ...
Mostachones d'Utrera enganxats sobre paper
Aquest dolç típic de la bella i pastissera ciutat d'Utrera (Sevilla) és una tradició de segles que ha donat de berenar i d'esmorzar ...
Moussaka de patates amb gratinat de iogurt
La moussaka grega es fa normalment alternant capes d'albergínies amb carn picada, però aquesta la farem amb patates cuites a vapor. Per ...
Moussaka especial gratinada
T'agrada la moussaka? Avui anem a preparar un moussaka de carn picada de vedella que ve gratinada i que està més que deliciosa. És ...
Mousse d'alvocat amb tàrtar de cranc
Aquesta recepta ens delecta amb aquest tipus de plats fresquets per prendre en èpoques de calor. O com un agradable entrant perquè no sigui…
Mousse de tonyina
Sigui per untar uns panets o per servir-com a primer plat, el mousse de tonyina és una recepta que poca gent rebutjaria. Té un sabor ...
Mousse de xocolata per Halloween
¡Amants de la xocolata, aquesta és la vostra recepta! Si com jo, t'apassiona la xocolata, no et pots perdre el preparar aquesta deliciosa mousse de xocolata per ...
Mousse de xocolata per Sant Valentí
Per als amants de xocolata, avui portem una recepta d'allò més llaminera. Es tracta d'una mousse per Sant Valentí, en què el ...
Mousse de xocolata per Sant Valentí amb només 2 ingredients: tal com ho estàs sentint
Algú està buscant encara què postres fer per Sant Valentí? Doncs aquí està un ideal per a l'ocasió. Una mousse de xocolata senzilla i ràpida ...
Mousse de xocolata, com t'agrada d'amarg?
És difícil que a un nen no li agradi el mousse de xocolata, tan esponjós i mantegós. El que sí hem de tenir en compte ...
Mousse de maduixes
La mousse de maduixa és unes postres molt fàcil i ràpid que sol agradar tant a petits com a grans, així que ens posem mans ...
Mousse de llima llimona: postres refrescant que ... encara és estiu!
Acomiadem el mes d'agost i molts torneu a casa després de finalitzar les vacances. Però l'estiu i la calor segueixen amb nosaltres. Per això ...
Mousse de llimona
Avui vull compartir amb vosaltres una recepta senzillíssima, una mousse de llimona refrescant i rica que va encantar a tota la família i que ...
Mousse de massapà i xocolata
Ja aquestes fart de polvorons, torrons i massapans i encara no ha arribat el Nadal? Malauradament, aquests dolços nadalencs tenen corda per estona. ...
Mousse de nectarines i pinya
La nectarina és una fruita estiuenca carnosa i sucosa molt semblant a el préssec. La utilitzarem per preparar una mousse refrescant i senzilla que ...
Mousse de Nocilla
Versions de la mousse de xocolata original podem fer moltes emprant diferents tipus de cacau o cremes derivades com pot ser la Nutella o Nocilla. ...
Mousse de peres amb un toc de formatge
Nutritiva, suau i lleugera. Una saboroses peres de tardor ens serviran per preparar una mousse amb aquestes característiques. Unes postres que també pot servir-nos com ...
Mousse de pinya colada, ¡sabrosón!
Aquesta recepta de mousse amb sabors tropicals ens transportarà la ment a terres exòtiques. És ideal com a postres o berenar per prendre a l'aire lliure, ...
Mousse de plàtan amb salsa de xocolata
Són molts els postres i berenars en què combinem el plàtan amb la xocolata. Aprofitem les seves propietats afrodisíaques per preparar unes postres de Sant ...
Mousse de mató amb granades
És temps de GRANADES, aquesta particular fruita que tant apareix en els bodegons de tardor. Els seus granits àcids, sucosos i dolços ens serviran ...
Mousse de salmó fumat
Aquesta mousse de salmó fumat és un aperitiu perfecte per als menjars i sopars especials, sobretot les nadalenques. Veureu que és facilíssim i ...
Mousse de crema, amb una mica de tradició
El dolç de rovell és el protagonista dels OSSOS DE SANT. Respectant una mica la tradició espanyola, celebrar la festa de Tots Sants, ...
Mousse de iogurt grec i cireres
Podem aprofitar el gust i el poder nutritiu de les cireres de temporada per preparar postres alhora sans i deliciosos, perquè aquesta mousse ...
Mousse de iogurt, unes postres molt suau
Amb una textura escumosa i molt lleugera, aquesta mousse de iogurt és un postre fresc i per a res pesat per a l'estiu. Podem acompanyar-la amb ...
Muesli d'ametlles i nabius, amb civada i mel
Teniu flocs de civada a casa? Amb ells podeu preparar un deliciós muesli d'ametlles i nabius que enriquirà i farà encara més especials els vostres…
Muffins de carbassó i formatge
Novament una recepta de muffins salats. Quins «apanyeu-vos» són! Ens serveixen per esmorzar, a molts ens agrada més allò salat, per al brunch…
Muffins de xocolata
Muffins de xocolata, una recepta que no podia faltar al nostre receptari. A més de xocolata li posarem una mica de cacau en pols.
Muffins de xocolata blanca, sabor més suau
Si no aneu a favor de el sabor amarg i profund de la xocolata negra, prova a fer aquests muffins o magdalenes de xocolata blanca. El seu sabor és ...
Muffins d'espinacs amb xampinyons
T'agradarà aquesta versió de menjar espinacs amb forma de muffins. És un plat estrella on cuinarem els xampinyons i els saltejarem amb unes boníssimes ...
Muffins de pernil, cheddar i verdures
A l'hora de fer un sopar per a molts convidats, és millor oferir un assortiment d'aperitius freds que un sopar de diversos plats i ...
Muffins de kiwi per al Sant Patrick 's Day
Dia gran el de demà (17 de març) per als irlandesos. Celebren el dia del seu patró, Sant Patrici. Les taules es vesteixen de verd, ...
Muffins de llimona glacejats
Aquests muffins és una bonica alternativa de preparar un esmorzar perfecte i ple de sabor. Són unes magdalenes fetes amb afecte i molt suaus, amb ...
Muffins de poma per a diabètics
Com us hem promès, us hem preparat unes postres especials per a nens diabètics. No obstant això, ens va bé menjar-a tots perquè de tant en ...
Muffins de plàtan al microones
Aquests dolços és que veieu a la foto no necessiten forn. Són uns muffins de plàtan que es cuinen al microones, en pocs minuts. …
Muffins de formatge Philadelphia
El formatge per untar, suau en sabor i cremós en textura, ens permet fer moltes receptes de rebosteria, a part de plats salats i la típica ...
Muffins de te verd
Si ets dels que gaudeixes amb el tea time, aquestes magdalenes són un bon acompanyant per gaudir de el te. El viu colorit i el ...
Muffins fàcils de pernil i formatge en 10 minuts
T'agraden els muffins dolços? A més de fer-los llaminers, els podem preparar també amb un toc salat, fent uns muffins salats que estan de rechupete. ...
Muffins integrals de carbassa especial Halloween
El gust dolç i la textura de la carbassa fan que aquesta hortalissa tan explotada per Halloween sigui molt apropiada per receptes de rebosteria. Per ...
Muffins light de pernil cuit. Molt fàcils de preparar!
Qui ha dit que els muffins han de ser menjades d'allò més copioses? Aquesta recepta és perfecta per a totes aquelles que volem tenir cura de la ...
Muffins salats d'espinacs i formatge ricotta, ¡deliciosos!
Els muffins no tenen per què ser només dolços, aquests que us ensenyo a preparar avui amb espinacs i formatge ricotta queden deliciosos i més ...
Muffins salats de pernil i formatge
Ja és diumenge! I per acomiadar la setmana i començar amb bon peu la següent, anem a preparar uns muffins salats de pernil i formatge ...
Muffins salats de salsitxa
El dia a dia i la falta de temps ens porta a preparar sempre les mateixes i avorrides berenars o sopars, per això avui anem ...
Músics de xocolata negra
Heu vist que fàcil és fer a casa uns músics de xocolata negra ?. Són tan deliciosos com senzills de preparar. A més és una recepta fantàstica ...
Cuixetes de pollastre a l'forn amb vi blanc
És una de les meves receptes favorites, no només pel senzill que és preparar un plat com aquest. La carn de pollastre és perfecta per ...
Cuixes de pollastre rostits amb salsa de taronja
¿Amb quin tipus de salsa pots preparar uns riquíssims cuixes de pollastre? Avui els anem a cuinar amb una salsa de taronja que està per ...
Cuixes de pollastre amb xampinyons
Si als petits els apassiona el pollastre, no pots perdre't el preparar aquesta deliciosa recepta de pollastre amb xampinyons. És una recepta que pots ...
Cuixes de pollastre amb pebrots i ceba
Res més versàtil que el pollastre, es pot cuinar de mil maneres diferents i sempre queda bo. Avui anem a preparar unes cuixes de pollastre ...
Cuixes de pollastre amb salsa de tomàquet
Com acostumes a preparar les cuixes de pollastre? Avui tenim una recepta molt especial de cuixes de pollastre amb salsa de tomàquet. Perfectes per fer-los en ...
Cuixes de pollastre farcits de formatge i prunes amb salsa de taronja
Has provat a desossar una cuixa de pollastre? No et preocupis, es poden trobar ja així i si no, el carnisser ho farà amb gran ...
Cuixes de pollastre farcits, ¡sense os!
La carn de les cuixes de pollastre és més sucosa i saborosa que el pit. Potser l'os i la pell de la cuixa sigui un ...