7 receptes per al Dia de Tots Sants
Cada zona i cada casa té el seu plat. Nosaltres us mostrem XNUMX:XNUMX bons exemples de gastronomia tradicionsl per al Dia de Tots Sants
Cada zona i cada casa té el seu plat. Nosaltres us mostrem XNUMX:XNUMX bons exemples de gastronomia tradicionsl per al Dia de Tots Sants
Unes postres especial per a una nit especial: Ulls de monstre. Deixeu que els nens us ajudin a preparar-los ... es divertiran!
Avui anem a compartir amb vosaltres 10 receptes de Setmana Santa, de les que hem anat publicant anteriorment, perquè ...
Encara queda algun dies de festa i celebracions familiars. Si et toca preparar les postres, prova amb aquest senzillíssim i ...
Gaudeix en aquestes dates d'aquestes riques tòfones coco i xocolata blanca. Ideals per prendre a l'hora de el cafè, amb els torrons o amb les postres.
Aquesta recepta de salmó amb salsa de taronja i ametlles és perfecta per a dies especials incloses Nadal. La salsa ...
Aquesta amanida amb formatge de cabra, pera i magrana pot ser una opció perfecta per posar al centre de la taula durant aquests dies de festa.
A Menorca és tradició en aquests dies elaborar i consumir Bunyols de Tots Sants o Bunyols de Tots Sants ....
Un plat ideal ara XNUMX dia festiu. Porta anelles de calamar, musclos, gambes ... i tambén verdura. Senzill i ple de sabor.
Aprofitant que aquest diumenge és el dia de la mare vaig a compartir amb vosaltres una recepta familiar, la recepta ...
Segueix el nostre pas a pas per elaborar aquestes delicioses llesques amb ou a la crema. Unes postres típic i tradicional de Setmana Santa.
Aprèn a preparar uns rics bunyols de carabassa a casa seguint el pas a pas de la nostra recepta. Pur sabor de Falles amb aquests bunyols de carabassa.
Descobreix en aquesta recepta com elaborar els amargs, unes delicioses pastes d'ametlles menorquines típiques del nadal i èpoques festives.
El batut de torró és una recepta senzilla i original per menjar torró de manera diferent.
La d'avui és una recepta tradicional i de diumenge: Espatlles de xai rostides. Les farem amb mantega de porc, vi blanc i poc més… La calor de l'Una recepta tradicional i de diumenge: espatlles rostides amb patates i ceba. Utilitzarem mantega de porc i una mica de vi blanc.
Gaudeix amb els teus fills preparant un senzill i deliciós pastís pernil dolç sense gluten perfecte per a festes i aniversaris.
Una recepta elegant i facilíssima, plena de sabor, per quan heu de preparar un pica-pica exprés i no sabeu què ...
Vistosa i facilíssima amanida de Nadal, elaborada a força d'enciams variats, gules, mozzarella, palets de cranc i poma. Perfecta com a entrant.
Deliciós licor de figues sense alcohol. Una manera sana de gaudir del Nadal. Una beguda totalment apta per a nens que podràs fer amb antelació.
Amb aquesta senzilla recepta de pulled pork tindràs uns entrepans sucosos i saborosos per als teus festes d'aniversari o sopars informals.
Les copes de crema freda de pèsols amb tomàquet i pernil cruixent és una recepta versionada amb un toc molt chic i perfecta per a l'estiu.
Pancakes o tortitas ràpida i fàcils amb iogurt i mel. Ideals per preparar un berenar o un esmorzar en menys de 15 minuts.
Una altra recepta per a la nostra nit de Halloween. Per a un pica-pica ràpid però molt molt saborós, anem a preparar uns deliciosos ...
Et convidem a la nostra festa de Halloween! Entra, posa't còmode i sobretot gaudeix! Les receptes de Halloween són importants ...
Ingredients Sobaos de Pas o magdalenes. Nutella Nocilla Caramels de colors Llavors de xocolata blanca Pepilas de xocolata negra Colorant de ...
Hem trobat unes piruletes especials per a Halloween que ens han encantat i volem compartir-les amb tots vosaltres. Des de Recetin anem…
T'agraden les tòfones de xocolata? Aquestes postres dolces tan deliciós, són perfectes per a qualsevol època de l'any. A l'estiu…
Les begudes les nits de Halloween són molt importants, perquè donaran aquest toc de màgia a totes les receptes…
Els mussols són un dels animals més misteriosos a la nit de Halloween. Tot i que en breu us ensenyarem a…
A pocs dies de l'arribada de la nit més màgica i bruixa de l'any, tenim les millors receptes de…
Aquests plàtans no fan por, estan deliciosos i molt xocolatejats. És una altra de les nostres propostes de receptes per a Halloween, a més…
La pasta de full és un ingredient molt socorregut. Podem comprar-ho fet, però també podem fer la nostra pròpia pasta de full casolana…
És època de carbassa! I aviat ens estarem tornant bojos buscant receptes per a Halloween. Avui tenim una recepta de…
És genial preparar receptes divertides amb els petits de la casa, perquè amb una mica d'imaginació i amb…
El dia a dia i la manca de temps ens porta a preparar sempre els mateixos i avorrits berenars o…
Pensant en receptes per al cap de setmana, se'ns han acudit unes cassoletes que faran la delícia de les…
Maduixes i xocolata, no hi ha millor combinació, i si els preparem en forma de pizza, ja ni us explico. Doncs…
A menys d'un mes per al Dia de la Mare, segurament molts dels menuts ja estiguin pensant què ...
Avui és Dijous Sant, i ja en plena Setmana Santa, hem volgut preparar-vos un especial de receptes on les protagonistes ...
Els espinacs són unes verdures que molts nens odien quan simplement els preparem cuits. És per això que per aprofitar…
Ja estem de vacances de Setmana Santa i cuinarem amb els petits de la casa receptes com la…
Com sols preparar tu les torrades? Per elaborar aquestes tradicionals postres de Setmana Santa se sol mullar el pa dur…
Ingredients Pa de motlle enrotllat 300 gr de salmó fumat 1 terrina de formatge Philadelphia Cibulet per decorar Per a un ...
Continuem amb la nostra ratxa de receptes de Setmana Santa. Aquesta vegada prepararem els tradicionals roscs fregits, la massa dels quals elaborarem amb…
Avui és un divendres especial, i és que…. Marxem de pont! Dilluns que ve és el Dia del Pare…
Durant tos aquest temps, a Recetin us hem anat donant diferents receptes per fer uns fantàstics bunyols de Setmana Santa….
Amb l'arribada de la Setmana Santa, no podem deixar de gaudir dels seus típics dolços com les torrijas, la…
Les torrijas són un dels dolços més tradicionals de la Setmana Santa, però també són una estupenda forma de…
Queden molt pocs dies perquè sigui el Dia del Pare, i aquest any el sorprendrem amb una…
T'agraden les croquetes? Segurament les sols preparar de pernil, les sobres del bullit o de pollastre, però aquesta Setmana…
M'encanta fer receptes diferents amb la base de pasta de full. És un aliment molt versàtil, que dóna moltíssim…
El toc amarg de l'amaretto perfuma aquest pastís de xocolata tant a la base de pa de pessic com a la cobertura….
Aquests sospirs o merengues de colors, són un regal ideal per a Sant Valentí O a cas els enamorats no sospiren?
Amb aquest entrant, segur que triomfes. L'albergínia és una de les hortalisses més versàtils que tenim. La podem preparar…
T'agrada la xocolata? ¿I les maduixes? Doncs llavors tenim la combinació perfecta. Maduixes amb cobertura de xocolata per als ...
Per als amants de xocolata, avui portem una recepta d'allò més llaminera. Es tracta d'una mousse per a…
Queden molt pocs dies per al dia més romàntic de l'any: Sant Valentí, i encara que durant tot aquest temps us…
Pa, ous i salsitxes. Són uns dels ingredients principals de l'esmorzar anglosaxó. Vols gaudir d'el Dia dels Enamorats ...
Ara que s'acosta el Carnestoltes, i en homenatge a Cadis, aquí va aquesta recepta d'un aperitiu típic de…
Una idea més per al Dia dels Enamorats amb xocolata, encara que si no et pots aguantar, fes una prova…
Quines riques les batates de Cadis! Des que comencen a la tardor, solem menjar-les rostides o cuites en almívar. Però, no…
Abans de preparar i clavar-li la dent a aquest king cake, aprenguem sobre el seu origen i procedència. Aquest colorit tortell…
Què té de particular aquesta recepta de tiramisú a part del gust de crema de Whisky? Doncs que no porta ou….
¡S'acosta el carnaval! I quina millor manera de celebrar aquesta explosió de color que amb unes galetes com aquestes….
Si fa uns dies us mostrava com fer un sushi molt dolç, avui li toca el torn a…
L'atractiu d'aquestes postres de Sant Valentí està en l'ús del colorant rosa per donar-li un aspecte romàntic.
Si a un dinar casolà romàntic afegeixes un pa casolà, menjar rodó. Si tens panificadora, aquesta recepta és…
El carnaval és a la tornada del calendari i carnaval en gallec es diu “entroido”. Aquestes orelles de carnaval, són…
Per fer aquests cupcakes de Sant Valentí optarem pel senzill. Farem servir ingredients bàsics i que podem trobar…
Aquestes postres de xocolata són com l'amor, dolç i amarg, gràcies a la xocolata (que sigui de qualitat, si us plau)…
El pa de Cadis, que no és massa de farina, sinó de massapà, se sol degustar per aquestes dates i…
La fermentació es produeix en les masses gràcies a l'acció dels llevats, que no només tenen la capacitat ...
Ara toca recuperar-se dels excessos de les festes, però aprofitant allò que ens ha sobrat. Per què no reinventar…
Et passem aquesta recepta fàcil de tortell de Reis perquè aquest any siguis tu qui ho prepari a…
Queden pocs dies per a la nit més esperada pels petits de la casa: «La fantàstica nit de Reis», on…
Per a un sopar tan especial com els que s'acosten en aquestes festes nadalenques, val la pena esforçar-se com amb…
El salmó fumat és un dels aliments estrella del Nadal, i és que a més de ser molt pràctic, ...
L'última nit de l'any és especial, i tant a grans com a nens ens agrada brindar per un any ...
Aquest pa de pessic d'ametlles és senzill de fer i amb uns tocs que t'expliquem es pot convertir en unes postres…
Els patés són un entrant molt socorreguts per aquest Nadal. Avui aprendrem a fer tres patés…
Aquest ric pastís de formatge amb cherries és un entrant diferent que serà un dels protagonistes als teus sopars…
Estem a un pas per a una de les nits on més es menja de l'any, la nit de Nadal, i com no ...
Aquest plat li menjaven els meus fills en un plis-plas. És senzill de fer i en portar pasta el peix…
Aquesta recepta que avui comparteixo amb tots vosaltres, és una recepta de les fetes a casa de tota la vida….
Aquestes galetes de Nadal tenen un color blanc tan apropiat gràcies a l'addició de llet condensada com a endolcidor i…
L'arròs és un dels plats més utilitzats per cuinar als petits de la casa. Si estàs cansat de preparar-sempre de la mateixa manera, no et pots perdre aquestes tres idees nadalenques amb un clar protagonista: Rudolf.
Aquesta és una recepta que m'encanta per Nadal, per què? Perquè és molt senzilla de fer i sobretot resultona, està boníssima i agrada tant a grans com a petits
Anem amb una recepta de Nadal econòmica, senzilla i, sobretot, còmoda. Ens referim al fet que podem deixar la carn…
Aquest Nadal podrem menjar-nos més tranquils els polvorons si els preparem amb oli d'oliva en lloc de mantega…
T'agraden les postres originals? Ets dels que volen innovar preparant alguna cosa diferent? No et perdis el nostre recull de postres especials per a aquest Nadal.
La quantitat de coses que podem fer amb torró tou. Què tal unes croquetes dolces? Sens dubte sorprendràs als teus…
Aquest Nadal anem a sorprendre a tots els nostres convidats amb uns canapès d'allò més originals, i sobretot fàcils que prepararàs en un moment.
Aquesta és la recepta del brownie tradicional, però presentat de forma creativa i amb un aire de festa: ho decorem…
El Nadal és una època que ens encanta a tots. El nostre voltant està totalment decorat i sobretot tenim molt més temps per gaudir dels petits de la casa. Aquesta senzilla recepta és perquè cuinem amb ells i els iniciem en aquest meravellós món de la cuina.
A qui no li agrada la xocolata? I la fruita? Segur que a pocs… barrejar, en aquest cas, serà molt…
Només cinc ingredients són necessaris per preparar aquestes postres de Nadal a base de torró. No has provat mai…
Verd, vermell i blanc. Tres colors, tres capes, tres sabors. Nosaltres hem optat per gelatines de kiwi i maduixa combinades…
Aquesta pot ser perfectament una de les propostes per a les postres de Nadal. Suau, fresc, molt senzill de fer i…
No hi ha més satisfacció que fer els teus propis dolços nadalencs i que els petits i no tan petits de la…
Els aperitius o canapès són la carta de presentació del menú que hem preparat als nostres comensals. Per tant,…
Senzill i deliciosa aquest pastís de xocolata que és ideal per a nens i grans amants de la xocolata amb llet i…
Avui Dijous 22 és Acció de Gràcies o Thanksgiving per als Nord-americans que se celebra el 4t Dijous de Novembre….
Aquest farcit és el típic del gall dindi d'Acció de Gràcies, encara que n'hi ha mil i una variants. Hi ha qui diu…
Si bé a molts llocs es fan per Setmana Santa o Quaresma, els pestins (o en la seva versió de les…
Ja van arribar els torrons als supermercats! Fes-te amb una rajola d'aquell torró de xocolata cruixent del que tan…
Aquesta sopa és molt original i senzilla, i ve de perilles (i no perquè porti peres) per a qualsevol dia de…
Més idees per fer manualitats culinàries de cara ja a Nadal o al cap de setmana, que tampoc no cal…
Encara que no ho sembli, el compte enrere per al començament del Nadal ha començat, i hem de pensar en què anem a preparar aquest any per sorprendre als nostres convidats. Doncs bé avui anem a preparar un original arbre de Nadal de cupcakes.
Teniu alguna festa per a nens aquest cap de setmana? Si feu aquests canapès variats presentats en forma de cuquet teniu…
¡S'acosta el dia de Halloween! Amb aquesta recepta pots fer un pastís o bé, dividir la massa de la…
Aquest any volem tenir un complet menú de Halloween. Haurem de començar pels entrants aleshores. Com és una nit…
Et costa que els petits de la casa mengin fruites? El millor que pots fer és que menjar fruita sigui divertit, i hi ha mil formes, colors i figures que pots fer amb tot tipus de fruita perquè resulti més atractiu per als petits de la casa.
Avui t'ensenyem a fer aquesta rica serp.
Queda menys d'una setmana per a la nit de Halloween, i avui prepararem una recepta divertida i natural…
A la nit de Halloween els nens solen prendre molts dolços i llaminadures. Aquestes postres són divertides però sanes. Es…
No poden faltar en un Halloween aquests dits de bruixa que, encara que horrorosos, estan de por. El toc els ho…
Et proposem quatre receptes divertides amb ous durs per servir-los com a entrant fred a la nit de Halloween. El sabor…
El sabor dolç i la textura de la carbassa fan que aquesta hortalissa tan explotada a Halloween sigui molt apropiada…
Trick or treat? És la frase que els nens pronuncien quan truquen a les portes de les cases la nit…
Bat que bat. D'això es tracta aquest cremós i aterridor pastís. El pastís s'inspira en els dirt cakes…
Una idea per a aquella nit de morts vivents i monstres diversos perquè els petits de la casa els ho…
Aquestes broquetes de verdures i pasta són ideals per servir en un àpat especial al costat d'un assortiment d'aperitius…
Avui farem una versió molt sana de les típiques patates xip de bossa. Com? Al microones i sense…
Si fa uns dies vam aprofitar el torró que encara tenim a casa per preparar unes cremades, avui és el torn…
Si el teu petit té la sort que el seu aniversari cau en els mesos d'estiu aprofita el bon temps ...
Divertida manera de presentar i menjar uns pastissets per als nens. Ideals per a una festa d'aniversari o…
Aquest diumenge és el dia de la mare i hem de sorprendre-la amb algun regal de la nostra collita, que té…
Aquests palets de pa xocolatejats són ideals perquè els nens picotegin en un berenar o festa amb nens. Això…
La clàssica combinació de dàtils i bacó la aprofitarem per preparar una suculenta empanada. Aquest aperitiu fred o calent, també…
A Hispanoamèrica anomenen «nens embolicats» les receptes que es basen en rotllets de massa, fulles de col o fins i tot…
Canviar el pa pels sobaos ens dóna com a resultat unes torrijas molt sucoses i tendres. Això sí, hem de…
Verdures com les carxofes o les favetes, molt primaverals, i el bacallà, un dels clàssics de la cuina de…
Ets més gran i t'agraden les postres amb licor? Prepararem unes torrades borratxes (mai millor dit)…
Què tal si substituïm la llet que xopen les llesques per orxata de xufes? La beguda valenciana per excel·lència aporta…
Genial pastís de formatge amb el toc dolç de les pastanagues. S'aconsegueix una textura diferent perquè porta pastanaga a…
Si ets dels que et patejes els carrers per Setmana Santa, aquesta recepta de l'Equador és una deliciosa forma…
Per als Pepes, Pepas i papàs prepararem aquests dolços farcits inspirats en els zeppole italians. El dia de Sant…
Vi, xocolata i fruits vermells. Productes potents en sabor, en antioxidants i que mariden molt bé si sabem triar les…
Encara que sembli el contrari, aquesta recepta tan divertida no té gaire misteri. Aquests ous cuits s'acoloreixen en un escabetx…
Uns gofres casolans o ja preparats ens serviran per fer un pastís divertit i molt original per al que no…
Necessites idees per al Dia del Pare? Amb un pastís de xocolata no t'equivoques. La base és de pasta de full,…
Però quina recepta per a nens més original! Només cal tenir un paquet de salsitxes i prepara aquesta massa de pa de pessic o…
Aquest cop viatgem a un altre país molt carnavaler, Itàlia. En aquesta època els italians gaudeixen de les chiacchere (que significa…
De nou us portem un berenar o postres de Carnaval. És el torn dels beignets o bunyols de Nova…
Típiques d'Astúries, les casadielles són un dolç de massa de farina fregida que se sol emplenar amb nous o…
Siguem generosos. Aquest dissabte us dedicarem unes horetes a la cuina. Prepararem una bona safata de bunyols (si alguna ànima…
Ens feu molta enveja aquells canaris que estigueu gaudint del Carnaval. Per als que no hi podem anar, ens portem un…
El típic roast beef és súper senzill de fer. Això sí, ha de quedar molt sucós per dins, fins i tot al…
Com deia la copla «per la teva corpa curpita jo tinc negre negret el meu cor», però és un cor dolç, perquè…
Va arribar Sant Valentí! Felicitats als romàntics! Et proposo una recepta d´un aperitiu que pots muntar en un periquet…
El menú de Sant Valentí no ha de ser car. Us proposem unes patates fregides molt divertides que poden…
Com a llaminadura o com a postres fàcils de Sant Valentí, prepararem aquests bonics cors fets fàcilment amb gelatina. La gràcia està…
Com a primer per a un sopar per a algú en un dia especial, aquesta sopa o bisqué de llagosta és una subtilesa….
Aquestes galetes de xocolata inspirades en les delicioses galetes farcides Oreo han de ser preparades amb molt d'amor per a…
Acostumats al verd del bròquil, el color morat d'una de les seves varietats ens servirà per preparar una crema de…
Sabem que la Sacher és un pastís de xocolata farcit de melmelada típica d'Àustria. Prepararem una versió especial de…
Un tallador de galetes amb una forma que tingui a veure amb l'amor (cors, cupidos, fletxes, llavis ...), pa de ...
No tens postres per a Sant Valentí i necessites un meravellós en 1 minut 30 segons? Aquestes són les teves postres! El…
Econòmic i resultó és aquestes postres de maduixa (més aviat amb gust de maduixa) que ve de perles per preparar-lo…
Prepara aquesta recepta de galetes que tan bé et surt i omple-les amb un divertit frosting de maduixes. Aquesta crema…
Arriba el dia dels enamorats i no sabem amb què alimentar el romanticisme de la nostra relació amorosa. Si no…
El dia de Sant Valentí teva parella es mereix que li portis l'esmorzar al llit. T'ajudem a ...
El complement perfecte…. Sant Valentí, molt amor I xocolata! Què tal si fem un soufflé de xocolata per celebrar aquest…
Súper senzilla i molt vistosa aquesta recepta de gossets calents enrotllats que agradarà a petits i grans. Podries fer-ho amb…
Igual que amb els còctels sense alcohol, als nens els encantarà preparar aquests cucuts i originals bombons…
Farem servir licors sense alcohol, sucs de fruites vermelles o productes lactis per crear cinc còctel sense alcohol de color rosa ...
Es va acostant el dia de Sant Valentí i segur que ja li estàs donant voltes al capdavant per…
Aquest cap de setmana comença per als anglosaxons amb una mica de terror. És divendres 13, molt semblant al nostre…
Tan llaminer vas ser que vas comprar massa tortell i t'ha sobrat? Com a la nostra recepta de púding, aprofitarem el tortell…
Si et sobra tortell o s'ha posat dur, no el llencis perquè t'ensenyem a fer un…
Poc temps tenim ja si volem preparar un tortell casolà. Per això us proposem una massa fàcil, ràpida, sense necessitat…
Una idea més per emplenar el nostre tortell, encara que bé ens valdrà per a bescuits, com glacejat de diferents elaboracions o untat…
Vaig provar un tortell amb massa de brioix i em va encantar. El que és bo, a més, és que ja tens la recepta per…
Aquest pastís té el mateix sabor que el tortell de Reis tradicional i és molt més fàcil i ràpid de…
Un altre tortell que surt dels forns de Recetín. A banda del tradicional, hem volgut adequar el tortell als diferents…
Donem una treva a les atraconades nadalenques però sense perdre aquest afany per preparar uns plats divertits i sorprenents en…
La recepta original de la galeta de Rois ja la teniu per Alberto (així com la història del tortell de…
La papaia, fruit del papapi, és una excel·lent font de vitamines i antioxidants, a més d'un poderós digestiu natural. Pot…
Si la nit de Cap d'Any vas fer xai, gall dindi, o conill o qualsevol carn i et va sobrar ja tens el menjar del dia…
Aquest any 2011, ha estat molt complet i hem compartit amb vosaltres infinitat de receptes tant per a nens com per a ...
Com que la majoria dels pastissos al forn, siguin de carn o peix, tenen l'avantatge de poder deixar preparat…
Gràcies a tots per l'èxit que van tenir els nostres canapès nadalencs fets amb fruites. Preparem ara unes bones safates per a…
Al seu dia, tenia a casa més convidats del compte i un sol filet no cobriria la gana de…
La llet fregida és una menja. Es tracta en realitat d'una beixamel dolça i arrebossada per després fregir-la (de…
Com ja tenim al nostre arxiu la recepta dels donuts casolans, passarem a donar-vos una sèrie de receptes per a…
Un toc de xocolata a la massa i un bon grapat de llavors de xocolata li van perfectes al clàssic…
Imatge: PaperblogEndolcir els polvorons amb llet condensada en lloc de sucre no només afecta el sabor dels mateixos, sinó…
En lloc de rostit, aquesta nit de Nadal també podem gaudir d'un guisat de gall dindi amb salsa (ametlles, vi…), cuinat lentament…
Si el dia de la nit de Nadal o de Nadal tindràs el forn molt de temps ocupat, no et preocupis per…
La salsa d'ametlles, pel sabor delicat, és una bona acompanyant per a peixos blancs. En no contenir espècies potents…
Un bon bufet d'aperitius freds vesteix la taula i ens evita haver d'estar servint constantment els convidats,…
Excel·lent pastís de xocolata i castanyes i és que casen estupendament! Com sempre, fa servir una bona xocolata, ja que mereix la…
Si no fem més d'una vegada un bon rostit de vedella és per la por que ens surti…
Actualment aprendrem a preparar una recepta de dolços tradicionals nadalencs del nostre país, els massapans de…
Una bona peça de peix al forn amb una guarnició aparent és un dels plats estrella dels menús…
Conegut també com a rostre o llauna, el garrí rostit és un clàssic del Nadal. L'ideal quan fem garrí…
Primes germanes dels pestins, aquests dolços són típics de la meva terra, Chiclana, i es degusten durant el Nadal, de…
Arriba el Nadal i els prestatges dels mercats s'omplen de dolços i bombons típics de les festes. Per a…
Molts cops hem referit els avantatges de cuinar un pastís quan tenim més convidats del compte. Podem cuinar-ho amb…
Aquest pastís ni porta gaires ingredients ni tampoc és complicat de fer. Tria un parell de tauletes dels teus torrons…
Tres ingredients i tres passos per fer un gran torró de xocolata amb nous i sorprendre els nostres convidats aquestes…
Un aperitiu fàcil, original, vistós i còmode de menjar? Aquí tens aquests xampinyons fregits coronats d'una rica crema de…
Seguim amb receptes senzilles i sanes que el mateix ens valen per a un dinar de festa que per incloure-la entre…
Al seu dia preparem una trena esponjosa que acompanyem amb mantega i melmelada per esmorzar i berenar. A…
Petites i molt presentables, les guatlles solen formar part d'algunes amanides, guisats i rostits als menús de Nadal….
Elaborar el ninot de neu ens portarà una mica de temps, però val la pena divertir-nos a la cuina a…
Aquestes festes ens hem proposat de preparar molts dels dolços nadalencs amb oli d'oliva, per donar-los un sabor particular…
Abans de ficar-nos en detalls culinaris, expliquem l'origen del nom d'aquestes galetes. Es tracta de les sigles del…
El polpettone o pulpetó és una recepta de rotllo de carn a la italiana; senzilla i que es pot fer…
Encara que contingui molt poca quantitat, la potent aroma de la tòfona és protagonista en aquesta recepta de rotllo de carn…
Als menús tradicionals de Nadal no hi pot faltar ni el gall dindi ni el besuc. Un dels clàssiques formes…
Un pollastre de qualitat guisat en una salsa saborosa mai falla. Ben acollit pels nens, una recepta de pollastre…
El magret (pit d'ànec) és una carn que requereix poca cocció per poder gaudir del seu sabor i sucositat….
Un altre gran piscolabis, amb ingredients humils però exquisits i que segur quedaran genial a la nostra taula de festa. Es tracta…
Farem una mica més original al clàssic tronc de Nadal farcit de nata o xocolata si hi posem una bona…
Com podem fer aquestes fruites de massapà de colors? Doncs amb la Thermomix ho tenim més fàcil. Amb el robot,…
Vistosa i saborosa aquesta recepta festiva de xai que potser pots fer amb un filet. Hi ha qui recomana comprar el…
La tardor ens ofereix unes riques castanyes que podem gaudir al natural, rostides, en almívar, amb postres o amb plats…
Pensa en la salsa amb què acompanyaràs aquestes magdalenes salades. Ideals per a un bufet o com a entrant,…
Molt socorreguts per Nadal, els fruits i fruites seques ens permeten alegrar l'aparença i el sabor dels nostres plats,…
Farts de picotejar torrons, massapans i polvorons? Segur que aquestes acolorides galetes casolanes amb gust d'anís són un èxit…
Grans i petits haurem de romandre a la cuina per preparar aquesta gran copa de natilles, fruita i pa de pessic per…
Si ets dels que mantenes les tradicions per Nadal, ja has d'anar pensant com emplenar el gall dindi…
Els aperitius de Nadal s'han de servir d'una manera més sofisticada perquè cridin l'atenció a taula….
El socorregut i fàcil que és un pastís de formatge de les fredes. Fem la clàssica base de galeta, barregem…
El xai és una de les carns que més solem servir als menús nadalencs. La cama, una de les…
Aquest és un aperitiu fàcil i ràpid de preparar, ja que ho farem amb ingredients ja preparats. Nosaltres només tindrem…
Un pastís molt especial que els xocolaters entusiasmarà. Necessites una base de massa sablé que ja t'ensenyem a…
Ja estem assajant a la nostra cuina de Recetín amb les receptes nadalenques per a aquest any. Avui us proposem un flam…
Ja són a tots els mercats els torrons per a les festes (que no sé per què, la resta de l'any,…
Fa temps vam preparar unes llaminadures de galeta amb aparença de piruletes. Aquesta vegada utilitzarem el pa de pessic per preparar uns divertits…
Tots els assortits de dolços nadalencs porten juntament amb els polvorons els famosos roscs de vi. També et proposem fer-los…
Busques aperitius originals pels teus convidats? Pren nota d'aquests sandvitxos de pasta de tomàquet sec d'una banda i…
Fets a casa i amb ingredients naturals, aquestes neules xocolatejades seran la pica-pica revelació per als nens quan…
Millor ometre al títol de la recepta que aquest dolç sanguinolent simula ser un intestí. La traça emprada en…
La nit de Halloween està feta per (i per) els nens. No poden faltar llavors uns bons lots de llaminadures ...
Un cementiri de xocolata! Sí, a més de ser un pastís deliciós. És una recepta que fora de temporada et pots guardar…
Ingredients 650 ml de suc de fruits vermells (mores, gerds, maduixes ... Solen venir, no sé per què, barrejat amb plàtan a ...
Ja que ens posem, ens posem. Si la festa de Halloween ens ha arribat dels Estats Units, per què ...
Aquestes llaminadures horripilants amb formes d'aràcnids, amfibis i rèptils ens poden servir per preparar unes divertides gelatines i que…
Les batates o moniatos als mercats, juntament amb les castanyes, les granades, les nous i els codonys són un…
Als xiquitins els encanta el brownie de xocolata i nosaltres ja tenim agafat el truc a la recepta….
Conegut és el fervor que la tradició cristiana té per les relíquies dels seus sants. M'agrada recordar que si…
Quina ensurt els fantasmes! La prova que hi ha aquí, això sí, inofensius i riquíssims. El secret de la merenga ...
Els que no puguin consumir sucre també tenen dret a gaudir de les llaminadures i dolços típics de la nit.
És nit de morts i els taüts, sempre ben «tunejats», han d'estar molt presents en la nit de Halloween. Què ...
Més que trobar els ingredients, el més complicat d'aquesta aranya va en funció de la traça (sense haver-ho pensat em…
Entre entremaliadures i entremaliadures, els nens podran refrescar-se a la nit de Halloween amb un cocktail-pocima de color tèrbol i…
Moniato, moniato, californi ... No sé de quina manera dieu en el vostre costat de mapa a aquesta exquisidesa de tardor. Has provat ...
Rica tot l'any, però pròpia d'aquestes dates a EUA El pastís de carbassa, juntament amb la de moniato ...
Carbassa per a Halloween!. Aquestes galetes no només tenen la forma de la característica carbassa encantada sinó que també la porten…
Pomes caramel·litzades com les de la fira fetes a casa. Al món anglosaxó és una recepta per a Halloween, però…
Prepararem unes postres o berenar a base de mousse de xocolata per convertir-lo en una mena de tombes molt aptes ...
Li donem un toc de xocolata als macarrons dolços? Parlem d´uns pastissets farcits fets amb clara d´ou…
Recordeu l'original sandvitx en forma de Rubik? Aquesta idea de presentació dels ingredients de l'sandvitx ens va encantar tant ...
Les saboroses i sanes fruites de l'estiu ens poden servir per preparar un pastís ric i acolorit per als nens….
Aquest pastís per menjar ben fred és ideal per a una festa infantil d'estiu. La seva textura és cremosa i la seva…
Amb un pastís com aquestes en un aniversari infantil tenim l'èxit assegurat. Rica en xocolata i molt acolorida, podem ...
Anem amb un pastís molt estiuenca i fàcil de fer. Tria els sabors de gelat que més t'agradin, jugant ...
¿Se't s'acosta una festa d'aniversari i et fan falta idees originals i divertides per als nens? Doncs apunta't ...
Aquestes dolços, cruixents i acolorides piruletes d'arròs inflat són una llaminadura que omplirà els nens d'energia, gràcies ...
Tard o d'hora arriba la calor i la set augmenta. Si a més de hidratar-nos volem refrescar, alimentar-nos i gaudir de ...
Si vols sorprendre als teus convidats amb un assortiment d'aperitius originals i fàcils de menjar, aquestes palmeretes poden servir-te ....
La tradició mana que aquest cocktail es serveixi com a aperitiu en ocasions especials o en reunions íntimes. En copa, fred ...
Diumenge de Resurrecció sense col de Resurrecció no és el mateix, al menys a casa meva. Per això, us passo ...
Dolç o salat, l'hornazo és una recepta a força de massa enfornada típica de Setmana Santa i Pasqua de ...
Aquests divertits sandvitx en forma de sushi tenen molts avantatges. Una, es mengen d'un mos fàcilment. A més, són comodíssims ...
Una salseta nutritiva, saborosa i que permet menjar còmodament carn als petits. Així és el ragú o Sugo italià ....
A l'hora de fer un sopar per a molts convidats, és millor oferir un assortiment d'aperitius freds que una ...
Aquest cap de setmana reclutarem els nens perquè es diverteixin cuinant. La gràcia d'aquest pastís no és…
Com ja vam fer amb la recepta de la AMANIDA DE PORC I GAMBES, utilitzarem aquesta carn mechada encara ...
Sofisticat però rapidíssim. Així és aquest aperitiu fregit de surimi de cranc. Només cal descongelar (si no són refrigerats) els ...
Algú està buscant encara què postres fer per Sant Valentí? Doncs aquí està un ideal per a l'ocasió. Una mousse ...
Sorprenents són aquests mossets de botifarra tant pel seu sabor com per la seva cruixent arrebossat d'ametlles. És un ...
Fer salmó fumat a casa no és molt complicat. El problema és que cal esperar unes quantes horetes per ...
Si no tens temps o paciència per respectar els temps de llevat del clàssic TORTELL DE REIS, et proposem una…
Si per a la nit de Nadal ets dels que no cedeix davant els canvis de costums i any rere ...
El Nadal també se celebra a la resta de l'món amb dolços i postres tradicionals. A més de menjar massapans, polvorons ...
Per molts torrons, massapans i xocolates que mengem per Nadal, ni grans ni petits hem de baixar la guàrdia respecte a l'...
Després d'un suculent menú, unes postres refrescant i fidel a la tradició. Per Nadal, polvorons. La novetat està en què ...
Moltes receptes de la rebosteria tradicional del nostre país tenen origen en la gastronomia àrab des que els musulmans van conquerir ...
Si aquest Nadal vols renunciar a la típica guarnició de patates o la salsa de vi, passa't a l'a el chutney ....
¿Gules fregides? Doncs estan molt riques. Soltes, cruixents i daurades. Així deuen estar preparades. Amb una amanida de ruca ...
Uns bombons originals fets amb afecte són un bon regal per Nadal, com aquestes roques de xocolata i fruits secs ...
El crocant és un dolç nadalenc fet bàsicament d'ametlles, caramel solidificat i mel. Està clarament associat als torrons, ...
Si els proves potser prefereixis els llagostins al forn abans que cuits oa la planxa. Surten per llepar-se els ...
Servir un rotllo de carn farcit per Nadal és un costum molt arrelat a les nostres llars. Per què? Un, el ...
Ja aquestes fart de polvorons, torrons i massapans i encara no ha arribat el Nadal? Malauradament, aquests dolços ...
Les torrades són una manera còmoda de menjar bé sense necessitat de seure a taula. En diversos mossos podem ...
És tradicional en la cultura gastronòmica d'algunes zones com Catalunya o Itàlia servir la pasta en els menús nadalencs ....
Potser us toparà el color negre de la pasta. Tranquils, la pasta conté tinta, per això el seu nom original, pasta…
Aquesta recepta és molt senzilla de fer i és una forma original de menjar torró, a flam. Et servirà com ...
El salmó és el peix per excel·lència del nadal i d'altra banda, el cava és la beguda. Per ...
En aquesta misteriosa nit de Halloween no podia faltar un beuratge de color estrany com el de les bruixes i ...
Les pizzes són un bon plat per servir en una festa. Es poden menjar amb les mans i encanten ...
Potser és una mica gore aquesta beguda, però és per a Halloween. Aquella nit el terror i la grima estan…
Les pastissos salats són una de les millors opcions a l'hora de servir plats en una festa o bufet ....
Els blinis són una mena de canapès esponjosos típics de la cuina russa i eslava que s'elaboren amb una ...
El cap-roig és un peix de color salmonat de carn ferma i un sabor lleugerament a marisc ia peix ...
Aquestes croquetes fetes amb arròs negre són, a més de noves, molt riques. L'arròs és un ingredient que sempre mengen ...
El formatge, ric en sabors, colors i textures és ideal per prendre-ho en aperitius tals les broquetes, els canapès o ...